酒店灭火消防应急疏散预案和酒店申报先进单位材料汇编

1、酒店灭火消防应急疏散预案和酒店申报先进单位材料汇编酒店灭火消防应急疏散预案酒店灭火消防应急疏散预案酒店灭火消防应急疏散预案制定火灾应急方案的目的: 积极推动宾馆、饭店员工，包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员，参与火灾预防工作。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、 通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。1、报警和接警与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接 警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速 把火灾扑灭在初起阶段的关键。从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯 发出警报信号，那就证明火灾探测器

2、已发现了 “可疑情况”,此时，消防中心人员应 立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。如确认起 火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责 人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派 人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火 部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同 作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后， 消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店

3、的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成 立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。宾馆、饭店最高负责人为 救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是：（1）根据火势情况通报人员疏散。（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任 务，并检查执行情况。（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指 挥。3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥 部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次 序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能蔓延的着火层

4、以下的楼 层。（2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、 逐层敲门通报等。（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生 惊慌。下面是火灾应急方案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响，外宾接电话：哈罗！接线员：对不起，我是宾馆总机服务员，本宾馆房间发生火灾，情况紧急，为了您的安 全，请撤离您的房间，向安全区域疏散！外宾惊讶：这是真的吗？接线员： 是的，我们正在采取措施，请您不要惊慌，按照我说的去做!4、疏散和救护（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不 紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到层间工作

5、人员和义务消防队队员。（2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人 遗漏。（3）在餐厅、保龄球房、电子游戏机房等人员较多场所，管理人员应分工负 责，按照不同出口，净宾客疏散到安全区域。（4）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房提供的当天客 人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。（5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。（6）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。（7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。如电话总 机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁，应迅

6、速向救 灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。（8）作为宾馆、饭店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。a、先疏散着火 房间，后疏散着火房间相邻房间。b、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层 面。c、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。5、组织灭火组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力 的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。（2）灭火指挥组成员由宾馆值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发 部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火 场，有效地控制、扑灭火

7、灾。（3）灭火指挥组指挥的职责如上：a、组织侦察火情，掌握火势发展情况。b、及时向救灾指挥部汇报火情。c、根 据火势情况指挥切断电源、可燃气源。d、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤 员。e、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火 酒店灭火消防应急疏散预 案势蔓延。f、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。g、公安消防队到场 后，协同组织灭火抢救。6、防烟和排烟防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。（1）当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，关闭指定 的防火门，还必须把客用电梯降至底层锁好。（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启运送风排烟装置，地安全楼梯间

8、进行 正压送风排烟。7、安全警戒（1）火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由宾馆、饭店的保安部来承 担。（2）宾馆、饭店外围的警戒任务是：a、不准无关人员进入宾馆；b、指导疏散人员离开大楼；c、看管好疏散物品； d、保证消防电梯为消防人员使用；e、指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中 心。（3）安全监视人员应密切监视控制区，如有异常情况，即向本部门经理或管理 员报告。火灾应急方案以公安消防队到来，成立联合指挥部后结束。这些工作应在起 火后5分钟内展开、落实，各部门员工必须注意应急方案的平时演练。使之成为在紧 急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。只有这样，才能有备无患，严阵以待 地掌握与

9、火灾斗争的主动权。版权所有酒店申报先进单位材料酒店申报先进单位材料过去的一年，是对*发展具有重大意义的一年。年初，*公司整体划转到*公 司，成为*旗下的成员。在*公司的关心指导下，在*公司领导班子的带领下，我们 以科学发展观建立和谐长安为指导，坚持“热情、周到、便捷”的服务宗旨，大力转 变工作作风，不断提升服务水平。同时加强党风廉政建设和班子队伍建设，齐心协 力，真抓实干，较好地完成了年初制定的各项工作任务。经过全体员工的共同努力， 全年实现营业收入*万元，利润*万元。一、加大营销力度完成经营指标过去的一年，材在探索中前进，在开拓中进取， 取得了可喜的成绩，企业的经营管理也积累了一定的经验。市

10、场营销和客户服务工作 不断上水平、上档次，并获得了丰厚的回报，全体员工的待遇也得到了一定的提高。 在获得较好的经济效益的同时，也扩大了企业的知名度。概括起来主要是“抓住了一 个中心、实现了两个亮点，搞好了两项建设。”抓住了一个中心：就是紧紧抓住营销这个中心，全体工作人员以营销为中心开展各项工作，积极稳 住老客源，不断开拓客源市场，充分挖掘会议市场。实现了两个亮点：就是实现了酒店客房入住率和物业出租率这两个效益的亮点。去年，公司全年客 房入住率高达*,平均房价*元间，平均房价创历史最好水平。物业单位和写字楼出 租率高达*%。搞好了两项建设：就是硬件设施建设和员工队伍建设。大力开展硬件 设施建设。

