节气养生知识点归纳

1、1月手脚发冷、头晕、腰疼、膝盖酸软者，宜常喝枸杞茶，或经常搓揉耳朵以补肾气。搓揉耳朵以17-19点为佳。黑豆：强肝解毒、明目补肾。（青入肝，黑入肾，皮黑肉青的黑豆，补肝肾效果极佳）。红枣桂花糯米饭：糯米浸泡半小时，同糖规划拌匀煮饭，八成熟时加煮熟红枣即可。白菜：偏寒性能帮助疏散、平衡体内的热。吃火锅时，尽量多加点白菜，可消解燥热之气。补肾御寒核桃仁饼：碎核桃仁50克，面粉250克，白糖适量，混合加水搅匀，烙薄饼吃。枸杞红枣茶：冬天治疗黄褐斑，事半功倍。一把枸杞、三颗红枣，开水冲泡代茶饮。“牛肉补气，功同黄芪”。寒冬食牛肉可暖胃。大寒时吃点羊肉、牛肉、萝卜、白菜，让阳气茁壮成长，为春天打好基础。

2、是日，忌房事。1/20 大寒鹌鹑肉可与人参相媲美，被誉为“动物人参”，煲汤、熬粥最宜。流行性感冒增多，咳嗽、身痛、咽喉疼痛，建议不食辛辣之品，宜微苦微酸。豆浆是这个节令不错的选择。喝腊八粥，暖胃驱寒。粥油滋补功效胜参汤，常喝粥油，益寿延年。办公一族想补脑，每天吃几个鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是天然的补脑丸。白菜萝卜汤，可以洗去体内过多的油脂，让不堪重负的脾胃得到休息。2月每日嚼付枸杞6克或开水泡饮，养肝明目，防眩晕目疾、保肝脏。玉兰花骨朵，加一些白芷、苍术，磨末放在香囊里佩戴，可醒神开窍。X干玫瑰花配两颗红枣冲水引用，滋养气血。熬玫瑰花粥时，最好用脱水的花蕾。榆钱与牛肉同炖吃，治白带过多。榆钱养肺益脾，“

3、下恶气，利水道，久食令人身轻不饥”。易感冒者可每早晚2次用盐水漱口；亦可姜末加红糖，开水冲泡晚间服用。雨水来临湿气重，炒菜时适量放一些花椒，能散寒除湿。易上火的人不可用此法。从立春到古语，用枸杞配黄芪泡水喝，可助阳气生发，配决明子泡水喝，可养肝降压。早春的韭菜鲜嫩可口，是补肝肾、益血气的“补阳草”。除夕餐桌上的韭菜馅饺子寓意“久财”。雨水节气前后，不宜吃“陈葅”（酱菜、酱豆腐），因其带陈腐之气，不利春气升发。是日，忌房事。是月，少酸增甘，以养脾气；宜每朝梳头一二百下。是月，节五辛以避厉气。五辛，蒜、葱、韭、薤、姜是也。春天的葱是一年中最嫩、最香、最好吃的，可以帮助恢复体能，补给热量。贫血、低血

4、压和怕冷的人更应多吃。黄花菜与合欢花煮水半小时，药汁兑蜂蜜，睡前喝，可改善睡眠。豆苗是豌豆萌发出2-4个子叶时的幼苗，性凉微寒，春天吃可清热祛火、消除水肿，是皮肤光滑柔软。3月春困用醋醒。多喝醋既能提神开胃，又能对抗春天里生长的细菌。想让头发乌黑亮丽，常用女贞子熬粥、煲汤饮用。脾胃虚寒者忌之。早餐不宜吃元宵。元宵配芹菜、山楂好消化。多吃糯米易便秘，可喝萝卜汤化解。是日，忌房事。茯苓15克、粳米200克煮粥，调冰糖。健脾温肾，预防五更泻。菠菜适量与粳米煮粥，放少许盐，淋香油，食之补虚、养肝、名目。早晚冲杯蜂蜜水，润肠通便、防感排毒。锡纸包裹住春笋，用炭火慢慢烤熟，能去掉笋的寒性。消春困食疗方：闪

5、耀洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米，同煮成粥后调味食用。采香椿嫩芽，鲜吃、焯烫皆宜。捣烂椿叶，取汁涂在脱发处，每日几次，可生发。X春燥引起便秘，宜用黑芝麻、核桃仁研碎炒熟，拌蜂蜜温开水冲调，每日服用。初春养护肝脏最要紧，酸辣食物最好少吃。舌苔白、常怕冷、腰下发凉者，可吃附子理中丸或金匮肾气丸【*】温中扶阳。春季不宜过食羊肉、狗肉、激活过等辛热之品，以防体内积热致疮痛疖肿等。“瘦人多火”，越瘦的人，越容易上胃火，所以平时要少吃辛辣。春分食补，宜清补不宜浊补，因“肝主青色”，应多吃青色食物养肝。是日，忌房事。春食樱桃，益气祛风，但不可多食。阴虚火旺、鼻出血及热病者，忌食。核桃仁浸醋，密封10天后饮用

