100万头猪综合加工利用项目节能评估报告书

1、 山东山东*农业开发有限公司农业开发有限公司100100 万头猪综合加工利用项目万头猪综合加工利用项目节节能能评评估估报报告告 书书二二 一一一一 年年 九九 月月100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 1目目 录录第一章第一章 评估依据评估依据.3第一节 评估报告编制依据 .3第二节 评估报告编制目的及内容.7第二章第二章 项目概况介绍项目概况介绍.9第一节 项目建设单位概况 .9第二节 项目基本情况.10第三节 项目用能概况.26第三章第三章 能源供应情况分析评估能源供应情况分析评估.28第一节 项目所在地能源供应条件及消费情况.28第二节 项目能源消费对当地能源消费的影响.29第

2、四章第四章 项目建设方案节能评估项目建设方案节能评估.30第一节 项目选址、总平面布置对能源消费的影响.30第二节 项目工艺流程、技术方案对能源消费的影响.31第三节 主要用能工艺和工序评估.39第四节 主要耗能设备评估.39第五节 辅助生产和附属生产设施节能评估.41第五章第五章 项目能源消耗及能效水平评估项目能源消耗及能效水平评估.43第一节 项目能源消耗种类、来源及消费量评估.43100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 2第二节 能源加工、转换、利用分析评估.51第三节 能效水平分析评估.52第六章第六章 节能措施评估节能措施评估.55第一节 项目节能措施概述.55第二节 节能措

3、施效果评估.61第七章第七章 项目存在问题及建议项目存在问题及建议.63第八章第八章 结论结论.64附表及附图附表及附图.65100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 3第一章第一章 评估依据评估依据第一节第一节 评估报告编制依据评估报告编制依据一、技术文件一、技术文件山东*农业开发有限公司 100 万头猪综合加工利用项目可行性研究报告节能评估报告书编制委托书二、有关法律、法规二、有关法律、法规中华人民共和国节约能源法（2007 年 10 月 28 日修订）中华人民共和国清洁生产促进法（中华人们共和国主席令九届第 72 号）中华人民共和国电力法（中华人们共和国主席令八届第 60 号）中华

4、人民共和国计量法（中华人们共和国主席令第 28 号）中华人民共和国建筑法（中华人民共和国主席令第 91 号）山东省节约能源条例（鲁政发200994 号）2009.11.1山东省节能监察办法（山东省人民政府令（182 号）2005.11.1三、政策及文件三、政策及文件产业结构调整指导目录（2011 年本）（国家发改委令 2011 年第 9 号）关于印发节能减排综合性工作方案的通知（国发200715 号）100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 4关于加强和规范新开工项目管理的通知（国办发200764 号）中国节能技术政策大纲（2006 年）中国节水技术政策大纲国家发改委（2005 年第 1

5、7 号）2005.04.21国务院办公厅关于开展资源节约活动的通知国办发（2004）30号国家发展改革委关于印发固定资产投资项目节能评估和审查指南（2006）的通知（发改环资200721 号）关于加强工业固定资产投资项目节能评估审查工作的通知固定资产投资项目节能评估和审查暂行办法(国家发展和改革委员会令第6 号)固定资产投资项目节能评估工作指南（2010 年本）国家节能中心山东省人民政府办公厅关于进一步严格控制高耗能行业固定资产投资项目建设的通知(鲁政办发200759 号)山东省人民政府办公厅关于切实做好固定资产投资项目节能评估审查工作的通知(鲁政办发200742 号)山东省发展和改革委员会关

6、于印发山东省发展和改革委员会实施细则(试行)的通知 (鲁发改办20101691 号文)100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 5关于进一步做好固定资产投资项目节能评估审查监督管理工作的通知（鲁节能协字200915 号）四、国家、行业标准及规范四、国家、行业标准及规范评价企业合理用热技术导则gb/t3486-1993评价企业合理用电技术导则gb/t3485-1998节水型企业评价导则（gb-t7119-2006）低压配电设计规范(gb/t50054-1995)供配电系统设计规范(gb/t50052-1995)工业设备及管道绝热工程设计规范gb502641997采暖通风与空气调节设计规范（

7、gb50019-2003）通风与空调工程施工质量验收规范（gb50243-2002）空调通风系统运行管理规范（gb50365-2005）节能中长期专项规划国家发改委 2004公共建筑节能设计标准（gb50189-2005）绿色建筑评价标准（gb/t50378-2006）公共建筑采暖空调能耗限额（db37/935-2007）民用建筑热工设计规范（gb50176-93）建筑照明设计标准(gb50034-2004)建筑采光设计标准（gb/t50033-2001）公共建筑节能改造技术规范（jgj176-2009）外墙外保温工程技术规程(jgj144-2004) 100 万头猪综合加工利用项目 节能评估

8、报告书 6公共建筑节能检测标准（jgj/t177-2009）山东省建筑节能审查监督暂行管理办法(鲁建发（2005）30 号)用能单位能源计量器具配备和管理通则（gb17167- 2006）三相配电变压器能效限定值及节能评价值（gb20052-2006）中小型三相异步电机能效限定值及能效等级（gb18613-2006）三相异步电动机经济运行（gb/t12497-2006）节水型企业评价导则gb/t7119-2006建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范（gb50242-2002）电力变压器经济运行技术管理导则（db37/t118-2007）综合能耗计算通则gb/t2589-2008产品电耗定额和

