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文档简介
1、第十二单元?化学与生活?测试卷、单项选择题共15小题1小明同学出现了腹泻的病症,医生建议暂时不能吃富含蛋白质和油脂的食物,小明同学应该选择的早餐是A 油条和豆浆C.馒头和稀饭B.鸡蛋和牛奶D.鸡肉和酸奶2中学生需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。因此最好多食用的食物是C. 答案CD. 答案DG豆制昼列阳品A. 答案AB. 答案B3人们学习和研究化学,都是希望化学给人们带来正能量,但是在生活中常有些不法分子不是利用化学来造福人类,而是危害人类,以下做法严重危害人类的是A .利用化学合成各种药品治疗疾病C .用S02漂白已霉变的食品,使其颜色好看B. 研制各种化肥用于种植庄稼D.在月饼包装盒内放置 C
2、aO枯燥包群众4中央电视台播出的?舌尖上的中国?很受观众欢送,该节目介绍中国的美食及制作方法。利益无小事,食品平安是大事 ,饮食健康是人们普遍的生活追求。以下做法正确的选项是A .食用加铁酱油,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血B .用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐烂C. 用地沟油炸制油条D .在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美5食品平安是人类健康永恒的话题,以下做法正确的选项是A .用甲醛溶液浸泡海产品C.霉变的大米用水清洗后可以食用B .烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐D .油炸食品要常吃,以补充能量6生活中的 加碘盐高钙奶“氟牙膏,其中的碘、钙、氟指的是 A 原子C.元素B.离子
3、D.分子7分类可以使人们有序的研究物质,以下分类正确的选项是A .合金:生铁、锰钢、青铜C.盐:氯化银、氯化钠、氯化氢B .碱:纯碱、烧碱、消石灰D .合成材料:塑料、合成纤维、铝合金8以下元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是C.锌9以下说法错误的选项是甲ABD営见営养物履xeM生索、脂茴A.答案AC.答案B.答案B答案类別A水靈、金帛石单康CD单烷卫曲血斛A.答案AC .10.以下选项中的物质所属类别错误的选项是答案B .答案B答案11.人体内缺少以下某种元素会造成食欲不振,生长缓慢,发育不良,该元素是12.重庆市委、市政府通过实施蛋奶工程和爱心午餐,努力改善中小学
4、生营养状况。某校为学生提供的一次爱心午餐含有以下食品,其中含蛋白质最少的是A.炒青菜C.红烧肉B.豆腐汤D.水煮鱼13.未成年人正处于生长发育阶段,需要摄入比成年人更多的常量元素是14. 化学与生活息息相关,以下日常生活中的做法你认为不恰当的是A .灼烧闻味一区分棉、毛织物C.表层涂漆一防止铁器锈蚀B. 加热煮沸一降低硬水的硬度D .甲醛浸泡一保存海鲜食品15. 化学源自生活,又效劳于生活,化学知识可以用于解决许多生活问题。以下做法中不符合化学原理的是A .用食醋除去热水瓶的薄层水垢B .用米汤检验食用碘盐中的碘酸钾C. 人体被蜂、蚁等叮咬而射入蚁酸后,可用肥皂水消除相关病症D .用灼烧并闻气
5、味的方法区别纯棉织物和纯毛织物二、填空题洪3小题16. 化学与生活密切相关。1膳食合理、营养均衡是健康的根本保证。以下食物中,富含糖类的是填字母序号,下同,能提供大量蛋白质的是 。A .馒头B.水果C.鱼肉2以下日常生活中的做法,可以减少环境污染的是 。A .采用汽车限号行驶B. 分类回收处理垃圾C. 减少使用玻璃幕墙D 倡导居民节约用水被称为化石燃料,是不可再生的能源。目前,人们利用和开发核能、潮汐能和答出一种即可等新能源,可节省化石燃料,减少环境污染。17. 材料的应用,极大地促进了人类社会的开展和人们生活水平的提高。请从化学视角答复以下问题:1如图是某品牌服装标签的局部内容。请根据标签提
6、供的信息答复:軸Y晶I成分 面料 羊毛80% 播址20%里料族纶?0滋熨谨标桂中温熨箕不超过:场0Q在面料中,属于有机合成纤维的是 。区分羊毛与涤纶的简单实验方法是 选填观察光泽或 灼烧闻气味。(2) 请列举合成橡胶在生产生活中的一种具体用途: 。(3) 塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等,极大的方便了我们的生活,但大量使用后随意丢弃会 造成 “白色污染 。为了保护环境,减少 “白色污染 ,请结合日常生活提出一条合理化建议:18. 材料是时代进步的标志,材料的应用与开展,大大方便了人类的生活,促进了科技的开展。(1) 以下材料:不锈钢塑料 棉花,其中属于有机合成材料的是 ,属于金属材料的是,属
