营养早餐食谱

1、营养早餐食谱早餐有吃得好，这不仅是家长的事情，更是孩子的事情。有一个 健康的早餐，就让能孩子快快乐乐上学。今天我们就来为大家介绍健 康简单的学生早餐，让大家了解一下具体内容，下面看看健康简单的 学生早餐都有哪些吧！韩式金枪鱼镶蛋盅主料：水浸金枪鱼罐头（4大勺）、熟鸡蛋（4个）调料：韩式辣白菜（适量）、香葱（适量）、小番茄（适量）、生菜（适量）、辣 椒粉（适量）制作步骤：1 .辣白菜切粒;香葱切小圈备用。2 .将熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开。3 .挖去蛋黄。4 .将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内。5 .摆盘，摆上香葱。6 .撒上适量辣椒粉，将番茄和生菜洗净切小块，一同摆入盘中食小窍门:挖出的蛋

2、黄也可以和金枪鱼罐头拌匀， 一起塞入蛋盅中，就不会 浪费啦。西兰花肉丸粥主料：大米（适量）、猪肉馅（适量）、西兰花（适量）调料：葱末（适量）、姜末（适量）、水淀粉（适量）、色拉油（适量）、生抽（适 量）、芝麻油（适量）、盐（适量）制作步骤：1 .准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末， 姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。2 .洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制 30分钟。（这是 为了煮粥时米能更快速开花）3 .肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好。4 .锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉丸放入水中。5 .煮熟后捞出。6 .锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入（水

3、要一次性加够）7 .大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。8 .煮至米已开花，粥粘稠时将肉丸加入同煮。9 .煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入。10 .西兰花加入后搅拌一下即可关火，依口味调入少许盐。11.淋入少许芝麻油拌匀小窍门：1、大米事先用油和盐腌制 30分钟，是为了让米下锅后能快速 开花，而且这样煮出的粥味道更香滑。2、煮粥的水最好一次加足，如最终水不足再另外加水的话，粥 的粘度会受影响口感也不好。3、肉丸要想Q弹好吃，一定要朝一个方向搅打上劲打出胶质。核桃红枣酪材料：核桃10个、枣10个、大米50克、水1000克、白糖适量制作步骤：1、核桃剥皮去壳，红枣洗净，大米提前泡两小

4、时以上2、把红枣去核，用剪刀剪成小块，把红枣块、核桃块和大米放 入全自动豆浆机中3、加入清水4、按下煮豆浆模式，一会儿核桃红枣酪就做好了鲍鱼厚蛋烧材料：鸡蛋5个、金枪鱼罐头50克、食盐1/2茶匙、细香葱2根、植 物油1/2汤匙制作步骤：1、鸡蛋5个，金枪鱼罐头一罐，一些香葱末2、取出一小部分鱼肉，放入平底锅中，小火慢慢煽炒成酥香的鱼松3、在大碗里打入5颗鸡蛋，再加入葱花和剩下的鱼肉，加盐调 味，搅拌均匀4、平底锅内刷一层薄植物油，倒入蛋液，转动锅子，待蛋液即 将凝固的时候从一边卷起，做成蛋卷，再把蛋卷移到锅子的一侧，接 着倒入蛋液，即将凝固时再次卷起，反复这个动作直到蛋液全部用完5、最后将蛋卷切段，码在盘子里，再撒上香葱末和刚才煎香的 鱼松田园蔬菜汤材料：南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根做法：1、将南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片2、汤锅内注入半锅水，放