山地石榴无公害丰产栽培技术

1、山地石榴无公害丰产栽培技术摘 要：针对攀西山区气候及地形特点，从品种选择、科 学建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等方面介绍了石 榴无公害丰产栽培技术，以供参考。关键词：石榴；山区；栽培石榴系落叶灌木或小乔木，因其抗旱性强，耐瘠薄，商 品价值高，尤其是花期和果实着色期，空气干燥，日照良好, 对石榴结果更为理想，深受攀西山区农民的青睐，但产品质 量已成为制约该地区提高石榴市场竞争力的主要因素。要提 高石榴产量和质量，增强竞争力，必须从生产的各环节把好 关。1品种选择根据攀西山区土壤、气候及发展石榴目的等选择商品价 值高、丰产、抗逆性强的良种，如青皮软籽石榴、四川水晶 石榴等。石榴能自花结实，但

2、异花授粉坐果率高，所以建园 时应搞好品种的选择搭配，最好选择适宜的23个优良品 种栽培，授粉品种和主栽品种控制在1： 8的比率，以提高 产量。2科学建园石榴性喜温暖潮湿、阳光充足、耐旱耐寒，建园时选择 冬季气候高于-15°c,全年21ctc的年积温超过3000°c,光照充足，土壤ph值为58的山地。采用鱼鳞坑或块状方式 进行整地，株距2. 53m, 667m2定植约80株，定植穴规格 lmxlmxo. 8m,每穴施农家肥2530kg.复合肥0. 5kg,与 穴土拌匀后回填，地堰外沿筑起高、宽各30cm的土境，以 利蓄水保境。定植时间于春季3月上旬或秋季的10月底11 月初最

3、佳。选根系完整，至少4条根，须根多，枝干充实， 芽子饱满，叶痕大，无病虫害，无机械损伤，苗高80cm以上，地径0. 8cm以上，苗龄13年的苗木定植。栽植后盖土,踏实，浇透水,用lmxlm的黑色地膜覆盖树盘。天旱时，1周后再浇水1次。3加强土肥水管理土肥水管理是石榴丰产栽培的重要措施。每年生长季节中耕34次，增加土壤团粒结构，一般浅耕512cm,也 可结合土壤情况进行中耕，防止土壤板结，增强保水能力。 石榴幼树以施氮肥为主，适当施磷钾肥，其目的为扩大树冠, 提前挂果，定植第1年幼树春季至8月每月每株追施0. 5kg 尿素和人粪尿水2025kg,第2年于3月、5月、7月各追 肥1次，10月施基肥

4、1次即可。进入结果期后，每年施肥3 次，开花前以氮、磷肥为主，采用沟施或穴施，每株加施3g 硼砂粉，果实膨大期每株施磷肥0. 5kg,采果后每株施有机 肥2530炖。冬季休眠期施腐熟饼肥、人粪尿、草木灰及过 磷酸钙等。山地土壤瘠薄、浇水困难，结合施肥和果园干旱 情况，及时进行灌水，每年于花前、幼果期和土壤结冻前各 灌水1次，灌水或雨后可进行树盘或行间覆草，解决土壤干 旱、增加土壤有机质。4整形修剪4. 1整形石榴树形最宜采用自然开心形。栽植第1年 任其生长，并将40cm以上的新梢全部拉平；第2年新梢长 出后，留35个强健、方向适当的枝条作为主枝培养，各 主枝间隔1015cm,所留的主枝于每年冬

5、季适当短截，使之 沿原方向延伸，其余可全部疏去，夏季采用撑、拉、坠等方 法开张主枝角度，使主枝角度保持在5060。每主枝上选 留23枝作副主枝，其余枝条剪去，各主枝的第1副主枝 应在主枝的同一侧选留，第2副主枝方向相反。主枝和副枝 上应尽量多留结果枝组，结果枝组在骨干枝上分布应上下、 左右错开，使石榴植株呈自然开心形，树冠呈上稀下密、外 稀内密、大枝稀小枝密，树高和冠幅应控制在2. 53m范围 内。4.2修剪石榴对修剪反应敏感，结果初期应以轻剪长 放为主，新抽生的1年生延长枝一般剪去新梢顶端的1/3 1/2；结果母枝以疏剪为主，只要剪除密生枝、徙长枝、枯 枝、病虫和弱枝即可。冬剪以疏枝为主，短

