沪科九年级物理熔化与凝固PPT课件

1、 物态变化：物态变化：物质从一种状态变成另一种物质从一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。状态的过程叫做物态变化。一、熔化一、熔化：物质从固态变为液态的过程。：物质从固态变为液态的过程。固态（冰）固态（冰）液态（水）液态（水）熔化熔化春天到了，冰雪会熔化春天到了，冰雪会熔化第1页/共31页 冰在什么情况下可以熔化成水，而水又在什冰在什么情况下可以熔化成水，而水又在什么情况下能够凝固成冰呢？首先我们通过实么情况下能够凝固成冰呢？首先我们通过实验来探究冰熔化的特点。验来探究冰熔化的特点。 水结成冰的过程成为凝固水结成冰的过程成为凝固二、凝固二、凝固：物质从液态变为固态的过程。：物质从液态变为固

2、态的过程。第2页/共31页三、科学探究：熔化 1.冰在什么情况下由固体变成液体？ 2.冰的熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化相同吗？提出问题：提出问题：猜想与假设：猜想与假设： 熔化过程可能相同，也可能不同，熔化时温度可能保持不变，也可能发生变化设计实验与制定计划：设计实验与制定计划： 分别加热碎冰和石蜡，多次测量其加热过程中的温度，比较其温度变化规律第3页/共31页实验方案（1）将碎冰和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给碎冰加热。（2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出个点。观察要领观察对象：（1）碎冰的

3、状态（2）温度计的示数观察时间：（1）熔化前（2）熔化中（3）完全熔 化后实验一、科学探究：冰的熔化进行实验：观看实验视频水浴法介绍第4页/共31页 在方格纸上以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录描出冰熔化图像，从熔化图像判断冰的熔化的情况 1. 冰开始熔化时的温度是 ，冰在熔化过程中温度 （填“变”或“不变”）。 2.熔化的条件：3.熔化的特点：时间时间t/mint/min0 01 12 23 34 45 56 6温度温度t/t/-2-20 00 00 00 05 57 7状态状态固固固固固、液固、液共存共存固、液固、液共存共存液液液液液液收集证据分析与论证0不变绘制坐标图（1）达到熔点（2）

4、继续吸热吸热但温度保持不变跳转第5页/共31页 1 2 3 4 5 686420-21.冰熔化的图象冰熔化的图象时间时间t/min温度温度t/时间t/min0123456温度t/-2000037冰熔化记录表格冰熔化记录表格2、冰熔化过程的描述、冰熔化过程的描述AB段：冰吸热，温度升高，状段：冰吸热，温度升高，状态是态是固态固态。BC段：是冰的段：是冰的熔化过程熔化过程，冰，冰吸热，温度保持不变，状态吸热，温度保持不变，状态是是固、液混合态固、液混合态。CD段：冰吸热，温度升高，状段：冰吸热，温度升高，状态是态是液态液态。3、熔点：晶体熔化时的温度。、熔点：晶体熔化时的温度。冰从开始熔化到结束共

5、用冰从开始熔化到结束共用了了_分钟，熔点是分钟，熔点是_30B点时，冰温度刚达到熔点，还点时，冰温度刚达到熔点，还没开始熔化，状态是没开始熔化，状态是固态固态。C点点时，冰刚熔化完毕，状态是时，冰刚熔化完毕，状态是液态液态，温度还是等于熔点。温度还是等于熔点。4、晶体熔化的条件：、晶体熔化的条件：返回ABCD第6页/共31页1.实验前将冰打碎，目的是_并用水浴法加热，目的是_。使冰块受热均匀让温度计与被测物体充分接触 把冰装在试管里，再把把冰装在试管里，再把试管放在装有水的烧杯里加试管放在装有水的烧杯里加热，这种加热方法叫做热，这种加热方法叫做水浴水浴法法。水浴法水浴法返回第7页/共31页例1

6、、小强同学在探究“冰熔化时温度变化的规律”实验中，根据温度随时间变化的实验数据描绘了如图的图象，请你根据图象，回答下列问题：（1）冰熔化时温度变化的规律是_（2）开始记录时冰的温度是_,冰熔化时的温度是_，冰从开始熔化到完全熔化完，经历了_分钟，图象中CD段的状态是_吸热，但温度保持不变80液态-20第8页/共31页例2、甲、乙两盆水都有冰块，甲盆里的冰块比乙盆里的冰块多些，甲放在阳光下，乙放在背阴处，两盆里的冰块都没有熔化完那么（ ）A、甲盆里水的温度比乙盆力水的温度高B、两盆水的温度相同C、乙盆的水的温度可能比甲高D、不能判断，必须用温度计测量后才知道B第9页/共31页实验方案（1）将石蜡

7、和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给石蜡加热。（2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出个点。实验二、科学探究：石蜡的熔化石蜡熔化视频进行实验：第10页/共31页收集证据时间时间t/mint/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 8温度温度t/t/282835354141454547474848525256566161状态状态固固固固固固固固固、液共固、液共存液存液固、液固、液共存共存液液液液液液O时间时间t/min温度温度t/0 1 2 3 4 5 6 7 8 706560555045403530251.

