在运动状态下补充共轭亚油酸对高脂人群健康饮品探究

1、在运动状态下补充共辄亚油酸对高脂人群健康饮品探究【摘要】通过文献资料法、实验法、调查访问法、逻辑 分析法等方法，对高脂人群以运动形式结合共馳亚油酸对降 脂研究中存在的问题进行了探讨。文章认为，在运动状态下 补充共辄亚油酸对高脂人群健康饮品研究与开发有着积极 的指导意义。其研究体现了对高脂人群降脂饮品开发试验的 科学型，产品的开发的实用性，为保健饮品的研发提供了新 的思路。该研究对健康饮品的开发有着良好的社会效益和经 济效益，为健康饮品研发的实际操作提供参考依据。【关键词】运动状态；共辄亚油酸；健康饮品；研究1前言肥胖被称为二十一世纪可预防性死亡的主要原因之一。 实验证明可通过进一步降低肥胖的发

2、病率及提高人们的生 活质量，为探索共辄亚油酸治疗肥胖的病因提供理论支持和 实验依据。共馳亚油酸是天然存在、无毒副作用、作用机理 复杂的减肥食品。本文在以运动结合共辄亚油酸对降脂机制 研究的基础上，为减肥功能食品的研究开发提供了理论依据 和实验支持。同时通过系列实验得以论证，从而对在运动状 态下补充共觇亚油酸对高脂人群降脂饮品开发进行实质性 的试验性研究，其饮品的实验与开发有着良好的社会效益和 经济效益。2. 研究对象与方法本文通过文献资料法、逻辑分析法、实验法、统计分析 法和归纳法等研究方法对共辄亚油酸的化学结构、生理功 能、调节因素、与运动的关系及在国内外的研究情况作进一 步调查。在前期研究

3、的基础上采用动物实验的方法开展实验 研究，探求共辄亚油酸结合运动对血脂影响及其调节高脂饮 食血脂水平的作用机制。3. 讨论3. 1实施方案3. 1. 1标准：健康雄性sd大鼠50只，体重60-90g,适 应性饲养一周后，分为八组。3. 1. 1. 1.高脂模型：普通组饲普通饲料，高脂组每日饲 高脂饲料(80%标准饲料加10%猪油加10%蛋黄粉)。3. 1. 1. 2.运动条件：塑料游泳池150x60x70cm,水深为 大鼠体长的两倍，水温32度左右。3. 1. 1. 3.运动方式：8周无负重90分钟游泳运动。3. 1. 1.4.给药方式：实验用共辄亚油酸由青岛澳海生物 有限公司提供。每日一次以

4、灌胃方式经口给药，剂量为人体 推荐量 3g/60kg/ 0 (即 0. 05g/kg)的 20 倍，即 lg/kg/ 0 o3. 1. 2实验分组3. 1.2. 1.基础对照组：不运动、不用药，正常投喂食物。第二周开始灌注等量色拉油。3. 1.2. 2.高脂对照组：不运动、不用药，饲以高脂饲料。 第二周开始灌注等量色拉油。3. 1. 2. 3.高脂加共辄亚油酸灌注组：不运动、饲以高脂饲料，第二周开始灌注1. og/kg的共 辄亚油酸，每日一次，每周六天。3. 1. 2. 4.高脂加90分钟运动组：不用药，饲以高脂饲料。适应性游泳运动一周，运动量 从30分钟逐渐增至90分钟，每天游泳一次，每周五

5、天。第 二周开始灌注等量色拉油。3. 1. 2. 5.高脂加共辄亚油酸灌注加90分钟运动组：饲以高脂饲料，适应性游泳训练一周，运动量从30分 钟逐渐增至90分钟。每天游泳一次，每周五次。第二周开 始灌注1. og/kg的共辄亚油酸，每周六天，每日一次。3. 1. 2. 6.高脂加共辄亚油酸灌注加90分钟运动及饮品 一组：不用药，饲以高脂饲料加配制饮品。适应性游泳运动一 周，运动量从30分钟逐渐增至60分钟，每天游泳一次，每 周五天。第二周开始灌注等量色拉油。3. 1. 2. 7.高脂加共辄亚油酸灌注加90分钟运动及饮 品二组：不用药，饲以高脂饲料加配制饮品。适应性游泳运动一 周，运动量从60分

6、钟逐渐增至90分钟，每天游泳一次，每 周五天。第二周开始灌注等量色拉油。3. 1. 2. 8.高脂加共辄亚油酸灌注加90分钟运动及饮 品三组：不用药，饲以高脂饲料加配制饮品。适应性游泳运动一 周，运动量从60分钟逐渐增至90分钟，每天游泳一次，每 周五天。第二周开始灌注等量色拉油从体重测量的结果来分 析，高脂饮食可使大鼠较正常饮食快速增加体重。3. 2实验结果：3. 2.1实验结果表明：运动可降低大鼠体重并能加强共 辄亚油酸的减肥效果。运动可通过调节脂蛋白代谢来降低血 脂。运动时机体血液中胰岛素浓度降低，at中lpl活性与胰 岛素浓度正相关，因此lpl活性下降。3. 2. 2共辄亚油酸降低血脂

7、的机制与其可降低lpl活性, 升高hl活性有关°lpl活性降低可减少血清中甘油三酯的水 解，抑制脂肪细胞摄取脂肪酸，从而减低甘油三酯在脂肪细 胞的沉积。3. 2.3本文主要通过课题组前期研究的理论成果，通过 实施试验方案对健康雄性大鼠进行指标测试而获取血脂测 定等技术指标，处理好试验的关键技术，最后进行抵抗素和 脂连素测定。3. 3研究流程与技术路线共辄亚油酸添加减肥中草药+运动-*高脂饮食大鼠-> 试 验结果反馈f共辄亚油酸添加减肥中草药f个性化的运动 处方f高脂人群f脂联素和抵抗素生化指标反馈3.4实验功能共辄亚油酸生理功能广泛，是非常有前途的减肥保健食 品，因此对共辄亚油

8、酸结合运动对高脂人群降脂饮品开发进 行试验性研究是非常有必要的，其饮品的实验与开发有着良 好的社会效益和经济效益。4 .结论4.1本研究进一步丰富了减肥保健品的种类并且为保健 品的研发提供了新的思路，为共辄亚油酸和运动结合的健康 饮品研发提供了坚实的理论基础。4. 2确定好相应的各项基础数据，科学地验证功能稳定 的健康饮品配方，通过不同的人群食用将其研制成适合不同 人群健康需要的保健饮品，从而体现出本研究成果的科技创 新之处。4. 3在运动状态下补充共辄亚油酸对高脂人群健康饮 品的研究过程，使共轨亚油酸结合运动对高脂人群降脂饮品 开发试验的运行科学化，产品的开发与民众食用对增进人民 的健康将非常有益，其饮品的实验与开发有着良好的社会效 益和经济效益。参考文献：1王萍玉，张亨菊，吴玲，等高脂饮食诱导不同肥胖 度大鼠模型的研究j中国公共卫生，2003； 19 (7)： 830-8312徐晓阳，脂肪与运动能力的研究进展j沈阳体 育学院学报，2005； 24 (1)： 11-14.3李香华，单纯性肥胖的主要原因与运动减肥原理j 岳阳师范学院学报，2001； 14 (3)： 83-86.4刘庆春，杜金赞，宋丽霞，等短期内建立营养性 肥胖动物模型的实验研究j中国武警医学杂志，2004； 15(5)： 371-372.5张文斌，王枫，共辄亚油酸对脂肪代谢