加强开州区乡村旅游发展的思考

1、    加强开州区乡村旅游发展的思考    赵建摘 要：当前乡村旅游发展异常迅猛，在旅游业发展中的地位愈显重要和社会关注度日渐高涨，俨然已成为人们一种全新的生活方式。结合开州区建设全域旅游目的地的目标定位，本文立足全区乡村旅游发展的现状，深入分析存在的主要问题，并探索性地提出对策建议，以供交流参考。关键词：乡村旅游；现状分析；主要问题；对策建议一、开州区乡村旅游发展的总体状况“乡村性”是乡村旅游的核心要素，即是远离城市、远离工业、返璞归真、重回自然，就是美丽的自然风光、特色的民俗风情、美味的乡土菜肴、多样的民居建筑及充满情趣的传统劳作体验所汇聚成的“乡愁

2、”。目前，乡村旅游发展模式众多，但从乡村旅游服务对象分有景区服务型、休闲游憩型、文化乡居型、田园综合型等。据国家旅游局相关统计数据显示，乡村旅游出游人次和投资额度均占全行业三分之一以上。随着汽车的普及和高效便捷的公共交通开通联网，人们的“恋乡”情怀和对农村的向往必将进一步释放，这都将助推乡村旅游提速提质发展。乡村旅游的发展路径必将决定区域旅游业在即将到来的乡村旅游“新纪元”取得立足之地并确立领先优势。近年来，开州区深入贯彻五大发展理念，始终坚持绿色发展本底，按照区委“1365”发展思路，围绕建设全域旅游目的地目标，做好水文章、念好山字经、打好乡村牌，汉丰湖、雪宝山、乡村旅游的发展实现并驾齐驱。

3、目前，全区依托乡村发展建成国家3a级景区6个、国家2a级景区2个，休闲农业观光采摘园近20个，从事旅游接待乡村酒店636家（其中星级乡村旅游酒店278家），总床位数1.1万张，餐饮、住宿日接待能力分别约5万人/天、1.5万人/晚。据国家旅游研究院旅游大数据显示，2016年国庆期间到全区乡村旅游人次居全国第39位（重庆第2位）。二、开州区乡村旅游发展中存在的主要问题开州区乡村旅游资源尤其是休闲农业、林业资源较为富集、乡村通达通畅性较好、无线网络覆盖率非常高，区内及周边乡村旅游市场需求十分旺盛，乡村旅游发展区域先行优势逐渐释放，但依然存在以下问题。（一）是乡村味道缺失由于城镇化进程的快速推进，乡村

4、“乡土味”愈来愈淡，甚至完全消失殆尽。乡村居民对城市生活的向往和城市下乡的投资人对乡村不理解，造成蕴含承载有乡情乡韵乡愁的民居等乡村资源被人为破坏，新建的乡村旅游接待设施及服务充满城市味道和工业化气息，致使本想逃离城市的乡村旅游者无法体验乡村独有的乡愁。（二）是总体品质不高虽说乡村旅游酒店体量较大，但多数还是按照“农家乐”方式运行，食宿卫生条件较差，周边环境氛围营造不够，从业人员因未规范培训致使服务意识和服务技能欠缺，导致游客满意率和回头率均较低。（三）是集聚程度不高全区乡村酒店体量大，分散在28个镇乡街道，即使在同一地域，但彼此间隔非常远，不利于集约發展，尤其在a级景区、农业观光园附近乡村旅

5、游接待服务供给不足甚至缺失，集聚程度不高导致对其它产业带动作用大幅减弱。（四）是服务多样化不够现在绝大数乡村旅游接待点服务单一，仅仅是吃喝、打牌、钓鱼“传统三项”，依托特色农产品、农事活动、风土人情、乡土传说等开发的体验、休闲、采买活动缺乏，让游客“二次消费”的冲动未能激发也无处释放，更不要说游客“回头消费”。三、加强开州区乡村旅游发展的对策建议结合乡村旅游发展趋势和区内乡村旅游资源状况，笔者认为应将全域旅游理念运用到全区乡村旅游发展，重点以景区服务、田园综合这两个类型的打造乡村旅游集群，拓展乡村创客空间，大力发展适宜旅居的乡村旅游新业态。（一）及时开展乡村旅游资源摸底调查全区在几年前开展了一

6、次旅游资源普查，但是时隔数年，旅游资源的内涵定义发生深刻变化。先前调查的旅游资源已不能为旅游规划、产业发展提供全面的基础性支撑，因此在全区开展旅游资源尤其是乡村旅游资源摸底调查实属必要，将乡村美食、民俗文化、特色农产品、特色农事活动等纳入乡村旅游资源进行摸底调查。（二）推进“旅游+”强化旅游规划引领旅游不同于传统性产业，是从消费者的行为定义的新型服务业，从某种角度看，旅游就是可移动的主动消费市场。乡村旅游要回归乡村“本味”，就必须用全域旅游理念推进“旅游+”，强化全区乡村旅游总体规划引领作用，将旅游服务供给和乡土味道保持作为乡村产业规划编制的先决条件，用旅游者的消费视角引导规划编制，指导相关产

7、业和服务体系要素融合协调发展。（三）落实“+旅游”加强产业后端旅游服务充分发挥农业、林业等传统产业的优势，大力推进“一产+二产+乡村旅游”融合发展，拓展乡村传统产品的商品属性，提升商品价值。将乡村农事活动、农耕文化、农业景观打造包装成旅游休闲体验产品，吸引游客参与体验，让他们获得有别于城市、拥抱自然的强烈感受。（四）大力推进乡村旅游适度集聚发展围绕现有a级旅游景区和休闲农业观光园，重点加强特色小镇、田园综合体建设，不断提升旅游产品品质和服务质量，引导发展丰富周边乡村旅游服务业态，完善旅游公共服务体系，实现“景区旅游”引客、“乡村旅游”留客的旅游集群协同发展格局。（五）加强指导深挖文化实现错位发展针对现有景区、休闲农业观光园、乡村酒店尤其是星级乡村酒店，持续强化行业标准管理，分类指导提升服务品质和水平，深挖乡村特色文化特别是特色民俗文化、非物质文化等，鼓励开发特色旅游产品尤其是特色菜品，实现各有特色错位发展。（六）持续强化政策导向支持作用在中央、市相关政策体系下，研究制定适合全区乡村旅游发展的用地、融资、税收、资金支持、智力支援等方面综合配套扶持政策，避免盲目重复投资乡村旅游，促进全区乡村旅游健康有序发展。（七）加强乡村