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文档简介

1、酸性体质的表现与危害一、表现:1、 早晨起床精神不振,夜里睡眠不好;2、  2、食欲不振,身体乏力; 3、身体肥胖; 4、情绪稳,易发怒; 5、免疫力低不,易生病; 6、腰酸背痛,头疼耳鸣; 7、手脚发凉,四肢麻木; 8、肠胃功能失调; 9、有高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛风、肾病、尿频尿急等病状; 10、心脏功能差,动脉硬化; 11、哮喘,神经衰弱,记忆力下降; 12、易得皮肤病,牙龈出血,伤口易化脓; 13、正常人的血液是鲜红色的,酸性体质的人的血液是紫褐色的。

2、60;酸性体质的危害 1、酸性体质,血液色泽加深,粘度增大,甚至发黑,而且浑浊。 2、人体就像一个大池塘,体液是池塘中的水,细胞是池塘中的鱼。水受到污染,鱼就会生病甚至死亡。同样的道理,体液受到酸性物质的污染,细胞就会发生突变或死亡,组织器官功能下降,引发各种疾病。 3、酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱,身体的抵抗力降低,引发各种疾病,使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀,甚至脸色变得青黑。 4、人体的体液PH值每下降0.1个单位,胰岛细胞的活性将下降30%,容易引发糖尿病。 5、癌细胞周围的PH值为6.856.95之间,偏酸性。酸性体质利于癌细胞的生

3、存和转移。 6、酸性体质使酸性物质在血管和肝脏堆积,容易形成脂肪肝和高血脂,引发其它心脑血管疾病。 7、酸性体质有利于氧自由基增加,不利于钙的吸收。二、 如何变成弱碱性体质呢?     我们在日常饮食中所吃的食物,如海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、土豆、南瓜、黄瓜、洋葱、藕、红薯、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等,所含的碱性元素(钾、钠、镁),比酸性元素(氯、磷、硫)的比例大,在体内的最终代谢产物呈碱性,故称之为碱性食品。葡萄、柑橘类水果食物吃的时候口感是酸味,这种酸是有机酸,但在人体内可完全代谢

4、成二氧化碳和水,对体液酸碱性无大影响,原来与有机酸结合的钾、钠、镁等在人体内最终代谢为带阳离子的氧化物,体液呈碱性,故仍属碱性食品。椰子、李子、桃、板栗等产生碱性成分,亦属碱性食品。而粮食谷类、禽畜、肉类、蛋类、鱼类,还有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素较多,在体内经消化和代谢,其最终产物呈酸性,故称为酸性食品。 食物的酸碱性搭配对人体健康具有很重要的意义。现代医学研究证明,每个人体每时每刻都在进行着数以万计的化学反应,保证人体各器官完成各种复杂的生功能。这些反应之所以能顺利进行,是由于人体的体液的酸碱度(PH值),始终处于恒定的平衡状态。正常人的PH值为7.357.45,如果P

5、H值高于或低于0.1个单位,得不到及时纠正,人体健康就会受到影响,疾病便随之而来。 营养学家告诫我们,我国多数家庭的膳食结构,长期以来是以米、面为主食,尤其是小学生,大多以肉、鱼、蛋等酸性食物为主,并不注意配蔬菜等碱性食物,这就导致体液偏酸,成为酸性体质。这样的体质,一方面增加了体内钙、镁元素的消耗,另一方面常见青少年儿童发育不良、食欲不振,容易疲劳、上课注意力不集中,出现佝偻病、龋齿、便秘、胃酸过多等症。中老年会因体液偏酸,而患神经系统疾病,胃溃疡、骨质疏松、心脑血管疾病等病态反应。若体液呈碱性,成为碱性体质,也会使人因摄入重金属过多而影响身体健康。相比之下,现代社会过多的酸性食物对健康的影

6、响更大。所以,为了防病与保健,平时饮食应注意多吃些碱性食物,酸性食品和碱性食品之间保持一定比例,维持酸碱平衡,才有利于各种生理功能的发挥。 此外,碱性食品不仅可为机体提供钙、镁、钾、钠等无机盐,还可提供人体所需的多种维生素、微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道致癌物及有毒的物质的吸收、降低血液胆固醇等方面都起着重要作用。因此,要想身体健康,祛病延年,需注意饮食的酸碱平衡。三、人为什么会形成酸性体质为什么我们的体内环境会由碱变酸呢?首先,是饮食结构的不合理。一些专家认为,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭肉蛋,而这些都是酸性食物

7、,含磷、硫、氯等元素较多;在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根,使人体慢慢变酸。经分析,现在的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过量的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一;其次是运动量不足。有调查表明,在阳光下多做运动、多出汗,可帮助排除人体内多余的酸性物质。然而现在人们的运动量大大减少,长此以往,便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化;另外,不良嗜好,如烟、酒等都是典型的酸性食品,如果烟、酒成瘾,极易导致人体的酸性化。也有人认为,过重的心理负担也是原因之一。当压力得不到释放的时候,便会影响身体,从而导致体质的酸性化。四、如何预防酸性体制,把身体"碱&