6、，饭后两匙，可改善皮肤粗糙晦暗。桂圆肉、莲子、枣、枸杞、粳米熬粥，可养心补血、安神填虚。顺安养生饮：鸭梨半个、荸荠5颗、莲藕30克、鲜芦根15克、麦冬15克、冰糖，熬汤饮汁。4月丝瓜络可清楚络脉中的风湿。新收丝瓜络洗净，冷水下锅煮1小时代茶饮，对痛风病人有帮助。茉莉花茶“助理郁”，春困发作时喝一杯，健脾安神，提神醒脑。清明饮食宜甘而温，以健脾扶阳祛湿。宜多吃韭菜、荠菜、菠菜、山药。高血压者，取菊花10克水煎，代茶饮；肝肾虚者，可选天冬、麦冬5-10克水煎，代茶饮。春天吃鸡内金，健脾养胃调肝。用豆浆机做杂粮粥时，加鸡内金一起打碎即可。春季药补，首选灵芝。灵芝长得像人的肝脏，味甘性平，补气保肝。大

7、枣扁肉栗米饭：大枣5枚、栗米100克、扁豆50克，洗净，大火煮沸转小伙煮至米熟即可，食时加少许白糖。养肝、健脾胃。苦菊拌苋菜，清热解毒、通利大便，还能去肠胃之火、排毒养颜。最适宜养肝的蔬菜菠菜。菠菜性甘凉，入肠胃经，补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化。桂枝、肉桂、干姜、生姜煎水饮用，可治疗花粉过敏。春天“烂嘴角”，宜多吃黄豆芽、小白菜、油菜等蔬菜，提高免疫力。香蕉较寒凉，可以烤着吃。烤香蕉皮，可预防痔疮引起的便后出血。谷雨前后，雨水明显增多，湿邪入侵易致病，宜常按承山穴祛除湿气。祛湿食物有白扁豆、赤小豆、薏仁、冬瓜等。“三月三，荠菜赛灵丹”。是日，吃荠菜，养肝降血压。是月，每

8、朝梳头一百下。夜卧时用热汤加盐泡脚，泄风毒脚气。宜食粥糜，取米油食之，补虚损。4/22冰糖适合春天吃。如果是没有痰的干咳，可用冰糖清火润肺，除肺热。想要宝宝的女性，春天可常吃香椿。香椿能通肾阳，促进内分泌，有助怀孕。草莓性凉，脾胃虚寒、易腹泻、胃酸过多者不宜多吃。健脾补气“四君子汤”：人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，共煎代茶饮。手术及拔牙前后要避免大量吃木耳，咯血、便血、鼻出血者也不宜食用木耳。荷叶泡水熬粥，消暑减肥，适合在立下前吃。气血不足者不宜服用。5月立夏日起，生姜切片煮水，每早饮，可排除湿气、散脾胃虚寒，帮助降温。让苦瓜不苦可大火爆炒、用盐剎水。绿豆、赤豆和黑豆，加薏仁、少许

9、粳米煮粥，清热祛湿、滋补养人。爱出汗源于气虚，应多吃粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、大枣补气。樱桃是立夏时鲜，可调中益气、滋润皮肤，令人好颜色。小二不宜过量食用。天气闷热潮湿，正式皮肤病高发期，应慎吃鱼虾，以防过敏。夏季多进稀食。煮粥时加荷叶、绿豆，消暑止渴、清热解毒、生津利尿。夏季，小孩子出现鼻干、口渴、烦闷等症状，可用高粱米煮粥清心火。烈日下劳作、旅行，凡有烦热之感，可服用十滴水，消暑除烦解热。天时虽热，不可贪凉；瓜果虽美，不可多食。龟苓膏，性寒，脾胃虚弱、食欲不振者不宜，孕妇不宜。夏季心火过盛，可食苦泻火。莲子心味苦，发散心火，虽有寒性，但不会伤阳气。小满后，调神以清心寡欲为要，应茹淡，

10、以时令果蔬为佳，切莫国语油腻厚味。橄榄与绿茶加开水，盖焖5分钟饮用，缓解咽喉不适、食欲减退、湿热难耐。夏季，进食油腻过多，易胃部不适，可取四缝穴按揉100下，一天2-3次。X6月夏季人体洋气浮于外需于内，多饮茶易耗阳气。茶以餐后饮为宜，有饥饿感则停。懒散、头脑不清爽，饮食宜减酸增苦，以凉血祛湿。宜吃薏米、菊花、绿茶、黄瓜、丝瓜、海带、桑葚，也可适当吃辣祛湿。炎炎夏日，常吃冬瓜荷叶塘，可清热解暑、利尿除湿、生津止渴。芒种节气哪些食物最好不吃？韭菜令人乏力，损目；茄子损人动气；鲤鱼多发风。金银花，性甘寒，即可清热又不伤脾胃，自古被誉为清热解毒的良药。宝宝咳嗽、痰黄、舌苔黄时，用白萝卜做汤或炒白萝卜

