丹参栽培技术

1、1 第一章中药材生产质量管理标准gap 基础知识一、实施 gap 的目的意义：1、为制药企业及医疗事业提供质优量足的中药材原料。中药饮片和中成药都是以中药材为原料， 通过炮制和再加工而制成可供服用的药品，并直接供给医疗卫生和康复保健的市场需要。 中药材质量的优劣和稳定性直接影响到饮片和成药的质量和临床效果。因此药材生产经营的历史传统习惯就是讲究地道药材。从中药最终产品的质量控制来说，中药材生产是中成药的第一车间。而且，在已经修订并公布的药品gmp中也明确规定， 生产中成药应有稳定的原料药材生产基地，以保证原料药材的质量标准。2、促进中药资源的保护与发展，坚持最大持续产量原则；大力发展人工培植，

2、保证中药资源的可续利用。3、保证中药材产品符合药学及卫生学标准。建立基地不仅可以确保其质量稳定，疗效确切，而且必须按sop 进行操作和管理，从土壤、环境、灌溉用水、农药肥料的施用以及包装、运输、贮存等环节防止药材受到污染，使其到达药品卫生学要求。二、gap 的内容纲要：1、种子及繁殖材料：对种子、种畜动物种及供繁殖用的材料以下简称种子进行物种的鉴定，确定其变种、品种、栽培品及其来源。种子及繁殖材料的纯度、 净度、健康状况的检验； 对于不同种类种子应规定保存期及保存方法包装、保存条件等 ，并逐步实行种子认证和种子证书制度。2、栽培与养育：根据各种药用植动物的习性，确定生产适宜区产量和活性物质含量

3、两指标，并尽量防止不良环境的干扰。2.1 建立药用植动物栽培养殖技术的标准操作规程sop ；2.2 土壤与施肥：适宜植物生长的土壤介质种类，水分及物理性质；提倡用有机肥料，但必需腐熟；肥料及其他营养剂的种类，施肥时间及次数；防止化学物质重金属、植物保护剂及化工污染过多的投入。2.3 灌溉：根据植物需要予以灌溉，但水质应清洁，防止用工厂废水及污染水，并应遵循卫生学要求，防止过多摄取重金属、农药及其他毒物等；2.4 植动物保护：尽量防止使用农药，如果必需，应根据农药的性质可降解情况等及药用部位、采收时间等规定农药的使用时间及用量，鼓励利用生物农药2 或生物防治法如天敌 ，提倡无污染“绿色药材”的生

4、产。3、收获：药用部分确实定，尽量减少非药用部分或异物特别是有毒杂草混入，最正确采收期的研究与确定 应考虑产量与有用物质含量的组合以及减少潜在的有毒和引起过敏物质的存在 ；收获的机械、器具应干燥洁净，无污染。4、产地加工：它是指从药用部分采收到形成商品药材的过程，不包括饮片炮制。产地加工的目的是清除异物，尽快灭活、干燥鲜用药材除外，以便贮存与运输。鲜用药材可采取各种保鲜方法如冷藏、罐装等，最好不要加入保鲜剂与防腐剂, 如果必需 , 应遵守中华人民共和国食品卫生法的规定。药用部分的采收， 通过经过清洗 不宜用水洗的应说明 及加工如修制、晒干、蒸煮等 ，并应迅速干燥，说明干燥方法晒干、烘干、真空干

5、燥、微波、运输等，宜控制的温度等。干燥场所、器械必须干净无污染，并严格按标准操作。加工场地应有遮阳篷，清净、通风，并设有防鼠、鸟、虫及家禽畜等装备。干燥后的产品临时摊在晾架上，防止生霉，并用尽快包装。5、包装：包装前应再次检查并清除劣质品及异物。包装器材袋、盒、罐等最好是新的或清洁干净、充分干燥、无破损的。易碎药材应装在坚固的盒内，剧毒、细贵药材应特殊包装，并示以鲜明标志，加封。6、运输与贮藏：成品药材运输应防晒、防雨湿，易碎药材应轻装轻卸。药材仓库应通风、干燥、避光，最好有空调设备，地面为水泥或可冲洗的地板，并应有防鼠、防虫措施，门窗应有防鸟网。成品药材应采用层架堆放，防止生霉变质，并应定期

