高考生物热点题型和提分秘籍专题34微生物的培养和利用(含解析)

1、- 1 - 专题三十四微生物的培养和利用【高频考点解读】1. 微生物的分离和培养。2. 某种微生物数量的测定。3. 培养基对微生物的选择作用。【热点题型】题型一微生物的实验室培养例 1、可以作为硝化细菌碳源、氮源和能源的是( ) a co2、nh3、光能b (ch2o)、n2、nh3c co2、nh3、 nh3d (ch2o)、nh3、n2【提分秘籍】1培养基的种类(1) 按物理状态分类：培养基种类特点用途液体培养基不加凝固剂工业生产固体培养基加凝固剂( 如琼脂 ) 微生物分离、 鉴定， 活菌计数， 菌种保藏(2) 按功能分类：种类制备方法原理用途举例选择培养基培养基中加入某些化学物质依据某些

2、微生物对某些物质的抗性而设计从众多微生物中分离所需的微生物加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌鉴别培养基培养基中依据微生物鉴别不同种伊红美蓝- 2 - 加入某种指示剂或化学药品产生的某种代谢产物与培养基中的特定指示剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计类的微生物培养基可以鉴别大肠杆菌2. 消毒和灭菌的比较3. 微生物的纯化培养平板划线法与稀释涂布平板法方法平板划线法稀释涂布平板法注意事项(1) 接种环的灼烧：第一次划线前：杀死接种环上的微生物，避免污染培养物每次划线前：杀死残留菌种，保证每次划线菌种来自上次划线末端划线结束后：杀死残留菌种，避免污染环境和感染操作者(1) 稀释操作时： 每支试管及

3、其中的9 ml 水、移液管等均需灭菌；操作时，试管口和移液管应在离火焰12 cm 处- 3 - 注意事项 (2) 灼烧接种环之后，要冷却后再进行操作，以免温度太高杀死菌种(3) 划线时最后一区域不要与第一区域相连(4) 划线用力要大小适当， 防止用力过大将培养基划破 (2) 涂布平板时：涂布器用体积分数为70% 酒精消毒，取出时，让多余酒精在烧杯中滴尽，然后将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中，以免引燃其中的酒精酒精灯与培养皿距离要合适，移液管管头不要接触任何物体目的在培养基上形成由单个菌种繁殖而来的子细胞群体菌落培养平板冷凝后倒置培养，使培养基表面的

4、水分更好地挥发，防止皿盖上水珠落入培养基造成污染4. 平板划线法纯化大肠杆菌时不同阶段灼烧接种环的目的不同(1) 第一次操作：杀死接种环上原有的微生物。(2) 每次划线之前：杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端。(3) 划线结束后：杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。【方法规律】自养微生物与异养微生物所需的营养物质不同(1) 自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物，而异养微生物需要的碳源、氮源来自含碳、含氮的有机物，因此可根据培养基中营养物质判断微生物的代谢类型。(2) 含氮无机物不但能给自养微生物提供氮源，也能作为能源物质，提

5、供能量，如nh3既作为硝化细菌的氮源也作为能源。【举一反三】如下所示为培养某种微生物的培养基的配方，请回答：- 4 - (1) 依物理性质，该培养基属于_培养基；依用途划分，则属于_培养基。(2) 根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是_，培养的微生物可能是_。(3) 该培养基中的碳源是_。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是 _和_；倒平板时，一般需冷却至_左右，在 _附近操作。(4) 若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是_，至少应加入的物质是_，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入_，形成 _色复合物，若产生 _，则证明有纤维素分解菌存在。【热点题型】题型二分

6、解尿素细菌的分离与计数例 2、用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是( ) a 涂布了一个平板，统计的菌落数是230 b 涂布了两个平板，统计的菌落数是215 和 260，取平均值238 - 5 - c 涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212 和 256，取平均值163 d 涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240 和 250，取平均值233 解析：在设计实验时，一定要涂布至少3 个平板，作为重复组，才能增强实验的说服力与准确性，所以a、b不正确。 c项虽涂布了3 个平板，但是，其中1 个平板的计数结果与另两

7、个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，因此，不能简单地将3 个平板的计数值用来求平均值。答案： d 【提分秘籍】 1 筛选菌株的原理微生物的选择培养：在选择培养基的配方中，把尿素作为培养基中的唯一氮源，原则上只有能够利用尿素的微生物才能够生长。2统计菌落数目的方法(1) 显微镜直接计数法：原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量。方法：用计数板计算。缺点：不能区分死菌与活菌。(2) 间接计数法 ( 活菌计数法 ) ：原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有

