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文档简介

1、 开 业 倒 排 计 划 计划施工结束日期:2017-7-30,预计试营业日期8月10号。序号项 目计划完成日期离开业时间一一工工程程方方面面事事项项1确认、制作最终施工平面图,并严格按平面图施工。2根据各方面因素,确认最后施工完成日期3相关人员提供施工进度表,根据施工进度表进行各项施工进度核查4相关人员提交,工程施工质量合格标准5根据提交的施工质量标准,做相关咨询,核对是否一致6各管线最后调试试压、空调运转、热水系统调试7根据核对后的工程质量标准,对每项完成的工序进行质量检查8各项线路、管路施工完成后,上交实际线路、管路平面图,做好存档9做施工完成前总查,根据检查结果,提出整改项目10根据存

2、档的各项线路、管路平面图,制作酒店综合线路、管路、消防平面图11制作酒店店招(顶招、立招、门头及其他亮化)13组织进行工程验收,确认无工程遗留问题。14酒店家具、大厅家具、会议室设备家具15热水系统调试完毕16交接前检查确保所有设施设备正常运转17需确认有线电视到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期18需确认网线到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期19需确认电话到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期20需确认监控系统到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期二二人人员员、人人事事方方面面事事项项1制作用工调研表,考察当地员工薪资待遇情况5月1日2拟定人员编制及组织结构图5月1日3拟定员工

3、薪资待遇及员工福利待遇7月1日4确定员工食宿等生活问题5月1日5酒店工程到位5月1日6酒店安保人员到位7月15日7确认面试时间、地点,确认好员工到岗时间7月20日8通过各种渠道发布招聘信息,进行员工招聘5月1日9员工到岗,建立员工档案、健康证7月22日10排列培训课程,制作培训课件6月10日11对员工进行全面培训,根据培训做好相关考核7月30日12根据考核成绩及培训表现,确认最后的人员定岗7月30日13组织酒店人员进行酒店开荒7月25日14做开业前模拟运转,做最后调整。班次安排。7月26日三三市市场场定定位位及及销销售售宣宣传传1做市场调研,考察酒店边其他酒店的出租率及房型、房价,做合理化性价

4、比7月1日2制作营销工具的协议、会员卡、券、名片、礼品、展架、海报等采购计划物资7月10日3制作施工海报、巨幅(内容:即将开业、找供应商、人员开始招聘日期)6月20日4当地报纸、dm招聘广告、开业宣传7月20日5结合酒店自身因素,做酒店定位,指定酒店开业前期房价及协议、优惠房价7月10日6制定开业前期优惠及促销方案,根据方案确认酒店印刷品及宣传品样板7月10日7制定营销策略及营销计划、开业礼品赠送(价值10元之内)7月10日8根据确认的营销策略及营销计划,制定具体的开业前实施方案,完成开业前的销售任务7月11日9根据营销实施方案,进行开业前销售及宣传7月12日10拟定开业庆典的策划方案7月25

5、日四四物物资资方方面面注注意意事事项项1开始准备安排酒店仓库,安排仓库管理员7月10日2物资的购买(房间内各物资的配置)7月20日3对工程外的需安装物品,制定到位安装进度表,及时做好采购7月20日4拟定酒店用品采购清单,制定好到位时间表,及时进行物资采购(工服、开业礼品、工号牌) 7月20 日5定制酒店印刷品,宣传品及海报等制作物资7月20日6做物资审核,核对缺失、未到位及数量不足的物资,进行及时采购、补充7月25日7布草洗涤商、纯净水供应商、布草试洗、小商品供应商、厨房供应商、厨房点火试菜7月15日8做运营物资审核,确保无漏项、物资盘点建帐7月25日五五各各种种外外联联设设备备及及系系统统方方面面事事项项1需确认公安上传系统到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期7月25日2需确认税控机到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期7月20日3需确认银联pos机到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期7月20日4需确认酒店管理系统的到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期7月25日5需确认门锁、会员系统、会员卡到位日期,安装调试完成日期,完成验收日期拟定7月25日六六证证照照办办理理、总总查查1将开业证照办理流程图,提供给酒店相关负责人7月10日2对相关证件带来的部分问题做及时提醒7月25日3试营业8

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