畜产品质量安全工作总结

1、畜产品质量安全工作总结 篇一：畜产品质量安全风险隐患排查工作 畜产品质量安全风险隐患排查 为了加强畜产品质量安全风险管控，根据市局的要求，结合我县实际，XXX畜牧局于8月份开展畜产品质量安全风险隐患集中排查活动，现总结如下： 一、重点排查对象及内容。 养殖及活畜收购贩运环节，非法添加使用“瘦肉精”等违禁物质、销售病死畜禽、自配料中不按规定添加饲料添加剂和药物添加剂，不执行休药期、运输过程注射沙丁胺醇保水增重的养殖场；生鲜乳收购经营环节，非法添加违禁物质、无证收购经营运输生鲜乳、不合格生鲜乳处理的企业；屠宰环节，收购和屠宰病死畜禽，宰前使用沙丁胺醇等违禁物质的；饲料兽药生产环节，生产假劣兽药饲料

2、等违法添加饲料和药物添加剂，不按照兽药GMP、GSP规范生产经营的企业等。 二、 排查工落到实处，保证畜产品质量安全。从源头入手，集中力量对我辖区内的畜禽养殖场（户）及收购贩运环节、屠宰环节、饲料兽药生产经营企业等进行一次地毯式的排查。我们采取分片包干的制度，由XXX副所长和XXX副所长带队，XXXX逐户、逐场、逐点进行排查，做到乡不漏村，村不漏户，责任落实到人，确保此次排查工作落到实效。 监督养殖场（户）要严格执行“四不准，一处理”。进场排查时检查养殖场（户）对病死畜禽的无害化处理工作，对病死畜 禽做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，严格做好无害化处理工作。有效防范动物疫病传播，确保

3、从源头上抓好畜禽安全。 对养殖各个环节进行检查。一是检查存栏量、是否使用违禁药物、是否做到出栏必报检、抽检饲料是否合格等。二是严把“瘦肉精”检测关。检疫人员除每天对待宰生猪按照2%-5%的比例进行“瘦肉精”监督抽检外，还督促屠宰厂（场）开展自检，做好检测记录，已经确认“瘦肉精”检测呈现阳性，交由公安机关处理。 截止目前，共出动900人次，车辆150车次，养殖场户1600个次，兽药生产经营企业75人次，饲料生产经营企业34人次，“瘦肉精”检测600批次，经检测结果均为阴性。下发整改通知书3份，查办案件3起。此次集中排查活动收到了良好的效果，为我县畜产品质量安全奠定了良好的基础。 篇二：畜产品质量

4、安全监管工作总结 2021年1-4月份王石凹畜产品安全监管工作总结 2021年1-4月份王石凹畜产品安全监管工作，围绕深入贯彻落实区畜产品安全监管会议精神，认真落实安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平。4个月来，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，畜产品质量安全水平得到进一步提高，现将4个月的工作总结如下： 一、宣传培训工作 为确保畜产品质量安全整治的顺利进行，我办广泛宣传开展畜产品质量安全生产和监管工作的作用和意义。我办通过入户的形式来宣传畜产品质量安全工作，为畜产品安全生产监管工作顺利开

5、展奠定了良好的基础；培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高认识，统一思想，警钟长鸣。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品安全第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了养殖场畜禽质量安全承诺书11份，要求所有从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案。 二、专项整治活动开展情况 1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖 规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由经济综合服务站站长负责，一般规模养殖户由兽医人员

6、监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管1次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发现问题及时整改。 2、瘦肉精专项整治。根据食品安全工作的要求，我们深入开展瘦肉精专项整治活动，在巩固以往成果的基础上，优化管理手段，创新工作模式，制定了瘦肉精专项整治方案。专项整治以饲料、兽药经营单位、生猪规模养殖场户、生猪定点屠宰企业为主要对象，以开展全面排查和专项检查相结合，严厉打击非法生产、加工、销售使用瘦肉精系违禁药物行为。 3、我办档案管理工作 千头万绪的工作离不开档案资料的整理，档案工作的好坏直接影响日常工作的条理和细节。根据上级部门要求，借鉴兄弟单位经验，结合我办实际，我们下大力气规范我办档案工作，

7、设立专人专柜，事无巨细地将所办理的事情整理归档，通过档案全面反应办理过程，力求做到零失误。 4个月来，我办工作取得了一定的成绩，得益于区畜牧站的正确指导，同时我们清醒地认识到我办畜产品安全监管工作面临形势任务越来严峻繁重，摆在我们目前的新课题更加复杂，打铁还得自身硬，只有练就过硬的本领才能够战胜艰难险阻，确保我办工作万无一失。 篇三：农产品质量安全上半年工作总结 农产品质量安全上半年工作总结 农产品质量安全上半年工作总结 为深入贯彻关于加强农业产品质量安全工作的通知的文件精神，进一步解决影响农产品安全的深层次问题，规范市场秩序，全面提升全乡农产品安全水平。我乡严格按照农产品质量安全的工作要求深

8、入全面开展工作。 农产品质量安全密切地关系到广大人民群众身体健康和生命安全，关系到.的稳定，关系到农业持续健康发展，为了全面贯彻落实党.、国务院、省委、省政府、市委、市政府以及县级领导部门关于农产品质量安全工作的决策部署，乡党委、政府严格按照上级部门有关文件要求，结合我乡实际，按照“四个最严”的总体要求，全面开展农产品质量安全管理工作。现将上半年工作开展情况汇报如下： 一.高度重视，全面加强组织领导 乡党委、政府对农产品质量安全工作高度重视，成立了*乡农产品质量安全工作领导小组，由乡党委书记熊峻、乡长毛艳燕任组长，分管农业副乡长关世杰任副组长，具体负责农业工作的乡干部和各村支部书记任成员。按照

9、文件要求，对此项工作进行了周密的安排，由分管农业的领导亲自抓，每个村都落实了一名农产品质量安全监管联络人员，而且要求必须做好辖区内农产品质量安全监管，确保不发生重大质量安全事件，积极做好信息收集并按时上报。 二.加大宣传力度，营造安全氛围 举办培训班，提高群众农产品安全意识。目前已组织4次培训班，培训对象包括乡、村监管员，农产品生产企业、合作社、农资经营户负责人，菜农、果农、养殖户等共计600余人，重点培训了法律法规、农业标准化生产知识、农药管理使用知识等内容。发放明白纸等宣传材料0余份，悬挂标语、横幅5条，粉刷墙体宣传标语60余平方米。建立了群防群治机制，公布2部举报电话，在各村发放，鼓励群

10、众举报，一经查实根据具体情况给予奖励。在全乡范围内使农产品质量安全做到家喻户晓，营造安全氛围。 三.加强监督，确保生产源头的安全 严格防控动物疫病。按照“春秋两季集中免疫、平时补防”的防控策略，突出抓好口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病的强制免疫和狂犬病、等人畜共患病的综合防控工作，做到应免尽免。严格落实强制免疫、监测预警、消毒灭源、应急处置、病死畜禽无害化处理等综合防控措施。今年上半年无害化处理病死猪 22头，无害化处理病死羊11头。 检查种养殖过程中农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等投入品使用情况，督导农产品生产企业、农民专业合作社和专业大户建立产品生产记录，农资生产经营单位建立进货查验和销售档案记录。