7、于天然纤维的是 。(填序号 )(2) 神“七航天员所穿航天服的制作材料中有涤沦、聚氯乙烯、羊毛、尼龙、丝棉以及其他高科技材料。其中属于合成材料的是 (写一种即可 )。飞船的壳体材料采用铝合金,原因是(写一种即可 )。三、计算题 (共 2小题 )19. 人体缺钙易患 “骨质疏松症 。以体重为 60 kg 的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外,还要从药物中补钙0.5 g ,如医生确定此人每天至少吃钙中钙钙片6.26 g, 钙中钙钙片中有效成分为葡萄糖酸钙(C6HiiO7)2Ca。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。20. 某贫血患者,经检验共需补充1.4 g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(F
8、eSO4 72O)多少克?答案解析1. 【答案】 C 【解析】由题意,小明出现腹泻病症,医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。 A 项,油 条中富含淀粉、油脂,淀粉属于糖类,豆浆中富含蛋白质,错误; B 项,鸡蛋、牛奶中富含蛋白质, 错误; C 项,馒头和稀饭中均富含淀粉,淀粉属于糖类,正确; D 项,鸡肉中富含蛋白质、油脂, 酸奶中富含蛋白质,错误。应选 C。2. 【答案】 C【解析】 A 项,米饭富含淀粉,属于糖类; B 项,蔬菜含有丰富的维生素; C 项,豆制品和奶制品 含有钙、蛋白质; D 项,成分较复杂,应选 C。3. 【答案】 C【解析】 A 项,利用化学合成各种药品治疗疾病
9、,正确; B 项,研制各种化肥用于种植庄稼,正确; C 项, SO2 有毒,具有漂白性,但 SO2 不能用来漂白馒头、银耳等食品,错误;D 项,在月饼包装盒内放置 CaO 枯燥包,正确;应选 C。4. 【答案】 A【解析】 A 项,人体缺铁会引起缺铁性贫血,正确; B 项,由于甲醛能和蛋白质反响,使蛋白质分 解,破坏蛋白质的结构,使其变质,且甲醛有毒,不能浸泡海产品,错误; C 项,地沟油含有毒素, 流向江河会造成水体营养化,一旦食用,那么会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致 癌,错误; D 项,亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反响,形成有强致癌作用的亚硝基化合物, 错误。5. 【
10、答案】 B【解析】 A 项,由于甲醛能和蛋白质反响,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质,且甲醛 有毒,不能浸泡海鲜,错误; B 项,亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反响,形成有强致癌作 用的亚硝基化合物,正确; C 项,霉变的大米中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不 能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等病症,错误; D 项,经常吃油炸食品容易致癌,由于油 炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比拟油腻,容易引起胃病, 错误。故答案为 B。6. 【答案】 C【解析】由题意,生活中的 “加碘盐 “高钙奶 “含氟牙膏 ,其中的碘、钙、氟指的是元素。7. 【
11、答案】 A 【解析】合金是以一种金属为主的具有金属特性的混合物,生铁、锰钢、青铜都是合金,所以选 项 A 是正确的;碱的构成是金属离子和氢氧根离子,烧碱和消石灰氢氧化钙 属于碱,而纯碱 碳酸钠是盐,所以选项 B 是错误的;盐的构成是金属离子和酸根离子,氯化氢属于酸,氯化银和氯化钠属于盐,所以选项 C 是错误的;有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,铝合金属于 合金,所以选项 D 是错误的。8. 【答案】 C【解析】 A 项,根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断; B 项,根据铁的生理功能和缺乏症进行 分析判断; C 项,根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断; D 项,根据碘的生理功能和缺乏
