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文档简介

1、part 2 unit 4. 含氧化合物问题你知道多少种含氧化合物?乙醇与乙醚之间的区别在哪?你知道石油中最常见的含氧化合物是什么吗? 1. 醇在化学中醇是任意一种羟基(-oh)与烷基或取代烷基相连的有机化合物。简单的链醇类的通式为cnh2n+1oh.一般而言, 醇这个词是指乙醇乙醇是一种无色、易挥发的液体, 有特殊香味, 可以通过蔗糖发酵制得。工业上, 常用乙烯水合来生产乙醇乙烯水合反应需要磷酸来催化。乙醇是目前世界上应用最广泛的镇静剂, 已有几千年的历史了。在iupac系统命名法中, 烷烃链的名称去掉最后的“e”, 再加上“ol”就变成了醇, 例如:“甲醇”和“乙醇”。必要时, 羟基的位置

2、要在烷烃名和醇”ol”之间标识出来: ch3ch2ch2oh为1-丙醇(propan-1-ol), ch3chohch3为2-丙醇(propan-2-ol)。有时, 这个位次数要写在系统名之前, 如1-propanol为1-丙醇而2-propanol为2-丙醇.如果存在一个更优官能团(如醛、酮类、羧酸), 则有必要采用前缀羟基”hydroxyl”来表示,例如: 1-hydroxyl-2-propanone(ch3coch2oh)即1-羟基-2-丙醇。醇的通用名常采用相应的烷基基团加上醇字, 如甲醇、乙醇、叔丁醇。丙醇可以为正丙醇n-propyl或异丙醇, 主要取决于羟基与丙烷碳链上第一或第二个

3、碳原子相连接。异丙烷常常也称为仲丙醇.醇有三种主要的结构: 伯(1°), 仲(2°)、叔(3°), 这是根据c-oh基团的碳原子与几个碳原子相连。醇的常见名称中要在烷基前缀中标明级别。例如(ch3)3coh是三级醇,俗称叔丁醇。它也可以根据系统命名法原则命名为2-methylpropan-2-ol(2-甲基-2-丙醇)或2-methyl-2-propanol(2-甲基-2-丙醇), 一个丙烷链上在中间碳(#2)原子上连接有一个甲基和羟基。乙醇是一种简单的“伯”醇。最简单的仲醇是异丙醇(propan-2-ol), 一个简单的叔醇是叔丁醇(2-methylpropan

4、-2-ol)。2. 醚醚是一种包含一个醚基团的有机化合物, 其官能团是一个与两个(取代)烷基或芳基相连的氧原子. 其通式为r-o-r。一个典型的例子就是二乙基醚, 通常最简单的如乙醚(二乙醚, ch3-ch2-o-ch2-ch3)。在iupac系统命名法中, 醚的命名一般采用通式“alkoxyalkane烷氧基烷”, 例如ch3-ch2-o-ch3是甲氧基乙烷methoxyethane。如果醚的一部分是一个更为复杂的分子, 它可以表示为一个烷氧基取代物, 所以-och3可以当成“甲氧基-”基团。简单的烷基要写在前面, 所以ch3-ch2-o-ch3应该写成甲氧基(ch3o)乙烷(ch2ch3)

5、。对于上述例子常见方法是采用加上”醚”的形式来定义两种烷基的名称, 如乙基甲基醚。术语“伯醚”、“仲醚”和“叔醚”是指与醚氧相连的碳原子的级数。在伯醚中只有这个碳原子只连接了一个碳原子, 如:ch3-ch2-o-ch2-ch3二乙醚。仲醚的一个例子是二异丙基醚(ch3)2ch-o-ch(ch3)2; 叔醚如二叔丁基醚(ch3)3c-o-c (ch3)3 di-tert-butyl。3. 醛醛是一种包含一个端位羰基的有机化合物。这个官能团是由一个碳原子与氢原子相连, 同时又以双键形式连接到一个氧原子形成的基团(化学式o = ch -), 称为醛基。醛基也称甲酰基formyl或methanoyl。

6、根据iupac系统命名法规定醛的命名为:脂肪醛视为含有醛基在内的最长碳链的衍生物。因此, 甲醛以甲烷的衍生物来得名, ch3ch2ch2cho则为丁烷的衍生物丁醛。只需把母体烷烃的后缀“-e烷”改为“-al醛”即可, 因而, hcho就是甲醛; 而ch3ch2ch2cho命名为丁醛。在其他情况下,比如当一个-cho基与一个碳环相连, 可以加后缀-carbaldehyde表示碳醛。因此, c6h11cho 称之为环己基甲醛cyclohexanecarbaldehyde。如果存在另一个官能团, 则要用一个后缀, 醛基的名称以前缀甲酰基formyl 来命名。这个前缀methanoyl尤佳。如果这种化

7、合物是一种天然产品或羧酸, 采用前缀oxo“氧代”来表示碳原子是醛基的一部分; 例如,choch2cooh命名3-oxopropanoic羧酸(3-氧代丙酸)。4. 酮酮是一种包含一个羰基(c=o) 的化合物, 羰基与另外两个碳原子以r1(co)r2的形式相连。r2和 r1的取代基团不能是氢(h)。一个羰基碳与两个碳原子相连使酮与其他含氧化合物醛, 羧酸, 酯等区别开来。羰基的双键也使酮与醇区分开来。最简单的酮是丙酮、ch3-co-ch3名叫propanone丙酮(系统命名)。一般来说, 用iupac系统命名法命名酮只需改变母体烷烃后缀“-e烷”为“-one酮”即可。对于一般的酮, 主要采用一

8、些传统名称, 如丙酮和二苯甲酮往往占主导地位, 这些名称可以认为是延续了iupac的系统名称, 尽管有些介绍性的化学教科书也常常使用像propanone丙基酮这样的名称。oxo”氧代”是酮官能团在iupac系统命名法的正式名称。然而, 其他的前缀也常常在各种书籍和期刊中出现。对于一些常见的化学物质(主要是在生物化学中), keto”酮的”或oxo”氧代”这些术语也常用来描述酮官能团。5. 羧酸羧酸是存在一个羧基的有机酸, 其表达式为-c(=o)oh, 通常用-cooh或-co2h表示。羧酸是bronsted-lowry酸它们是质子贡献者。在iupac命名中, 羧酸加一个-oic的后缀, 即酸(例如, octanoic酸-辛酸)在普通术语中, 后缀常用-ic表示酸(例如, 硬脂酸)。羧基的碳一般在原有化合物中排在第一位, 因而没有必要给它编号。如果羧酸含有碳碳双键, 则中缀要从”-an-烷”变为”-en-烯”来表示双键的存在简单烯烃化合物中双键的位置要用数字标识出。在iupac系统命名中, 羧酸优先于其他大多数官能团, 包括羟基和醛、酮的羰基。羧酸是极性化合物, 相互间易形成氢键作用。在高温下, 气相中羧酸通常是双分子缔和形式存在。较小的羧酸(碳数为1 5时), 可以与水互溶, 而对于大分子羧酸则溶解度很小, 这是因为烃基链逐渐最长造成的疏水作用增强。

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