第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第1课时醇的学案

1、第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第1课时 醇【复习巩固】烃的含氧衍生物： ；烃的含氧衍生物可分为 、 、 、 和 等；它们的性质是由 决定。 酒精浓度为 的是消毒酒精。【自主学习】一、醇1定义：羟基与 相连的化合物叫做醇，官能团： 羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚，官能团： 【练习】以下物质中属于醇的是 ；属于酚的是 。2醇的分类：根据醇中所含羟基的数目，可分为 、 、 ；分子式中只含一个羟基的醇叫做 ，饱和一元醇的通式为 。乙二醇常用作 ，丙三醇俗称为 ，常用于 。3醇的命名：用系统命名法对下列物质命名： 4.物理性质沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点 烷烃，原因 。

2、碳原子数目相同时，烃基的个数越多，醇的沸点 ，原因 。 羟基数目相同时随碳原子数目的增加，醇的沸点 ，原因 。溶解性:甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级的醇可与 ，这是因为这些醇与水形成了 。一般碳原子数增加而醇的溶解度 。二、乙醇：1.乙醇的结构：分子式 ，结构简式 ，官能团 ，电子式 ，核磁共振H谱图中各峰面积比是： 2乙醇的物理性质： 3乙醇的化学性质：取代反应： 与活泼金属反应：反应方程式： 乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？【练习】乙二醇与钠的反应方程式： 与溴化氢反应： ，这是制备溴乙烷的方法。与乙酸反应方程式： ，这是制备乙酸乙酯的方法。乙醇分子间脱水成醚方程式： 消

3、去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题：乙醇和浓硫酸的体积比约为 及混合时应注意 。温度计水银球的位置 ；加热,使液体迅速升到 ，否则 ；碎瓷片的作用 ；反应方程式： 注：消去反应：断开OH以及与OH相连C的邻位C上一个H。【思考】1、甲醇能否发生消去反应？为什么？2、溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？（3）氧化反应：【资料卡片】：有机物的氧化反应： 还原反应： 燃烧： 能被高锰酸钾溶液所氧化：现象： 能被重铬酸钾酸性溶液氧化：现象： 氧化过程 催化氧化方程式： 催化氧化：断开OH上的H以及与OH相连C上的一个H催化氧化的规律：与OH相连C上无H： 如： 与OH相连C上有1个H：

4、如： 与OH相连C上有2个或3个H： 如： 【小结】在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式消去反应： ；与金属反应： ；催化氧化： ；分子间脱水： ；与HX反应： 。第三章 第一节 醇 酚（课时1）练习 1.下列说法正确的是( )A羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B含有羟基的化合物属于醇类C酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质D分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类2下列物质的名称中，正确的是（ ）A1，1二甲基3丙醇 B2甲基4丁醇C3甲基1丁醇 D3，3二甲基1丙醇3.某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比

5、为11，则该醇可能是（ ）A甲醇 B乙醇 C乙二醇 D丙三醇4下列醇中，能发生消去反应，也能氧化成醛的是（ ）ACH3OH BCH3CH2OH C2丙醇 D2，2二甲基丙醇 E苯甲醇 F环己醇5可以检验乙醇中是否含有水的试剂是（ ）A无水硫酸铜 B生石灰 C金属钠 D胆矾6等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出，铜片质量比加热前增加的是：（ ）A硝酸 B无水乙醇 C石灰水 D盐酸7.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有：（ ） A3种 B4种 C5种 D6种8A、B、C、D四种有机物中碳原子数相同，A为气态，标况下密度为1.16g/L；B或D跟

6、溴化氢反应都生成C；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B 。（1）A、B、C、D的结构简式分别是 、 、 。（2）写出下列反应的化学方程式BC 。DC 。DB 。9.写出分子式为C5H12O的属于醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：不能被催化氧化的是： 不能发生消去反应的是： 。10.反应是一种由烯烃直接制备不饱和酯的新方法：一定条件 -CH=CH2+2ROH+2CO+O2 2CH3-CH=CHCOOR+2H2O2CH3-（1）化合物II的分子式为 ，1mol化合物II能与_molH2恰好完全反应生成饱和烃类化合物。（2）化合物II可由芳香族化合物III或IV分别通过消去反应获得，但只有III能与Na反应产生H2，III的结构简式为_（写1种）；由IV生成II的反应条件为_。11.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式 、 。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是 反应。甲和乙两个水浴作用不相同。 甲的作用是 ；乙的作用是 。反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是 。集气瓶中收集到的气体的主要成分是 。若试管a中