8、石蜡熔化的图象石蜡熔化的图象2、石蜡熔化过程的描述、石蜡熔化过程的描述熔化过程熔化过程A B 给石蜡加热，它的温度一给石蜡加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，渐由硬变软，最后变成液体，即：石蜡没有在固定的温度即：石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。下熔化为液体。第11页/共31页四、晶体与非晶体 晶体：像冰那样，在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍保持不变，称为晶体。 非晶体：有些固体没有确定的熔化温度，而是随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，在熔化过程中，外界不断加热，其温度会持续上升，这类固体没有确实的熔化温度，称为非晶体。第1

9、2页/共31页1 1、固体分为、固体分为与与 。（1 1）晶体：有确定的熔点。）晶体：有确定的熔点。例如：金属、钻石、冰、食盐、石墨、例如：金属、钻石、冰、食盐、石墨、海波海波等是晶体。等是晶体。（2 2）非晶体）非晶体：没有确定的熔点。：没有确定的熔点。例如：石蜡、玻璃、塑料、橡胶、松香、沥青、蜂蜡等是例如：石蜡、玻璃、塑料、橡胶、松香、沥青、蜂蜡等是非晶体。非晶体。非晶体非晶体晶体晶体2、晶体和非晶体的熔化图像、晶体和非晶体的熔化图像时间时间温度温度熔点熔点时间时间温度温度晶体晶体非晶体非晶体四、晶体与非晶体第13页/共31页用分子动理论解释晶体熔化吸热，温度不变。用分子动理论解释晶体熔化

10、吸热，温度不变。原因：原因：（1 1）晶体分子排列规则，分子间作用力大，每）晶体分子排列规则，分子间作用力大，每个分子在其平衡位置做无规则振动。个分子在其平衡位置做无规则振动。（2 2）晶体被加热，温度升高，分子）晶体被加热，温度升高，分子振动加剧，分子间作用力减小。振动加剧，分子间作用力减小。（3 3）温度达到熔点，部分分子变得）温度达到熔点，部分分子变得可以可以“自由游动自由游动”。所以：所以：晶体熔化时，所吸的热都用来减晶体熔化时，所吸的热都用来减小分子间的作用力，不能使温度升高。小分子间的作用力，不能使温度升高。拓展一步：拓展一步：说明熔化是_过程吸热请阅读课本P12，然后回答问题第1

11、4页/共31页钨的熔点钨的熔点高可用来高可用来做灯丝。做灯丝。晶体的熔点会由于杂质的存在晶体的熔点会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。杂或外界压强的变化而变化。杂质的熔点比较低；晶体受到的质的熔点比较低；晶体受到的压强变大，它的熔点会变低。压强变大，它的熔点会变低。信息窗信息窗P13例：在结冰的路面上撒盐，可例：在结冰的路面上撒盐，可降低冰的熔点，使冰在更低的降低冰的熔点，使冰在更低的温度下熔化成水，可防止车轮温度下熔化成水，可防止车轮打滑。打滑。第15页/共31页五、凝固1.凝固凝固:物质从液态变为固态的过程物质从液态变为固态的过程 通常情况下，冰的熔点是通常情况下，冰的熔点是00，当环

12、境温度，当环境温度高于高于00时，冰变成水，当环境温度低于时，冰变成水，当环境温度低于00时，水变成冰。时，水变成冰。2.凝固是熔化的反过程，同一晶体的凝固是熔化的反过程，同一晶体的熔点熔点和和凝凝固点固点是相同的。是相同的。固态液态熔化凝固（吸热）（放热）3.凝固是凝固是_过程过程放热第16页/共31页4、科学探究水的凝固、科学探究水的凝固第17页/共31页EDGFEF段是凝固过程段是凝固过程1、水的凝固图象、水的凝固图象2、晶体凝固过程的描述、晶体凝固过程的描述DE段：晶体放热，温度段：晶体放热，温度降低，状态是液态。降低，状态是液态。EF段：是晶体的凝固过程，段：是晶体的凝固过程，晶体放

13、热，温度保持不变，晶体放热，温度保持不变，状态是固、液混合态。状态是固、液混合态。FG段：晶体放热，温度降段：晶体放热，温度降低，状态是固态。低，状态是固态。3、凝固点：晶体凝固时的温度。、凝固点：晶体凝固时的温度。同一种晶体的熔点和凝固点相同。同一种晶体的熔点和凝固点相同。E点时，晶体温度刚达到凝固点，还没开始凝固，状态是液态。点时，晶体温度刚达到凝固点，还没开始凝固，状态是液态。F点时，晶体刚凝固完毕，状态是固态，温度还是等于凝固点。点时，晶体刚凝固完毕，状态是固态，温度还是等于凝固点。4、晶体凝固的条件：温度要达到凝固点；要继续放热晶体凝固的条件：温度要达到凝固点；要继续放热第18页/共