8、多少活菌。操作：a设置重复组，增强实验的说服力与准确性。b为了保证结果准确，一般选择菌落数在30300 的平板进行计数。计算公式：每克样品中的菌株数(cv) m，其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，v代表涂布平板时所用的稀释液的体积(ml)，m代表稀释倍数。- 6 - 4鉴定分解尿素的细菌(1) 原理： co(nh2)2h2o脲酶co22nh3；由于 nh3的产生，培养基碱性增强，ph升高，因此可通过检测ph的变化来判断该化学反应是否发生。(2) 方法： 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌， 若指示剂变红，则 ph升高，说明该种细菌能分解尿素。5. 选择培养基的选

9、择方法(1) 在培养基中加入某种化学物质。例如，加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌；加入高浓度的食盐可以得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在主要营养成分完整的基础上加入。(2) 改变培养基中的营养成分。例如缺乏氮源时可以分离出固氮微生物；石油作为唯一碳源时，可以分离出消除石油污染的微生物。(3) 改变微生物的培养条件。例如，将培养基放在高温环境下培养，可以得到耐高温的微生物。【方法规律】微生物分离的常用方法(1) 培养基中的营养成分的改变可达到分离微生物的目的。如培养基中缺乏氮源时，可以分离固氮微生物。(2) 当培养基的某种营养成分为特定化学成分时，也具有分离效果。 如石油是唯一碳源时，可以抑制不

10、能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，达到分离出能消除石油污染的微生物的目的。(3) 改变微生物的培养条件，也可以达到分离微生物的目的，如将培养基放在高温环境中培养，只能得到耐高温的微生物。【举一反三】下面是探究如何从土壤中分离自生固氮菌与计数的实验，完成下列问题：(1) 实验原理： 农田的表层土壤中，自生固氮菌的含量比较多。将用表层土制成的稀泥浆，接种到无氮培养基上进行培养。在这种情况下，只有自生固氮菌才能生长繁殖。用这种方法，可以将自生固氮菌与其他细菌分离开来。(2) 材料用具：农田的表层土壤、无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、盛9 ml 无菌水的试管、无菌吸管、无菌涂布器、

11、无菌培养皿、盛90 ml 无菌水的锥形瓶、恒温箱。(3) 方法步骤：倒平板：分别将无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基倒平板，操作过程应在火焰旁。- 7 - 制备土壤稀释液：取土样10 g 加入盛有90 ml 无菌水的锥形瓶中，充分摇匀。用无菌吸管吸取上清液1 ml，转至 9 ml 的无菌水的大试管中，依次稀释到107稀释度。涂布：按照由107103稀释度的顺序分别吸取0.1 ml 进行平板涂布，每个稀释度下，无氮培养基一般应至少涂布_个平板，牛肉膏蛋白胨培养基涂布1 个平板。培养：放入恒温箱内，在2830 下培养34 天。细菌的计数：当菌落数目稳定时，选取菌落数为_的平板进行计数。如果测试的平均值

12、为50，则每克样品中的菌落数是_( 稀释度是105) 。(4) 预测结果：相同稀释度下，牛肉膏蛋白胨培养基平板上的菌落数应多于无氮培养基上的数目。请说明原因_ _ _ 。【热点题型】题型三分解纤维素的微生物的分离例 3、下列有关刚果红染色法的叙述，不正确的是( ) a 刚果红可以在细菌菌落形成前倒平板时加入b 刚果红可以在菌落形成后加入c 刚果红在菌落形成前倒平板时加入，加入的刚果红不需要灭菌d 在菌落形成后加入刚果红时，刚果红不需要灭菌- 8 - 【提分秘籍】 1 筛选原理2实验流程土壤取样：富含纤维素的环境选择培养：用选择培养基培养，以增加纤维素分解菌的数量梯度稀释涂布平板：将样品涂布于鉴

