第二节体验化学探究

1、第二节 体验化学探究1.1.体验科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界体验科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径；的重要途径；2.2.意识到提出问题和做出猜想对科学探究的重要性，意识到提出问题和做出猜想对科学探究的重要性，知道猜想与假设必须用事实来验证；知道猜想与假设必须用事实来验证；3.3.知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据；事实和证据； 4.4.认识到科学探究既需要观察和实验，又需要推理和认识到科学探究既需要观察和实验，又需要推理和判断；判断； 5.5.认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。认识到合作与交流在科

2、学探究中的重要作用。 小小一片绿叶，在太阳光的照射下，就可以把水和二氧化小小一片绿叶，在太阳光的照射下，就可以把水和二氧化碳这两种物质轻而易举地转化为人类乃至整个动物界赖以碳这两种物质轻而易举地转化为人类乃至整个动物界赖以生存的基础物质生存的基础物质-碳水化合物和氧气，同时把太阳的光碳水化合物和氧气，同时把太阳的光能转化为化学能贮存起来。这个低温条件下进行的化学反能转化为化学能贮存起来。这个低温条件下进行的化学反应至今无法在试管里实现，许多科学家正致力于探索光合应至今无法在试管里实现，许多科学家正致力于探索光合作用的奥秘。这可真是一个谜！作用的奥秘。这可真是一个谜！化学太奇妙了，它无处不在，时

3、时刻刻在影响着我们的生化学太奇妙了，它无处不在，时时刻刻在影响着我们的生活，不断推动人类社会向前发展，如何才能学好化学呢？活，不断推动人类社会向前发展，如何才能学好化学呢？让我们共同体验化学探究吧！让我们共同体验化学探究吧！一、从一、从问题开始问题开始 活动天地活动天地1.1.你对蜡烛燃烧的现象也许再熟悉不过了。请你你对蜡烛燃烧的现象也许再熟悉不过了。请你尝试观察蜡烛燃烧的现象，看看你能提出哪些有尝试观察蜡烛燃烧的现象，看看你能提出哪些有价值的问题。价值的问题。过程过程点燃时点燃时燃烧过程中燃烧过程中熄灭时熄灭时熄灭熄灭1 1分分钟后钟后现象现象燃烧燃烧不旺不旺剧烈燃烧、剧烈燃烧、有蜡油下淌有

4、蜡油下淌产生一产生一缕白烟缕白烟蜡油蜡油凝固凝固 2.取一根火柴梗，将其迅速插入蜡烛火取一根火柴梗，将其迅速插入蜡烛火焰中约焰中约1s1s后取出，观察火柴梗不同部位后取出，观察火柴梗不同部位的灼烧情况的灼烧情况。火焰外侧部位被烧焦火焰外侧部位被烧焦3.3.在蜡烛上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上在蜡烛上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。灰水，振荡，观察现象。现象现象1.1.烧杯内壁上有水珠产生。烧杯内壁上有水珠产生。现象现象2.2.加入少量澄清的石灰水，振加入少量澄清的石灰水

5、，振荡，澄清的石灰水变浑浊。荡，澄清的石灰水变浑浊。 化学真是太奇妙了，它无处不在，时刻影化学真是太奇妙了，它无处不在，时刻影响着我们的生活，不断推动着人类社会的发展。响着我们的生活，不断推动着人类社会的发展。发现问题：发现问题：蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。化而液态的石蜡却没有直接燃烧。提出问题：提出问题：石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃。石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃。猜想与假设：猜想与假设：在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需要变成在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需要变成蒸气才能燃烧。蒸气才能燃烧。设计并进行实验：设计并

6、进行实验：实验探究：蜡烛燃烧的奥秘实验探究：蜡烛燃烧的奥秘二、通过科学探究解决问题二、通过科学探究解决问题1.1.从石蜡上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火从石蜡上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。柴点燃。2.2.点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试点燃石蜡油。灭蜡烛，立即尝试点燃石蜡油。3. 3. 用坩锅钳夹持一根尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡用坩锅钳夹持一根尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。实验现象：

7、实验现象：1.1.固体石蜡不能被点燃；固体石蜡不能被点燃；2.2.石蜡油不易被点燃；石蜡油不易被点燃；3.3.尖嘴处有火焰产生尖嘴处有火焰产生。结论与解释：结论与解释： 石蜡是先熔化成液态再变成气态才能燃烧的，因为气态石蜡是先熔化成液态再变成气态才能燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。反思与交流：反思与交流： 确定了科学探究的问题后，为什么从设计实验到实施确定了科学探究的问题后，为什么从设计实验到实施实验需要实验需要“三思而后行三思而后行”，实验完成后，还应，实验完成后，还应“行后而三行后而三思思”？这对你今后的学习有什么启示？这对你今后

