呼伦贝尔市经济型酒店发展战略探究

1、呼伦贝尔市经济型酒店发展战略探究摘要：经济型酒店是近年来我国酒店业的新兴业态，它的 不断壮大对国内的酒店行业产生了不小的影响，形成了新的 行业机会。呼伦贝尔市作为一个正在蓬勃发展的城市，其经 济型酒店处于初级阶段，市场发展空间很大。本文在分析经 济型酒店发展外部竞争环境以及自身优势、劣势的基础上, 探讨呼伦贝尔市经济型酒店的发展战略。关键字：呼伦贝尔市；经济型酒店；发展战略中图分类号：f590. 65呼伦贝尔经济型酒店发展现状随着呼伦贝尔旅游经济的快速发展，呼伦贝尔市作为首府，旅游市场日益成熟，消费层次不断提升，旅游不断向大 众化和普及化方向发展。原有的高星级酒店和低档次的社会 旅馆已不能满足

2、普通消费者的需求。在这一背景的影响下，经济型酒应运而生。经济型酒店的概念，目前国内外并没有公认的定义。就 我国目前而言，经济型酒店是指投资较小，规模不大，以整 洁的客房为主要产品，以清洁、安全、舒适为主要特点，价 格低廉，服务质量较高，设施齐全的旅客之家型酒店。其核心是服务周到细致、设施简单、物美价廉,市场定位为普通大众旅游者、中小企业商务人士、家庭旅游者、青年学生等。目前呼伦贝尔市的旅游住宿结构长期处于不平衡状态， 即：质好价高的星级酒店，质低价低的家庭式旅馆数量大， 而质量和价格比较适中的少。根据调查可将呼伦贝尔市酒店 房价分为三个价位：1、每晚400元以上的星级饭店，2、每 晚80100

3、元以内的小旅馆，3、每晚2050元左右一个床 位的小型招待所。这些酒店、旅馆普遍存在干净、安全、价格三方面不合理的现象，这对消费有限，消费水平不高，但 生活要求和标准不低的大众旅游者形成了制约。在“供不应求”的市场情况下，利润空间巨大，呼伦贝尔市理所当然的 成为了经济型酒店的“一方热土” o据不完全统计，至今呼伦贝尔市内的经济型酒店已发展到15家。与传统的星级酒 店相比，经济型酒店没有过多的奢华装修，却方便实用，无 论从装修风格，还是从消费理念等方面，对传统酒店都是一 个挑战。二、呼伦贝尔市经济型酒店的优势1、成本优势。由于高星级酒店价格昂贵，低档招待所 设施简陋，经济型酒店正好满足了广大中档

4、消费者的需求。经济型酒店突出特点就是把服务集中于住宿上，把餐饮、购 物、娱乐设施功能大大压缩、简化、甚至不设。就呼伦贝尔 市而言，呼伦贝尔市的经济型酒店成本控制优势十分明显。其一，作为经济型酒店的二、三线城市，呼伦贝尔市的土地 房屋租赁价格较低，因此降低了投资和运营成本。其二，呼 伦贝尔市的酒店行业人力资源成本价格较低，同时对人员数 量控制严格，从而节省了工资成本。2、价格优势。经济型酒店一般不购买土地，以租赁土 地和建筑为主要方式，避开了昂贵的土地成本。另外加上设 施和人员的精简，使得经济型酒店建造成本和日常费用较 低，所以房价相对比较便宜。呼伦贝尔市为全国闻名的旅游 城市，良好地价格优势、

5、丰富的客源，必然会吸引众多的投 资者来呼伦贝尔市投资经济型酒店，以获得良好收益。3、客源供给优势。在我国经济持续增长的背景下，人 民生活水品的不断提髙以及消费观念的更新，国内旅游市场呈现出平民消费占主流的趋势，市场对干净、方便而又经济 的住宿要求越来越强烈。呼伦贝尔市作为呼伦贝尔盟的首 府，交通便利，区域旅游资源和条件良好，同时随着入世后 不同层次的国际交往日益增多，经济型酒店存在着相对固 定、数量巨大的客源背景优势，正好满足了普通消费民众、 青年学生、一般商务人士等的需求。三、呼伦贝尔市经济型酒店的劣势1、缺乏强势自有品牌。2、酒店专业化管理水平有待提高。3、服务水平不完善。四、呼伦贝尔市经

6、济型酒店发展战略规划 通过对呼伦贝尔市经济型酒店发展的外部竞争环境以 及自身优势、劣势的分析，探讨呼伦贝尔市经济型酒店发展 战略策略包括：1、准确定位，提供特色服务呼伦贝尔市在发展经济型酒店时要有自己的准确定位,不管是从目标市场还是价格方面以及酒店的设计等方面，都 要有一个合理和准确的定位，来满足旅游者个性化消费的需 求。其一，将目标市场定位位于白领、公务员、商务客人及 普通游客，可以说是十分准确的。他们中间的许多人并不讲 究高星级酒店的奢侈与豪华的排场，一切只要方便、舒适就 行。其二，在酒店的设计上，不管是酒店的外观建筑风格, 还是地点上的选择上要满足他们个性化的需求。其三，把价 格定位于一

7、个适度的范围内，每间120元一200元左右，适 中价格容易被客人所接受。2、强化市场运作意识，走企业化经营道路。目前，市场缺乏价位适中、服务规范、符合国际标准的经济型酒店。经济型酒店在定位的时候，注重中低档消费层 次的市场群体，尤其关注中低档商务客人、旅游团队、家庭 出游、自费旅游者、学生群体等。根据自身条件，突出自己 的特色产品，选定并强化多元化、专业化的、特色化市场定 位，拓展新型的经济型经营之路。另外、经济型酒店应该加 强推进并建立经济型酒店现代企业制度，在市场经济和管 理、服务规范方面尽量与国际接轨。3、管理要向专业化、规范化方向发展。经济型酒店的专业化管理应体现在设施的实用性、客房环

8、境布置人性化、对客服务高效和及时等方面。发展经济型 酒店，应创造条件，充分利用自身优势，加快经济型酒店专 业人才的培养以及要加强吸纳专业人才，并鼓励经济型酒店 经营者进行专业学习、培训和交流，从而使经济型酒店的管 理水平和服务质量逐步走上专业化和规范化的发展道路。4、加强管理，打造知名品牌在竞争日益激烈，选择品牌成为时尚的今天，经济型酒 店注重品牌培育，实施品牌战略，是经济型酒店的必然选择。 经济型酒店的品牌内涵就是产品质量和服务质量。第一、做 品牌必须全方位的投入，靠长期的积累，不能靠几个策划就 能够出品牌。第二、要脚踏实际，从质量抓起，不断创新， 才能锻造出市场竞争的利器一一品牌。第三、保持和发扬酒 店的独特魅力、创新服务理念，提供个性化服务。第四、整 合各方资源，走集团化或连锁化发展道路，打造规模优势、 资金优势、成本优势，把经济性酒店做快、做大、做强。参考文献：1 .冯冬明经济型酒店:发展问题策略j旅游学刊，20062 .陈瑞萍.浅探我国本土经济型酒店竞争