9、管理导则（gb/t5623-2008）单位产品能源消耗限额编制通则(gb/t12723-2008)电力变压器经济运行（gb/t13462-2008）节电措施经济效益计算与评价方法（gb/t13471-2008）工业企业能源管理导则(gb/t 15587-2008)节能监测技术通则（gb/t15316-2009）用能设备能量测试导则（gb/t6422-2009）风机机组与管网系统节能监测（gb/t15913-2009）设备及管道绝热技术通则（gb/t 4272-2008）企业节能标准体系编制通则（gb/t22336-2008）企业节能量计算方法（gb/t13234-2009）100 万头猪综合加

10、工利用项目 节能评估报告书 7用能单位能源计量器具配备和管理通则（gb17167-2006）用水单位水计量器具配备和管理通则（gb24789-2009）能源管理体系要求（gb/t23331-2009）节电技术经济效益计算与评价方法（gb/t13471-2008）风机、泵类负载变频调速节电传动系统及其应用技术条件（gb/t21056-2007）通用灯光节电器技术条件（db37/t731-2007）五、五、 节能技术、产品推荐目录节能技术、产品推荐目录国家重点节能技术推广目录（第一批）国家重点节能技术推广目录（第二批）国家重点节能技术推广目录（第三批）中国节能环保产品目录六、国家明令淘汰的用能产品

11、、设备、生产工艺等目录六、国家明令淘汰的用能产品、设备、生产工艺等目录国家明令淘汰用能设备、产品目录其他明令淘汰的用能产品、设备、生产工艺目录。第二节第二节 评估报告编制目的及内容评估报告编制目的及内容一、报告编制目的一、报告编制目的1、为加强该投资项目的节能管理，从源头优化投资项目工程，保证项目能源利用的科学性、合理性，较大限度的提高能源利用效率。2、对项目工艺、技术、设备、材料及能源品种等进行分析，摸清项目能源利用状况是否符合国家产业政策和规划、用能设备是否符合国100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 8家相关能效标准、产品单耗是否符合能耗限额标准、分析项目对区域能耗负荷的影响因素

12、，项目节能措施是否得当等，为项目设计及政府决策提供依据。二、编制的主要内容二、编制的主要内容1、论证项目是否符合国家相关节能法律法规和产业政策；2、项目能源 供应情况评估；3、项目供应及消费状况对所在地区能耗负荷影响因素的评估；4、项目选址、总平面布置评估；5、主要工艺流程、技术方案评估；6、主要能耗设备及能效水平评估；7、项目能源转换利用分析评估；8、项目能效水平评估；9、项目能源计量器具配备评估；10、项目节能管理机构及制度建设评估；11、项目节能措施的评估。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 9第二章第二章 项目概况介绍项目概况介绍第一节第一节 项目建设单位概况项目建设单位概

13、况一、项目建设单位基本情况一、项目建设单位基本情况建设单位：山东*农业开发有限公司单位性质：有限责任公司地址：*天衢工业园法人代表：李玮二、项目单位简介二、项目单位简介山东*农业开发有限公司是专门从事农业生物技术开发与产业化的高新技术企业。公司已在农业种植与养殖、生物工程制品等方面成功开发了多项专利技术与专有技术，为本项目的建设奠定了坚实的基础。公司汇集了生物学、医学、化学、仪器仪表、电子技术、机械设备制造等各个方面的专家学者，在生物技术的产业化方面取得了多项成果，已初步具备了规模化的生产能力。公司已自主研究开发了各项专利和专有技术如：猪粗饲料、浓缩料、全价料的开发与应用；猪养殖的规模化与产业

14、化研究；超级猪品种的培育研究；转基因玉米的研究；高油、保绿玉米的引种与饲料研究；玉米专用绿色（生物）肥料的生产与施用；sod 提取工艺与设备专利技术；sod 的分子修饰及其新用途；生物质100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 10能秸秆原料燃料酒精的研究与开发；现代农业技术的综合运用及其对生态系统的长期影响及评价。公司目前拥有一支掌握了现代管理知识、具有创新精神、团结协作的管理团队。其中企业高层管理人才 6 人；高层技术人才 10 余人，包括生物工程技术、农牧业工程技术、机械工程技术和环境工程技术等方面的科技人员和科技开发队伍，并已初步形成了具有自主知识产权的核心技术体系。公司今后五年

15、内的发展规划是：建设年出栏 300 万头瘦肉型有机猪暨生物工程制品的大型联合企业集团，年销售收入达到 50 亿元人民币，年利税 15 亿元；并计划于五年内上市，届时公司将成为国内最大的农业综合性企业，并成为国际一流的生物技术公司。三、企业法人简介三、企业法人简介李玮，山东*农业开发有限公司董事长，1971 年 1 月至 1975 年 5月，平原县水泥厂担任保管员职务；1975 年 7 月至 1993 年 7 月，平原县物资建材公司担任经理职务；1993 年 7 月至 1998 年 9 月，*市人民政府协作办裕德实业有限公司担任总经理职务；1998 年 9 月至 2006 年4 月，*民福实业有

16、限公司担任董事长职务；2006 年 4 月至 2011 年 5月，山东*担保有限公司担任董事长职务；2011 年 5 月至今，山东*农业开发有限公司担任董事长职务。第二节第二节 项目基本情况项目基本情况一、项目名称：一、项目名称：100 万头猪综合加工利用项目100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 11二、建设地点：二、建设地点：该项目加工厂区场址位于*天衢工业园格瑞德路南侧，交通便利，地理位置优越，自然环境良好。标准化养殖基地场址位于平原县前曹镇河家洼（租赁） 。三、项目性质：三、项目性质：新建四、建设规模及内容四、建设规模及内容项目的总体目标是以 100 万头有机猪标准化养殖基地的

