《口语交际——复述》教学设计方案

1、.口语交际复述教学设计方案课程名称中职语文课题名称口语交际复述计划学时1 课时（ 40 分钟）授课类型新授课内本课是中等职业教育课程改革国家规划新教材语文 （基础模块）（广西专用）上册第六教学模块“实用语文操练”之“口语交际”中的“复述” ，属于知识容范畴。从文本来看，实用但枯燥，给讲授带来一定的困难。如何激活学习兴趣是分难点，解决一个问题（详细复述）是重点。 “复述”是“口语交际”的核心内容及教学的重点和难点，教学中的相关知识点也是学生必须了解和掌握的内容，对丰析富学生的语言知识、提高口语表达能力具有重要的作用。本课教学对象为汽修专业二年级的学生，学习习惯不好， 成绩不理想的学生。学他们双基

2、薄弱，虽情感丰富，渴望表达与被人理解，渴望与人交流又不敢与人交情流；同时又不知道怎样表达自己的情感、如何与人交流，叙述事物缺乏条理和逻辑。分针对学生特点，本课采用多媒体辅助教学，引用与专业相关的案例，引导学生掌握“复述”的分类和步骤，能根据学习、生活和职业工作的目的和情景进行析恰当的表达和交流，更能做到听话时耐心专注，能理解对方说话的主要内容、观点和意图；说话时有礼貌，表达清楚、连贯、得体。教知识与技能： 了解复述的概念和分类，掌握复述的步骤，提高口语交际能力。学过程与方法： 通过练习，能运用复述的步骤，用标准的普通话进行复述。目情感、态度与价值观： 培养学生热爱祖国语言文字的思想感情；感受语

3、言是最标重要的交际工具；养成良好的合作意识和思维习惯。教教学重点：认识复述的三种类型并尝试着复述，掌握复述的步骤。学教学难点：激发学习兴趣是难点，解决一个问题（详细复述）是重点。指导重学生理解和把握复述 （详细复述） 的要领，尝试通过听（或读）、记、说“三步走”难点完成复述语言材料的训练。教学方法多媒体辅助教学、讲授法、分组学习法、合作探究法教具选择多媒体教学平台、教材；小旗子（用于鼓励学生）;.教学实施教学设计环节用时游戏激趣5 分钟感知复述了解分类24分钟教师行为播放视频： 何云伟扮服务员 表演贯口报菜名游戏：比一比，谁能说出的菜名多？游戏规则： 认真看，仔细听，比一比谁能说出的菜名多。

4、根据学生说出菜名的多少分别奖励不同数量的旗子。导入课题：多媒体演示： 课题、教学目标借助课件讲解新课：一、复述的概念复述是把读过、 听过的语言材料完整而连贯地重新叙述一遍， 是我们日常工作和生活中必备的口语表达技能之一。提问： 鹦鹉学舌、小孩学语言是复述吗？二、复述的类型根据要求和难易不同， 复述有以下三种类型分类定义要领按照原材料的结按原材料顺序，内容详细构顺序，将其内容原不增减，靠复述原本本、详细地叙述记忆完成出来在不改变原材料删除次要简要的中心意思、基本结的解释性复述构和逻辑顺序的基或描述性（概础上，根据要求，将的部分，抓要复原材料的主要观点、文章的主述）主要情节或主要内要内容和容，用自

5、己的话简明主要情节教学意图及学生行为测评观看视频：认 通过观看真 看 ， 仔 细 视频、游戏激发听，记下来学生学习兴趣；做游戏：比一自然导入课题比，谁能说出的菜名多？让学生明确本课学习课题和目标检测学生看课件、听讲对复述概念的解掌握情况思考、回答问培养学生题独立思考和表达能力看课件、听讲解、学生练习让学生了解复述的分类和要领;.扼要地表述出来。掌握材料主要内容，是一种高层次的复加进合理述活动，它要求对语的想象和创造言材料进行创造性评述，不同性复的改编。（或改变人的方式改述称、改变叙述顺序、组原文，可改变体裁，或扩充内增添内容，容）可变化人称、体裁、结构指导学生结合专业练习课件演示学案： 荔浦芋