14、31页同一种晶体的熔点和凝固点相同。同一种晶体的熔点和凝固点相同。1、北方的冬天常在汽车、北方的冬天常在汽车发动机的水箱里掺一些酒发动机的水箱里掺一些酒精的原因是什么？精的原因是什么？答：这样做可以降低水的答：这样做可以降低水的凝固点，防止水凝固成冰凝固点，防止水凝固成冰时体积变大而把水箱胀破。时体积变大而把水箱胀破。2、北方建筑工人在秋冬季、北方建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替节和泥时，常用食盐水代替自来水，这是因为食盐水的自来水，这是因为食盐水的凝固点凝固点_低低第19页/共31页晶体晶体凝固过程凝固过程非晶体凝固过程非晶体凝固过程温度温度时间时间min温度温度时间时间min凝固点

15、凝固点给非晶体冷却，非给非晶体冷却，非晶体放热，温度一晶体放热，温度一直降低；随着温度直降低；随着温度的下降，由液态变的下降，由液态变稠、变软，最后变稠、变软，最后变为固态。即：没有为固态。即：没有在一定的温度下凝在一定的温度下凝固。固。第20页/共31页物态变化的放热或吸热现象在生产、生活中应用物态变化的放热或吸热现象在生产、生活中应用例如：冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，例如：冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？ 因为当气温下因为当气温下降时，桶里的水降时，桶里的水会会凝固凝固成冰，在成冰，在凝固过程中，水凝固

16、过程中，水会会放出放出热量，该热量，该热量可使地窖的热量可使地窖的温度不至于太低，温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。可避免蔬菜冻坏。第21页/共31页 物态变化：物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的过程物质从一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。叫做物态变化。一、熔化：物质从固态变为液态的过程。一、熔化：物质从固态变为液态的过程。固态（冰）固态（冰）液态（水）液态（水）熔化熔化(吸热）吸热）2、冰的熔化：、冰的熔化： （1）特点）特点:吸热，但是温度保持不变，状态是固、液吸热，但是温度保持不变，状态是固、液混合态。混合态。1、固体可分为晶体和非晶体。、固体可分为晶体和非晶体。（2）熔点：

17、晶体熔化时的温）熔点：晶体熔化时的温度。度。（3）晶体熔化的条件：）晶体熔化的条件：温度要达到熔点；温度要达到熔点；要继续吸热（加热）。要继续吸热（加热）。第22页/共31页4、晶体与非晶体的区别：晶体有熔点、晶体与非晶体的区别：晶体有熔点,非晶体没有熔点。非晶体没有熔点。时间时间温度温度时间时间温度温度3、非晶体熔化：给非晶体加热，它的温度一直升高，随、非晶体熔化：给非晶体加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：非晶体着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：非晶体没有在固定的温度下熔化为液体。没有在固定的温度下熔化为液体。5.晶体和非晶体的熔化图像晶体和非晶

18、体的熔化图像第23页/共31页二、凝固：二、凝固：物质从液态变成固态的过程。物质从液态变成固态的过程。1、晶体的凝固、晶体的凝固晶体在凝固过程，虽然一直放热，但是温度保持不晶体在凝固过程，虽然一直放热，但是温度保持不变，状态是固、液混合态。变，状态是固、液混合态。凝固点：晶体凝固时的温度。凝固点：晶体凝固时的温度。同一种晶体的熔点和凝固点相同。同一种晶体的熔点和凝固点相同。晶体凝固的条件：温度要达到熔点；要继续放热晶体凝固的条件：温度要达到熔点；要继续放热固态液态熔化（吸热）（放热）第24页/共31页温度温度t/时间时间t/min温度温度t/时间时间t/min2、非晶体的凝固：非晶体没有在一定

19、的温度下凝固、非晶体的凝固：非晶体没有在一定的温度下凝固,即非晶体即非晶体没有没有固定的固定的凝固点凝固点3、晶体和非晶体的凝固图像、晶体和非晶体的凝固图像（凝固是熔化的反过程）（凝固是熔化的反过程）第25页/共31页当堂训练当堂训练1.下图是某同学下图是某同学“探究某物质熔化规律探究某物质熔化规律”时所作的图象，时所作的图象，请根据图象回答下列问题：请根据图象回答下列问题：(1)这种物质是这种物质是_（选填（选填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”），），它的熔点是它的熔点是_，这种晶体可能是，这种晶体可能是_。(2)图中的图中的_段是熔化过程，熔化持续了段是熔化过程，熔化持续了_min。(3)加热加热1min时，物质是时，物质是_态；加热态；加热3min时，物质是时，物质是_态；加热态；加热4min时，物质是时，物质是_态。态。晶体晶体0冰冰BC3固固固、液混合固、液混合液液第26页/共31页2如图如图5所示，把盛有碎冰的大试管插入烧杯里的碎所示，把盛有碎冰的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用洒精灯对烧杯底部慢慢加热，当浇