17、建设为基础，通过运用现代生物良种繁育技术、现代化的食品加工技术、生物工程制品技术，形成以种植（玉米）饲养加工（肉产品、饲料、肥料）生物制品（酶类、蛋白类、多糖类）销售（肉品、饲料、肥料、生物制品）为价值链的产业群，带动当地农业产业结构的调整与升级，把该地区建设成以现代畜牧业和生物工程制品为主体的生态农业、效益农业和现代农业科技园区，实现传统农业向现代农业的转变。根据企业生产能力及国内市场供应分析，考虑到项目资金、原料供应及场地等因素，该项目首先建设 100 万头猪标准化养殖基地、饲料加工、屠宰/肉食加工厂区，待规模化运营成熟后逐渐建设有机复合肥料厂、制革厂、生物工程制品厂、企业研发培训中心。项

18、目总占地面积约为 4306.05 亩，其中租赁土地 4248 亩，用于饲养场及饲料加工场建设；新征土地 58.05 亩，用于肉联加工厂建设。饲养场总建筑面积为 724907 平方米，建设猪舍及辅助设施；饲料加工厂总建筑面积为 45000 平方米，建设加工车间及辅助用房；肉联加工厂总建筑面积为 42730 平方米，建设生产车间、办公楼、职工宿舍等设施。项100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 12目分三期工程建设，一期工程建设 20 万头规模饲养场及肉联加工厂；二期工程建设饲料加工厂及扩建 40 万头规模饲养场；三期工程再扩建40 万头规模饲养场。项目建设完成后，形成养殖有机猪 100

19、万头、饲料供应 36 万吨、屠宰/肉食加工 10 万吨的规模。五、项目工艺方案五、项目工艺方案本项目工艺流程包括饲养场工艺流程、配合饲料厂生产工艺流程、生猪屠宰工艺流程、肉联厂生产工艺流程。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 13粉料饲料 颗粒饲料 不合格 采精 屠宰厂 屠宰厂 不合格 授精猪粪便/混合物去污水处理厂饲养场生产工艺流程图饲养场生产工艺流程图产仔圈母猪圈精液准备站种猪配种站猪饲养场测试中心种公猪配种中心（孕猪）种母猪断奶仔猪圈淘汰育肥猪圈（规模化 /10 万头）公猪站育肥猪圈（规模化 /10 万头）100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 14 细粉 粒料粉料包

20、装 粒料包装 成品外运配合饲料生产工艺流程配合饲料生产工艺流程原料清理除杂提升总分配器贮仓粉碎总分配器提升成品提升粉料分配器搅拌混合器搅拌出料分配器冷却成品仓制粒破碎震动筛100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 15生猪屠宰工艺流程生猪屠宰工艺流程浸烫血吊挂致昏取头蹄刺杀放血脱毛猪体喷淋病体急宰胴体劈半待宰栏化制处理心肝肺检疫肠胃清洗-30速冻-2022冷藏毛开膛去脏副产品加工不可食部分预冷熟化剔骨分割肉食品加工/销售称重100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 16 副产品销售 去污水处理厂 去生物制品厂肉联厂生产工艺流程肉联厂生产工艺流程内销副产品冻结待宰圈西式火腿/培根屠宰

21、高温库 5无害处理分割肉冻结副产品加工胴体冷却炼油剔骨分割肉制品鲜销高温库 5真空包装/充氮灌肠真空包装/充氮切片制药原料：血、骨、内脏等副产品出口副产品冷却成品油装桶入冷藏库-18成品肉装箱入冷藏库-18成品包装入冷藏库-18冻结成品包装100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 17六、总平面布置六、总平面布置本设计根据厂址所处位置、地理环境以及总体规划，厂区按功能划分厂前区，生产区和辅助生产区，并尽量紧凑布置；厂区主要通道建筑红线间距为 30 米，一般通道建筑红线间距为 20 米。厂区按工艺生产要求，保证流程通畅、管路短捷、方便管理、节约用地、减少投资，并根据有关规范、标准，充分考虑

22、防火、卫生、安全及运输要求。对于饲养场的总平面设计，为了防疫卫生、减少疾病传播，将生产区与生活区及生产辅助区分开，生产与生产辅助区距离较近；生产辅助区设在生产区的上风向，猪场周围设有防疫沟，四季有水，在防疫沟内侧筑有围墙，把生产区与生活辅助区围起来，这样既可避免外界干扰，又可减少疾病的交叉传播。猪场的合理布局，应根据猪的不同生产时期的生理特点，以及对环境的不同要求，把猪场大体分为四部分，即空怀母猪舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍。妊娠舍为窗封闭，分娩舍和保育舍也为窗封闭，并备有夏季防暑、冬季保温设施。各类猪舍之间设有中央通道和周转车，用作猪群周转。种猪场公猪舍为前敞式运动场。猪舍与饲料车间及有机肥车

23、间设有隔离带。 屠宰加工厂将锅炉房、污水处理场布置在厂区的下风向，对厂区污染最小。工艺流程通顺短捷，原料及成品运输无交叉。七、劳动定员七、劳动定员本项目由公司及其下属的各部门及分厂（场）组成，由公司统一管理财务，下属各机构财务独立核算。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 18公司实行总经理负责制。设置相应的行政和业务管理部门，本着因岗设职原则，设管理人员和技术人员，分工负责企业的生产经营管理。本项目总定员为 2335 人。人员编制定额表人员编制定额表人数人数序号序号部门部门管理管理技术技术生产生产合计合计1总部282020681.1总经理11.2总经理办公室61.3副总经理41.4

