远离垃圾食品--享受健康生活(主题班会)

1、学习好资料欢迎下载远离垃圾食品 享受健康生活一、 活动设计背景：我们学校领导和老师也经常教育学生不要随便吃零食，禁止到小商店购买零 食，为何屡禁不止呢？通过调查发现： 有许多学生嫌饭堂里的饭菜不好吃， 而且 饭菜单一，小商店的零食很好吃，而且还便宜。因此，学校的小商店到了放学的时候，生意特别好！而校园内、教室内的垃圾箱 几乎成了各种食品袋的“天下”。为了加强学生的食品安全教育，提高学生的食 品安全自我保护意识，我设计了 “远离垃圾食品，享受健康生活”为主题的班会 课。二、活动目标为了调动学生参与活动的兴趣，引导学生观察、讨论，结合小学生的心理特 点，达到增强小学生食品安全意识这一目的，我设计了

2、以下教学目标：1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选 择和鉴别。2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的 信心，让学生健康、安全的成长。三、活动准备：视频、图片、案例、垃圾食品等活、活动重、难点：重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。难点：小学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康。五、活动方法根据本节课的具体内容，结合小学生现具有的心理特点，我采用讲述法、课 堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用“自主、合作、探究” 的探究方式，充分地调动小学生参与活动的积极性，达到预期的教育目的。六、活动过程：1

3、、谈话导入，现场调查同学们我们生活是多么幸福、美满，我们有父母、亲人、老师、朋友地关心 与爱护，似乎觉得我们的周围是多么的安全。 其实，我们生活中仍然有许多不安 全的东西存在，需要加以注意和认真对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带 来伤害。出现图片并进行现场调查：同学们平时喜欢吃零食，特别是喜欢吃辣条、 鸡爪、方便面等小食品，大家看一看这些都是你们爱吃的的食品， 对不对？这些 都是一些垃圾食品，为什么呢？引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今天的主题班会课。设计意图：这一环节调动了小学生的思维，引起学生的思考，现场调查引 入主题，也体现了小学生现阶段的思维特点。

4、2、观看视频，交流认识首先请学生们共同观看垃圾食品的制作过程视频， 然后现场调查学生是否在小 商店买过该类小食品？通过短片，是否了解这些垃圾食品在制作过程中， 都添加 过那些对人体有害的物质？设计意图：通过交流，学生会对垃圾食品有了初步的认识和了解，也为小 学生今后远离垃圾食品奠定了一定的基础。3、交流讨论，认识危害出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”（豌豆、咔咔脆、58鸡味卷、金针菇、台式烤香脆、萝卜脆等）的制作图片。结合图片老师适时讲述：这些食品均来自 地下黑工厂，老板为了追求利润会不择手段的降低生产成本，只知道用色、香、 味来引诱我们，根本不顾食品的安全与健康。此时的学生听了老师的讲述肯定会

5、 感到惊讶与惊叹。紧接着边出示学生熟悉的各种垃圾食品包装袋边提出： 这样低价的食品肯定 不是什么好东西，一定是劣质产品，为什么呢？通过观察、交流讨论引导学生认 识到这些垃圾食品其实大多都是一些小作坊生产的三无产品，然后重点启发学生 并讨论交流它们的危害。教师通过屏幕出示一些学生比较喜欢的垃圾食品的成分及危害，并举案列、垃圾食品的危害视频 来进一步说明垃圾食品的危害。案例回放：小亮是一名小学四年级的学生，父母常年在外打工，从小跟爷爷奶奶生活， 爷爷奶奶很溺爱他，经常给其零花钱，养成了小亮在外乱花钱的不良习惯， 有时 家里饭菜不顺口，就出去买零食充饥，比如：辣条、方便面、汽水等垃圾食品。小亮的父母

6、一次回家探亲，发现原来白胖胖的小亮变得面黄肌瘦， 于是父母 带着小亮去医院做了 一次全身检查， 系慢性肠胃炎，并伴有严重的营养不良。医 院诊断与经常食用垃圾食品有关。设计意图：这一环节我利用食品、图片等材料多样性、丰富性、生动性的 特点，充分的激发和调动学生学习积极性，也让学生对垃圾食品的危害有了更 深刻地了解和认识，彻底增强远离垃圾食品的决心。4、改变行动，拓展延伸在大家内心受到震撼的同时，我设计了这一问题： 通过刚才的交流学习与认识，同学们我们在购买食品时是口味重要还是健康重 要？拓展延伸垃圾食品不仅仅是我们校园小商店卖的小食品，屏幕出示世界卫生组织公布的十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品（肉松、香肠等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类 食品（方便面、膨化食品等）、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食 品、烧烤类食品。设计意图：设计这一环节，可以让学生由校内延伸到校外，更深刻地认识 到我们生活中的垃圾食品对青少年健康的危害。5、亮出主题，发出倡议活动进行到尾声引导同学们共同交流确定本节班会 的主题，亮