13、别培养基上挑选产生透明圈的菌落3两种刚果红染色法的比较方法先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应在倒平板时就加入刚果红- 9 - 过程培养基长出菌落覆盖cr溶液 ( 质量浓度为 1 mg/ml) 1015 min倒出 cr溶液加入nacl 溶液 ( 物质的量浓度为1 mol/l) 15 min倒掉 nacl 溶液产生透明圈配制 cr溶液 ( 质量浓度为10 mg/ml)灭菌按照1 ml cr 溶液 /200 ml培养基比例混匀倒平板培养透明圈优点显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用操作简便，不存在菌落的混杂问题缺点操作繁琐，加入刚果红会使菌落之间发生混杂由于纤维素和琼脂、土豆汁中都含淀粉

14、类物质，可能使产生淀粉酶的微生物也形成透明圈，即假阳性反应有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红形成明显透明圈，与纤维素分解菌不易区分【举一反三】幽门螺杆菌 (hp) 感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：配制培养基 灭菌、倒平板 x 培养 观察请回答：(1) 在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为hp含有 _，它能以尿素作为氮源；若有hp，则菌落周围会出现 _色环带。(2) 下列对尿素溶液进行灭菌的最适方法是_灭菌。a高压蒸汽 b紫外灯照射c70% 酒精浸泡 d 过滤(3) 步骤 x表示

15、 _。在无菌条件下操作时，先将菌液稀释， 然后将菌液 _到培养基平面上。菌液稀释的目的是为了获得_菌落。(4) 在培养时， 需将培养皿倒置并放在_中。若不倒置培养， 将导致 _。- 10 - (5) 临床上用14c呼气试验检测人体是否感染hp ，其基本原理是hp能将14c标记的_分解为nh3和14co2。解析：此题考查微生物的分离与培养知识。(1) 幽门螺杆菌 (hp) 含有脲酶，能以尿素为氮源，在加入尿素和酚红指示剂的培养基中培养hp，由于尿素经脲酶的降解可产生碱性的nh3，nh3能使培养基中的酚红由红黄色变成红色，故菌落周围会出现红色环带。(2) 由于尿素加热会分解，对尿素溶液进行灭菌最好

16、用g6玻璃砂漏斗过滤。(3) 微生物的分离和培养步骤是：配制培养基灭菌、倒平板接种培养。为获得单菌落，接种操作前应先将菌液稀释，然后将菌液涂布到培养基平面上即可。(4) 微生物培养时需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中，若不倒置培养，则无法形成单菌落。 (5) 幽门螺杆菌能将14c标记的尿素分解为nh3和14co2，故临床上常用14c呼气试验检测人体内幽门螺杆菌的存在。答案： (1) 脲酶红(2)d (3) 接种涂布单(4) 恒温培养箱无法形成单菌落(5) 尿素【高考风向标】1 （2014全国卷）某同学在三种条件下培养大肠杆菌，这三种条件是：以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基，及时去除代谢产物

17、以葡萄糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势图如下：甲乙丙假设三种培养基中初始总糖量相等，则三种条件依次对应的趋势图是( ) a甲、乙、丙b乙、丙、甲c丙、甲、乙 d 丙、乙、甲- 11 - 2 （2014新课标全国卷） 生物选修1：生物技术实践 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：(1) 分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3 种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_分解成 _。(2) 在含纤维素的培养基中加入刚果红(cr)时，cr可与纤维素

18、形成_色复合物。 用含有 cr的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_。(3) 为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基 ( 成分见下表 ) ：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂cr溶液水培养基甲培养基乙注：“”表示有，“”表示无。据表判断，培养基甲_( 填“能”或“不能” ) 用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 _；培养基乙 _( 填“能”或“不能” ) 用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_ 。- 12 - 3 （2014新课标全国卷） 生物选修1：生物技术实践 为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并

19、进行了细菌分离等工作。回答下列问题：(1) 该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白干板先行培养了一段时间，这样做的目的是_ ；然后，将 1 ml 水样稀释100 倍，在 3 个平板上用涂布法分别接入0.1 ml 稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38 和 37。据此可得出每升水样中的活菌数为_。(2) 该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过_灭菌，在第二 次 及 以 后 的 划 线 时 ， 总 是 从 上 一 次 划 线 的 末 端 开 始 划 线 。 这 样 做 的 目 的 是_ 。(3) 示意图 a和 b中，

20、_表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。a b (4) 该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中_的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高_的- 13 - 利用率。4 （2014四川卷）有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。甲乙(1) 微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、_四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因