6、检查。可以用冷冻法、 辐射法及国家食品、 粮食仓贮法中允许的药剂消毒；假设用有毒药剂熏蒸，应经药品监督管理部门审核批准。7、人员及设备药材生产企业必须有执业药师 或经过培训的相当于药师资格人员负责全面技术工作。从业人员上岗前应学习有关中草药学知识，并接受生产技术教育、 安全教育及卫生学教育，在工作中遵守生产标准及食品卫生法的规定。3 从事加工、包装、检验的人员应通过健康检查。 劳动时应着劳动保护服或工作衣、帽、鞋、手套。药材生产场所应设有更衣室、厕所和洗澡间。药场应配备医药人员及必备的常用药品，并负责生产场地的卫生检查。8、文件记录每种药材的生产全过程均应详细记录，并由负责人检查签字。繁殖材料

7、的来源。生产技术与过程播种、播种时间、播种量、播种面积、育苗、移栽、肥料种类、施肥量 ，采收采收量、鲜重 ，加工、干燥产量、干燥减重 、贮存、转运等均应记录。气象资料及小气候记录等；药材的品质评价；药材性状、纯洁度、灰分、有效成分含量；如有可能各项记录附以照片或图象说明。第二章丹参基地条件、组织及管理一、土质条件要求1、丹参最适宜的土质为较肥沃的砂壤土，要求土壤酸碱度为中性或微碱性、微酸性，且梅雨季节无积水，耕作层土厚40 厘米一尺二寸以上。2、土壤环境的重金属如汞、铜、镉、铅、砷、铬、六六六、ddt 的限量应符合国家土壤环境质量标准 gb15618-1995中的一级或二级标准。前茬为花生或病

8、虫害易发生的地块不能作为丹参基地。二、水质条件要求有可供灌溉的水源及设施，如水井、水库、河水或喷灌设备及水渠、水泵等，水质无污染，水的质量到达国家农田灌溉水质量标准gb5084-92 。三、环境及交通条件及要求1、在药源基地一公里以内无污染的工矿企业，无“三废“污染，无大型垃圾场。2、交通方便，有公路可到田块，田间道路能通过耕作机械，适宜机械耕作。3、基地必须实行“六统一”技术管理，即统一种子种苗、统一起垄移栽、统一施肥除草、统一排灌水、统一防治病虫害、统一采挖加工管理，以稳定和提高药材产量和质量。4、基地实行“轮作倒茬”管理，至少两年倒茬轮作一次；一年最好。4 5、对基地土地可以实行租赁经营

9、，大户“返租倒包”，建立“专业合作社”、 “股田制”等形式进行生产。四、组织及人员条件1、基地所在的县、乡镇政府重视中药材产业发展，有主管产业发展的机构和人员，对基地发展有政策和条件支持。2、基地所在的乡镇必须配备一名技术专干，具体负责基地的组织协调和技术指导；每块基地必须有经过专业培训的1-2 名技术人员。3、基地的技术人员和负责人，必须是经过陕西天士力植物药业有限责任公司专业培训，取得上岗合格证的人员。五、基地确定程序1、有意建立基地者，先向本公司提出申请，公司派员深入现场对基地环境、灌溉条件、土质及交通概况进行勘察；2、勘察后如符合条件，再采取土样和水样进行检测，符合规定者，可拟定为基地

10、；3、拟定为基地的技术人员和负责人进行集中培训，合格者发给公司统一印制的培训合格证；4、经过三次验收，即栽种后、出苗后、开花前三次验收符合标准的，与基地组织管理者签订丹参基地建设合同 ，以明确双方的权利和义务。六、基地生产人员培训管理1、基地生产人员的技术培训由基地推广部负责，每年年初提出基地培训计划，纳入年度财务预算计划。2、凡从事基地生产技术指导及实际操作人员，必须参加本公司组织的gap 基础知识和生产技术培训，并能够按sop规程从事生产。3、每次培训前，基地推广部应提前做好准备工作，准备工作包括：制定培训方案、确定培训内容、培训方法和主讲人员、编制培训教材及多媒体等。4、培训内容应包括：

11、基地选择的基本条件与要求、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收及初加工、农药和肥料基础知识及gap 基础知识。5、基地培训可视不同情况，分别采取集中讲座、播放录像、广播宣传、现场示范操作以及发放资料进行自学等方式进行。6、基地培训必须注重实际效果，培训结束后，应采取口试、笔试、现场操作等5 形式考核培训效果。7、培训必须做好记录，将培训目的、内容、方式、参加人员、培训教材、考核结果及培训记录一并整理归档。七、基地管理1、为了使基地药材生产到达标准化、标准化的要求，确保药材质量到达安全、有效、稳定、可控及优质无公害的要求，根据国家中药材生产质量管理标准gap及相关规定，对基地进行管理。2、基地按

