第5章 电子商务物流采购与储存管理

1、一、采购管理的含义与作用一、采购管理的含义与作用 二、采购管理的内容二、采购管理的内容三、基于三、基于INTERNET的采购管理的采购管理 四、订单管理四、订单管理 1.含义：含义：采购管理是对物料从供应商到组织内部物理采购管理是对物料从供应商到组织内部物理移动的管理过程，是企业经营管理和生产运作管移动的管理过程，是企业经营管理和生产运作管理的一个重要的问题，是物流供应链管理的起始理的一个重要的问题，是物流供应链管理的起始环节。环节。2.作用：作用： 第一，通过采购管理降低原料成本是企业增加第一，通过采购管理降低原料成本是企业增加利润的一个极有潜力的途径利润的一个极有潜力的途径 第二，使库存合

2、理，降低企业资金占用和管理第二，使库存合理，降低企业资金占用和管理成本成本第三，影响供货的及时性、供货价格和供货质第三，影响供货的及时性、供货价格和供货质量量 1.采购管理的内容采购管理的内容 主要包括：主要包括：业务支持业务支持（设计流程，建立组织，配套建设，管理支持，评估业务，产生报告）（设计流程，建立组织，配套建设，管理支持，评估业务，产生报告）业务审核业务审核（送达文档，审核文档，改进意见）（送达文档，审核文档，改进意见）优化调整优化调整（分析改进意见，确定调整措施，实施措施，形成文档）（分析改进意见，确定调整措施，实施措施，形成文档）批准实施批准实施（接受新文档，批准手续，业务操作）

3、（接受新文档，批准手续，业务操作）2.与传统采购管理的差异与传统采购管理的差异（1）为保证安全库存而采购）为保证安全库存而采购为企业订单而采购为企业订单而采购（2）由采购管理）由采购管理现场管理现场管理 （3）从一般买卖关系）从一般买卖关系战略协作伙伴关系战略协作伙伴关系 机会分析及机会分析及供应商管理供应商管理目录管理目录管理付款回报付款回报履行和约履行和约商品分析商品分析供应商绩效供应商绩效内部规范内部规范议价及决标议价及决标建立和约建立和约寻求方案与报价寻求方案与报价订单管理与订单管理与执行验收执行验收图图5-1 网络采购循环图网络采购循环图IBM网上采购系统（网上采购系统（IBM On

4、line Procurement Model）是）是IBM公司公司建立的企业对企业线上销售系统。该系统为该公司采购部门与供应商之建立的企业对企业线上销售系统。该系统为该公司采购部门与供应商之间可通过该网站完成全盘交易活动，而共同使用的工具则是间可通过该网站完成全盘交易活动，而共同使用的工具则是Web Browsers，如此可大幅降低采购采购成本、加速采购作业速度、监护作，如此可大幅降低采购采购成本、加速采购作业速度、监护作业程序。采购部门接到订单信息后，首先通过业程序。采购部门接到订单信息后，首先通过SCM系统与供应商共享了系统与供应商共享了大体的时间及数量需求，给供应商留出了提前准备的缓冲时

5、间。在得到大体的时间及数量需求，给供应商留出了提前准备的缓冲时间。在得到采购计划信息后，通过采购计划信息后，通过OA(办公自动化）系统对所有的采购申请提出了办公自动化）系统对所有的采购申请提出了审批催办要求，工厂内部和出差在外的相关权利人员，迅速通过审批催办要求，工厂内部和出差在外的相关权利人员，迅速通过Internet上网审批了所有上网审批了所有ERP中的采购要求，生成采购订单下达执行，确保了采中的采购要求，生成采购订单下达执行，确保了采购工作的尽早完成。收到供应商的材料部件后，通过购工作的尽早完成。收到供应商的材料部件后，通过ERP系统完成了质系统完成了质检和入库登记等工作。并在约定的付款

