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1、文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持写看做菜经过的小学作文 看爸爸做 鱼600 字习作 今天,天气太冷了,平时我们都去奶奶家吃,今天决定在家吃。爸爸问我想吃什么,我想来想去,对爸爸说: “我想吃沙光鱼。 ”于是爸爸到菜场上买回来二条沙光鱼,到家以后,爸爸将鱼倒在了水池里。我一看,哇!好大的二条鱼,又粗又肥, 还在不停的摇着尾巴。 这时爸爸拿出了刀,将二条鱼宰杀,清洗干净,然后放到鱼盘里备用。这时我问爸爸: “可以做鱼了吧?”爸爸说: “可以了, 我教你怎么做鱼。 ” 于是我站在爸爸旁边, 看着爸爸怎么做鱼。爸爸先将锅洗干净,放到电磁炉上,打开火,等到锅热了,再倒上油

2、。不一会,油滋滋的叫着,爸爸将切好的葱、姜、蒜放入锅中,煸出香味。爸爸又加入了耗油、酱油、醋、糖、胡椒、蔬菜精和两大碗清水, 顿时, 锅里形成了一锅汤。 我端起鱼,准备将鱼放入锅中。 这时爸爸说: “不急, 等水开了再放鱼。 ”我问爸爸: “为什么要等水开了再放鱼呢?”爸爸说: “如果用冷水烧鱼的话, 鱼的营养就跑到汤里了。而用热水烧的话呢,鱼肉刚好碰到热水,就会收缩,蛋白会凝固,形成了一层膜,把鱼体内的营养紧紧锁住, 这样鱼肉比较鲜美。 ” 噢, 原来是这样,我点了点头。大约过了几分钟,汤烧开了。于是爸爸把鱼放到了锅中,给它慢慢炖着。大约又等几分钟, 我刚要揭开锅盖, 爸爸连忙阻止我说: “

3、不能揭! 如果揭开锅盖的话就不好吃了。 ” 于是我连忙放手。十分钟后,爸爸将锅盖揭了开来,刚揭开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,爸爸又用勺子将汤往鱼是身上浇了浇重新盖上锅盖,又让鱼炖了一会。“好了吗?”我迫不及待地又问了爸爸一遍。这时,爸爸再次揭开锅盖,看了看。发现汤已经少了一半, 于是说: “好了。 ” 我连忙将盘子递给爸爸。爸爸用铲子将鱼装到了盘子里,又在鱼身上撒了一些切碎的蒜苗,将锅里剩下的汤全浇在了鱼身上,一盘香喷喷的沙光鱼就做好了。我急忙尝了尝,哇!真好吃呀!嫩嫩的肉中,透着浓浓的香味。我想: “做鱼还有这么多学问,下次我一定要亲手做一次,看能不能赶上爸爸的水平! ”600 字习作 今天,

4、天气太冷了,平时我们都去奶奶家吃,今天决定在家吃。爸爸问我想吃什么,我想来想去,对爸爸说: “我想吃沙光鱼。 ”于是爸爸到菜场上买回来二条沙光鱼,到家以后,爸爸将鱼倒在了水池里。我一看,哇!好大的二条鱼,又粗又肥, 还在不停的摇着尾巴。 这时爸爸拿出了刀,将二条鱼宰杀,清洗干净,然后放到鱼盘里备用。这时我问爸爸: “可以做鱼了吧?”爸爸说: “可以了, 我教你怎么做鱼。 ” 于是我站在爸爸旁边, 看着爸爸怎么做鱼。爸爸先将锅洗干净,放到电磁炉上,打开火,等到锅热了,再倒上油。不一会,油滋滋的叫着,爸爸将切好的葱、姜、蒜放入锅中,煸出香味。爸爸又加入了耗油、酱油、醋、糖、胡椒、蔬菜精和两大碗清水