12、照“统一规划，集中连片，标准化管理”的原则进行管理。3、陕西天士力药源基地药材生产标准操作规程sop ，是基地药材种植、田间管理和采收加工等全过程的标准化标准。基地药材生产的全过程必须严格按操作规程强制执行。4、为了确保基地药材品种的纯正性，基地所用种子、种苗及种根统一由公司基地推广部进行调配，有偿提供。5、由公司基地推广部负责基地规划、基地管理、技术培训和技术指导，负责督导药农严格按陕西天士力药源基地药材生产操作规程sop进行种植生产和采收加工。6、公司质量部要负责药材生产全过程各个环节的质量监控；对基地的大气、土壤、灌溉用水等进行定期抽检。符合gap 要求者方可继续确定为基地；因环境变化不

13、符合 gap 要求的或不按标准标准生产的，取消其基地资格。7、对基地实行种植证管理，将其种植面积、产量、产品缴售情况均做好记录，作为考察基地的依据；对不按sop要求操作的基地，不予收购其产品。8、基地的选择、药材种植、采收加工、质量监控、技术培训均应按规定做好记录。八、基地验收为了加强对基地的监督管理， 确保基地严格按照 丹参生产标准操作规程 sop 进行栽培和管理，公司制定了陕西天士力植物药业基地验收评估体系，对每块基地实行三次验收，总评合格者方可签订合同，凡不合格的地块不予签订收购合同，其产品不予收购。1、三次验收时间分别为：第一次种植时12 月或 3 月份 ；地二次出苗后 3 月份至 4

14、 月份 ；第三次开花前 5 月份 。6 2、验收方法：由公司组织验收小组3 人以上 ，深入田间逐块验收，按表逐项记录填写，三次验收的分数比例为： 40： 30：30.如果前两次评估发现能够补救的问题，可令其补救，补救后，下次继续评估，否则淘汰该基地。3、验收结果处理： 凡三次验收总分达60 分以上可当场签合同， 60 分以下的一律不签合同；总分在85 分以上的为优秀， 75-84 分为良好， 60-74 分为合格，按优秀、良好、合格三个规格分别确定收购价格。第三章丹参种子、种根质量要求一、品种规定1、本基地以陕西商洛原产的唇形科植物丹参为主要种源；在科研实验的基础上，逐步推广公司培育的丹参新品

15、种。2、本基地使用的种子、种苗、种根由本公司统一检验调拔。各基地不得从外地自行组织种子、种苗和种根，以保证丹参品种的纯正。二、丹参种子的质量要求1、分等：丹参种子暂定为一等、二等两个等级，以丹参种子千粒重、饱满度、种子净度、种子发芽率、种子含水量为依据进行分等。1一等：饱满、均匀、黑褐色，储运时间不超过1 个月，千粒种不小于1.6克，饱满粒不低于85%，生活力不低于 85%，发芽率不低于 75%，净度不低于 95%，含水量不高于 1%。2二等：饱满均匀，灰黑色，低温下储运时间在1-9 个月之间，千粒重不小于 1.4 克，饱满粒不低于 75%，生活力不低于 75%，发芽率不低于 60%，净度不低

16、于95%，含水量不高于 11%。注意：储存时间超过九个月的种子，发芽率极低，本基地将禁止使用。2、种子的采集加工：种子采收在 6 至 7 月上旬，丹参果穗的三分之二果壳变枯黄时，用剪刀剪下果穗用手折或拨会造成茎叶严重损伤 ，去掉果穗顶端未成熟的三分之一部分后困扎成束，置通风处晾3-5 天，及时脱粒晾放时间过长会降低发言率；然后对种子进行净选；净选是为了去掉种子中的秕粒、杂草种子、病虫粒、破损粒以及其他杂质，使种子纯洁，萌发整齐。丹参由于种子较小，常用筛选的方法进行，即选择筛孔大小适宜的筛子，将杂质和不合格的种子筛除， 再用簸箕将种子阵阵抛起去除杂物，秕粒等。7 3、种子的检验：有公司质量管理部

