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文档简介
1、Page 1目目 录录编制背景编制背景战略目标战略目标战略实施与控制策略战略实施与控制策略组织架构图组织架构图第1页/共23页Page 2 1999年,公司创始人潘俊海进入休闲食品行业,开始艰苦创业之路 2001年,成为商超(吉之岛、家乐福、百佳等)休闲炒货零食的供应商 2005年,创业团队探路直营门店销售(栗上皇) 2008年,注册“粒上皇”品牌,以美誉口碑迅速取得发展 2009年,店面VI体系及服务进入标准化阶段 2010年,完善产品质量监控体系,视产品质量为命脉,成功打造明星产品-粒上皇板栗(一)编制背景(一)编制背景第2页/共23页Page 3 2011年,加快广东门店拓展步伐,在广州
2、、深圳、汕头、佛山等十大城市及安徽省合肥市共建立48家合营分店 2012年,加强企业管理和团队建设,逐步建立培训体系,为品牌长远发展奠定了坚实基础,合营店已拓展至59家。 2013年,粒上皇引入中道文化作为企业文化的核心,通过股份制改造和管理系统化建设,建立和完善人才的选、育、用、留体系,加强企业创新和整合社会资源的能力,使粒上皇更迅速更稳健地从广东走向全国,打造中国现炒板栗第一品牌!第3页/共23页Page 4(二)战略目标 打造卓越的管理和销售团队, 铸就中国现炒板栗第一品牌。战略定位:第4页/共23页Page 5(1)销售目标 公司五年内将抓住市场机遇,通过稳妥经营,积极拓展合营门店,实
3、现销售额快速增长。(二)战略目标第5页/共23页Page 6(2)拓展模式: 直营 + 合营控股模式 直营店:品牌形象宣传、培养人才、市场测试 合营控股店:品牌规模、销售网络、合作共赢 第6页/共23页Page 71. 2年内:以优质的供应链为基础,通过产品开发与供应资源的整合,以贸易公司为品牌运作枢纽,巩固广东第一品牌占有率和品牌影响力2. 3年内:在全国部分城市设立直营标准化旗舰体验店,把旗舰体验店作为营销核心,启动招商合营模式,建立全国范围内的生产-仓储-配送网络。3. 5年内:打造 “中国现炒板栗第一品牌”。 第7页/共23页Page 8 切合公司实际,符合公司战略 目标明确,方向一致
4、 职责清晰,奖罚分明(二)战略编制原则(二)战略编制原则第8页/共23页Page 9(三)组织架构图(三)组织架构图第9页/共23页Page 10(三)组织架构图(三)组织架构图第10页/共23页Page 11(三)组织架构图(三)组织架构图第11页/共23页Page 12(三)组织架构图(三)组织架构图第12页/共23页Page 13(三)组织架构图(三)组织架构图第13页/共23页Page 14(四)战略实施与控制策略(1)营销 1)统一门店形象,提升15家老分店的装修形象和室内设备。2014年实现所有门店按照统一装修标准展示品牌形象。 2)加强门店系统化管理,预装40家分店的收银系统,与
5、总部实现进销存数据一体化。2014年实现全部门店纳入企业ERP系统化管理。 3)提升粒上皇品牌形象,包括门店、工衣、产品包装、店内产品陈列等方面。第14页/共23页Page 15 4)制定系统的营销活动方案,包括主题活动、传统节日及店庆活动、新品上市等。 5)建立会员体系,为会员创造更多附加值体验,与会员分享品牌成长历程。 6)建立网络推广和销售体系,顺应互联网消费趋势,创造品牌线上线下的立体体验。 7)巩固广东省市场,至2015年,在广东省现炒板栗市场实现60%的市场占有率,在广东省21个市实现分店全面覆盖第15页/共23页Page 16 8)全面提升产品品质和品种丰富度,加强新品开发和品质
6、提升。 A板栗、瓜子:1.提高采购标准 2. 提高产品运输及储藏水平 3.提高挑选和筛选标准 B新品开发:1.提高冰冻板栗的品质和夏季推广力度,提高其知名度和销售额;2.提供剥壳板栗供家庭、酒店烹饪佳肴;3.2013年底开发开口笑系列包装的板栗;4.推出炒核桃产品;5.开发更多板栗和干果衍生品:点心、月饼、粽子等,塑造板栗干果饮食文化 9)建立产品组合销售方式,强化板栗、干果、饮料的联合销售效益,打造特色的中式休闲零食、休闲茶饮、休闲体验一体化的消费体验。第16页/共23页Page 17(2)企业文化 实施方针:将企业文化的内涵融入企业日常管理和企业精神中 企业使命: 打造中国现炒板栗第一品牌
7、 企业精神:优质高效 合作共赢 企业价值观:团结、奋斗、质量、安全、执行、创新第17页/共23页Page 18(3)人力资源管理 1) 储备人才做好人才梯队建设(中高层管理人员、店长和店员)。 2) 培养或引进一批专业的管理人才与技术专才。 3) 建立内部培训体系,加强中层、基层员工培训,为各部门输出优秀人才。 4) 建立科学可行的员工晋升通道,规划员工的职业生涯,让老员工在企业内部岗位合理流动和健康成长。第18页/共23页Page 19 5) 建立强有力的营销团队,强化品牌营销。 6) 健全公司薪酬及劳动保障体系,科学用人、育人,承担社会责任。 7) 完善组织架构,制定科学明确的部门及岗位职责,实现分工合理,权责明确,高效协作。 8)建立各部门及岗位绩效考核体系和奖罚规则,提高团队战斗力第19页/共23页Page 20(4)财务 1)从战略高度开展财务管理工作,进行财务分析,使财务分析成为企业战略决策重要的依据。 2)完善财务基础报表体系,建立三大报表:损益表、资产负债表、现金流量表 3)成本核算及时到位 4)建立预算体系,按照部门和时间(年度、季度、月度)制定财务预算。第20页/共23页Page 2
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