24、生产经理101.5总会计师11.6总工程师11.7总畜牧师11.8销售部经理4201.9司机/办事人员202饲养场11440163817922.1饲养场经理62.2产仔工段经理36122.3育仔工段经理36122.4成猪工段经理36122.5产仔工段工人4312.6育仔工段工人6842.8成猪工段工人4552.9司机202.10污水处理厂人员436100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 192.11路面养护123饲料厂/饲料储备库3.1饲料厂7446573.1.1经理13.1.2经理助理23.1.3物资经理443.1.4操作工人403.1.5司机63.2饲料储备库7469803.2.1

25、经理13.2.2经理助理23.2.3物资经理443.2.4操作工人633.2.5司机64屠宰厂5263073384.1经理14.2经理助理44.3技术人员104.4工人2674.5其它人员1640合合 计计1619420802335八、项目建设期八、项目建设期该项目从设计到企业全面交付使用，计划 3 年，并分三期工程建设。一期工程建设 20 万头规模饲养场及肉联加工厂，建设周期 1 年，即2011 年 8 月至 2012 年 7 月；二期工程建设饲料加工厂及扩建 40 万头规模饲养场，建设周期 1 年，即 2012 年 8 月至 2013 年 7 月；三期工程再100 万头猪综合加工利用项目

26、节能评估报告书 20扩建 40 万头规模饲养场，建设周期 1 年，即 2013 年 8 月至 2014 年 7月。项目 2011 年 8 月开始进行设计和建设项目的准备工作；2012 年重点建设养殖基地及肉联加工厂；2013 年重点建设饲料加工厂及扩建饲养场规模；2014 年继续扩建饲养场规模，达到 100 万头标准化养殖规模并全部建设完成。九、项目投资与资金筹措九、项目投资与资金筹措项目总投资 73053.73 万元。资金来源为企业自筹资金及申请银行贷款。1、一期工程项目总投资 19769.44 万元，其中：建设投资 17904.94万元，建设期利息 864.50 万元，铺底流动资金 100

27、0 万元。资金来源为申请银行贷款 13000 万元，企业自筹资金 6769.44 万元。2、二期工程项目总投资 28026.81 万元，其中：建设投资 23836.37万元，建设期利息 1190.44 万元，铺底流动资金 3000 万元。资金来源为申请银行贷款 18000 万元，企业自筹资金 10026.81 万元。3、三期工程项目总投资 25257.48 万元，其中：建设投资 22262.71万元，建设期利息 994.77 万元，铺底流动资金 2000 万元。资金来源为申请银行贷款 15000 万元，企业自筹资金 10257.48 万元。十、主要技术经济指标十、主要技术经济指标100 万头猪

28、综合加工利用项目 节能评估报告书 21一期工程主要技术经济指标表一期工程主要技术经济指标表序号序号项目项目单位单位数据数据备注备注1建设规模（养殖规模）万头202项目总投资万元19769.442.1其中：建设投资万元17904.942.2建设期利息万元864.502.3铺底流动资金万元1000.003项目占地面积平方米6051563.1其中：饲养场平方米566457850 亩3.2肉联加工厂平方米3869958.05 亩100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 224新增建筑面积平方米2011794.1其中：饲养场平方米1584494.1.1包括：猪舍面积平方米1416144.1.2其他

29、设施平方米168354.2肉联加工厂平方米427305项目定员人7655.1其中：总部人685.2饲养场人3595.3肉联加工厂人3386全年生产天数天3007建设期年12011.082012.078正常年销售收入万元33412.369正常年总成本费用万元13895.6110正常年利润总额万元9103.6111正常年净利润万元6827.7112总投资收益率%42.4813资本金净利润率%91.9014财务内部收益率全部投资14.1税前%48.0214.2税后%37.9715财务净现值全部投资15.1税前（ic=10%）万元43885.7315.2税后（ic=10%）万元30852.7716全部

30、投资回收期16.1税前年3.24含建设期16.2税后年3.73含建设期17借款偿还期年4含建设期18盈亏平衡点%50.45最不利年值二期工程主要技术经济指标表二期工程主要技术经济指标表序号序号项目项目单位单位数据数据备注备注1建设规模（养殖规模）万头402项目总投资万元28026.812.1其中：建设投资万元23836.372.2建设期利息万元1190.44100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 232.3铺底流动资金万元3000.003项目占地面积平方米11729153.1其中：饲养场平方米11729151759 亩3.2饲料加工厂平方米40000饲养场中包括4新增建筑面积平方米32

31、82294.1其中：饲养场（猪舍面积）平方米2832294.2饲料加工厂平方米450005项目定员人8535.1其中：饲养场人7165.2饲料加工厂人1376全年生产天数天3007建设期年12012.082013.078正常年销售收入万元66824.729正常年总成本费用万元48256.1010正常年利润总额万元17748.8411正常年净利润万元13311.6312总投资收益率%59.6613资本金净利润率%121.9614财务内部收益率全部投资14.1税前%64.5314.2税后%50.7515财务净现值全部投资15.1税前（ic=10%）万元90161.1715.2税后（ic=10%）万