6、期限后，支付货款。检和入库登记等工作。并在约定的付款期限后，支付货款。 订单管理的内容：订单管理的内容： 规划和产生订单规划和产生订单在线成本预估和售价在线成本预估和售价输入订单交易资料输入订单交易资料订单的选择和排序订单的选择和排序排定订单时间表排定订单时间表完成订单完成订单五，订购方法五，订购方法 安全库存是为了应对额外顾客需求而保存的额外库存。三个相关因素：顾客需求的变化程序，订货提前期及其变化，顾客服务水平 批量订货库存是由于批量订货而引起的库存。要寻求订货量与库存量的平衡点，达到最佳订货量，从而使订货最小。订购方式 （1）定量订购方式）定量订购方式 库存量下降到预定的最低的数量时，按

7、规定数量进行订货补充。库存量下降到预定的最低的数量时，按规定数量进行订货补充。 特点：每次订购点（提出订购时的库存量标准）和订购批量固特点：每次订购点（提出订购时的库存量标准）和订购批量固 定，订购时间和订购周期不定。定，订购时间和订购周期不定。 订购点的确定：订购点的确定： 订购点订购点=备运时间需要量备运时间需要量+保险储备量保险储备量 =平均备运天数平均备运天数平均一日需求量平均一日需求量+保险储备量保险储备量 （备运时间也称为前置时间，包括订购时（备运时间也称为前置时间，包括订购时间，发货时间，运输时间，验收时间）间，发货时间，运输时间，验收时间） 经济订购订购批量（总费用最低的一次订

8、经济订购订购批量（总费用最低的一次订购数量）的确定：购数量）的确定： （2）定期订货方式）定期订货方式 按预先确定的订货间隔期间进行订货补充按预先确定的订货间隔期间进行订货补充 特点：订购周期和全年的订购次数固定特点：订购周期和全年的订购次数固定 订购批量和订购点可变订购批量和订购点可变 订购批量订购批量=定期订购需要量定期订购需要量+备运时间需要量备运时间需要量 +保险储备量保险储备量-现有库存量现有库存量-已订未交量已订未交量 =（订购周期天数（订购周期天数+平均备运天数）平均备运天数）平均一日需要量平均一日需要量 +保险储备量保险储备量-现在库存量现在库存量-已订未交量已订未交量 （3）

9、供应链存货管理中的）供应链存货管理中的“牛鞭效应牛鞭效应” 是指沿着供应链向上游移动，需求变动程是指沿着供应链向上游移动，需求变动程度不断增大的现象。度不断增大的现象。一、储存管理概述一、储存管理概述二、储存的过程管理二、储存的过程管理三、存货管理三、存货管理 含义。商品储存是指商品生产出来之后而又没有到达消费者手含义。商品储存是指商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品保管过程。中之前所进行的商品保管过程。 储存的功能储存的功能第一，解决商品生产与消费在时间上的差异第一，解决商品生产与消费在时间上的差异 第二，解决商品生产与消费在空间上的差异；第二，解决商品生产与消费在空间上的

10、差异；第三，可以降低运输成本，提高运输效率；第三，可以降低运输成本，提高运输效率；第四，通过商品在消费地的存储，可以达到更好的客户满意度；第四，通过商品在消费地的存储，可以达到更好的客户满意度；第五，可以更好的满足消费者个性化消费的需求。第五，可以更好的满足消费者个性化消费的需求。1.储存的概念储存的概念 现代物流存储与传统存储区别现代物流存储与传统存储区别 第一，功能上，更加全面第一，功能上，更加全面第二，现代化水平上，更加先进。第二，现代化水平上，更加先进。接接运运交交接接验验收收保保管管出出库库交交接接托托运运接运准备、装卸搬运作业接运准备、装卸搬运作业外部业务交接、内部业务交接外部业务

