高中生物人教版必修一第四章PPT

1、最新考纲最新考纲1.物质出入细胞的方式物质出入细胞的方式()。2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。（细胞液）（细胞液）汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品二、二、【实验实验】观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原实验材料的选择实验材料的选择一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。实验试剂使用实验试剂使用本实验用本实验用30%30%（0.3g/ml0.3g/ml）的蔗糖溶液（既

2、明显出现质壁分）的蔗糖溶液（既明显出现质壁分离，又不会杀死细胞）离，又不会杀死细胞）使用浓度过高的蔗糖溶液使用浓度过高的蔗糖溶液( (质量浓度为质量浓度为0.5 g/ml)0.5 g/ml)，质壁分，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。使用浓度过低，将不会发生质壁分离或者不明显。水而死亡。使用浓度过低，将不会发生质壁分离或者不明显。不宜选用不宜选用hclhcl、酒精、醋酸等溶液，因其会杀死细胞。、酒精、醋酸等溶液，因其会杀死细胞。3 3、方法步骤：、方法步骤：（1 1）制作洋葱鳞片叶）制作洋葱鳞片叶 临时装片。

3、临时装片。（2 2）先在）先在低倍镜低倍镜下下观察观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液中央液泡的大小以及原生质层位置泡的大小以及原生质层位置。（现象：有一个（现象：有一个 色的中央大液泡；原生质层色的中央大液泡；原生质层紧贴紧贴着着 。）。）（3 3）在盖玻片一侧滴入）在盖玻片一侧滴入 ，另一侧用吸水纸吸，重复几，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在次，让洋葱表皮浸润在 中。中。（4 4）用）用低倍镜观察低倍镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置、细胞大小是否层在什么位置、细胞大小是否变化变化。（现象

4、：中央液泡逐渐（现象：中央液泡逐渐 ，细胞液颜色，细胞液颜色 ，原生质层与，原生质层与细胞壁逐渐细胞壁逐渐 。细胞体积。细胞体积 ）（5 5）在盖玻片一侧滴入）在盖玻片一侧滴入 ，另一侧用吸水纸吸，重复几次，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在让洋葱表皮浸润在 中。中。（6 6）用）用低倍镜观察低倍镜观察，看中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位，看中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞的大小有没有置有没有变化，细胞的大小有没有变化变化。（现象：中央液泡逐渐（现象：中央液泡逐渐 ，细胞液颜色，细胞液颜色 ，原生质层，原生质层逐渐逐渐 细胞壁，发生细胞壁，发生 。细胞体积细胞体

5、积 ） 外表皮外表皮紫紫细胞壁细胞壁蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖溶液变小变小变深变深分离分离清水清水清水清水变大变大变浅变浅贴近贴近质壁分离复原质壁分离复原基本不变基本不变基本不变基本不变本实验没有设置空白对照实本实验没有设置空白对照实验，实验前后自身对照。且验，实验前后自身对照。且本实验共低倍镜观察本实验共低倍镜观察3次。次。植物细胞的质壁分植物细胞的质壁分离及复原离及复原4 4、实验结论：、实验结论：成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞失水（发生细胞液浓度时，细胞失水（发生质壁分离质壁分离现象）现象）外界溶

6、液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞吸水（发生细胞液浓度时，细胞吸水（发生质壁分离复原质壁分离复原现象）现象）10.（小本16页）将某种植物细胞分别放在物质的量浓度为2mol/l 的乙二醇溶液和物质的量浓度为2mol/l的蔗糖溶液中，观察质壁分离现象，得到其液泡体积的变化情况如图甲所示，请据图回答下列问题。(实线为物质的量浓度为2mol/l的乙二醇溶液，虚线为物质的量浓度为2mol/l的蔗糖溶液)(1)图甲中ab段所对应细胞形态相当于图乙中的_(填“a”或b)，这种现象被称为_，发生质壁分离的原因是外界溶液的浓度_(填大于或小于)细胞液的浓度，细胞液中的水分就透过_进入外界溶液中，使_和_逐