17、按丹参种子标准及检验操作规程进行检验和分等。三、丹参种根的质量要求1、质量标准1留种用根必须符合以下要求：a、留种用根必须是种苗移栽后生长一年的根；b、直径为 0.7-1 厘米，外表鲜红色， 新鲜无疤痕和不病虫害感染，种植时切成长6-7 厘米的小段，一般亩用量80 公斤。2根茎芦头的质量要求：直径不小于1 厘米，顶端有宿芽3-5 个或有茎痕，上部紫红色或棕黑色，下部紫红色，无破损及病虫害感染，种植时切成有1.5-2.5厘米长细根的芦头。2、种根的采集及储运1采集时间：冬季栽种应在10 月下旬至 11 月上旬，春季栽种应在2 月下旬至 3 月上旬，选晴天采挖；本基地推广冬季栽种。2采集方法：用牙

18、镢由植株的低侧深挖30 厘米以上，逐行挖取，随采随栽，不能集中堆放，一面发热。3储运：鲜根和芦头繁殖即采即种比较好。种根储运时间最多不超过7 天。储运时有防止发热和萎蔫的措施；剪成段的种根存放时间最多不超过12 小时；根茎的储运时间不超过3 天，剪断后立即栽种。第四章丹参栽培技术要点一、种子育苗及移栽1、种子育苗1育苗田的选择：选择离水源较近，地势平坦，排水良好；地下水位不超过1.5 米；耕作土层一般不少于30 厘米；土壤比较肥沃的微酸性或微碱性的砂壤土；要求前一年栽种作物为禾本科植物如小麦、玉米或休闲地，扦插种植花生、蔬菜和丹参的地块，不能作为育苗田，地点最好选在基地范围内。2苗床的准备：每

19、亩施充分附属的厩肥或绿肥1000 公斤，磷酸二铵 10公斤，翻耕深 20 厘米以上。耙细、整平、清除石块杂草。作畦，畦宽1.2 米，畦间开宽 30厘米，深 20 厘米的排水沟。8 3播种：播种时间应在种子收获后即时播种，一般在6 月底或 7 月初。每亩地用种子 3-5 公斤，与 2-3 倍细土混匀以后，均匀撒播在苗床上，用扫帚或铁锨轻轻拍打，使种子和土壤充分接触后，用麦秸或麦糠盖严至不露土为宜，再浇透墒水，以保持足够的湿度。4培育壮苗：播种后，每天检查苗床一次，观察苗床墒情和出芽情况，如天旱可在覆盖物上喷洒清水以保持苗床湿润；一般播种后第四天开始出苗， 15天苗基本出齐。当开始出苗返青时，于黄

20、昏或阴天逐渐多次揭去覆盖物注意：覆盖物揭的太迟会将苗捂黄或捂死 。8 月上、中旬假设因缺肥种苗瘦弱时， 可结合灌溉或雨天每亩施尿素 5 公斤。5苗床管理：出苗后如有杂草，应及时用手拔除，以防荒苗；如种苗密度过大，应间苗，保持苗株距为2-5 厘米。一般 1 亩苗田可供 10-12 亩大田移栽。二、种苗移栽1、起苗：一般在移栽前进行，随起随栽为好；用牙镢采挖。起苗后要立即在荫蔽无风处选苗。剔除不合格苗，每100 苗用麦秆或稻草扎成一把，捆扎不能过紧。2、种苗检验：种苗在移栽前要进行筛选，对烂根、色泽异常及有虫咬或病苗、弱苗要除去特别要注意根部有小疙瘩的苗子必须剔除，此为根结线虫病。3、种苗运输：种

21、苗要用干净的筐子或透气性较好的袋子包装；用清洁卫生的车辆运输；最长储运时间不超过24 小时，以防止烧苗。4、大田土壤处理：如多项选择地块属根结线虫等病害多发区，要用以下发放作好土壤处理：结合整地，每亩施入3%辛硫磷颗粒 3 公斤，撒入地面，翻入土中，进行土壤消毒；或者用 50%辛硫磷乳油 200-250克，加 10 倍水稀释成 2-2.5 公斤，喷洒在 25-30公斤细土上， 拌均匀，使药液充分吸附在细土上， 制成毒土， 结合整地均匀撒在地面，翻入土中，或者将此毒土顺垄撒施在丹参苗附近，如能在雨前施下，效果更佳。或者每亩用 80%棉隆必速杀可湿性粉剂1.5 公斤，拌细土 10-20公斤，或兑水