32、元64835.0816全部投资回收期16.1税前年2.76含建设期16.2税后年3.17含建设期17借款偿还期年4含建设期18盈亏平衡点%49.01最不利年值三期工程主要技术经济指标表三期工程主要技术经济指标表序号序号项目项目单位单位数据数据备注备注1建设规模（养殖规模）万头40100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 242项目总投资万元25257.482.1其中：建设投资万元22262.712.2建设期利息万元994.772.3铺底流动资金万元2000.003项目占地面积（饲养场）平方米10929151639 亩4新增建筑面积（饲养场猪舍）平方米2832295项目定员（饲养场）人71

33、76全年生产天数天3007建设期年12013.082014.078正常年销售收入万元66824.729正常年总成本费用万元46900.5710正常年利润总额万元19095.1711正常年净利润万元14321.3812总投资收益率%69.1813资本金净利润率%126.9714财务内部收益率全部投资14.1税前%68.7614.2税后%52.5115财务净现值全部投资15.1税前（ic=10%）万元97937.5615.2税后（ic=10%）万元70972.8516全部投资回收期16.1税前年2.58含建设期16.2税后年2.93含建设期17借款偿还期年4含建设期18盈亏平衡点%45.12最不利

34、年值100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 25第三节第三节 项目用能概况项目用能概况该项目消耗的主要能源有原煤、电力、水，项目年用原煤 20411t、电量 2106.52 万 kwh、水量 1061.53 万 m3。1、供热情况核心猪场选用采暖热水锅炉 szl2.8-0.7/95 型号 1 台及配套辅机；扩繁场选用采暖热水锅炉 szl7.0-1.0/115 型号 2 台及配套辅机；商品猪场选用蒸汽锅炉 dzw10-1.25-aii 型号 2 台及配套辅机；屠宰加工厂选用蒸汽锅炉 dzw6-1.25-aii 型号 2 台及配套辅机；饲料加工厂选用采暖热水锅炉 szl2.8-0.7/95

35、 型号 1 台及配套辅机。经测算供汽量能完全满足项目要求充足，供汽气压、供汽设备及设施也完全能够满足该项目采暖及生产需求。2、供电条件该项目的电源由供电公司统一规划，电源线由现状供电架空线引入，电力供应有保证，只需建设厂区线路和建筑物内的线路即可。变配电室的供电范围为本厂区，配电电压为 380/220v，配电方式以放射性为主，高压电缆由供电局决定引入线路，高低压线路一律采用直埋敷设。3、供水条件屠宰加工厂区拟打深井 2 眼，每眼井出水量为 100m3/h，泵房内设ritz661112 型深井泵 2 台。祖代饲养场打深井 1 眼，出水量为100m3/h，建深井泵房 1 座，泵房内设 ritz66

36、1010 型深井泵 1 台。父母代饲养场打深井 1 眼，出水量为 100m3/h，建深井泵房 1 座，泵房内100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 26设 ritz661010 型深井泵 1 台。商品猪饲养场打深井 4 眼，出水量为100m3/h，建深井泵房 2 座，泵房内设 ritz661010 型深井泵 4 台。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 27第三章第三章 能源供应情况分析评估能源供应情况分析评估第一节第一节 项目所在地能源供应条件及消费情况项目所在地能源供应条件及消费情况*天衢工业园位于山东省*市德城区北部，与市区相衔接，园区功能齐全，分工业区、商贸区、居住区

37、、行政区、文化娱乐区和工业仓储区。*天衢工业园位置优越，交通发达。它北依京津，南靠省城济南，西临河北石家庄，东接胜利油田和沿海开放区。京沪、德石铁路和即将修建的德龙烟铁路、京沪高速铁路在此交汇，104、105 国道及京福高速公路纵贯南北，从工业园到济南国际机场仅需 1 小时，到天津、青岛的海港、空港均有高速公路相通。园区内资源丰富，能源充足，基础设施完备，程控电话、移动电话与国际国内联网；建有供排水公司，供水充足，地下水特别是碘泉水储量丰富；电力能源充足，有 11 万千伏安变电站二处，供电网络齐全，能满足各类企业的电力需要；坐落于园区的*市污水处理厂日处理污水 10 万立方米；*北郊热电有限公

38、司可满足园区企事业单位生产、生活。经过近几年的发展，*天衢工业园经济规模不断壮大，目前入园企业已达 180 多家，项目总投资 108 亿元。一批科技含量高、经济效益好、发展潜力大、市场前景广阔的项目已在工业园内落户，已经形成了以太100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 28阳能、 中央空调、电子电工、纺织服装、机械制造、轻工食品为支柱的工业体系。截至 2011 年 7 月底，*市重点耗能企业综合能耗为 676.13 万吨标准煤，同比上升 1.96%，万元产值能耗为 1.14 吨标准煤，同比下降25.97%，全市节能减排扎实推进，成效显著。目前，*市有 50 家年耗能在万吨标准煤以上的工

39、业企业，这些工业企业约占全部规模以上工业企业能耗的 80%以上，占全市全社会能耗的 60%以上。重点耗能企业是我市节能降耗工作的重要抓手，做好重点耗能企业节能减排工作，对推动全市节能减排工作具有重要意义。2011年重点耗能企业呈现出产值能耗下降明显、加工转换效率保持较高水平、能源消费结构仍以煤炭等非清洁能源为主、重点耗能企业行业集中度高等特点。第二节第二节 项目能源消费对当地能源消费的影响项目能源消费对当地能源消费的影响该项目消耗的主要能源有原煤、电力、水。项目年用原煤 20411t、电量 2106.52 万 kwh、水量 1061.53 万 m3。该项目建成投产后年总能耗为 18081.21

