科学：馒头发霉了

1、第一单元第一单元 3.馒头发霉了馒头发霉了你在哪些地方见到过霉？你在哪些地方见到过霉？面包发霉面包发霉水果发霉水果发霉 你在哪些地方见到过霉？你在哪些地方见到过霉？ 答：水果、食物的表面答：水果、食物的表面 放大镜下的霉菌放大镜下的霉菌 显微镜下的霉菌你认为他们（霉菌）都有生命吗？ 答：是有生命的，用显微镜观察，你会发现它们慢慢扩大。 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上除了下表列出的，你认为还有哪些实验条件组合？除了下表列出的，你认为还有哪些实验条件组合？ 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片

2、上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 3寒冷 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 3寒冷 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 4 寒冷 干燥把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里你认为在那些条件下馒头容易发霉？ 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 3寒冷 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 4

3、寒冷 干燥把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里你认为在那些条件下馒头容易发霉？ 条件组合 试验方法 1温暖 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2温暖 干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 3寒冷 潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 4 寒冷 干燥把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉？真空包装怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉？真空包装放干燥剂怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉？真空包装放干燥剂低温保存怎样防止食物和其他物品发霉？怎样防止食物和其他物品发霉

4、？真空包装放干燥剂低温保存太阳暴晒弗莱明 亚历山大亚历山大弗莱明弗莱明(1881年年8月月6日日-1955年年3月月11日日)，英国细菌学家，生物化学家，微，英国细菌学家，生物化学家，微生物学家。生物学家。 弗莱明弗莱明1923年发现溶菌酶，年发现溶菌酶，1928年首先发年首先发现了青霉素。后英国病理学家弗劳雷、德现了青霉素。后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进，并成国生物化学家钱恩进一步研究改进，并成功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔生理或医学奖。青霉素的发现，使人类找生理或医学奖。青霉素的发现，使人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，

5、结束到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代了传染病几乎无法治疗的时代;从此出现了从此出现了寻找抗菌素新药的高潮，人类进入了合成寻找抗菌素新药的高潮，人类进入了合成新药的新时代。在美国学者麦克新药的新时代。在美国学者麦克哈特所著哈特所著的的影响人类历史进程的影响人类历史进程的100名人排行榜名人排行榜，弗莱明名列第弗莱明名列第45位。位。弗莱明与青霉素弗莱明与青霉素 弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡，他的父亲是个勤俭诚实的农夫，生了八个孩子，弗莱明是最小的一个。由于家道中落，他不能完成高等教育，十六岁便要出来谋生；在二十岁那年，承受了姑母的一笔遗产，才可以继续学业。二十五岁医学

6、院毕业之后，便一直从事医学研究工作。 在1928年，弗莱明在伦敦大学讲解细菌学，无意中发现霉菌有杀菌作用，这种霉菌在显微镜下看来像刷子，所以弗莱明便叫它为“盘尼西林” (Penicillin 的原意是有细毛的) 。从这时开始，弗莱明便对盘尼西林作系统的研究，到了1938年，盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间，盘尼西林救活了无数人的生命。 弗莱明是一个脚踏实地的人。他不尚空谈，只知默默无言地工作。起初人们并不重视他。他在伦敦圣玛丽医院实验室工作时，那里许多人当面叫他小弗莱，背后则嘲笑他，给他起了一个外号叫“苏格兰老古董”。 有一天，实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。一些实验工作人员口若悬河，哗众取宠，惟独小弗莱一直沉默不语。赖特爵士转过头来问道: “小弗莱，你有什么看法?” “做。” 小弗莱只说了一个字。他的意思是说，与其这样不着边际地夸夸其谈，不如立即恢复实验。 到了下午五点钟，赖特爵士又问他: “小弗莱，你现在有甚么意见要发表吗?” “茶。”原来，喝茶的时间到了。 这一天，小弗莱在实验室里就只说了这两个字。 弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。 “奇怪，绿色霉的周围，怎么没有葡萄球细菌呢？难道它能阻止细菌的生长和繁殖