21、是_ 。(2) 与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和_，这些植物激素一般需要事先单独配制成_保存备用。(3) 纯化菌株时，通常使用的划线工具是_。划线的某个平板培养后，第一划线区- 14 - 域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有_ _ 。(4) 为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是_ ，该实验设计是否合理？为什么？_。 (4) 从图示可知，加入了蛋白酶后测定苯磺隆降解率，而蛋白酶专一性分解蛋白质，可推知该实验作出的假设是目的菌株能分泌降解苯磺隆的

22、蛋白质；实验需要空白对照，来确定加入蛋白酶后对苯磺隆降解情况的影响。5 （2014浙江卷）下面是关于固定化酶和细菌培养实验的问题。请回答：(1) 某兴趣小组欲利用固定化酶进行酶解淀粉的实验，分组见下表。组别固定化酶柱长度(cm) 淀粉溶液的流速 (mlmin1) 甲10 0.3 乙10 0.5 丙15 0.3 丁15 0.5 将吸附了- 淀粉酶的石英砂装入柱中后，需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱，以除去_。按上表分组，将配制好的淀粉溶液加入到固定化酶柱中，然后取一定量的流- 15 - 出液进行ki-i2检测。若流出液呈红色，表明有_生成；若各组呈现的颜色有显著差异，则流出液中淀粉水解产物浓度最高的

23、是_组。(2) 下列关于上述固定化酶实验的叙述，错误的是( ) a固定化酶柱长度和淀粉溶液流速决定了酶柱中酶的含量b淀粉溶液流速过快会导致流出液中含有淀粉c各组实验所用的淀粉溶液浓度应相同d淀粉溶液的ph对实验结果有影响(3) 现有一份污水样品，某兴趣小组欲检测其中的细菌数，进行以下实验。将一定量的污水样品进行浓度梯度稀释。取适量不同稀释度的稀释液，用_法分别接种于固体平面培养基上，经培养后进行计数。该实验应注意，接种前，从盛有_的容器中将玻璃刮刀取出，放在酒精灯火焰上灼烧，冷却后待用；分组时，需用_作为对照。(4) 在上述细菌培养实验中进行计数时，应计数的是接种了( ) a各个稀释度样品的培

24、养基上的细菌数b合理稀释度样品的培养基上的细菌数c各个稀释度样品的培养基上的菌落数d合理稀释度样品的培养基上的菌落数【答案】 (1) 未吸附的- 淀粉酶糊精丙(2)a (3) 涂布分离70% 酒精未接种的培养基(4)d 【解析】 (1) 用蒸馏水洗涤固定化酶柱的目的是洗掉未吸附的- 淀粉酶，防止产物中混有酶等物质；淀粉的产物可以是糊精，可以用ki-i2检测，呈现的颜色是红色；根据表格分析4 组实验，如果反应时间越充分，则反应就越充分，流出物中糊精的含量就越高，因丙组的固定化酶柱长度最长，淀粉溶液的流速也越低，所以它的流出物中糊精的含量最高。(2) 酶柱长度和流速决定了反应时间的长短，a 项错误

25、。流速过快则反应不够充分，则流出液中含有淀粉，b项正确。实验的自变量是酶柱长度和流速，所以每组实验的淀粉浓度应相同， c项正确。 ph大小会影响酶的活性，所以对实验结果会有影响，d项正确。(3) 要检测污水中的细菌数，可采用稀释涂布分离法进行操作，操作过程需注意消毒和灭菌处理，实验中需要设计一个空白对照。(4) 计数统计的是合理处理的稀释样品，计算其培养基上的菌落数，不是细菌数。- 16 - 6 （2014江苏卷）为了获得- 胡萝卜素产品，某小组开展了产- 胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题：(1) 实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是_；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该 _。

26、(2) 为了筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，其目的是_ 。(3) 上图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙、丙指示的依次是_。( 填序号) 安全阀、放气阀、压力表放气阀、安全阀、压力表安全阀、放气阀、温度表放气阀、安全阀、温度表(4) 为了将分离到的菌株纯化，挑取了菌落在3 块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是_。(5) 为 增 加- 胡 萝 卜 素 提 取 量 ， 在 研 磨 酵 母 细 胞 时 ， 添 加 石 英 砂 的 目 的 是_ ； 研 磨 时 _( 填 “ 需 要 ” 或 “ 不 需 要 ”)添 加caco3， 理 由 是_。【答案】 (1