40、tce，在*市年总能耗中占很小比例，万元产值能耗仅为 0.11tce，低于 2011 年*市规模以上万元工业产值能耗 1.14tce。因此，无论从综合能耗方面还是万元产值能耗和工业增加值能耗方面而言，不会对地方的能源消费总量和节能量指标造成不良影响。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 29第四章第四章 项目建设方案节能评估项目建设方案节能评估第一节第一节 项目选址、总平面布置对能源消费的影响项目选址、总平面布置对能源消费的影响一、项目选址对能源消费的影响一、项目选址对能源消费的影响该项目加工厂区场址位于*天衢工业园格瑞德路南侧，交通便利，地理位置优越，自然环境良好。标准化养殖基地场

41、址位于平原县前曹镇河家洼（租赁）。项目建设区市政公辅设施齐全，供水、供电等管网已敷设至项目建设区，供应能力充足，只需从市政管网接入即可满足该项目生产、生活的需要；供热由项目购进的锅炉提供。该项目的选址，不但交通便捷，*市现有煤炭经营企业近 40 家，所以，项目建设能够保障电力、煤炭和其它各种能源的供给，同时，不会给当地用能单位及社会造成不良影响。二、总平面布置对能源消费的影响二、总平面布置对能源消费的影响根据厂址所处位置、地理环境以及总体规划，厂区按功能划分厂前区，生产区和辅助生产区，并尽量紧凑布置；厂区主要通道建筑红线间距为 30 米，一般通道建筑红线间距为 20 米。厂区按工艺生产要求，保

42、证流程通畅、管路短捷、方便管理、节约用地、减少投资，并根据有关规范、标准，充分考虑防火、卫生、安全及运输要求。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 30场区内交通道路分为主要道路和次要道路。与出入口相连接的道路为主要道路，各建筑物通过主要道路相连接；各建筑物周围设次要道路，以满足局部交通和消防的需要。项目需要场外运输的物品主要为该单位生产所需原材料及产成品。所需原材料由供应商负责运送到厂，产品由公路运输至各地。场区周围道路密度大，地理位置优越，对外运输极为方便。本工程的场外运输以汽车运输方式为主。场区内道路布置主、次要道路。各建筑物通过主要道路相连接，各功能建筑物周围设环形次要道路，

43、以满足局部交通和消防的需要。场内运输主要采用电瓶车、小推车和叉车。综上所述，项目场区的总平面布置符合节能的要求，达到节能技术规范的要求。第二节第二节 项目工艺流程、技术方案对能源消费的影响项目工艺流程、技术方案对能源消费的影响一、项目工艺流程、技术方案阐述一、项目工艺流程、技术方案阐述（一）饲养场生产工艺（一）饲养场生产工艺1、育种方案（1）杂交育种体系为达到经济育种的效果，利用 a、b、c、d 四配套系繁育体系。曾祖代种猪由国外引进，基础母猪：454 头；祖代猪由曾祖代提供，基础母猪：4125 头；父母代由祖代场提供，其母猪共有：50000 头；100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书

44、 31商品猪均来源于父母代场，年产商品猪：100 万头。（2）种猪选育为了提高种猪质量，对种猪从小就定期测试：背部膘厚、日增重、抗惊力及肉质。所测数据存入电脑，以便找出最佳种猪和育种方案。种猪要符合美国育种标准和肉质量：母猪年产 2.2 胎，平均产断奶幼猪 21头，平均胎 9.55 头；育肥（23100 公斤）约 20 个星期，日增重 703克，肉料比 1:3.2。每年生产标准断奶仔猪 100 万头。（3）生产体制不同猪群给以不同配方的饲料，分居不同的饲养区舍：曾祖代生产区 1 个，为 454 头基础母猪；祖代生产区 1 个，为 4125 头基础母猪；父母代生产区共计 10 个，每个 5000

45、 头基础母猪。育仔猪生产区共计 10 个，每个年育仔猪 10 万头。商品代生产区共计 10 个，每个年出栏 10 万头。2、猪场卫生系统（1）清洗设备分干洗和湿洗两类。干洗用吸尘器对办公室、车间、墙壁清洗。湿洗用不锈钢的 5080 巴的高压枪冲洗栅栏、地板，也可用于喷洒消毒剂，猪群定期进行沐浴。（2）空气调节设备100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 32不同猪群的气温要求不同，由电脑系统控制。哺乳仔猪 3032；保育猪 1822；3040 公斤为 1820；40100 公斤为 1618。通风系统是埋在地下不同深度的管道组、猪舍内空气调节箱及电风扇组成。空气在调节箱内由温水交换器和阻力

46、板系统被调节为适于夏天和冬天的气温。新鲜空气由猪舍上方进入，污气、粪水由下方的管道排入粪尿混合物暂存池。（3）饮水设备各猪舍都有一个自动控制给水箱，每个猪室水管上都有一个快速自动给水不锈钢乳头。这个设备与治疗装置相连，必要时可供给水溶药物、疫苗、矿盐等。（4）排污设备全部猪舍地板均由均匀漏孔的混凝土板建成，猪粪、尿和冲洗水漏入地板下一米处粪沟内，干粪有人工收集。污水由泵打入污水处理场。（5）空满储养法即全出全进存养法，在新猪群入栏前必须彻底清洗、消毒，空栏34 天后方可入栏。3、供料系统供料系统由贮料、配料和送料三部分组成。贮料塔位于配料室（饲料厨房）外部，组件均为镀锌钢件。贮料塔可自动调节旋

