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文档简介
1、发廊规章制度 发廊规章制度(一) 1、牌班分为:剪吹牌、烫染护牌,全部水牌无限循环。 2、客人入座后,假如是不指定客,按客人要求项目的头牌,发型师先行与客人沟通,后跳该项目牌。 3、假如在洗吹、剪发项目客人的沟通中,发型师缔结烫染护项目、该发型师翻剪吹牌、烫染护牌保持不变。 4、指定客不跳流水牌。 5、接待免费关系顾客不跳牌。 6、发型师假如休息,就将流水牌盖牌(翻过背面),保持原来位置,假如开始上班,就直接翻牌,正常轮牌。 7、假如因员工脱岗、或其他原因,店长有权不根据轮排表,而指定特定的发型师接待顾客。 8、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的流水牌照跳。 9、发型师必需
2、尽力说服客人要先烫后染,假如不能说服客人,发型师应马上向店长申请救济。 发廊规章制度(二) 1、助理、发型师:对全部操作器具的清洁,全部产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干洗,将书籍归位。发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。 2、前台:每天营业结束后,清理前台工作区域。 3、清洁工:在营业时间内,每小时打扫一次厕所、保持厕所内各区域通风无异味、垃圾箱清洁、卷纸检查、现场各区域的准时清洁、清点毛巾。 4、产品配料员:保持仓库内物品摆放整齐、清点便利、准时处置空包装盒。 5、每周一全体员工进行一次大扫除。()范围除每天卫生范围以外,还包括大玻
3、璃、墙面、以及平常不易清洁之处。 6、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 7、假如遇清洁工休息日,则按助理工号顺序,每次一人值日生全天进行清洁工作。假如现场太忙,没有空闲助理为顾客服务时,负责值日的助理也可上牌操作。 8、助理在洗发时,假如溅出水渍,必需立刻用清洁专用毛巾处理洁净。 9、营业现场假如有异味,值日助理或清洁工应立刻喷洒空气芳香剂,保持空气悠闲,维护公司形象。 发廊规章制度(三) 1、发型师指定客不走牌,翻错小牌罚款5元,大牌10元。 2、助理指定客不走牌,翻错小牌罚5元,大牌10元。 3、小工必需在为客人倒完水后马上翻牌,否则罚款5元。 4、小工必需在发型师接手后马上翻牌,否则罚5元。 5、劝活不翻牌,翻错罚5元。 6、客人进门后,设计发型者,助理在叫头牌发型师后,大工、小工、大头牌一律马上翻过,否则罚10元。 7、不准发型师动牌,违者罚20元。 8、不准动自己不该动的牌,违者罚20元。 9、抢牌一次罚100元,二次200元,三次300元。 10、顾客进门后,发型师、助理不得主动与客人打招呼,是自己的指定客,客人自然会说,违反者按
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