11、在市场竞争激烈情况下，去年上半年公司投资*万元：更新改造了一楼洗 手间，大堂前雨蓬；更换了*层地毯，材层地毯、墙纸；更新了枠层客房的布草，* 层写字楼的门、灯、楼道天花板；更新了酒店及爱安物业保安监控系统，制作了楼顶 招牌，大修门楣广告，重新翻新了三楼平台长安大酒店招牌，使酒店面貌有了很大的 改观；投入*万元更新改造了客房网络系统，添置了一层新电脑，增设一层客房干衣机；更新了*楼管道间、线缆间消防门等。提升酒店服务档次和竟争力。不断加强员 工队伍建设。“以人为本，善待员工”是长安公司一贯遵循的优良传统。我们制定和 贯彻执行的员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员 外出

12、考察学习制度等，都体现了公司对员工的深切关怀。公司员工的平均工资水平在 深圳同行业处于上游。二、加强企业管理细化管理流程党的建设是我们做好其他工作的前提和基础。为 进一步夯实这一基础，几年来，我们着重抓了班子建设，增强企业的凝聚力和战斗 力。公司经常利用各种会议和活动进行廉洁自律教育，并以民主集中制为核心，着力 营造一个团结和谐、干事创业的良好氛围，提高工作的时效性和领导班子的整体合 力。20*年公司被驻*工委评为“优秀基层党建工作先进单位” o加强经营管理，提 高企业经济效益。在财务管理方面，严格各项费用开支，实施财务预算管理和可控成 本管理，严格控制成本费用及资金流向管理，并在公司内部开展

13、了清产核资活动，加 强了对固定资产的管理。在安全管理方面，公司按照“强化生产管理，抓好基础工 作，落实安全生产责任制，实现安全经营目标”的工作思路，上下层层签订了 “安全 责任书”，成立了安全领导小组，每月不定期组织安全检查；加强安全培训，制定了 安全消防预案，定期在各部门开展安全教育，从源头上杜绝事故的发生，确保公司正 常运营。三、提升服务水准树立企业良好形象。服务质量的好坏，直接关系到酒店的社会 效益和经济效益。我们加大培训力度，开展质量检查，提髙了员工整体素质，提升了 服务水准，强化了服务意识，提高宾客的满意度。公司先后组织各类培训和余期，培 训员工*余人次，全年培训有英语培训、消防培训

14、、礼仪培训等。通过综合素质培 训、岗位培训和模拟案例培训等，员工的服务技能和业务能力得到了提高，整体素质 有了明显提升，对客服务更加热情主动。去年以来，公司涌现出了许多好人好事。比 如客房部全年共拾获客人物品*多件，其中贵重物品*多件，客房部部长*在检查* 房时发现抽屉里有*多元现金，及时通知大堂副理后交酒店处理。这些先进的事迹给 全体员工树立了一个良好的榜样，促进公司模范道德风尚氛围的形成，促进服务质量 的提高，也为酒店树立了良好的社会形象。*月份，公司通过开展第十五届优秀服 务质量月活动，对培训工作和服务质量进行大检阅，涌现出了一大批技术骨干、业 务尖子，他们在各个岗位上发挥了模范带头作用

15、，为公司的发展做出了积极贡献。协 助省国资委成功地举办了*省国有企业大型招商推介会。在整个招商会期间，所有员 工在酒店领导的部署下，兢兢业业，认真细致，服务周到，甚至加班加点，得到了省 国资委领导和*公司领导的髙度扬。四、精神文明建设硕果累累。一直以来，我公司把企业文化建设视为永不竣工的 系统工程，作为提高服务水平,促进企业健康发展的 酒店申报先进单位材料重要措施，摆在突出的位置上，有力地带动了公司各项工作的顺利开展，取得较 好的经济效益和社会效益。公司经常性地开展岗位练兵和技术比武活动，提高员工主 动服务意识和业务技能。前台员工材、*代表公司参加由国家饭店协会主办的“厨工 杯”前台系统服务技能华南赛区比赛，分别获得金奖、铜奖，为公司赢得了良好的口 碑。公司工会和团委牵头，开展了不同主题的全员活动，增强员工凝聚力，丰富员工 生活。去年3月8日，组织全体女员工赴*学习考察；6月份组建了篮球队代表公司 参加“*区企业职工篮球联赛” ；8月份，组