11、交接、内部业务交接验收准备、核对业务凭证、实验收准备、核对业务凭证、实物验收、建立入库帐卡物验收、建立入库帐卡堆码作业、保管维护、检查、堆码作业、保管维护、检查、盘点盘点核对资料凭证、备料出库、出核对资料凭证、备料出库、出库复核库复核外部交接、内部交接外部交接、内部交接包装装车作业、办理托运义务包装装车作业、办理托运义务图图5-2仓储业务流程仓储业务流程入库入库保管保管出库出库仓储业务流程仓储业务流程 1.进货管理。进货管理。 三个阶段：三个阶段： 货物接运：货物接运：指货物接运人将货物由接运点运抵仓库的活动指货物接运人将货物由接运点运抵仓库的活动。 货物验收：货物验收：按照一定程序，对到达的

12、货物进行数量和外观质量的检查，以按照一定程序，对到达的货物进行数量和外观质量的检查，以 验证它是否符合订货合同规定的一项工作。包括验收准备，核验证它是否符合订货合同规定的一项工作。包括验收准备，核 对资料凭证，检点实物，填制验收单对资料凭证，检点实物，填制验收单4个环节。个环节。 货物入库：货物入库：建立货物的明细帐、保管卡片以及货物业务技术档案等。建立货物的明细帐、保管卡片以及货物业务技术档案等。 2.保管保管 3.出货管理出货管理二、二、 储存的过程管理储存的过程管理三、基于互联网的储存管理一、存货管理的意义一、存货管理的意义二、存货管理的方法二、存货管理的方法三、基于基于INTERNET

13、的存货管理的存货管理 1.存货的概念存货的概念存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储存的各种资产，通常包括：原材料、委托加工材储存的各种资产，通常包括：原材料、委托加工材料、包装物、低值易耗品、在产品、产成品等。料、包装物、低值易耗品、在产品、产成品等。 2.存货管理的意义：存货管理的意义：一为确保存货能配合销售情况、交货要求以提供客户一为确保存货能配合销售情况、交货要求以提供客户满意的服务；满意的服务；二为设立存货控制基准，以最经济的订购方式与控制二为设立存货控制基准，以最经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供应方法来提供营运所需的供应 1

14、.“20-80”法则法则2.ABC分类管理分类管理3.储存数量合理化管理方法储存数量合理化管理方法4.储存时间合理化管理储存时间合理化管理1.“20-80”法则法则指指20的产品占了销售额的的产品占了销售额的80，因，因此，只要对此少量而重要的存货施以重点此，只要对此少量而重要的存货施以重点管理，便能使存货管理到达完善的境界。管理，便能使存货管理到达完善的境界。2.ABC分类管理分类管理将库存物品依据所占资金的多少划分为将库存物品依据所占资金的多少划分为A、B、C三类三类（如图所示）。其中，（如图所示）。其中，A类存量少，但占用资金多，是特别类存量少，但占用资金多，是特别重要的类型；重要的类型

15、；C类存量多，但占用资金少，是不太重要的类类存量多，但占用资金少，是不太重要的类型；型；B类介于类介于A、C之间，是一般重要的类型。之间，是一般重要的类型。 103050708090100资金累计金额资金累计金额10 20 30 40 50 60 70 80 90 100A类库存类库存B类库存类库存C类库存类库存品种数目累计品种数目累计2040600图图ABC曲线曲线类型类型占库存总量的百分比占库存总量的百分比占库存总资金的百分比占库存总资金的百分比A类（特别重要）类（特别重要）5%20%60%70%B类（一般重要）类（一般重要）20%30%20%左右左右C类（不太重要）类（不太重要）60%7

16、0%15%以下以下表表.ABC分类管理的分类方法分类管理的分类方法分类结果分类结果管理重点管理重点订货方式订货方式A类类为了压缩库存，投入较大力量精心管为了压缩库存，投入较大力量精心管理，将库存压到最低水平理，将库存压到最低水平计算每种物品的订货量采计算每种物品的订货量采用定期定货方式用定期定货方式B类类按经营方针调节库存水平，例如，要按经营方针调节库存水平，例如，要降低水平时，就减少订货量和库存降低水平时，就减少订货量和库存采用定量定货方式采用定量定货方式C类类集中大量地定货，不费太多力量，增集中大量地定货，不费太多力量，增加库存储备加库存储备双仓法储存。采用订货点双仓法储存。采用订货点法进

