企业员工食堂菜谱讲课讲稿

1、此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除深圳食堂承包一周菜谱（八元/ 天）日期早 餐中 餐晚 餐包子 、蛋糕西芹炒鲜尤、 椒盐虾、 牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、一油苏炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、三鲜汤猪骨海带汤玉米骨头汤馒头姜葱烧鸭、 猪肉炒花菜 、生 荷兰豆炒腊味、 猪肝炒洋葱 、二猪肝炒粉炒猪舌、炒胡瓜生白切鸡、炒豆腐干麻圆炒大白菜炒生菜皮蛋瘦肉粥鸡爪煲鸡骨草马蹄猪骨汤红烧排骨西芹炒猪肚扬州炒饭红烧全鱼牛腩炖萝卜三火腿炒面清炖猪手油炸白带鱼茶叶蛋炒豆芽炒木瓜粟米骨头汤蒜蓉菜心炒芥菜鱼头豆腐汤猪骨煲菜干尖椒炒鸡杂梅菜扣肉花卷猪肉炒尖椒三杯鸡四咸卤蛋红烧肉鱼煮水豆腐油条

2、煮猪红炒青瓜白粥炒包菜炒上海青豆芽猪骨汤猪骨煲清补凉白萝卜烩牛肉花生焖猪手包子梅菜扣肉鸡腿炒尖椒五炒河粉酸甜排骨粤式咸卤蛋鸡蛋饭炒冬瓜炒马铃薯青菜肉片汤炒小白菜炒时菜猪骨莲藕汤鸡肉炖黄芪白萝卜焖鸡亦黄瓜炒肉丸馒头午餐肉炒粉丝鸭肉炖荷南豆六小茏包潮州卤鸭红烧牛腩蛋卷炒黄瓜炒萝卜三鲜汤炒通心菜炒高丽肉片金针汤冬瓜猪骨汤清蒸鲩鱼香芋炖排骨牛肉片叉烧肉花菜炒肉丝日火腿炒面鸡亦炒花兰豆红烧松子鱼炒河粉炒西芹菜煮猪红白粥炒上海青炒大白菜冬瓜哈蜊汤排骨萝卜汤只供学习与交流此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除企业员工食堂菜谱（九元/ 天）日早餐中餐晚餐期扬州炒饭、馒头红烧排骨、白切鸡、水煮鱼片、猪心炒

3、蒜苔、一油条、包子、红烧茄子、拌青瓜、干扁四季豆、凉拌三丝、排骨马蹄汤炒尖菜、玉米骨头汤炒木耳菜、枸杞猪肝 汤蛋卷、炒饭、鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠腊肉炒洋葱、青笋炒肉二炒面、小笼包炝炒莲藕、红烧豆腐、炝炒莲藕、清炒丝瓜豆浆炒包菜、马蹄鸡爪汤上汤菠菜、冬瓜骨头汤卤鸡蛋、花卷尖椒炒肉丝、清蒸排骨、椒盐虾、猪肉炒腐竹三面包、油果酸辣土豆丝、鱼香茄子、虎皮尖椒、红烧金瓜绿豆粥炒西洋菜、菜干大骨汤炒大白菜、乌鸡药材汤炒菜饭、馒头辣子鸡、青椒炒猪耳清蒸鱼、牛肉炒西芹四肉包红烧冬瓜、素炒青笋丝炒豆角、炒胡瓜海带骨头汤蚝油生菜、香菇肉片汤炒苋菜、排骨萝卜汤花卷尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿萝卜焖牛腩、猪肉炒香干葱油饼韭

4、菜烧猪红、红烧丝瓜炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐五麻圆蒜茸菜心、西红柿蛋汤炒茼荷菜、莲藕骨头汤绿豆糖水清蒸畹鱼姜葱烧鸭炸花生米午餐肉炒粉丝清炖猪手豆沙包炒豆腐干炝炒黄豆芽六馒头干炒苦瓜炒木瓜鱼片粥蒜茸通菜炒小白菜金针菇鸡汤白蛤煲绿都三鲜粉洋葱炒鸡亦油炸带鱼香芋炖排骨生炒猪手肠粉炒西兰花凉拌西红柿油条日大白菜炒粉丝剁椒蒸香干馒头炒芥菜炒上海青西洋菜鱼骨汤粟米排骨汤只供学习与交流此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元/ 天）日早餐中餐晚餐期星馒头、花卷香菇烧鸡、红烧排骨辣汁牛仔肉、油榨带鱼期肉包子、香菇菜包回锅肉、烧冬瓜烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝一豆沙包子、甜酒蛋炒时菜、鱼头