47、转 45360 度，内有控制调速机，饲料通过气压送料机和100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 33带加热装置的输送机送入配料室。配料室自动分配与输送系统均由电脑控制。根据不同的猪群采用相应的饲料配方，经电脑控制称量后，通过配料室，分配与输送到各猪舍。4、猪舍栅栏系统各猪室均由栅栏和隔板分开而成，栅栏、隔板、食槽均由 pvc 塑料和不锈钢件构成。5、电脑控制系统电脑控制中心由中央电脑站、终端处理器、监视仪、打印机和绘迹器组成。可以进行数据处理，猪的流水号码、种类、育种能力、长膘和产肉性能及肉加工输出、饲料输出等都被记入电脑程序中。通过数据处理以便找出最有价值的种猪和育种方案。能调节全场

48、的生产，必要时可同国际市场进行比较，制订销售方案。6、兽医监测系统由兽医综合实验室、配种中心、种猪测试站构成。综合实验室设备用于饲料分析、产品检验、兽医化验。可进行微量元素、氨基酸的定性定量分析，饲料原料、肉产品的农药残留分析。也可进行各种病原菌、立克次体、病毒、寄生虫等化验，鉴别分类，指导饲养场进行疫病防治，保证商品猪的质量要求。配种中心主要对公猪精液采集、检验，对母猪发情测定，人工授精和超生波受孕鉴定。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 34测试站对小公猪、小母猪的发育、生理状况进行测定、输入电脑，进行育种的最佳选择，淘汰劣势种猪，并监督各猪群的正常生长，保证符合技术规定的标准

49、。7、猪杂交育种系统示意图猪杂交育种系统示意图如图：曾祖代（ggp）： aaaa bbbb cccc dddd 祖 代（gp）： aa bb cc dd 父母代（p）： a a bb c c dd商品代（c）： a a b b c c d d猪杂交育种系统示意图猪杂交育种系统示意图（二）饲料场生产工艺（二）饲料场生产工艺饲料厂为钢结构厂房，关键设备如混合器、制粒机从美国引进，设备加工能力大于 60 吨/小时，饲料加工采用先粉碎后配料，机械式计量，分批（次）混合工艺。其主要工艺流程如下：1、原料和辅料（袋装辅料）接收贮存原料秤重入厂，经清除金属等杂质，然后由斗式提升机经分配器入筒仓贮存。100

50、万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 352、粉碎由 2 个待粉碎仓的原料，通过 2 对高速轧碎机进行粉碎，粉碎物料入斗式提升机经分配器分配入配料仓。3、配料配料由一组园筒仓组成，可贮存一个班次的配料用量。饲料配方可预先输入电脑系统贮存，按需要进行选取。配料过程由电脑系统控制，按顺序经喂料机把各种物料按要求的配比输入电子配料秤进行累计称重，当达到批量要求时，阀门自动打开，把物料卸入卧式混合器中进行混合。微量元素、维生素和矿物质按配方要求单独在预混合室中由人工经电子台秤称重，然后再由人工投入混合器中。混合后的饲料通过成品斗式提升机经分配器进入袋装成品仓、或散装成品仓和颗粒上料仓，再由控制闸控制

51、卸入缓冲斗，经永磁铁除铁，进入颗粒压制机制粒，经卧式冷却器冷却，再按粒度要求进行破碎，后进入振动分级筛分级，合格的进成品仓，不合格的返回进行再加工。（三）肉联厂生产工艺（三）肉联厂生产工艺1、屠宰工艺（1）规范为保证肉品卫生质量，达到国外先进水平，符合肉品出口标准，车间生产工艺流程、设备选型、方案考虑等都将遵照下列规范规定进行。e.e.c 肉类卫生法规的标准；100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 36卫生部 1991 年发布的“肉类加工厂卫生规范”；国家商检局、商业部 1984 年制订的“对外注册肉联厂卫生与工艺要求的暂行规定”；商业部编制的猪屠宰车间与分割车间设计规范。（2）主要工

52、艺流程屠宰主要工艺流程（目前考虑烫毛工艺）剔骨分割主要工艺流程副产品精加工主要工艺流程a、肚原料清洗去粘膜摘油清洗整理装盘冻结脱盘成品装箱入库。b、猪蹄原料清洗去毛分规格切开装盘冻结脱盘成品装箱入库。c、肝原料冷却清洗整理包装装盘冻结脱盘成品装箱入库。d、心（腰子，舌）原料清洗整修装盘冻结脱盘成品装箱入库。e、大肠头原料剪毛圈除油量码灌水翻肠清洗装盘冻结脱盘成品装箱入库。（其它品种略）100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 37肉制品加工工艺（略）a、灌肠；b、西式火腿；c、培根。2、制冷工艺制冷部分根据肉品卫生质量设有温度为 0的胴体冷却间和-25的分割肉及副产品冻结间。冷库储藏能力

53、，主要根据分割肉和副产品设有 3000 吨/-18低温库，储藏肉制品的 3000 吨温度为 5的高温库。制冷系统采用氨制冷剂。冷库、冷却和冻结间内根据不同产品设有吊顶式或落地式冷风机，供液方式采用下进上出的氨泵系统。制冷系统采用微机自动控制，单级和双级氨压缩机设有自动保护装置，冷库内设有温度自动测温和记录装置。保证安全生产和产品对各库温的要求。制冷机器和设备拟采用国产设备，也可进口部分关键设备。二、项目工艺流程、技术方案节能评估二、项目工艺流程、技术方案节能评估该项目工艺流程根据合理的市场需求设计，流程流畅合理，可有效的节约原材料的使用，从而达到节能降耗的目的；通过质量检查层层把关不让不合格中