17、行订货法进行订货重点管理要求重点管理要求首先构造企业局域网，引入计算机管理，实现企业内部首先构造企业局域网，引入计算机管理，实现企业内部信息共享。进而，企业通过互联网或电子数据交换系统信息共享。进而，企业通过互联网或电子数据交换系统（EDI）与客户连接，使企业有效地加快订单传输速度，避）与客户连接，使企业有效地加快订单传输速度，避免多次重复录入，提高备货、运送的效率，最终缩短订货免多次重复录入，提高备货、运送的效率，最终缩短订货周期，降低订货周期的不确定性。再有，要减少订货批量。周期，降低订货周期的不确定性。再有，要减少订货批量。一方面可以引入电子商务来降低交易成本，另一方面可以一方面可以引入

18、电子商务来降低交易成本，另一方面可以借助专业化的第三方物流企业来降低小批量运输时的高额借助专业化的第三方物流企业来降低小批量运输时的高额运输成本。运输成本。 一、物流中心的作用与特点一、物流中心的作用与特点二、物流中心的种类与构成二、物流中心的种类与构成 三、电子商务物流中心的构成三、电子商务物流中心的构成四、物流中心的布局四、物流中心的布局五、建立物流中心的途径五、建立物流中心的途径 六、基于六、基于INTERNET的物流中心管理的物流中心管理 一、物流中心的作用与特点一、物流中心的作用与特点1.物流中心的概念物流中心的概念2.电子商务物流中心的概念电子商务物流中心的概念1.物流中心的概念物

19、流中心的概念广义广义包括港湾、货运站、公共流通商品集散中心、企业自身拥有的物流设施等包括港湾、货运站、公共流通商品集散中心、企业自身拥有的物流设施等 。狭义狭义专指产业或企业为有效地开展商品生产和流通服务而建立的物流综合管理、专指产业或企业为有效地开展商品生产和流通服务而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。控制、调配的机构。中华人民共和国物流术语标准中华人民共和国物流术语标准将物流中心定义为：将物流中心定义为：接受并处置下游用户的订货信息，对上游供应商的大批量货物进行接受并处置下游用户的订货信息，对上游供应商的大批量货物进行集中存储，加工等作业，并向下游用户进行批量转运的设施与机构集中存储，

20、加工等作业，并向下游用户进行批量转运的设施与机构”。 功能功能 作用作用 规模规模 运动过程运动过程 管理管理 信息方面信息方面物流中心与仓库的区别物流中心与仓库的区别 电子商务物流中心是集现代通信技术、信息技术、计算机技术和网络技术为一体的物流中心。 产生与发展的基础产生与发展的基础 技术基础技术基础 互联网技术、信息技术等。 理论基础理论基础分流理论、效益背反理论、供应链理论等 。 市场基础市场基础物流规模的不断增长、市场需求观念的变化及市场竞争的加剧，构成了电子商务物流中心产生和发展的市场基础。2.电子商务物流中心电子商务物流中心二、物流中心的种类与构成二、物流中心的种类与构成1按功能划

21、分按功能划分2按社会化程度划分按社会化程度划分3按综合程度划分按综合程度划分4按地理区域划分按地理区域划分5从配送角度分类从配送角度分类(最常用最常用)1按功能划分按功能划分（1）集货中心）集货中心 （2）配送中心）配送中心 （3）集配中心）集配中心（1）社会物流中心）社会物流中心（2）企业物流中心）企业物流中心 2按社会化程度划分按社会化程度划分（1）综合物流中心）综合物流中心（2）专业物流中心）专业物流中心 3按综合程度划分按综合程度划分（1）区域物流中心。）区域物流中心。 是以某一区域作为主要服务对象的物流中心，即可以是是以某一区域作为主要服务对象的物流中心，即可以是集货中心、配送中心，

