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文档简介
1、门店店长职责说明书岗位名称门店店长所属部门运营部文件编号文件名称店长职责说明书版本2015-2-12页数2直接上级岗位营运部直接下级岗位店务主管、技师主管岗位核心价值全面负责店面运营管理,确保销售目标达成率100%客户服务满意率100%工作职责与结果职责工作结果营业计划制定负责制定本门店周、月、年的工作计划并上报(张宁、刘威) 营运经理,确保审批通过。会员管理1、负责组织填写会员登记表及录入前台电脑系统,并进行老会员档案更新,确保 档案及时准确率 100%。2、负责到店会员关系维护。3、负责到店会员优惠活动传达,确保及时准确率100%。4、负责会员定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成
2、率100%。:5、负责会员积分管理,包括积分查询、礼品兑换及积分增减,确保积分准确率100%。销售管理1、负责组织执行门店年度、月度、周度计划,确保销售目标达成率100%。2、负责组织技师向客户推广新项目,确保新项目日销售额达标率100%。3、负责组织店面员工实施促销方案,确保促销计划(营业额、人数、品牌知名度)达标率100%。4、负责组织店面员工销售会员卡,确保会员卡销售目标达成率100%。服务管理1、负责组织前台进行到店客户手牌及包房分配、引领、客用食品及浴服提供,确 保失误率为0。2、负责组织技师进行客户服务,确保顾客满意率100%。3、负责组织服务人员引领顾客至前台结账、送客,确保跑单
3、率为0,结账准确率100%。客户维护1、负责组织新客户档案建立及老客户档案更新,确保档案及时准确率100%。2、负责随时了解顾客的满意情况,发放及协助填写顾客满意度调查表并提交客服, 确保提交及时率及数量准确率100%。3、负责到店顾客关系维护。4、负责客户投诉处理,确保处理及时有效率100%。5、负责客户定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。环境卫生1、负责监督检查客用物品(布草、杯具、水果等)使用及卫生情况,确保使用、 摆放、卫生达标率 100%。2、负责组织店面日常卫生打扫及检查,确保卫生合格率100%3、负责监督检查包房、 卫生间、地面、前厅用后恢复情况, 确保恢复
4、及时率100%。店面行政事务管理1、负责店面设备设施(包括水电设备、监控、手台、手牌、办公设备、消防设施、 服务设施等)维修保养,确保维修及时率100%,不影响正常营业。2、负责备品易耗品出库申请提交、使用管理、二级库在库管理,确保丢失率0%损耗控制率100%。3、负责组织客用果品及办公易耗品米购,确保米购及时合格率100%。(接上页)店面行政事务管理4、负责来访客人接待,确保失误率0。5、负责组织做好店面安全管理,发现问题及时处理或上报,确保事故控制率100%处理及时有效率 100%6、负责组织做好宿舍卫生、安全管理,及时进行检查,发现问题及时解决或上报 (人力资源-后勤),确保卫生达标率1
5、00%事故率为0。7、负责组织做好员工餐订餐统计,送餐检验,定量分配,确保用餐费用控制率100%店面财务管理1、负责店面备用金、收入现金管理,确保安全率100%。2、负责财务凭证保管及提交,确保及时准确率100%。3、负责审核日常费用支出,上报财务审批,确保及时准确率100%。4、负责销售日记账登记并上传,确保及时准确率100%。5、负责备品易耗品财务清算,确保及时准确率100%。控制成本1、负责店面年度预算编制并提交(张宁、刘威、冯南) 审批,确保通过率100%。2、负责店面运营成本(人力、备品易耗品、水电等)管理,确保控制率100%团队建设1、负责组织晨会,确保及时有效率100%。2、负责
6、店面A/B角建设,通过工作指导、培训等方式培养员工,确保关键人员岗 位胜任率达到100%。3、负责员工绩效考核, 做好绩效面谈,向员工宣导绩效考核理念、目的、及意义,使绩效考核对员工起到激励作用。4、负责监督检查店面人员工作思想状况,发现问题及时解决,确保及时有效率100%。5、负责利用各种机会向员工传递企业理念、价值观,在店面营造客户至上、互敬 互爱、诚信付出团队氛围。6、负责店面人员调配,出勤人员人数满足店面运营需要,确保调配失误率为0。7、负责店面员工关系处理,确保及时有效率100%。制度建设1、负责店面各项制度、流程、工具标准制定及修订,提交(张宁)确保审核通过 率 100%。2、负责
7、监督检查店面制度实施情况,发现问题及时整改,确保制度执行率100%。委派工作1、负责完成各级领导委派工作,结果报委派人通过,确保及时准确率100%2、负责在其他岗位需要协助时,提供必要的协助。岗位职业 行为禁区绝对禁止1、泄露公司机密(战略政策、价格政策、经营数据等)、以权谋私,损害公司利益;2、严重渎职,徇私舞弊,给公司造成损失;后果严重具有上述行为者,均属违反公司重大制度规定,公司将给予罚款以及相应处 分;情节严重者,将依法解除劳动合冋;情节特别严重者,保留追究相应民事或 刑事责任的权利。核心权限运营权限1、组织制定部门规章制度的权力;2、依公司制度指挥部门运营的权力;3、业务范围内有代表
8、公司与外界有关部门和机构联络的权力。人事权限1、店长助理、技师主管调配和任免建议权;2、服务员、收银员、技师直接调配和任免权;3、员工招聘审核权;4、员工的奖惩权;5、员工的绩效考核权。任职资格要求准入学历大专以上学历专业中医养生按摩相关专业或行政管理、工商管理、营销管理等相关专业经验5年以上足浴行业经验, 其中2年以上管理岗位工作经验或8年以上餐饮、洗浴行业工作经验知识与技能1. 精通企业管理、店面运营管理等相关专业知识;2. 熟悉公司各推拿、按摩项目相关基本知识;3. 具备中医按摩养生专业资格优先;4. 具备较强的报告、计划撰写能力;5. 具有较强的计划、组织、沟通、协调能力;6. 具有较强的指导和训练能力 ;7. 具有较强的连锁门店
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