植物的一生(新)

1、西瓜籽玉米花生蚕豆绿豆苹果籽稻谷一些常见的种子玉米一、菜豆种子一、菜豆种子( (双子叶双子叶) )的外形和结构的外形和结构胚轴胚轴子叶子叶胚根胚根胚芽胚芽(两片两片)种皮种皮菜豆种子的结构菜豆种子的结构种种子子种皮种皮胚胚胚胚 芽芽胚胚 轴轴胚胚 根根 子子 叶叶胚轴胚轴子叶子叶胚根胚根胚芽胚芽(两片两片)种皮种皮种子的主要结构是种子的主要结构是胚胚一、菜豆种子一、菜豆种子( (双子叶双子叶) )各结构的发育各结构的发育胚轴胚轴子叶子叶胚根胚根胚芽胚芽( (两片两片) )种皮种皮胚芽胚芽发育成发育成茎和叶茎和叶。 玉米种子玉米种子二、玉米种子的外形和结构二、玉米种子的外形和结构种皮和果皮种皮和

2、果皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶(一片一片)种种子子果皮与种皮果皮与种皮胚胚胚胚 芽芽胚胚 轴轴胚胚 根根 子子 叶叶胚乳胚乳种子的主要结构是种子的主要结构是胚胚稀米汤稀米汤玉玉 米米淀粉遇到碘会变蓝色淀粉遇到碘会变蓝色小实验：小实验： 在玉米种子的剖面滴上碘液，在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？能看到什么变化？ 胚乳结构变为蓝色，胚结胚乳结构变为蓝色，胚结构不变蓝色。构不变蓝色。这说明什么？这说明什么？ 玉米种子的胚乳中含有淀粉，而胚中玉米种子的胚乳中含有淀粉，而胚中不含淀粉。不含淀粉。 玉米种子各结构的发育的发育玉米种子各结构的发育的发育种皮和果皮种皮和果皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根

3、胚根子叶子叶(一片一片)1.1.胚芽胚芽发育成发育成茎茎和和叶叶2.2.胚轴胚轴连接茎和根连接茎和根3.3.胚根胚根发育成发育成根根4.4.子叶子叶( (只有一片只有一片).).种子萌发的过程种子萌发的过程玉米玉米种子的萌发过程种子的萌发过程胚根胚根根根胚芽胚芽茎和叶茎和叶胚轴胚轴连接根和茎连接根和茎子叶（双子叶）子叶（双子叶）贮藏营养贮藏营养胚乳胚乳贮藏营养贮藏营养 菜豆种子和玉米种子有哪些共同菜豆种子和玉米种子有哪些共同的结构？的结构？ 有哪些不同的结构？有哪些不同的结构？ 相同：相同：都有都有种皮种皮和和胚胚；胚包括胚包括胚芽胚芽、胚轴胚轴、胚根胚根和和子叶子叶四部分四部分课本课本P P

4、1919讨论讨论 菜豆种子和玉米种子有哪些共同菜豆种子和玉米种子有哪些共同的结构？的结构？ 有哪些不同的结构？有哪些不同的结构？ 不同：不同：菜豆种子菜豆种子没有胚乳没有胚乳，有两片子叶，有两片子叶玉米种子玉米种子有胚乳有胚乳，只有一片子叶，只有一片子叶课本课本P P1919讨论讨论种子的分类：种子的分类：根据种根据种子里有子里有无胚乳无胚乳有胚乳种子有胚乳种子无胚乳种子无胚乳种子小麦、玉米、水稻、小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿蓖麻、柿菜豆、大豆、棉、黄瓜、菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、慈姑花生、慈姑根据胚根据胚中的子中的子叶数目叶数目单子叶植物：单子叶植物：种子的胚中只种子的胚中只有有1 1片子叶

5、的植物片子叶的植物 双子叶植物：双子叶植物：种子的胚中有种子的胚中有两片子叶的植物两片子叶的植物玉米、小麦、水稻、高粱、玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗、慈姑甘蔗、慈姑菜豆、棉、黄瓜、花生、柿、菜豆、棉、黄瓜、花生、柿、蓖麻、橘蓖麻、橘根据有无胚乳根据有无胚乳根据胚中子叶数根据胚中子叶数无胚乳无胚乳种子种子 种子分类种子分类有胚乳有胚乳种子种子双子叶双子叶植物种子植物种子单子叶单子叶植物种子植物种子菜豆菜豆 大豆大豆 黄瓜黄瓜 花生花生 向日葵向日葵慈菇慈菇小麦小麦 玉米玉米 水稻水稻 蓖麻蓖麻 柿柿菜豆菜豆 棉棉 黄瓜黄瓜 花生花生 橘橘小麦小麦 玉米玉米 水稻水稻 高粱高粱 甘蔗甘蔗 （3 3

6、）一般情况一般情况，单子叶植物种子中，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。例外：柿、蓖麻例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳是双子叶植物，有胚乳 慈姑慈姑是单子叶植物，无胚乳是单子叶植物，无胚乳慈姑慈姑蓖麻蓖麻研究种子基本成分的实验研究种子基本成分的实验:水水无机盐无机盐淀粉淀粉脂类脂类 种子里含丰富的种子里含丰富的 、 、 、 营养物质，在有胚乳的种子中，营养物营养物质，在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在质主要贮存在 中。在无胚乳的种子中。在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在中，营养物质主要贮存在 中。中。 种子的种子的营养营养成分成分胚乳胚乳子叶

7、子叶思考：种子的形成时都有胚乳，那么无思考：种子的形成时都有胚乳，那么无胚乳的种子胚乳去哪儿呢？胚乳的种子胚乳去哪儿呢？发育成子叶发育成子叶淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪无机盐等无机盐等以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱、甘蔗等以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱、甘蔗等 （谷类（谷类 ） 以蛋白质为主：以蛋白质为主： 菜豆、豌豆、大豆等菜豆、豌豆、大豆等 （豆类）（豆类）以脂肪为主：以脂肪为主： 油菜、蓖麻、油茶、花生等（油类）油菜、蓖麻、油茶、花生等（油类） 种子中含有无机盐的量均很少。种子中含有无机盐的量均很少。 种子里含有丰富的种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐脂肪、

8、无机盐等营养物质。等营养物质。 在在有胚乳有胚乳的种子中，营养物质主要的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里，人们主要食用胚乳；贮存在胚乳里，人们主要食用胚乳； 在在无胚乳无胚乳的种子中，营养物质主要贮的种子中，营养物质主要贮存在子叶中，人们主要食用子叶。存在子叶中，人们主要食用子叶。1 1、我们食用的豆油主要是来自大豆、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的种子中的_2 2、我们每天吃的米饭主要是水稻种、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的子中的_3 3、下列植物属于双子叶植物的是、下列植物属于双子叶植物的是A.A.小麦小麦 B.B.棉棉 C.C.水稻水稻 D.D.高粱高粱4 4、下列不属于胚的组成

9、部分的是、下列不属于胚的组成部分的是A.A.胚芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.子叶子叶 D.D.胚乳胚乳课堂练习课堂练习: :一一. .选择题选择题: : 1.1.下列都是单子叶植物的一组是下列都是单子叶植物的一组是:( ):( )A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻水稻C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁2.2.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:( ) :( ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根3.3.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中, ,连接两个豆瓣的结构连接两个豆瓣的结构是是:( ):( )A.A.胚根胚根 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚乳胚乳 D.D.子叶子叶 4.4.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:( ):( )A.A.子叶子叶 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，上图中，1 1是是_(_(其中玉米还包括其中玉米还包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。种皮种皮果皮果皮胚轴胚