7、渐分离。(2)在1 min后，处于物质的量浓度为2 mol/l的乙二醇溶液中的细胞，由于_逐渐进入细胞的液泡内，引起细胞液浓度变大，水分重新流入细胞液，这种现象叫_。a质壁分离大于原生质层原生质层 细胞壁乙二醇质壁分离自动复原c c细胞液细胞液 c c乙二醇溶液乙二醇溶液质壁分离自动复原：细胞将外界溶液中的溶质吸收，导致细胞液的浓度增大。质壁分离自动复原：细胞将外界溶液中的溶质吸收，导致细胞液的浓度增大。总结一下总结一下：成熟植物细胞在溶质不能透过膜的一定溶液的浓度中可以发生质壁分离现象，如0.3mol/l的蔗糖溶液，在溶质能透过膜的一定溶液的浓度中可以发生质壁分离后自动复原现象，可透过原生质

8、层的物质有：kno3、乙二醇、甘油、尿素溶液等，分析这两种情况下原生质体体积随时间的变化？(3)现将该植物细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，对发生的变化进行实验记录，结果如右图：据以上实验结果可以得出该植物细胞的细胞液浓度大概是_。总结：细胞液的浓度介于不发生质壁分离和刚发生质壁分离之间。如果想进一步更精确地确定细胞液的浓度，请提出大体的实验设计思路。蔗糖溶液蔗糖溶液/(gml-1)细胞变化细胞变化0.24发生明显质壁分离0.22刚发生质壁分离0.20无明显变化0.18略微胀大0.16略微胀大失水质壁分离吸水质壁分离复原(2)测定细胞液浓度范围：测定细胞液浓度范围： (5)(5)验证原生质层具有选

9、择透过性：验证原生质层具有选择透过性：细胞在蔗糖溶液中，蔗糖不能进入细胞；在乙二细胞在蔗糖溶液中，蔗糖不能进入细胞；在乙二醇溶液中，乙二醇可以进入细胞。醇溶液中，乙二醇可以进入细胞。(6)(6)证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。对于（对于（3 3）的补充：比较不同外界溶液的浓度：）的补充：比较不同外界溶液的浓度：相同植物细胞+不同浓度的外界溶液镜检质壁分离程度越高，外界溶液浓度越大2.细胞能否发生质壁分离及复原的判断2.1从细胞角度分析（1）具有中央大液泡的成熟植物细胞才可以发生质壁分离现象（2）死细胞、动物细胞、干种子及未成熟的植物细胞（如根尖分

10、生区细胞）不发生质壁分离现象。干种子及未成熟的植物细胞通过吸胀作用吸水。成熟植物细胞主要通过渗透作用吸水。2.2从溶液浓度分析（1）在一定浓度（溶质不能穿膜）的溶液中发生质壁分离现象。（2）在一定浓度（溶质能穿膜）的溶液中发生质壁分离后自动复原，如kno3、乙二醇、甘油、尿素等。（3）在高浓度溶液中质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。（4）对细胞有害物质不能做质壁分离复原实验的溶液如：盐酸、酒精、醋酸，它们能杀死细胞。例2.将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质a溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示，下列叙述正确的是（）

11、a. 04h内物质a没有通过细胞膜进入细胞内 b. 01h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等 c. 23h内物质a溶液的渗透压小于细胞液的渗透压 d. 01h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压注释：a、由图可知，该细胞中原生质体的相对体积先减小后增大，这说明该细胞先发生质壁分离后发生质壁分离的复原，由此可推知物质a可通过细胞膜进入细胞，a错误；b、01h内，原生质体的体积不断缩小，由于原生质体的伸缩性要远大于细胞壁，因此该时间段内细胞体积与原生质体体积的变化量不相等，b错误；c、23h内原生质体的相对体积逐渐增大，这说明细胞吸水，由此可推知该时间段内物质a溶液的渗透压小于细胞液的渗透

12、压，c正确；d、01h内发生质壁分离，细胞失水，液泡中液体的渗透压小于细胞质基质的渗透压，d错误故选：c3333（6 6分）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实分）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。蔗糖的水解产物能否通过半透膜。增添的实验材料：增添的实验材料：蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液、斐林试剂斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。、试管、滴管、水浴锅等。（1 1）设计出继续实验的简要步骤：）设计出继续实验的简要步骤： ； 。向向a a、b b两管分别