8、的学习有什么启示？ 三、对探究活动进行反思三、对探究活动进行反思 探究实验的目的探究实验的目的：探究石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃：探究石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃 仪器、药品：仪器、药品：蜡烛蜡烛 短玻璃管短玻璃管 坩锅钳坩锅钳 蒸发皿。蒸发皿。步骤和方法：步骤和方法： 1.1.从石蜡上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。从石蜡上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。 2.2.点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试点燃石蜡油。即尝试点燃石蜡油。3.3.用坩锅钳夹持一根尖嘴玻

9、璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，用坩锅钳夹持一根尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。实验探究实验探究 探究蜡烛燃烧的奥秘探究蜡烛燃烧的奥秘 活动天地：活动天地：书写化学实验报告书写化学实验报告实验现象：实验现象：1.1.固体石蜡不能被点燃；固体石蜡不能被点燃；2.2.石蜡油不易被点燃；石蜡油不易被点燃；3.3.尖嘴处有火焰产生尖嘴处有火焰产生。结论：结论： 石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。 对结论的解释：对结论的解释： 气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。气态

10、的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 需要进一步讨论的问题：需要进一步讨论的问题： (1)(1)从石蜡火焰不同部位引出的气体都能燃烧吗？从石蜡火焰不同部位引出的气体都能燃烧吗？ (2)(2)如何证明石蜡燃烧是化学变化？如何证明石蜡燃烧是化学变化？知识点一、科学探究的意义知识点一、科学探究的意义【典例【典例1 1】用】用 的方法学习化学，它提倡你亲的方法学习化学，它提倡你亲自去发现和探索。自去发现和探索。 是进行科学探究的重要途是进行科学探究的重要途径，在径，在 “ “ ”中中“ ”，体会化学的乐，体会化学的乐趣。趣。 科学探究科学探究化学实验化学实验做实验做实验学化学学化学知识点二、科学探究

11、的方法过程知识点二、科学探究的方法过程【典例【典例2 2】小明在厨房里看到一种白色固体，他认为】小明在厨房里看到一种白色固体，他认为“可可能是食盐能是食盐”。小华说：。小华说：“可以尝一尝可以尝一尝”, ,对于对于“可能是食可能是食盐盐”这是科学探究中的（这是科学探究中的（ ），对于），对于“可以尝一尝可以尝一尝”这这一过程应是科学探究中的（一过程应是科学探究中的（ ）A.A.问题问题 B.B.假设假设 C.C.实验实验 D.D.结论结论B BC C2.2.解决下列科学之谜属于化学学科的主要任务的是解决下列科学之谜属于化学学科的主要任务的是( )( )A.A.宇宙中其他星球是否存在生命之迷宇宙

12、中其他星球是否存在生命之迷 B.B.埃及金字塔之谜埃及金字塔之谜 C.C.天池水怪之迷天池水怪之迷 D.D.根瘤菌在常温下将氮气转化为氮肥之谜根瘤菌在常温下将氮气转化为氮肥之谜 1._1._是学习化学重要而有效的学习方式，是学习化学重要而有效的学习方式，_是进行科学探究的重要途径，是进行科学探究的重要途径，_ _ 是实验探究的是实验探究的重要环节。重要环节。科学探究科学探究化学实验化学实验实验设计方案实验设计方案 D DA A3 3、（、（20122012常德中考）君君将一定量生铁样品加入常德中考）君君将一定量生铁样品加入过量稀硫酸中充分反应，发现有少量黑色物质残留。过量稀硫酸中充分反应，发现

13、有少量黑色物质残留。下列做法不可取的是（下列做法不可取的是（ ）A A置之不理置之不理 B.B.请教老师请教老师 C.C.上网查资料上网查资料 D.D.通过实验继续探究通过实验继续探究4.4.某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：下探究。请填写下列空格：(1)(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水_。(2)(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰

14、、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中( (如图如图) )约约1s1s后取出，可以看到火柴梗后取出，可以看到火柴梗的的_最先碳化。最先碳化。结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的_部分温度最高。部分温度最高。小小两边两边外焰外焰（3 3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：结论：蜡烛燃烧一定生成蜡烛燃烧一定生成 。二氧化碳和水二氧化碳和水1.1.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学探究的重要途径是化学实验。探究的重要途径是化学实验。科学探究科学探究 收集证据收集证据 获得结论获得结论 交流评价交流评价 猜想与假