5、咸菜汤炒时菜、海带大骨汤星蛋糕、面包白灼大虾、青椒炒猪耳洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸蛋炒米粉、肉炒河粉期西芹炒香肠、红烧豆腐萝卜焖羊肉、清炒丝瓜牛肉火腿炒面二炒时菜、猪骨煲清补凉炒时菜、冬瓜骨头汤绿豆稀饭星面包、油条清蒸畹鱼、青椒炒大肠土豆烧鸡块、盐水鸭麻球、咸蛋藕片炒肉、虎皮尖椒期凉瓜炒牛肉、炒时菜 <茶叶蛋炒时菜三清炒青笋丝、冬菇鸡汤马蹄骨头汤凉瓜黄豆猪骨汤三鲜汤蒜苔炒肉丝鼓汁蒸排骨星油果西芹炒鲜鱿红烧牛腩花卷剁椒田鸡酸豆角炒肉期炒河粉炒青瓜炝炒黄豆芽四南瓜饼炒时菜炒时菜炒菜饭玉米猪骨汤沙参玉竹老鸭汤煎蛋饼烤鸭炒青椒三杯鹅星炒面猪肉炒青笋平菇炒肉葱油饼椒盐虾炸鱼期炒花饭炝炒莲藕油淋茄子五卤鸡

6、蛋炒时菜炒时菜皮蛋猪肝瘦肉粥枸杞猪肝汤金针菇肉沫汤牛肉火腿炒面辣子鸡凉瓜焖鱼腩星牛肉面酸菜炒猪肚火腿炒豆角酥皮面包圆椒炒肉片西芹炒腊肉期火腿炒面炒豆角炒三丝六肠粉炒时菜炒时菜豆浆菜干大骨汤马蹄鸡爪汤扬州炒饭红烧肉猪脚炖花生星麻圆猪心炒蒜苔水煮鱼片馒头西芹炒牛肉洋葱炒肉期豆沙包韭菜烧猪红炒豆干日包子炒时菜炒时菜白粥粟米排骨汤萝卜丝鲫鱼汤只供学习与交流此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除员工食堂特色小炒菜谱糖酸排骨咖喱鸡煲猪肉酿节瓜生炒猪舌麻辣土豆丝骨头海带汤猪肉炒酸菜火腿烧豆角麻油凤爪红油心舌青炒蒲瓜片西红柿蛋汤东坡香菇鸭韭王牛肉酸甜排骨兰豆炒猪心菠菜粉丝煲排骨萝卜汤脆皮炸肠头麒麟凤爪五

7、香排骨鱼香腰花酿冬瓜木耳蛋花汤烧鸭炒辣椒鸡肉炒青椒红烧排骨蒜心炒腰花干炒凉瓜西洋菜鱼骨汤腐竹扣肉猪肉炒花菜清蒸排骨嗜嗜鸡凉伴麻辣香菇肉片汤火腿炒豆角鸡亦炒西芹蒜香排骨三杯鸡麻婆豆腐猪骨煲菜干五香羊肉猪肉炒腐竹尖椒排骨酱油鸡酿南瓜乌鸡生地党参鲜菇扒鸭掌蛋炒西红柿纸包排骨胡椒鸡家常豆腐鸡爪煲鸡骨草回锅肉猪肉炒尖椒啤酒鸭辣子鸡麻辣黑粉条猪骨煲赤小豆酸梅蒸排骨鸡什炒四季豆尖椒鸭下巴咖喱鸡炒包菜猪骨煲粟米鲜菇牛肉猪肉炒咸菜潮州卤鸭牛腩萝卜炒生菜猪骨莲粟油泡鸡腿鸭肉炖香芋白切鸭凉瓜牛肉炒小白菜鸡爪煲花生猪心拼蒜心鸭肉炖酸梅鼓汁鸭白切牛百叶炒菠菜白鸽煲绿豆红烧鱼块午餐肉炒粉丝烤鸭红油毛肝炒冬瓜猪骨煲清补凉金银炒滑蛋川式咸皮蛋脆皮鸭潮州牛丸炒空心菜冬瓜骨头汤油鸡亦猪肉炒青瓜猪手炖花生麻辣牛肉炒大白菜紫菜蛋花汤清远白切鸡鸡亦炒豌豆卤猪手脆皮鹅炒青瓜豆腐鱼头汤香麻炸鸡猪肉炒豆干南乳猪手烤鹅炒菜心瘦肉豆芽汤红烧肉烧鸭炒豆角咕噜肉五杯鹅炒红萝卜黄花蛋汤脆皮猪肝午餐肉炒洋葱梅菜扣肉大蒜豆仔鱼炒丝瓜三鲜汤南乳炆猪手牛腩炖萝卜红烧肉宫保鸡丁炒豆芽马蹄骨头汤蛋炒凉瓜油炸白带鱼叉烧肉榨菜蒸滑鸡炒四季豆金针菇肉丸汤冬菇牛腩煲猪腿炖黄豆东坡肉蒜泥白肉炒香麦乌鸡炖黄芪辣椒炒猪肝鱼煮水豆腐咸鱼蒸肉饼银黄鸡柳炒高丽菜白果炖老鸭牛肉炒苦瓜鸡腿炒木耳鲜菇肉片猪肉炒木