13、加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热至适宜温度，两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热至适宜温度，观察观察a a、b b两管内液面的变化两管内液面的变化 吸取吸取a a、b b两管内适量液体，分别加入两管内适量液体，分别加入a a、b b两试管中，并加入斐林两试管中，并加入斐林试剂，水浴加热，观察试剂，水浴加热，观察a a、b b试管内有无砖红色沉淀试管内有无砖红色沉淀“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动：历年高考题ppt版制作。本课件为公益作品，版权所有，不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日，汉水丑生标记。汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品（2 2）预测实验现象并作出结论。）预测实验现象

14、并作出结论。 如果如果a a、b b两管液面高度差缩小且两管液面高度差缩小且a a、b b试管内均有砖红色试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜； 如果如果a a、b b两管液面高度差增大且两管液面高度差增大且a a试管内无砖红色沉淀、试管内无砖红色沉淀、b b试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜3333（6 6分）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实分）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究验结束状态。请在乙图所示

15、实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。蔗糖的水解产物能否通过半透膜。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动：历年高考题ppt版制作。本课件为公益作品，版权所有，不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日，汉水丑生标记。6 6、细胞的吸水和失水原理的应用、细胞的吸水和失水原理的应用作物的合理灌溉，既满足作物对水分的需求，又降低土壤作物的合理灌溉，既满足作物对水分的需求，又降低土壤溶液的浓度，有利于水分的吸收。溶液的浓度，有利于水分的吸收。盐碱地中植物不易成活或一次施肥过多造成盐碱地中植物不易成活或一次施肥过多造成“烧苗烧苗”现象，都是因为土现象，都是因为土壤溶液浓度

16、过高，超过根细胞液浓度，导致根吸细胞不易吸水甚至失水造壤溶液浓度过高，超过根细胞液浓度，导致根吸细胞不易吸水甚至失水造成的。成的。糖渍、盐渍食品不宜变质的原因是在食品外面和内部形成糖渍、盐渍食品不宜变质的原因是在食品外面和内部形成高浓度溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖。高浓度溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖。结合动画，总结自由扩散的特点！结合动画，总结自由扩散的特点！结合动画，总结协助扩散的特点！结合动画，总结协助扩散的特点！结合动画，总结主动运输的特点！结合动画，总结主动运输的特点！协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散主动运输主动运输o2、 c o2、h2o、甘油、甘油、乙醇、苯等的乙醇、苯

17、等的跨膜运输跨膜运输红细胞吸红细胞吸收葡萄糖收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐氨基酸、无机盐解析返回 例例1. 小肠上皮细胞靠近肠腔一端的细胞膜呈小肠上皮细胞靠近肠腔一端的细胞膜呈“刷刷”状，这大状，这大大增加了细胞膜的表面积，有人经过计算，发现小肠的吸收面大增加了细胞膜的表面积，有人经过计算，发现小肠的吸收面积如果全部展开，足有积如果全部展开，足有400平方米之大。这么大的吸收面积，平方米之大。这么大的吸收面积，足以导致食物分解后在足以导致食物分解后在局部局部形成的葡萄糖浓度形成的葡萄糖浓度比小肠上皮细胞比小肠上皮细胞中的要中的要低低。葡萄糖是以何种方式由肠葡萄糖是以何种方式由肠腔进入小肠上皮细胞腔进入小肠上皮细胞的？的？为了满足主动运输对能量的需求，你觉得小肠上皮细胞的为了满足主动运输对能量的需求，你觉得小肠上皮细胞的线粒体会集中分布在哪？线粒体会集中分布在哪？由于主动运输的原因，由于主动运输的原因，上皮细胞内上皮细胞内的葡萄糖浓度明显大于的葡萄糖浓度明显大于组织液中的葡萄糖浓度，你觉得葡萄糖又是以何种方式通过组织液中的葡萄糖浓度，你觉得葡萄糖又是以何种方式通过上肠上皮细胞膜进入到组织液？上肠上皮细胞膜进入到组织液？汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品协助扩散协助扩散主动运输主动运输（2014201