54、间品进入下一道工序，从而减少成品不合格率，进而减少额外的能源消耗。生产过程中充分利用周围基础设施优势，避免重复建设。达到节能、降耗、降低生产成本，提高产品质量的目的。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 38第三节第三节 主要用能工艺和工序评估主要用能工艺和工序评估项目主要用能工序为商品猪养殖阶段，生产用气量为18t/h，采暖用气量为0.8t/h，此工序年消耗标准煤5816.44t，占总能耗的32.17%。因此，控制商品猪养殖过程中的生产用气量，加强生产过程中的能源管理，对于项目达到节能减排的目标有非常重要的意义。第四节第四节 主要耗能设备评估主要耗能设备评估一、设备选型原则一、设备

55、选型原则1、主要设备选型应与选择的项目建设规模、产品方案和工艺技术方案相适应，满足项目的要求，可获得最大出力。2、适应产品品种和质量的要求。3、提高连续化、大型化程度，降低劳动强度，提高劳动生产率。4、降低原材料、水、电消耗，满足环境保护要求。5、拟选用设备的机械性能、电器性能均达国内先进水平，故障率低、机械损耗少，降低设备维修工作量。6、选定设备应留有一定的扩大生产能力的余地。二、二、生产设备选型生产设备选型该项目依据所采用的生产工艺技术方案和生产规模，对生产设备进行选型，该项目所需设备均从国内采购。1、屠宰车间100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 39考虑到猪肉产品需要外销，为保

56、证产品出口质量，猪屠宰关键设备自美国或欧洲引进。工艺布局上，为保证产品质量避免交叉污染，尽量使原料及工序，从非清洁区到清洁区同步前进的方案。2、分割肉车间按冷却猪胴体分前、中、后三部分剔骨分割的加工工艺，为避免交叉污染和减轻工人劳动，全部采用平面输送式的流水生产线。从剔骨分割到成品装箱都是按工艺直线前进，采用冷分割，车间温度10，这样，既可控制细菌，保证卫生，又避免迂回运输，确保出口产品质量。部分主要设备从国外引进（也可从国内购置）。3、肉制品车间（见肉联厂主要设备表）。4、食用油脂车间采用每小时加工10吨油脂原料的国产成套设备。主要设备有绞脂机、加热器、除渣机、油水分离机等。该套设备的特点是

57、在较低温度下把动物脂肪提炼成油脂，消耗蒸汽量低，而成品可达特级油标准。5、急宰化制间选用3小时能处理病胴体（或废弃物）510吨的国产设备，主要设备有高压蒸煮锅、复炼锅、贮油罐等组成。该套设备的特点是把肉联厂的各种废弃物，通过高温消毒，转变成工业油和肉骨粉。详见附件 主要生产设备一览表100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 40三、主要耗能设备节能评估三、主要耗能设备节能评估1、项目主要耗能设备为锅炉，消耗的主要能源为电能、燃煤。2、能源转换设备节能评估锅炉节能评估蒸汽锅炉拟采用尾部加装“省煤器”、“空气预热器”，利用排烟余热提高锅炉进水温度和空气温度，提高锅炉效率，从而提高煤炭利用率。

58、变压器节能评估该项目变压器选用节能型电力变压器s11系列变压器及相应的配电、控制等设备，s11系列变压器比s9系列变压器空载损耗降低30%左右，负载总损耗降低1317%。能够较大幅度的降低有功损耗。第五节第五节 辅助生产和附属生产设施节能评估辅助生产和附属生产设施节能评估一、采暖工程一、采暖工程本项生产车间、生产附属车间等均采用热水采暖。采暖供水温度为95，回水温度为70，采暖系统型式为：上分式垂直串联同程式机械循环热水采暖系统。散热器采用易清洁的钢制柱式散热器。采暖系统管材选用焊接钢管。厂区管网敷设型式视厂区地质情况可采用直埋敷设型式或地沟敷设型式。二、通风工程二、通风工程100 万头猪综合

59、加工利用项目 节能评估报告书 41对于在生产过程中产生的湿、热气体，设计将采用轴流风机进行通风换气，通风换气次数为2-4次/班。三、制冷与空调三、制冷与空调1、制冷与空调负荷该工程项目需新建6000吨冷库一座，面积约6000平方米。-20冷藏库设6间，每间800平方米，库内采用空气冷却器用来保持库温。0冷藏库设2间，每间150平方米，库内采用空气冷却器用来保持库温。速冻间设8间(库温-35)，每间72平方米，库内采用吊顶式空气冷却器降温，以保证库房温度。生产车间内排酸间(库温0-4)2500平方米，库内采用空气冷却器用来保持库温。以上冷源由制冷机房制冷机组提供。分割车间3000m2要求室温控制

60、在14以下，为了满足以上要求，设计将采用中央集中空调，将空气经空调机组处理达到室内要求的状态参数后，经风道及风口送至车间内。并使空调系统保持有30%的新风量介入和完整的排风系统。2、主要设备选择制冷压缩机组，lgka25型号，需4台；制冷压缩机，lgka20型号，需2台及配套辅机；100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 42空调机组，ch-780e型号，需1台。100 万头猪综合加工利用项目 节能评估报告书 43第五章第五章 项目能源消耗及能效水平评估项目能源消耗及能效水平评估第一节第一节 项目能源消耗种类、来源及消费量评估项目能源消耗种类、来源及消费量评估该项目消耗的主要能源有原煤、