22、 60-70 公斤沟施，然后覆土压实；或每亩用80%可湿性棉隆粉剂1.5 公斤，拌细土 10-20公斤撒施，施后深耕耙磨，使药土与土壤充分混合，地表形成药土层；施后20 天方可栽种。注意：毒土处理，必须深施、覆土。从今年调查来看，假设不作土壤处理，会造成根结线虫病大面积发生，损失高达80%9 5、大田的清理及起垄：清除大田四周杂草病远离田间集中烧毁，每亩施充分腐熟的厩肥或绿肥 1500-2000公斤、磷酸二铵 10 公斤做底肥，深翻30-35 厘米，整细、耙平、作垄。垄宽 1.2 米，高 20厘米，垄间留沟 25 厘米宽。大田四周开好宽40厘米，深 35 厘米的排水沟，以利田间排水。6、种苗移

23、栽种苗处理：对前茬种植蔬菜、土豆、花生或丹参的地块，移栽时要对种苗进行药剂处理。方法是：优选无病虫的丹参苗，栽前用50%多菌灵或 70%甲基托布津 800倍液蘸根处理 10 分钟，晾干后移栽，以有效地控制根腐等病菌的侵染。秋季种苗移栽在10 月下旬至 11 月上旬寒露至霜降之间进行，春栽在3 月初。株行距 20 厘米 20厘米左右，视土壤肥力而定，肥力强者株行距宜大。在垄面开穴，穴深以种苗根能伸直为宜，苗根过长的要剪掉下部，保留10 厘米左右长的种根即可；将种苗垂直立于穴中，培土、压实至微露心芽，每亩约栽12000株左右，栽后视土壤墒情浇适量淀根水，忌漫灌。三、根栽1、大田选择、土壤处理及清理

24、同育苗移栽。2、芦头栽种：芦头栽种出芽率和成活率都较高、分根多、产量高，所以提倡用芦头栽种。芦头也分冬栽和春栽，以冬栽为好。芦头栽培方法：在采挖丹参时，选取生长健旺，无病虫害的植株，主根粗根切下供药用，将茎粗 0.6厘米以下的细根连同根茎上的芦头作种栽，按株行距 2025 厘米挖窝或开沟，深度以细根能自然伸直为宜，然后将芦头栽入窝或沟内，覆土，覆盖上地膜。冬栽提倡用地膜覆盖，可保持土壤温度和湿度，促使早发芽，出苗快而整齐，生长期延长，产量高。3、切根繁殖又称分根繁殖 ：种根在运输、保存中都应注意透气、通风，切忌集中堆放，以免发热烧坏发芽点。冬栽、春栽均可，以冬栽为好。分根栽培方法： 秋冬收获丹

25、参时，选择色红、无腐烂、无病虫害、发育充实、直径0.7-1 厘米的根条作种根，进行栽培。亦可选留生长健壮、无病虫害的植株在原地不起挖，留作种根，待栽种时随挖随栽。选种根时，尽量截取上部三分之二的根为最正确。春栽于早春2-3 月，在整平耙细的垄上，按株行距2025 厘米开沟或挖窝，窝或沟深 7-9 厘米，窝底施入适量的粪肥或土杂肥，于底土拌匀，然后将种根切成5-7厘米的小段作种根，按原生长方向栽种，不能倒置，每窝栽入一段，再盖细土厚2-310 厘米左右。不宜过厚或过薄，否则难以出苗；栽后用地膜覆盖，待出苗厚打孔放苗。每亩需种根 80 公斤左右。四、田间管理1、查苗补苗：在每年 5 月上旬以前，对

26、缺苗地块进行检查，如出苗、成活率低于85%的，则要抓紧时间补苗。补苗方法为：首先选择与移栽时质量一致的种苗，时间选择在晴天的下午 3 点以后补栽；如种苗已经出苗或抽薹，则需剪去抽薹部分，只留1-2 片单叶即可；移栽后需浇透淀根水。2、中耕除草：一般中耕除草三次，4 月幼苗高 10 厘米左右时进行一次； 6 月中旬开花前后进行一次， 8 月下旬进行一次，平时做到有草就除。总之，除草要及时，假设不及时除草，会造成荒苗，导致严重减产或死苗。3、追肥1追肥的时间和种类丹参开春后，要经过九个月的生长期才能收获，除栽种时多施底肥外，在生长过程中还需追肥三次。第一次在3 月中旬丹参返青时，结合灌水施提苗肥，