11、丝，可清热化痰，通大便。姜枣茶：生姜1块切细丝，与5枚红枣同入锅，加清水煎。常喝可补益脾胃、祛寒排湿。夏季尽量少吃“感光”蔬菜，如芹菜、香菜、白萝卜等。当令水果杨梅。其色鲜艳，紫色为佳，但不能贪多过食，食后及时漱口，以免损坏牙齿。取雄黄酒洒屋内，或涂于小儿领及鼻耳间，避毒物。吃粽子搭配白萝卜汤，能减轻肠胃负担、促消化。服板蓝根时不宜吃冷饮，山楂、乌梅等开胃食品也要少吃。山药冬瓜汤：一段山药加半斤冬瓜熬汤，男士喝了有保养之效，女士喝了可美容。小儿脏器薄弱，受不住生姜辛散之力，故“惟寒吐可用生姜汁少许”。夏季养生应饮食清淡，宜食绿豆粥、清炒苦瓜、凉拌茄泥、大蒜。艾叶粥：大米洗净，浸泡2小时，加水烧

12、开后加入艾叶，用文火熬成粥，清凉解暑。桑拿天嗜睡、头疼，可喝点淡盐水或吃香蕉。7月夏季吃梨，清热解毒，润肺生津，止咳化痰，葡萄和石榴，都能够补肺。炎热夏季，煮点薏米红豆粥，健脾渗湿，清热消暑。蜂灵桃花茶：开水泡桃花7朵，水温后将10滴蜂胶混在蜜里搅匀兑入水中，小暑泡一壶，净化血液，消除毒素。苦瓜去痱子，新鲜苦瓜切片，用带汁的苦瓜片在痱子处轻轻擦拭，早晚各一次即可。藕，清热养血除烦，宜夏天食用，鲜藕一小火炖烂，切片后加蜂蜜食用，安神助眠。8月莲藕去除秋燥，清心安神，藕可生吃，但莲子生吃伤脾胃。玉米面红薯粥立秋后每天早晨喝一碗，既泻秋凉，又防秋燥。当令水果为柚子、石榴莫属。柚子能消除疲劳，石榴能杀

13、虫、涩肠、止痢。但不可过食。黑芝麻、核桃仁各100克洗净，加小米煮粥，早晚食用，可乌发养发。海带绿豆汤：海带的胶质能促进有毒物质排出，绿豆清热解毒。莲藕：煮熟，性由凉变温，能健脾补胃，养阴润燥。9月解毒四杰：木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。玉竹：加水煎煮，久服去面黑，好颜色、润泽、轻身不老。白萝卜缺点：破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不易食用。白萝卜、菠菜、山药优点：润燥功效，进食远离寒燥侵扰。九孔藕：淀粉量多，糯而不脆，适宜做汤；水分高，脆嫩汁多，最宜清炒。珍珠粉：美誉“眼科圣药”，长期服用可改善视物模糊。栗子与粳米煮粥：补肾填精。生食板栗，细嚼至浆液，慢慢咽下，可补肾。半斤食盐与少许小茴香炒热

14、装布袋的作用：敷肚脐，调补阴液，促阴阳平衡。银耳雪梨汤：补血生津润肺养颜。桂花：泡水漱口，可缓解牙疼、口臭。枣：为时令水果，在火上焙香、泡服，适合常用眼者及因久视伤血者。10月枸杞菊花茶：助熬夜者，降火排毒。花椒炖梨：防秋燥。花椒：口嚼能缓解牙疼。和食盐热炒后敷于腹部，可治疗痛经。橘子皮与蜂蜜泡水饮用：可燥湿化痰，消滞健胃，预防感冒。黄金汤（小米、玉米、南瓜、大枣煮粥）：最好的脾胃滋补品。花生红衣：能止血、促进凝血，生发、乌发。当归羊肉汤：羊肉1斤、当归1两、生姜2两，温中养血，驱寒止痛。花生：悦脾和胃、滋养调气、润肺化痰。霜降节气胃病高发，每天吃适量生花生（不超50g），对养胃有好处。芡实：

15、深秋补脾胃良品，健脾、补肾、止泻，既可炒着吃（虾仁炒芡实，芡实粥）。葵花：常吃改善不良情绪。11月柿子：立冬前后适宜吃，清热润肺，祛痰镇咳，鲜吃可治甲状腺病，柿饼、柿霜可辅疗咳嗽。冬枣、冬瓜：缓解高血压，高血脂。冬黑米：泡一夜，成粥后汤汁粘稠时再食，利于消化吸收。白菜：白菜搅烂炒热后外敷脘部，可治胃病。当归：适于男性，电脑族和长时间用眼、脑的，应常吃当归。杏仁：杏仁熬制的美食，可解决咽炎痛苦，空腹吃几粒杏仁可助眠。健脑粥(粳米、核桃、百合、黑芝麻合炖煮成粥)：补虚滋阴，健脑益智。12月核桃仁：镇咳、平喘。（冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳）枸杞木耳豆腐羹：木耳泡发去蒂，与枸杞同煮烂，加豆腐，煮熟后放少许葱和食盐，防辐射、清胃涤肠。白萝卜汁：通窍活血，左侧偏头痛，将萝卜汁数次滴入右鼻孔中，右侧偏头痛滴入左