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文档简介
1、2012年*酒店工资方案为进一步提高员工不断拓展和提高自身业务技能, 让员工们在能发挥自身才 干的岗位上做精、做细,成为酒店职业行家,充分体现员工按劳取酬的原则,并 稳定高素质人才,扩大酒店市场份额,吸引新员工留住老员工。特完善修订酒店 工资方案,具体如下:一、工资的分配原则:酒店按能者多得、劳者多得的原则进行工资分配。二、工资定立及调整的原则:1、员工的工资由基础工资+工龄工资+提成+加班工资+绩效工资组成。员工 工资套级定档要依照考核结果严格按比例进行评定。各部门每月在评定浮 动工资时要结合各班组效益及劳动强度等, 调整班组间的浮动额度,以员 工收入为杠杆调动员工积极性,激励员工为酒店创造
2、最大利润,体现出主 人翁的敬业精神。2、酒店对各部门工资总额实行宏观控制。 工作不满一个月的员工依月工资标 准按实际工作日计发工资。3、此工资为6天工作时间的工资。三、工资调整的主要内容:酒店员工实行以岗位效益等级工资为主要内容的 结构工资制。月工资由基本工资(基础工资、岗位工资、加班工资、绩效工 资)+店龄工资+学历津贴等组成。四、普通员工不参加绩效考核,只有领班以上(含领班)参加绩效考核,工 龄工资、提成、加班工资不计入考核内。浮动效益工资的计算方法:1、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完 成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。2、全店领班
3、级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为:每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种津贴。津贴部分(即20%),则不参与浮动。餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部门实际完成营业额为100万 元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为 2500元,则基本工资为2000元, 那么他的当月浮动效益工资则为:2000元X( 100万元为0万元)=2000元X1.11% (小数点后取两位四舍五入)=2220元若当月只完成85万元,那么他的当月基本工资则为:2000元X(85万元为0万元)=2000元0.94% (小数点后取两位四舍五入)=1880 元其余类推。(一)各岗位级别工
4、资标准:1、总经理、副总经理、经理(副经理)以上管理人员职务工资标准附表一:职务标准档次高级中级初级总经理、副总经理、总助、总监(级)经理(级)320030002800副经理2600240022002、外聘经理及其他管理人员职务工资标准附表二:职务标准档次高级中级初级副经理协商协商协商主管协商协商协商3、主管以下管理人员月工资标准附表三:职务标准档次高级中级初级主管、大堂副理、220020001800领班1600150014004、其它岗位工资标准附表四:岗位编号冈位类型高级(10%)中级(40%)初级熟练工试用期试用期一级维修配电工、维修工36002600180015001500二级餐厅服务
5、员180016001300服务生160014001300三级前厅接待收银员、18001500120011001000四级PA技工14001300120010501000五级保安员130012001100六级客房服务员13001200110010501000七级洗浴中心18001600130010501000八级洗衣房13501000员工岗位工资及管理人员职务工资晋级说明:1、 新员工试用期满签定劳动合同后直接套档工资(最高按初级套档),每年人 事考核后员工岗位工资等级根据员工总额及比例不变的情况下,实行微调(但 原则上只能逐级往上调整)。2、主管以下管理人员的职务工资档次根据德、 能、勤、绩等
6、综合考核结果确定,新任管理工作人员原则上定本职务最低档,任期满一年后,即根据其考核等级确定职务工资档次。3、员工调整岗位时,岗位工资相应调整,新岗位工资调整原则为,按调整岗位 的性质参照原标准在新岗位档次中套级。部门内部调整员工工作岗位时,必 须以书面形式将新任岗位和工资档次报人力资源部,以便及时调整岗位工资。五、店龄工资等各类津贴1、店龄工资:发放的范围为酒店在册正式编制员工;店龄计算系连续累计,中 途不论何原因离店,再次返店的,店龄从头开始计算(即原店龄不算)。从入 职之日起,每年增加50元/月,上不封顶。2、保险:随着酒店经济效益的增长,社会保险体系的不断完善,酒店依据政策, 为符合条件
7、的员工(入职满六个月或特殊岗位骨干员工)办理养老保险、医 疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。体现酒店对员工的关心,爱护, 增强企业的凝聚力。保险基数与比例根据国家政策进行调整。3、通迅费津贴:总经理100元/人/月、部门经理50元/人/月。4、学历津贴:凡取得国家承认学历者,均可享受酒店发放的学历津贴,标准为 研究生100元/月、本科生为50元/月,专科生为30元/月、中专生为20元/ 月。5、外语津贴:凡取得国家承认的外语过级证者,均可享受酒店发放的学历津贴, 标准为八级150元/月、六级100元/月、四级70元/月、三级50元/月。凡参 加酒店外语津贴考试合格的员工,享受国家颁发的三级
8、证书同等外语津贴。6降温津贴:降温费共计90元,7、8、9月每人每月30元降温费,以每月15 日为限核算。六、新入店员工培训期、试用期及实习生待遇发放标准:1、进入试用期,试用期为一至三个月,但最少不得少于一个月。试用期工资按 工资岗位工资定级。试用期满经考核合格后签订劳动合同,再根据所在岗位 确定工资档次,新员工原则上定最低档(初级工资)。2、某些特殊岗位的培训期、试用期、见习期待遇另议。3、熟练工指酒店部分优秀离职人员再次进入酒店时可发放此工资标准,但试用期同样不得少于一个月。七、加班工资鉴于酒店行业的特殊性,需在节假日加班人员,酒店原则上给予同等时日的 补休,确因特殊原因不能补休的,由部
9、门提出申请报告,经总经理签字后可 给予当日工资补助。八、旷工情况处理4、旷工的处理;如员工不经请假或请假手续不符合酒店规定,则被视为旷工,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按自动离职处理(劳动关系自动解除)。具 体计核算为:如旷工天数为2天,则计算为:旷工扣除工资=岗位工资宁(当 月总天数-每月休息天数)X 2天X 3倍。九、酒店员工用工形式及福利待遇标准:(一)用工形式:1. 合同工:指与酒店签订劳动合同的人员(二)福利待遇标准:1、合同工:1)年终奖:从员工进店当月起享受,年终奖只针对发奖当天仍在店 的工作人员,提前离职人员不享受年终奖,并根据实际考勤上班月数发放,发放 时间一般于次年元月或当年农历除夕前夕。2、外聘管理人员指酒店聘用的管理人员,其工资及福利待遇在合同中另议;外 聘技术人员指酒店聘用的技术人员,其工资及福利待遇由双方商定。3、不限编人员,不享受酒店发放的任何福利待遇。4、 其它:临时工转为合同工者,年终奖、店龄工资根据其转为合同工的时间, ; 另行计算。休孕产假的员工,年终奖根据其实际上班月数予以核算发放, 休假月 份无年终奖。八、实施工资方案的几点要求:1、本次参与工资调整人员须达到进店时间为 6个月以上。以后调整每满一年的 员工方可进行,每
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