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文档简介

1、. 蒜香烤肋排的做法“自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物，烤鱼啊、鸡啊，猪肉牛肉等等烤肋排是我和老公都很喜欢吃的，经常做各种不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜欢吃的还是这个蒜香味的”主料· 猪肋排 (600g)· 葱 (2颗)· 姜 (5g)· 独蒜 (3颗)辅料· 生抽 (2汤匙)· 老抽 (1/2汤匙)· 蚝油 (1/2汤匙)· 料酒 (1汤匙)· 盐 (1/4茶匙)· 白糖 (1/

2、2茶匙)· 胡椒粉 (少许)厨具电烤箱分类荤菜 咸鲜 烤 半小时 普通难度··  ·材料准备好···  ·肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水···  ·浸泡出血水后捞出控干···  ·葱切段，姜切丝，蒜切沫···  ·生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁···  ·将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里···  ·翻拌均匀···  ·盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时···  ·腌制好之后拿出，放到烤网上···  ·放入预热好的烤箱

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