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1、绿色圃中小学教育网http:/ 营养午餐营养午餐临川七小临川七小 程良仁程良仁绿色圃中小学教育网http:/编号菜名图例编号菜名图例 1猪肉粉条猪肉粉条 6鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 2炸鸡腿炸鸡腿 7香菜冬瓜香菜冬瓜 3土豆烧牛肉土豆烧牛肉 8家常豆腐家常豆腐 4辣子鸡丁辣子鸡丁 9香菇油条香菇油条 5红烧鱼块红烧鱼块 10韭菜豆芽韭菜豆芽371311612711206蛋白质/克7111612151718231925脂肪/克497911102056489913381033109512542462热量/千焦韭菜豆芽10香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿6红烧鱼块5辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2
2、猪肉粉条1菜 名编号蛋白质能使我们具有抵抗力,少生病。蛋白质能使我们具有抵抗力,少生病。编号编号菜名菜名脂肪脂肪/克克热量热量/千焦千焦蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条25246262炸鸡排炸鸡排191254203土豆炖牛肉土豆炖牛肉 231095114辣子鸡丁辣子鸡丁18103375红烧鱼块红烧鱼块171338126鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 15899167香菜冬瓜香菜冬瓜1256418家常豆腐家常豆腐161020139香菇油菜香菇油菜11911710韭菜豆芽韭菜豆芽74973绿色圃中小学教育网http:/a菜谱菜谱 热量总和热量总和:1254+899+911=3064(千焦)(千焦) 脂肪
3、总和脂肪总和: 19+15+11=45(克)(克) 蛋白质总和:蛋白质总和: 20+16+7=43(克)(克)b菜谱菜谱 热量总和:热量总和: 2462+1020+564=4046(千焦)(千焦) 脂肪总和:脂肪总和: 25+16+12=53(克)(克) 蛋白质总和:蛋白质总和: 6+13+1=20(克(克)c菜谱菜谱 热量总和:热量总和: 1033+1095+495=2625(千焦)(千焦) 脂肪总和:脂肪总和: 18+23+7=48(克)(克) 蛋白质总和蛋白质总和:7+11+3=21(克)(克)绿色圃中小学教育网http:/方案配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数全班同学最喜爱的5种搭配方案绿色圃中小学教育网http:/四(四(1)班同学最喜欢的)班同学最喜欢的5种菜肴搭配方案统计图种菜肴搭配方案统计图2013年年4月制月制男女方案方案 人数人数/人人012345677789 10 11 方案1 方案12方案17方案20方案22在饮食方面,我们不偏食、在饮食方面,我们不偏食、不挑食,要讲究营养均衡,不挑食,要讲究营养均衡,吃出健康
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