27、每亩施尿素5-10 公斤。第二次在 4 月底至 5 月中旬，不留种的地块， 可在剪过第一次花序后再施；留种的地块可在开花初期施；硫酸钾复合肥每亩5-10 公斤。第三次在8 月中旬至 9月上旬，正值丹参生长旺盛期，根部迅速伸长膨大，每亩硫酸钾复合肥10-15 公斤。4、灌溉和排水1灌溉灌溉设备条件：基地内应有河流水源或机井，有条件的地方可配备喷灌设施。5-7 月是丹参生长的旺盛期，需水量较大，如遇干旱，土壤墒情缺水时，应及时由垄沟放水渗灌或喷灌。禁用漫灌。2排水排水条件： 田地四周要有与垄沟连接的深40 厘米以上的排水沟，并保持通畅。排水：遇连阴雨天气， 土壤出现积水时， 应及时疏通并加深田间的

28、排水沟至35厘米以上，将水引入四周的总排水沟排出地块。丹参根系增重最快的时期在8 月中旬至 10 月中旬，因此这一时期营养水分充足与否对产量影响很大，必须加强田间管理，防止积水、干旱、缺肥和草荒。5、摘蕾控苗：除留种子田块外，其余地块均应打蕾。在四月下旬至五月上旬主11 轴上和侧枝上有蕾芽出现时立即剪掉蕾芽，以后应随时剪除蕾芽应清除出田间，以促进根的发育。 使用的剪刀必须清洁卫生， 无污染。根据试验证明， 在施肥、整地、播种、追肥、排灌谁等措施完全相同的情况下，剪花蕾比不剪花蕾的鲜根增产12.98%-18.75%，干药增产 20%-22.22%。预留的种子田无需摘蕾。五、丹参种植过程中应注意的

29、几个问题一育苗阶段中应注意的问题1土地整理必须平整，田间没有土块蛋和石子石块，以免影响出苗。2整块育苗必须作畦，并以高畦开沟为佳，一是有利于苗子的管理，如施肥、除草；二是利于排水或灌溉。3播种不宜太深，一般播种后用扫帚轻轻拍打即可，不可用铁齿耙挖耙。4所盖麦草不能太厚，以2-3 厘米为宜，同时必须适时揭去，以防捂死、捂黄苗子。揭麦草一般在下午或阴雨天气进行，以免中午太阳将幼苗晒死。5必须注意灌溉保墒，种子发芽必须有适宜的温度和湿度，如果墒情不够，种子将不会出苗。6苗期施肥应施少量尿素或腐熟稀释后的沼气液，并结合灌溉同时进行；苗期应注意拔草，以免荒死幼苗或影响幼苗生长。二移栽过程中应注意的问题1

30、深翻土地 35 厘米以上，并起垄，四周开好排水沟，一是有利于大田排水，防止病虫害的发生，二是有利于光照，提高丹参产量。2移栽种苗时开沟深度以种苗伸直为佳。3移栽后假设墒情不好须浇淀根水，使丹参根与土壤靠实。4移栽采用垄作。因丹参是深根植物，在土壤疏松、通气性好、土层深厚的土地上种植，有利于根系的伸长、增粗。据试验，垄作比平作增产15%左右。垄作的优点是：加厚了活土层，提高了地温，增加了昼夜温差；垄作外表接受光照面积大，白天土表升温快，叶片制造光合产物多，夜间散温快，植物消耗养分少，从而有利于丹参根系养分的积累，垄作还有利于排灌。三切根栽培应注意的问题1须选好种根，有伤痕、病虫害损伤的根不能作种

31、根。2必须按根的生长顺序切段后排列，栽种时不能倒栽，否则，将不会出苗。一般上段平茬下面切成斜茬，可以防止倒栽。12 3种根粗度必须在0.7-1 厘米之间，太细出苗率极差，甚至不出苗。4冬栽和春栽都应尽量用地膜覆盖，以便保墒保温，促使早出苗、早生根，提高产量。四田间管理应注意的问题1必须注意除草，特别是幼苗时期、大田移栽包括切段、芦头栽，发芽初期应注意除草，幼苗周围的杂草必须用手拔除。2丹参最怕涝，如有连阴大雨，必须及时排水，以防烂根；大田四周要备有宽 40 厘米深 35 厘米的水沟与外界连接。3适时打去花蕾，除留种外，应剪去花蕾，减少营养消耗，促使根生长粗壮。五其它应注意的问题1凡本公司引进或

32、研究成功的优良品种，尤其要加强田间管理，未经公司同意一律不准对外销售种苗或鲜根，否则要依法追究其责任。2同一地块连续种植丹参以不超过两年为宜，一年一倒茬最好。六施肥的要求施肥原则应该以基肥为主，追肥为辅；使用的肥料种类应该以有机肥包括农家肥、商品有机肥为主，化肥为辅，即尽量多施充分腐熟的厩肥、堆肥、禽畜粪尿等含有有机质较多的肥料，在生长后期或即将收购之前，可以配合施用少量化肥配方肥 。施用农家肥时，必须充分腐熟，否则将会出现严重病虫害。不经腐熟的农家肥，严禁使用；不属公司规定品种的化肥严禁使用。第五章丹参病虫害防治措施一、丹参病虫害防治中农药使用的安全准则1、禁止使用剧毒、高度、高残留或者具有