6、扣肉的制作思考、回答问培养学生独立练习一： 详细复述制作原料创原料：带皮猪五花肉、 荔浦芋、菜胆、题思考和表达能设蒜泥、八角末、腐乳、精盐、白糖、老抽、力情胡椒粉、香油、湿淀粉、淡汤、花生油、境醋、味精，料酒练习二： 简要复述制作过程和方法结1将芋头去皮切成长方块。用火烙合去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中根据课件学专煮至七成软烂时取出，插上气孔用盐、醋业案所示材料，学生分组练涂匀表皮。练按照要求分习，合作探究，2将蒜泥、腐乳、精盐、八角末、习组进行练习。加深理解和掌白糖和老抽、胡椒粉、料酒调成味汁。3用中火烧热油锅，放入猪肉，皮握各类复述的朝下，待皮稍脆时即升高再把猪肉翻转，要求和技巧皮朝

7、上冲炸至猪肉皮呈大红色即捞出放入清水中泡软。保持中火，将芋头炸至香脆。4将泡软的猪肉切成与芋头同样大小的块。5将肉块放入料汁碗内拌匀，皮向下，与芋块相间排在大碗中，上笼用中火蒸约 2 小时至软烂取出，复扣在大碟中。;.焯过的菜心围边。6用中火烧热炒锅，倒出原汁，用湿淀粉勾芡，加油、麻油推匀，淋在扣肉上便成。练习三、 创造性复述除了荔浦芋扣肉， 同学们还知道哪些思考、回答问培养学生独立种类的扣肉？梅菜扣肉、金牌扣肉、酒糟扣肉、肘子扣题思考和表达能肉力三、复述的步骤复述属于再现型口语。 要再现原来读过、听过的语言材料，必须做好听（读） 、 阅 读 教 材记、说。P185 内容掌引导学生阅读教材P1

8、85，然后进行讲握5 分钟步解和归纳总结：看课件，听讲骤1仔细听、读解2认真记忆3编写提纲4尝试复述培养学生阅读和自主学习的能力强调知识点，帮助学习理解和掌握复述的 步骤四、运用简要复述荔浦芋扣肉的成菜的特点和制作过程中的注意要领。培养学生独立成菜特点：形状完整美观，肉酥烂，课思考、回答问思考和表达能味浓香。堂题力练注意要领：习1. 带皮五花肉放入锅中煮至七成软4 分钟 烂时取出，插上气孔用盐、醋涂匀表皮。2. 用中火烧热炒锅， 下油烧至三成热即放入猪肉，皮朝下，待皮稍脆时即升高油温至七成热，再把猪肉翻转，皮朝上冲炸，至猪肉皮呈大红色即捞出放入清水中泡软。保持中火，将芋头炸至香脆。3将肉块放入

9、料汁碗内拌匀，皮向下，与芋块相间排在大碗中，上笼用中火蒸约 2 小时至软烂取出，复扣在大碟中。;.老师小结：本节课我们通过课堂联系专业，真正做到学以致用，懂得专业的发课展需要语文素养的支撑， 老师相信你们在堂学生小结：校努力学好各门学科， 走出学校描绘好自2 分钟回顾本节课归纳整合知识小由的未来，为社会做出自己应有的贡献。的学习内容结老师寄语：希望同学们以后都能成为优秀的社会主义劳动者，乐于为他人奉献，为国家的经济建设做出应有的贡献。课外1 P193 页，训练设计第 5 题2 课余时间两个人一组互相选择课本中的内容训练（要求普通话力求标活动准）板口语交际复述书一、复述的概念设二、复述的类型详细复述简要复述创造性复述计三、复述的步骤听（或读）、记、说本课总体上完成了事先预设的教学目标，引导学生把语文知识融会到专业中，合作交流，使得学生能参与其中，体现了学生是主体，老师教为辅助，课堂活跃，高效。当然，本课也有许多不足之处。例如要多运