22、也可以是集配中心。集货中心、配送中心，也可以是集配中心。（2）城市物流中心。）城市物流中心。 是以某一城市为主要服务对象的物流中心，大都表现为是以某一城市为主要服务对象的物流中心，大都表现为配送中心。配送中心。4按地理区域划分按地理区域划分 (1) M.D.C( Distribution center built by maker) 由制造商设立的物流中心；由制造商设立的物流中心； (2) T.D.C( Distribution center built by truck) 由货运公司设立的物流中心；由货运公司设立的物流中心；(3)R.D.C(distribution center built

23、 by retailer) 由零售商设立的物流中心；由零售商设立的物流中心；(4)W.D.C (distribution center built by wholesales) 有批发商或代理商建立的物流中心；有批发商或代理商建立的物流中心；(5) R.D .C (regional distribution center) 区域性的物流中心，负责特定小区与物流业务的物流中心；区域性的物流中心，负责特定小区与物流业务的物流中心；(6)F.D.C(frontier distribution center)货品暂时存活的转运站货品暂时存活的转运站或车辆转换的中继站。或车辆转换的中继站。5从配送角度分

24、类从配送角度分类(最常用最常用)三、电子商务物流中心的构成三、电子商务物流中心的构成1物流作业场所设施系统物流作业场所设施系统主要包括：收货场所；验收场所；理货场所；储存场所；配货、发货场所；主要包括：收货场所；验收场所；理货场所；储存场所；配货、发货场所；退货场所、废弃物回收场所；加工场所；办公场所；以及停车场、库退货场所、废弃物回收场所；加工场所；办公场所；以及停车场、库内外道路、站台、铁路专用线及设备存放场所等辅助设施。内外道路、站台、铁路专用线及设备存放场所等辅助设施。2物流作业设备系统物流作业设备系统 主要包括：装卸搬运机械系统主要包括：装卸搬运机械系统 ；输送机械系统；输送机械系统

25、 ；检测设备系统；检测设备系统 ；分货、拣货装置系统分货、拣货装置系统 ；储存设备系统；储存设备系统 ；流通加工机械系统；流通加工机械系统 ；包装机；包装机械系统械系统 等。等。3管理系统管理系统4网络信息系统。主要包括：网络信息系统。主要包括：POS系统（销售时点管理系统）系统（销售时点管理系统） 、VAN系系统（附加价值通信网）统（附加价值通信网） 、EOS系统（电子订货系统）系统（电子订货系统） 、MIS（内部管（内部管理信息系统）理信息系统） 、 EDI（电子数据交换系统）等。（电子数据交换系统）等。四、物流中心的布局四、物流中心的布局1物流中心设置的原则物流中心设置的原则 主要有：规

26、模要适当 、位置要合理、功能要满足需要、既要重视硬技术的配备，又要重视物流软技术配备。2设置物流中心应考虑的因素设置物流中心应考虑的因素 外部因素：外部因素：主要包括： 物流规模 、 客户需求、 自然条件、交通运输条件 、 用地条件以及 法规制度 等。 内部因素：内部因素：主要包括： 人的因素、 资金因素 、 物的因素 以及 营销战略、目标、结构和策略等。3物流中心的设置方法物流中心的设置方法（1）单一物流中心位置的选择方法。）单一物流中心位置的选择方法。主要有数值分析法 和重心法等。 （2）多个相关物流中心位置的选择方法。）多个相关物流中心位置的选择方法。主要有启发式法 和CELP法 等。 1自建型物流中心自建型物流中心 2联建型物流中心联建型物流中心 3改建型物流中心改建型物流中心 4代理型物流中心代理型物流中心五