8、quot;回来   1、多运动 :  在阳光下多做运动、多出汗,可帮助排除人体内多余的酸性物质。   2、多吃碱性食物 日常生活中要尽量多吃碱性食物,碱性食物比如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、芥兰、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西,人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会流口水的葡萄、草莓、柠檬等,其实这些东西正是典型的碱性食物, 因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水,不会生成酸性代谢产物,而且蔬菜、水果中的钾离子等碱性物质,能中和酸性物质,维护身体达到平衡。

9、0;3、多喝水 :如果你主要的饮水是白开水,那么这个小窍门兴许对你有用;我们总是习惯把水烧开的时候先不关火,让水再烧一会,这是对的;但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉,而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。4早睡 :晚上 1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸;通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高,所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限! 5、 饮食:  一天三餐中,早餐占了70分,午餐0分,晚餐30分,可见早餐最

10、重要;但许多学生普遍不吃早餐,一早空着肚子,体内没有动力,会自动使用甲状腺,副甲状腺,下脑垂体等腺体,去燃烧组织,造成腺体亢进,体质变酸,长期将导致慢性病。凡是晚上8:00再进食就称做宵夜,吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床;睡觉时,处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸,发酵,产生毒素伤害身体。少运动,整天坐着、又刻意选择一些精致的食物来食用;然而,缺乏纤维素会导致肠子功能变差,这样,我们所吃的食物变成了毒素,使体质变酸,慢性病也开始了。五、 总结 首先,要纠正不良生活方式,使机体处于良好的状态.;其次,要进行科学的锻炼,运动适量,贵在坚特,促进酸性物质的排除;再次,还要有一个合理的膳,保证人体均衡

11、营养。最后,情绪对体液酸化的影响也很大,所以保持良好的心情也是预防人体酸性化的有效措施。    1、酸性食物吃得过多;    2、环境的影响:如空气污染、农药残留等;     3、生活不规律,也容易导致体液变酸;;    4、人体本身的新陈代谢产生的酸性物质排不出去。  要改善酸性体质,从以下几个方面着手:(1)、多吃碱性的食品: 海藻类、蔬菜、水果都是不错的碱性食品;(2)、养成良好的生活习惯。      

12、;   1、防止过度摄取乳酸性食品         a)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。          b)摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠,不易流到细血管的末稍,而易造成手脚 或膝盖的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等。          c)年轻力壮时吃适量的肉类是对的(没有生长激素与抗生素),但老年人则以蔬菜为

13、宜。          2、生活步调失常会造成酸性体质          a)生活步调失常会造成精神与肉体的压力。          b)据统计,晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。          c)人类本来就活在节奏的世界里,无法事先储备睡眠或饮食,也不能日夜颠倒。&#

14、160;        d)人体内脏受自律神经控制,白天主要是交感神经活动,晚上则由副交感神经工作,若使其错乱及倒置,就亦百病滋生。         3、情绪过于紧张         a)文明社会会造成的压力。         b)工作上或精神上的压力。     

15、60;    c)当一个人承受精神压力后,一旦紧张松弛,时会造成猝死,称为潜在性副肾皮质机能不全症。         4、肉体的紧张         a)动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差, 或手术压力远超过副肾调整功能,则可能造成病人死亡或其它不良影响。          b)若发现病患脸部浮肿,需详加询问病史及服药状况,为长期服用肾上腺

16、皮质贺尔蒙者,施以针灸要特别注意反应。         c)、劳动或运动过度,通宵打牌、开通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。下面简单介绍几种抗氧化、抗癌食物:1、葡萄:具有抗炎、抗过敏、抗突变功效,在抗过敏功效(吃法:洗干净,连皮带籽一起吃,籽的功效是最大的,籽吃可以用搅拌机搅碎吃。2、西兰花:为一二年生草本植物,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,

17、起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。 除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力3、甘蓝:具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是

18、协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的型酶。在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤, 与其他食品混烽,还可做泡菜,淹菜, 酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为 最佳食法。我们平常所说的“卷心菜” 就是甘蓝中的一种。4、黄豆:富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。5、杏子 :适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。有报道称,美国用维生素B17

19、治疗癌症,一般经治疗的250例患者中,有248人获救,至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。 6、无花果 :能消肿解毒,适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用,是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明,无花果的确有良好的抗癌功效。据报道: 干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死; 又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。7、 红薯:红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首。 除了上面提到的几种蔬菜,芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃。8、香菇 :香菇是一种著名的药食两用菌。医药研究发现,香菇有调节T淋巴细胞数量、促进抗体形成、活化巨噬细胞、诱导产生干扰素、抗病毒、抗肿瘤、治肝炎、降血压、降血脂,预防黏膜炎、皮肤炎、肝硬化、血管硬化等疗效。9、灵芝 :灵芝是一种著名的药食两用菌。医药研究证实,灵芝具有多方面的治疗作用,能提高人体生命力、提高心血管功能、提高免疫功能,在治疗神经衰弱、冠心病、糖尿病、哮喘、肝炎、慢性支气管炎、肿瘤疾病方面发挥了良好的作

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