浅谈红心猕猴桃栽培技术要点

1、    浅谈红心猕猴桃栽培技术要点    叶海峰中图分类号 s759.3 文献标识码 a 文章编号 1003-1650 （2015）06-0090-02红心猕猴桃，是一种食用兼药用为一体的水果，其果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，被称为“果中之王”、“维c之王”，近几年颇受市场和消费者追捧。岳西县位于大别山腹地，皖西南边陲，是典型的纯山区县，境内山清水秀、生态良好，是全国生态示范县之一。该县利用良好的生态条件，大力发展优质猕猴桃产业，全县现有猕猴桃面积2000亩，其中红心猕猴桃680亩，品种为中华系列红阳猕猴桃。红阳猕猴桃是中华系列的

2、优质品种，其果肉红色，沿果心呈放射状紫红色条纹，果肉多，香甜味浓，口感佳，品质上等，近年在市场上深受消费者喜爱。红心猕猴桃栽植5年后，进入丰产稳产期，亩产1000公斤左右，按目前最低20元/公斤的价格，亩产值两万元左右，在我地有较大地发展潜力。1 园地选择红心猕猴桃喜温暖、湿润，但怕干旱、怕风害和强烈日照，选地时要特别注意周围的生态环境，不能有工业“三废”的污染。1.1 对光照的要求猕猴桃喜光怕晒，通俗讲就是喜阳光但怕高温，对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，喜漫射光，忌强光直射。1.2 立地条件因猕猴桃对强风较为敏感，以背风、平地或坡度在15度以下的坡地较好，15度以上的坡地、低洼谷地

3、、山头、风口处不宜建园。风害较多的地区，应搞好防风措施，可以在旁边栽植一些有价值的防风树。容易发生积水的地块也不宜，因猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性。海拔以450到750米最为理想。1.3 对土壤的要求要求土质深厚，疏松肥沃，ph值5.5到7的微酸性土壤，如果ph值在4以内属于强酸性，对红心猕猴桃生长很不利，ph值在7.5以上就会缺铁，红心猕猴桃对于铁的成分比任何果树都稍强。2 合理栽植、疏花、授粉、疏果2.1 栽植密度红心猕猴桃使用“t”型架栽植时，密度可以为株距22.5m、行距33.5m。2.2 雌雄株配置猕猴桃系雌雄异株，栽植时必须

4、配置一定比例的花期相吻合的雄株作为授粉树。一般是雌雄株8l，山地可以提高到6l，要求分布均匀。2.3 疏蕾、授粉与疏果2.3.1 疏蕾红心猕猴桃的坐花率特别高时就要采取疏花疏蕾了，侧花蕾分离后2周左右开始疏蕾，根据结果枝的强弱调整花蕾数量，强壮的长果枝留56个花蕾，中等的结果枝留34个花蕾，短果枝留12个花蕾。2.3.2 授粉以蜜蜂授粉为主，蜂源不足或受气候影响蜜蜂活动不旺盛时采用人工授粉。人工授粉可采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花，用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹，也可用毛笔粘花粉在当天刚开放的雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授78朵雌花。2.3.3 疏果疏果在盛花后10天左右开始，首先疏去授粉受精

5、不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果，根据结果枝的势力调整留果数量，生长健壮的长果枝留45个果，中等的结果枝留23个果，短果枝留一个果。同时注意控制全树的留果量，一般成龄园每平方米架面留果40个左右，成龄树一颗留果150到200个。3 水肥管理3.1 灌溉与排水3.1.1灌溉红心猕猴桃有四个需水的关键时期：一是萌动期，是开花长芽所需 ；二是现蕾期，花蕾生长所需；三是果实旺长期，主要供应幼果生长所需；四是夏季6到8月这段时间，是叶面蒸腾作用最旺盛，需水量相对较大的一段时间。需水关键时期，应根据土壤墒情，及时灌溉浇水，但一次也不能浇水过多。3.1.2 排水

6、红心猕猴桃怕积水涝害，低洼易发生涝害的果园园内、周围应修筑排水沟，排水沟排出的水要有适宜的出路。3.2 施肥3.2.1 施肥原则猕猴桃对肥分比较敏感，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远、散、淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害。以施有机肥为主，化学肥料为辅。有机肥包括腐熟的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等，化肥不宜施用含氯化肥或复合肥。3.2.2 施肥数量以果园的树体大小及结果量、土壤条件和施肥特点确定施肥量。肥料中氮、磷、钾的配合比例为10.70.80.80.9。根据需要加入适量硼、锌、铁、钙、镁等其他微量元素肥料。3.2.3 施肥时期全部农家肥和

7、各种化肥的60%在秋季做基肥一次施入，第二年萌芽前追肥施用化肥的20%，果实膨大期追肥施用化肥的20%。3.2.4 叶面肥施用方法全年45次，生长前期二次，以氮肥为主；后期23次，以磷、钾肥为主。常用叶面肥浓度：尿素0.3%0.5%，磷酸二氢钾0.2%0.3%，硼砂0.1%0.3%。最后一次叶面肥在果实采收期20天前进行。4 病虫害防治4.1 病虫发生种类发生在猕猴桃上的虫害主要有介壳虫、苹小卷叶蛾、叶蝉；病害主要有溃疡病、灰霉病、褐斑病、黑斑病，重点是猕猴桃溃疡病的防治。4.2 防治原则坚持预防为主，综合防治，按照病虫害发生的特点，以农业防治为基础，综合利用物理、生物、化学等防治措施。充分采

8、用生物防治措施，合理科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。禁止使用剧毒、高毒、高残留（或有三致作用）农药。4.3 重点防治猕猴桃溃疡病4.3.1发生情况猕猴桃溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性细菌性病害，被列为全国森林植物检疫对象，主要危害猕猴桃的新梢、枝蔓、叶片和花蕾，以危害12年生枝梢为主，一般不危害根和果实。病原主要是靠风雨、昆虫来传播，从枝条的伤口入侵。发病轻重与温湿度关系较大，低温高湿、冬季冻害严重、早春低温多雨时间长发病重。农事操作引起的伤口较多和氮肥使用过多也容易发病。4.3.2防治措施预防为主：严禁栽植带菌苗木；加强栽培管理，平衡施肥，增施有机肥、磷钾肥；增强树势，提高树体抗病能力。减少菌源：冬季及时做好清园工作，集中烧毁病枝、落叶等，做好树干涂白，减少病原菌越冬数量。药剂预防和治疗：果实采收后喷施纳宁300倍液，或0.30.