27、) 干热灭菌和湿热灭菌( 高压蒸汽灭菌) 用牛皮纸 ( 报纸 ) 包扎器皿(2) 抑制细菌 ( 放线菌 ) 生长(3) (4) 接种环温度过高，菌被杀死(5) 有助于研磨充分不需要- 胡萝卜素较耐酸- 17 - 【随堂巩固】 1. 下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是( ) a微生物培养前，需对培养基进行消毒b测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法c分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度d分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源2下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是( ) 硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻a 能源nh3乳酸n2光能b 碳源co2糖类

28、等糖类等co2c 氮源nh3n2n2no3d 代谢类型自养需氧型异养厌氧型自养需氧型自养需氧型解析：本题综合考查了不同微生物的代谢类型及营养要求。从能源来看，乳酸菌需糖类等有机物供能；从氮源看，乳酸菌需要nh4、 no3；从代谢类型看，根瘤菌为异养需氧型；从碳源看，硝化细菌与衣藻需co2，乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物。答案： b 3无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是( ) - 18 - a对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌b将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌c为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行d实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用

29、具与周围物品相接触解析：无菌操作技术的第一方面是：对实验操作的空间，操作者的衣着和手进行清洁和消毒。第二、三、四方面分别是选项b、c、d 。答案： a 4为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是( ) a对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法b临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上c临时保藏菌种容易被污染或产生变异d对于需要长期保存的菌种，可以采用低温4保藏的方法解析：对于需要长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在3ml甘油瓶中加入1 ml 甘油后灭菌，将1ml培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在20 的冷冻箱中保存。答案： d 5有关平板划线操作的叙

30、述不正确的是( ) a第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物b每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种c在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液d划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者6下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是( ) a在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑ph、温度和渗透压等条件b在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒c若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应- 19 - 严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀

31、释的稀释度d使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃7在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是( ) a用液体培养基可获得大量菌体b纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长c用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质d用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌解析：液体培养基有利于纤维素分解菌的生长和繁殖。答案： a 8下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( ) a利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数b接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落c以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌d用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

32、9下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是( ) 成分牛肉膏葡萄糖k2hpo4伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水含量10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1 万单位适量1000 ml - 20 - a.能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因b此培养基是天然鉴别培养基c此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准d此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中解析：此表表示鉴定大肠杆菌的合成培养基。抗性基因一般位于大肠秆菌的质粒上，而不是拟核上；此培养基只能用来检测自来水中大肠杆菌含量是否符合饮用水标准。答案： d 10下列关于微生物的培养和分离的叙述

33、中，不正确的是( ) a细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增b噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖c灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌d稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好解析：细菌繁殖方式是二分裂方式，噬菌体是没有细胞结构的病毒，需要在活细胞中才能生活，在蛋白胨培养基中不能增殖；灭菌目的是防止杂菌和培养菌发生竞争。答案： b 11. 如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、 2、 3、 4、 5。 下列操作方法正确的是( ) a操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌b划线操作须在火焰上进行c在 5 区域中才可以得到所需菌落d在 1、2、3、4、5 区域中划线前后都要对接种环灭菌解析：

34、在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法是在火焰上灼烧，接种时划线操作是在火焰边进行。在5 个区域中，只要有单个活细菌，通过培养即可获得所需菌落。- 21 - 答案： d 12制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是( ) a操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板b将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸c灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2% 琼脂，并使其溶解d将培养基冷却到约50 时，在酒精灯火焰附近倒平板解析：琼脂加入到牛肉膏蛋白胨溶液中，熔化后再灭菌。答案： c 13炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对

35、炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。(1) 细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。(2) 细菌鉴定：实验流程如图所示对配制的液体培养基等需采取_方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为_( 填“无机碳”或“有机碳”) 。挑选可疑菌落制片后，用_观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。接种可疑菌后， 35 培养24 小时，液体培养基变浑浊，原因是_，对照组试管中应加入 _，与实验组同时培养6 小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组_( 填“高”或“低” ) ，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除t 细胞、 b细胞外，还有 _。- 22 - 14为了探究土壤中的微生物对尿素是否有分解作用和，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌( 目的菌 ) 。培养基成分如下表所示，实验步骤如下图所示。请分析回答问题：kh2po4na2hpo4mgso47h2o 葡萄糖尿素琼脂1.4 g 2.1 g 0