叶面喷施不同浓度硒营养液对草莓硒含量和产量的影响

1、    叶面喷施不同浓度硒营养液对草莓硒含量和产量的影响    赵杨 钱华摘  要：合理喷施叶面富硒肥料能够提高草莓果实内硒元素含量，同时提高产量，结合经济成本考虑，选用适当浓度硒营养液进行喷施，生产富含硒元素的商品，符合市场需求，可有效提高种植户经济效益。关键词：草莓;富硒;产量硒作为人体和动物细胞中谷胱甘肽过氧化物酶 （gsh-px）1、硫氧还蛋白还原 酶5以及甲状腺激素脱碘酶2-4的必需元素，对人类健康意义重大，近年来，硒的作用在国内外引起广泛研究，已有研究表明硒对于人类来说具有抗癌、防癌、抗氧化、增强人体免疫力等功能。目前人体内的硒营养

2、大部分通过食物摄取，食物中植物为主要供体，在自然环境中植物的硒的含量取决于土壤中的硒含量，但目前硒在地壳中的含量十分稀少且分散，解决硒营养不足的主要途径是植物叶面喷施硒肥，可显著提高植物中硒含量，做到及时调控植物营养状况及微量元素。本试验草莓品种为蒙特瑞monterey，研究叶面对不同浓度的硒肥的吸收和转运，以及对草莓产量的影响规律，为草莓富硒技术提供支持。1 材料和方法1.1 试验设计草莓富硒田间试验于2019年7月至2020年1月在黑龙江省佳木斯市桦川县东旺果蔬采摘园进行，土壤类型为黑土，土层深厚，通透性好，保水保肥效果好，试验地选择在2个草莓棚室进行，试验棚内土壤基本理化性状见表1。试验

3、品种为蒙特瑞monterey，选取生长整齐的草莓进行试验，于草莓的初花期进行叶面喷施，供试硒源为奥可富生物活性硒营养液，该产品中硒元素以腐殖酸硒形式存在，即无机硒，含量为3g/l，试验设计3种喷适量处理，处理一：稀释为100倍液，即硒喷适量为45gse·hm-2，处理二稀释为200倍液，即硒喷适量为22.5gse·hm-2，处理三稀释为300倍液即硒喷适量为15gse·hm-2，同时设置空白对照。每个处理设置3个重复小区区（每10行设为1个小区，小区面积为5m×10m），根据小区面积设计喷施量分别取相应的硒营养液，试验小区完全随机排列。试验期间草莓正常田

4、间管理，草莓成熟后分批次采收，每批次采收间隔时间约为45d左右。1.2 试验处理草莓果实分别于叶面喷施45、90、135d后进行3次样品采收。选取个体均匀、无病虫害、无机械伤害、果实發育充分、果实表面着色达70%左右的果实采收。每个处理采收草莓果实约1kg进行检测。2 结果分析2.1 不同浓度硒处理对草莓果实硒含量的影响由表2可见，对照即未喷施生物活性硒营养液的草莓果实内硒含量值为5.2g/kg，处理一使用生物活性硒营养液（45gse·hm-2）的草莓果实内硒含量值为72g/kg，处理二使用生物活性硒营养液（22.5gse·hm-2）的草莓果实内硒含量值为63g/kg，处理

5、三使用生物活性硒营养液（15gse·hm-2）的草莓果实内硒含量值为41g/kg，三个处理果实内硒含量超过陕西省地方标准富硒含硒食品与相关产品硒含量标准（db61_t556-2018）中对于水果类的要求大于等于20g/kg的要求，可见喷施含硒的叶面肥可有效提高大棚草莓果实内含硒量。喷施不同浓度的硒营养液对草莓果实内硒含量有影响。2.2 不同浓度硒处理对草莓产量的影响由表3可见，草莓亩产量由高到依次是，处理一、处理二、处理三、空白对照，这说明喷施生物活性硒营养液叶面肥，能够有效提高草莓产量。3 结论合理喷施生物活性硒营养液能够提高果实内硒含量和增加草莓产量，并且富含硒元素的草莓，目前市场价格突出，能为种植户带来经济效益。结合经济成本考虑，处理二（22.5gse·hm-2）对于提高产量，增加果