6、截为辅，疏除冠 内的徒长枝、过密枝、细弱病虫枝、干枯枝和萌藥枝，适当 回缩下垂枝，对过弱的结果母枝短截复壮，空缺处的徒长枝 进行短剪或拉枝；夏剪在坐果后进行，切忌剪去大枝，主要 采用除萌、摘心、环剥、扭梢等方法，使树体透光率保持在 10%12%。5花果管理5.1保花保果对花果量较少果园要采取保花保果措施：及早抹去多 余的萌芽，对有空间可利用的徒长枝留50cm摘心，并扭至 平斜状态，抹除背上旺梢。可利用蜂群辅助授粉，每箱蜂 能授粉200株左右。在开花期人工摘除“钟状花”，用异 树异种的花在上午810时对“筒状花”进行人工授粉，提 高坐果率。盛花期和花后补施微量元素，15天喷1次0. 2% 硼砂+

7、0. 2%磷酸二氢钾+0. 2%尿素+3%的蔗糖液。5.2疏花疏果 对花多、坐果率高的果园采用疏花疏果 措施：于5月上旬6月上旬刚现蕾、能够分清筒状花和 钟状花时，疏除不健全的花。第1次疏花后1015天进 行第2次疏花，清除钟状花及所有3次花；2朵以上并生的 筒状花，去小留大。果实开始膨大时疏除并生果、晚茬弱 小果、畸形果和病虫果，按照“保留头茬果，选留2茬果” 的原则进行，一般每隔3035cm留1果，以集中营养，提 高坐果率和生产优质果。5.3果实套袋 第1批花后75天选用规格为18cmx17cm 的内外褐色单层纸袋套袋；于采前20天去袋，并将盖在果 面上的叶片摘除，采取拉枝、别枝、转果等措

8、施，改善光照 条件，利于果实着色和增加糖分。为减少去袋后石榴果面锈 斑发生，提高外观品质，还应做好整个果园干腐病和黑斑病 的防治工作。6病虫害防治为害石榴的主要病虫害有：石榴褐斑病、石榴干腐病、 石榴炭疽病、介壳虫、桃蛀螟、螃虫、吸果夜蛾等，常造成 大量落叶，影响树势和产量。对石榴病虫害应采取以预防为 主，综合防治的方法：加强肥水管理，增强树势，提高自 身抗病能力。冬季清洁果园，结合修剪清除病枝、烂果， 夏季随时摘除深埋病果。结合冬剪，剪除病弱枝，防治以 幼虫在被蛀枝条内越冬的茎窗蛾等。石榴萌芽后盛花前喷 12次药，防治螃虫、干腐病、炭疽病等，药剂可选用70% 代森猛锌600倍液+10%毗虫咻

9、30004000倍液，或20%杀灭 菊酯3000倍液喷雾。梅雨季节注意防治石榴早期落叶病 及桃蛀螟、石榴食心虫为害，每隔1015天喷1次药，药 剂可选用50%甲基托布津8001000倍液+20%杀灭菊脂3000 倍液，或70%代森猛锌600倍+5%杀螟松1000倍液喷雾，或 用辛硫磷、敌百虫500倍液加土 100份，调成药泥堵塞萼筒。 78月注意防治黄刺蛾、桃蛀螟、吸果夜蛾等害虫，用药 与防治桃蛀螟、石榴食心虫相同。（收稿：2012-10-26）参考文献1 孙增富石质山地石榴密植丰产栽培j农业科学 通讯，2012, 7： 230-2322 何立新，王坤宇，李梅.石榴新优品种特性特征及 栽培技术j现代园艺，2009, 11： 70-71.3 康贺梅，冯万富，刘福宾豫南丘岗地区石榴丰产 栽培技术j.信阳农业高等专科学校学报，2004, 14 (4)： 85-87.4 张猛，徐雄，刘远鹏，袁继超果实套袋在西昌石