12、症进 行分析判断。9. 【答案】 A【解析】 A 项,纯碱是碳酸钠,属于盐,不是碱,错误; B 项,生铁、不锈钢、青铜都属于合金, 正确; C 项,浓硫酸、碱石灰具有吸水性,而生石灰能与水反响,都可做枯燥,正确; D 项,常见 有六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水,正确。应选 A 。10. 【答案】 A【解析】 A 项,干冰中只含有二氧化碳一种物质,属于化合物,不属于混合物; B 项,氮气、水银、 金刚石都是含有一种元素的物质,都属于单质; C 项,糖类、油脂、蛋白质都属于营养素; D 项, 甲烷、乙醇、塑料都是含有碳元素的化合物,都属于有机物。11. 【答案】 D【解析】
13、A 项,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,错误; B 项,铁是合成血 红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,错误; C 项,钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚 硬的结构支架,缺乏钙,幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,错误;D 项,锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振、生长缓慢、发育不良,正确。应选D。12. 【答案】 A【解析】 A 项,青菜中主要含维生素,此项符合要求; B 项,豆腐是由大豆制成的,其中含有大量 的蛋白质,此项不符合要求; C 项,红烧肉里用到的肉里含有大量的蛋白质,此项不符合要求; D 项,鱼肉里含有大量的蛋白质,此项不符合要求。所以应选 A 项。
14、13. 【答案】 A【解析】 A 项,未成年人生长发育阶段,钙元素的补充很重要,缺钙会影响人体发育,导致发育不 良或佝偻病,且属于常量元素; B 项,硒元素属于微量元素; C 项,碘元素属于微量元素; D 项, 锌元素属于微量元素。应选 A 。14. 【答案】 D【解析】毛为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的味道,而棉不是, A 对;钙和镁溶解在水中,加热可使镁 和钙离子沉淀,降低水的硬度, B 对;甲醛有毒, D 错。15. 【答案】 B【解析】 A 项,用食醋除去热水瓶的薄层水垢符合酸与盐反响的化学反响原理; B 项,用米汤检验食用碘盐中的碘酸钾没有科学道理; C项,人体被蜂、蚁等叮咬而射入蚁酸后,
15、可用肥皂水消除相 关病症符合酸碱中和的原理; D项,用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物符合物质的不同性质的化学原理。故答案选择B。16. 【答案】1A C2ABC 3煤、石油、天然气太阳能【解析】1根据常见的食品中含有的营养素进行分析。2从减少环境污染的方法角度进行思考,减少环境污染就是减少大气污染、水污染、固体废弃物污染以及光污染等。3从化石燃料和新能源的种类进行分析。17. 【答案】涤纶灼烧闻气味汽车轮胎3废弃塑料回收利用【解析】1据图可以看出,涤纶属于有机合成材料,羊毛的成分是蛋白质,点燃有烧焦羽毛的气味,而涤纶灼烧没有烧焦羽毛的气味。2合成橡胶可以用于制汽车的轮胎。3废弃塑料的回收利用能减少白色污染。18. 【答案】涤纶铝合金密度小【解析】根据已有的材料的类另炖行分析解答,根据铝合金的性质优点进行分析解答即可。4D19. 【答案】解:葡萄糖酸钙中钙的质量分数:T- X 100% 9.3%该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量:0.5 g十9.3%5.376, g此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数:f j .1 X 100%« 85.9%答:此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。【解析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数,须知该病人
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