33、三致致癌、致畸、致突变的农药。2、丹参生产全过程禁止使用除草剂。3、采收前一个月内禁止使用任何农药。4、基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况，针对具体情况，由公司制定统一的防治措施，筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种，并规定用药限量，严格按操作标准指导和监督药农安全使用。5、基地管理人员必须对农药施用情况做好详细记录。二、丹参主要病虫害的防治措施13 1、根腐病1症状：植株发病初期，先由须根、支根变褐腐烂，最后导致全根腐烂，外皮变为黑色，随着根部腐烂程度的加剧，地上茎叶自下而上枯萎，最终全株枯死。拔出病株，可见主根上部和茎地下部分变黑色，病部稍凹陷； 纵剖病根，维管束呈褐色。2传染途径：

34、病菌主要在病残体和土壤中越冬，可存活10 年以上；病菌生长最适温度 27-29，但地温15-20最易发病。因此，土壤病残体就成了初浸染源，病菌通过雨水、灌溉水等传播蔓延，从伤口侵入危害。该病是典型的高温高湿病害，土壤含水量大，土质粘重低洼地及连作地发病重。3防治方法合理轮作，可抑制土壤病菌的积累，特别是与葱蒜类蔬菜轮作效果最好。加强栽培管理，采用高垄深沟栽培，防止积水，防止大水漫灌，发现病株及时拔除。栽种前浸种根： 50% 多菌灵 800 倍液或 70% 甲基托布津 1000倍液灌根，每株灌液量 250 毫升， 7-10 天再灌一次，连续2-3 此。也可用以下药剂喷洒：70% 甲基托布津 50

35、0 倍液，或 75% 百菌清 600 倍液，每隔 10 天喷一次，连喷 2-3 此，注意喷射茎基部。2、根结线虫病1形状大小：寄生于植物上的线虫肉眼看不到，虫体细小，长度不超过1-2毫米，宽度约为 30-50 微米；危害的根瘤用针挑开，肉眼看见半透明白色粒状物，直径约 0.7 毫米，此为雌线虫。在显微镜下，压破粒状物，可见大量线状物，头尾尖即是线虫。2为害症状：由于根结线虫的寄生，丹参根部生长出许多瘤状物，致使植株生长矮小，发育缓慢，叶片退绿，逐渐变黄，最后全株枯死。拔起病株，须根上有许多虫瘿状的瘤，瘤的外面粘着土粒，难以抖落。3防治方法：实行轮作，同一地块种植丹参不能超过2 各周期，最好与禾

36、本科植物如玉米、小麦等轮作；结合整地进行土壤处理，方法同大田土壤处理。注意：从这几年的栽培情况看，根结线虫病是为害最严重的病害，严重时可造成 80% 的死苗率。有根结线虫病的产品公司一律拒绝收购。14 3、蛴螬1为害时间： 5-6 月大量发生，全年危害。2危害症状：在地下咬食丹参植株的根茎，使植株逐渐萎蔫、枯死，严重时造成缺苗断垄。3生活习性：每年发生一代，以幼虫和成虫在地下几十厘米深的土层中越冬。蛴螬始终在地下活动， 与土壤温湿度关系密切， 当 10 厘米土温达 5时开始上升至表土层，13-18时活动最盛， 23以上则潜入深土中。 表土层含水量 10%-20% 有利于卵和幼虫的发育。在夏季多

37、雨，土壤湿度大，生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时，为害严重。4防治方法精耕细作，深耕多耙，合理轮作倒茬，合理施肥和灌水，都可降低虫口密度，减轻危害。结合整地，深耕土地进行人工捕杀， 或亩用 5% 辛硫磷颗粒剂 1-1.5 公斤与 15-30公斤细土混匀后撒施。施用充分腐熟的厩肥。大量发生时用 50% 的辛硫磷乳剂稀释呈1000-1500 倍液或 90% 敌百虫 1000倍液浇根，每苗 50-100 毫升；或用 90% 晶体敌百虫 0.5 公斤，加 2.5-5 公斤温水与敌百虫化匀，喷在 50 公斤碾碎炒香的油渣上，搅拌均匀做成毒饵，在黄昏撒在行间或丹参幼苗根际附近，隔一定距离撒一小堆，每亩毒饵

