2018年食品安全进校园手抄报资料

1、范文最新推荐2018年食品安全进校园手抄报资料一、应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好 的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的 健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止 细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；&少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒 物质。二、使学生聪明的营养食物有哪些使学生聪明的营养食物有：1、多

2、吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果4、每天吃豆类或豆制品6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类 三、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？我们双手有 很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡 子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮料和食品连在一起，有相互 污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。 我 们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手， 不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习 惯，是防

3、止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。五、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用？各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物小学生健康教育知识的 最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖， 因为适宜的贮存 仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。 彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到 70C以上。通常情况下， 这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各 种叶菜类尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一 夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚 硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起

4、头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。六、世界卫生组织倡导的食品安全制备原则1、选择经过安全处理的食品；2、烹调食品要彻底加热；3、做好的熟食品要立即食用；4、注重熟食品的贮存；5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;6、防止生食品污染熟食品；7、反复洗手；8注意保持厨房用具表面清洁；9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品一、活动目的：为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育，营造“以吃零食为耻，以拒绝零食为荣”的校园氛围，创建文明、整洁、 和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教 育，让队员们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识，

5、自觉杜绝食用垃圾食品，懂得勤俭节约，不乱花钱。二、活动时间：2018年 月 日三、活动参加人员：1、邀请的工商局领导。2、城阳街道中心小学全体师生。四、活动地点及活动内容：1、在学校操场启动活动仪式。2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。3、各班教室进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报的设计。五、活动准备：1、与工商局领导协商好活动程序。2、提前布置好宣传版面，做好主席台布置和音响准备。3、制作宣传条幅。4、安排学生活动区域和活动路线（学生站区为升旗仪式时指定位置，参观顺序从六年级五班开始，依次往低年级顺延。参观队伍保持2路 纵队。）5、准备好发言稿，安排好学生发言代表。6、安排郑老师

6、对活动过程进行拍照。六、活动过程：（一）启动仪式：月 日下午3： 00，全体师生集中到操场，参加启动仪式。1、校长讲话。2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。3、少先队员代表宣读倡议，发出“关注健康，远离垃圾食品，养成 良好的生活习惯”的倡议，呼吁大家与零食说再见，创建美丽、洁净 校园环境。4、全体少先队员在辅导员老师带领下进行“杜绝垃圾食品，确保身 体健康”宣誓活动。（二）参观宣传版面：启动仪式后，各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版面，并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体健康 的威胁，帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的意识（三）班级教育：1、各

7、班召开“拒绝零食，从我做起”主题班会，教育学生不吃小店 地摊“三无”食品，倡导健康饮食。2、月 日-日，各班出一期“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题 黑板报，少先队组织评比。（四）强化监督：学校红领巾监督岗每天进行检查，监督检查学生有无带零食进校园现 象。七、活动要求：1、全体师生要重视此次活动，积极参与，准时参加活动。2、各班正副班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律，做 到会场安静，听讲认真，参观有秩序。3、班主任、科任教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进行饮食安全和文明礼仪教育，杜绝带零食进校行为，强化学生文明行为。条幅推荐内容：1、拒绝垃圾食品，从我做起。2、普及校园食品消费

8、知识，建立学生安全消费文化3、学习食品安全知识 提高自我保护能力主徽标：“食品安全进校园活动”启动仪式1.什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、 安全的保证程度。包 括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。 例：生物性污染、化学性污染、 物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食 品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食 品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。2. 目前必须标注QS标志的食品有哪些？第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物

9、油、酱油、醋。第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、孚L制品、 饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、 膨化食品及速冻米面制品。第三批必须标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡 萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、 咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。3. 如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。伪劣食品防范“七字法”，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。 防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。一防“艳”。对颜色

10、过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等， 要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3C贮藏的包装熟肉禽类 产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为 730天。四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产 生影响。五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品， 这类企业的食品平均 抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价 格太低的食品大多有“猫腻”。七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散 装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。4. 食品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求 ： 有食品质量检验合格证明； 有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址； 有中文标明的食品规