5、, 顿时, 锅里形成了一锅汤。 我端起鱼,准备将鱼放入锅中。 这时爸爸说: “不急, 等水开了再放鱼。 ”我问爸爸: “为什么要等水开了再放鱼呢?”爸爸说: “如果用冷水烧鱼的话, 鱼的营养就跑到汤里了。而用热水烧的话呢,鱼肉刚好碰到热水,就会收缩,蛋白会凝固,形成了一层膜,把鱼体内的营养紧紧锁住, 这样鱼肉比较鲜美。 ” 噢, 原来是这样,我点了点头。大约过了几分钟,汤烧开了。于是爸爸把鱼放到了锅中,给它慢慢炖着。大约又等几分钟, 我刚要揭开锅盖, 爸爸连忙阻止我说: “不能揭! 如果揭开锅盖的话就不好吃了。 ” 于是我连忙放手。十分钟后,爸爸将锅盖揭了开来,刚揭开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,

6、爸爸又用勺子将汤往鱼是身上浇了浇重新盖上锅盖,又让鱼炖了一会。“好了吗?”我迫不及待地又问了爸爸一遍。这时,爸爸再次揭开锅盖,看了看。发现汤已经少了一半, 于是说: “好了。 ” 我连忙将盘子递给爸爸。爸爸用铲子将鱼装到了盘子里,又在鱼身上撒了一些切碎的蒜苗,将锅里剩下的汤全浇在了鱼身上,一盘香喷喷的沙光鱼就做好了。我急忙尝了尝,哇!真好吃呀!嫩嫩的肉中,透着浓浓的香味。我想: “做鱼还有这么多学问,下次我一定要亲手做一次,看能不能赶上爸爸的水平! ”600 字习作 今天,天气太冷了,平时我们都去奶奶家吃,今天决定在家吃。爸爸问我想吃什么,我想来想去,对爸爸说: “我想吃沙光鱼。 ”于是爸爸到

7、菜场上买回来二条沙光鱼,到家以后,爸爸将鱼倒在了水池里。我一看,哇!好大的二条鱼,又粗又肥, 还在不停的摇着尾巴。 这时爸爸拿出了刀,将二条鱼宰杀,清洗干净,然后放到鱼盘里备用。这时我问爸爸: “可以做鱼了吧?”爸爸说: “可以了, 我教你怎么做鱼。 ” 于是我站在爸爸旁边, 看着爸爸怎么做鱼。爸爸先将锅洗干净,放到电磁炉上,打开火,等到锅热了,再倒上油。不一会,油滋滋的叫着,爸爸将切好的葱、姜、蒜放入锅中,煸出香味。爸爸又加入了耗油、酱油、醋、糖、胡椒、蔬菜精和两大碗清水, 顿时, 锅里形成了一锅汤。 我端起鱼,准备将鱼放入锅中。 这时爸爸说: “不急, 等水开了再放鱼。 ”我问爸爸: “为

8、什么要等水开了再放鱼呢?”爸爸说: “如果用冷水烧鱼的话, 鱼的营养就跑到汤里了。而用热水烧的话呢,鱼肉刚好碰到热水,就会收缩,蛋白会凝固,形成了一层膜,把鱼体内的营养紧紧锁住, 这样鱼肉比较鲜美。 ” 噢, 原来是这样,我点了点头。大约过了几分钟,汤烧开了。于是爸爸把鱼放到了锅中,给它慢慢炖着。大约又等几分钟, 我刚要揭开锅盖, 爸爸连忙阻止我说: “不能揭! 如果揭开锅盖的话就不好吃了。 ” 于是我连忙放手。十分钟后,爸爸将锅盖揭了开来,刚揭开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,爸爸又用勺子将汤往鱼是身上浇了浇重新盖上锅盖,又让鱼炖了一会。“好了吗?”我迫不及待地又问了爸爸一遍。这时,爸爸再次揭开锅盖,看了看。发现汤已经少了一半, 于是说: “好了。 ” 我连忙将盘子递给爸爸。

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