38、用量15-20 公斤。晚上用黑光灯诱杀成虫。4、金针虫1为害时间： 5-8 月大量发生，全年危害。2为害症状：将丹参植株的根部咬食呈凹凸不平的空洞或咬断，使植株逐渐枯萎，严重者枯死。在夏季干旱少雨、生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时，危害严重。3生活习性： 北方 2-3 年发生一代， 以老熟幼虫和成虫在土中越冬。3 月下旬至 4 月中旬为活动盛期，白天潜伏于表土内，夜间交配产卵，雄虫善飞，有趋光性。5 月上旬幼虫孵化，在食料充足的情况下，当年体长可达15 毫米以上。老熟幼虫在16-20 毫米深的土层内作土室化蛹。3 月中下旬 10 厘米深土温达 6-7时，幼虫开始活动，土温达 15.1-16.6

39、 时危害最烈， 10 月下旬以后随土温降低而下潜，冬季潜入15 27-33 厘米深的土中越冬。4防治方法：同蛴螬的防治方法。5、叶斑病1发病时间： 5 月初发生， 6-7 月发病严重。2为害症状：发病初期叶片出现深褐色病斑，近圆形或不规则形，后逐渐融合成大斑，严重时叶片枯死。3防治方法实行轮作，同一地块种植丹参不能超过2 各周期。收获后将枯枝残叶及时清理出田间，集中烧毁。增施磷钾肥， 或于叶面上喷施 0.3%磷酸二氢钾， 以提高丹参的抗病力； 发病初期每亩用 50% 可湿性多菌灵粉剂配成800-1000 倍的溶液喷洒叶面，隔7-10 日一次，连续喷 2-3 次。用 300-400 倍的 em复

40、合菌液，叶面喷雾1-2 次。发病时应立即摘去发病也叶片，并集中烧毁以减少传染源。6、银纹夜蛾1为害症状：以幼虫取食丹参叶片，咬成孔洞或缺口，严重时可将叶片吃光。2发生时间：此虫每年发生5 代，以第二代幼虫于6-7 月开始危害丹参， 7月下旬至 8 月中旬危害最为严重。3防治方法收获后及时清理田间残枝病叶并集中烧毁，消灭越冬虫源。栽培地悬挂黑光灯或糖醋液诱杀成虫。7-8 月在第二、第三代幼虫低龄期，喷洒病原微生物，可用苏云金杆菌，每次每亩用 250 克或 250 毫升，兑水 50-70 公斤，进行叶片喷雾；也可用25% 灭幼脲 3 号每亩 10 克，加水稀释呈 2000-2500 倍液常规喷雾；

41、 或者可用 1.8%阿维菌素乳油 3000倍液均匀喷雾。第六章丹参的采收与初加工一、丹参的采收1、采收时间16 丹参栽种后，在大田生长一年或一年以上，根部化学成分到达质量标准丹参酮iia 含量不低于 0.2，丹参素含量不低于1.2%时，于 10月底至 11月初，丹参地上部分开始枯萎，土壤干湿度合适，选晴天采挖。2、采收工具常用牙镢、筐、剪、人力车等，要求保持清洁，不接触有害物质，防止污染。3、采收方法用牙镢或用 40 厘米以上长的“扎锨”顺垄沟逐行采挖，将挖出的丹参置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去茎杆、芦头等地上部分，除去沙土忌用水洗，装筐、防止清理后的药材与地面和土壤再次接触。为提高工作效率，

42、降低生产成本，公司研制丹参采挖机械已初步成功，基地丹参将逐步实现机械采挖。4、采挖时尽量深挖，勿用手拔；装运过程中不挤压、踩踏，以免药材受损伤。5、装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。6、作种根的丹参采集时间、方法和要求，按繁殖材料的sop操作。二、初加工1、场所和用具：基地必须集中建立晾棚和晒场，应有常用的工具如凉席、竹帘或晒布等，且应清洗干净；并有防止禽家畜进入的措施，以防污染。2、运回的丹参先置芦席、竹席或洁净的水泥晒场上晾晒。3、公司直接经营的基地产品采用烘干机进行干燥，其它基地逐步建立烘房进行干燥，以防止干燥过程中的污染。三、分级1、一级：药材晒至5 成干时，将药材中部直径1.4 厘米以上的整枝挑选出来，剪去芦头和细尾，去掉须根，使