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文档简介
1、1微生物学教程海洋生命学院海洋微生物实验室史晓翀史晓翀2text books foundations in microbiology, 7th edition. by k. p. talaro. (2011.1.19),167.16美元美元 微生物学教程(第三版),周德庆,高等教育出微生物学教程(第三版),周德庆,高等教育出版社,版社, 2011.4。39.8元元 microbiology, 5th edition (2002). by l.m. preston, j.p. harley and d.a. klein. 影印版,高等影印版,高等教育出版社。教育出版社。92元元 brock bi
2、ology of microorganisms 12th edition. madigan, martinko, dunlap & clark, pearson, (12th ed.)( (2008)。)。 microbiology: an introduction, 10th edition. gerard j. tortora, berdell r. funke and christine l. case, pearson (2010).第一章第一章 绪绪 论论什么是微生物?微生物的发现和微生物学的发展 微生物学及其分科微生物的五大共性微生物学与人类进步21世纪的微生物学绪绪 论论
3、一什么是微生物微生物(microorganism, microbe)是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。(一般个体1,000 1,500 1,500 蓝细菌 1,227 1,500 1,500 藻类 15,051 23,100 23,100 真菌 37,175 47,300 68,939 原生动物 24,068 24,068 30,000 总数 79,780 98,727 127,298更重要的是在于微生物的生理代谢类型多、代谢产物种类多。5.易变异、适应强易变异、适应强突变频率一般为10-510-10,但因繁殖快,数量多,与外界环境直接接触,因而在短时间内可出现大量变异的后代。 青霉
4、素产量变异、耐药性变异举例例如,青霉素生产菌 penicillium chrysogenum(产黄青霉)的产量1943年为每毫升发酵液中含20单位青霉素,40多年来,经过世界各国微生物遗传育种工作者的不懈努力使该菌产量变异逐渐积累,加上发酵条件的改进,目前世界上先进国家的发酵水平每毫升已超过5万单位,甚至接近10万单位。微生物的数量性状变异和育种使产量提高的幅度之大,是动植物育种工作中绝对不可能达到的。正因为如此,几乎所有微生物发酵工厂都十分重视菌种选育工作。 任何有其它生物生存的环境中,都能找到微生物。而在其它生物不可能生存的极端环境中也有微生物存在。30在国际市场上的价格是每公在国际市场上
5、的价格是每公斤将近斤将近1 1亿美元,相当于黄金的亿美元,相当于黄金的20002000倍;紫膜作为纳米生物材料倍;紫膜作为纳米生物材料可用于构造生物分子器件,研制可用于构造生物分子器件,研制混合型的生物芯片计算机、海量混合型的生物芯片计算机、海量三维光存储器三维光存储器紫膜紫膜 (purple membranepurple membrane) 为盐为盐生盐杆菌(生盐杆菌(halobacterium halobacterium halobiumhalobium)和红皮盐杆菌)和红皮盐杆菌(h hcutirubrumcutirubrum)等嗜盐性细)等嗜盐性细菌在厌氧条件下和明亮处生长菌在厌氧条件
6、下和明亮处生长时于细胞膜上形成的斑状紫色时于细胞膜上形成的斑状紫色膜。膜。31f. radiation-resistant microorganism; deinococcus radiodurans (耐辐射球菌耐辐射球菌)adaptation to high radiation: high number of dna repair enzymes 绪绪 论论五、微生物学与人类进步五、微生物学与人类进步 医疗保健 工业发展 农业发展 环境保护 对生命科学基础理论研究的重大贡献绪绪 论论六六21世纪的微生物学世纪的微生物学1 多学科交叉促进微生物学全面发展; 遗传学、生物化学、分子生物学、基因组学等与微生物学交叉2 微生物学推动整个生命科学的发展;(1)促进重大理论问题的突破:dna等(2) 对生命研究技术的贡献:基因工程(3)微生物与人类基因组计划:模式生物本章要点本章要点1、微生物不是生物分类系统的一个类群,是微小生物的总称,涵括全部真细菌和古细菌,真核生物中的部分真菌、单细胞藻类和原生动物以及非细胞的病毒。2、微生物学发展史可分为5个阶段:史前期、初创期、奠基期、发展期、成熟期3、微生物五大共性:体积小、面积大;吸收多、转化快;生长旺、繁殖快
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