高一化学苏教版必修一114物质的分散系

1、自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究概念概念：由一种：由一种_分散到另一种物质中形成的混分散到另一种物质中形成的混合体系叫做分散系。分散系中合体系叫做分散系。分散系中_叫做分叫做分散质，另一种物质叫做散质，另一种物质叫做_。分类分类：分散系分为：分散系分为_、 _、 _。在溶液中，。在溶液中，_是分散质，是分散质， _是分散剂，如氯化钠溶液中，是分散剂，如氯化钠溶液中，_是分散质，是分散质，_是分散剂。是分散剂。笃学笃学一一分散系分散系第第4课时课时 物质的分散系物质的分散系1.2(或几种物质或几种物质)分散成粒子的物质分散成粒子的物质分散剂分散剂溶液溶液胶体胶体浊液浊液溶剂溶剂氯

2、化钠氯化钠水水溶质溶质自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1.电解质与非电解质的区别电解质与非电解质的区别笃学二笃学二电解质和非电解质电解质和非电解质电解质电解质非电解质非电解质定义定义在在_或或_能能导电的化合物导电的化合物在在_和和_都都不导电的化合物不导电的化合物化合物化合物类型类型_、_、大多数的大多数的盐，金属氧化物等盐，金属氧化物等_、大多数大多数有机物等有机物等通电时通电时的现象的现象溶于水或熔融时能导电溶于水或熔融时能导电溶于水和熔融时都不能导溶于水和熔融时都不能导电电实例实例h2so4、hf、cao等等so3、nh3、ch4等等水溶液里水溶液里熔融状态下熔融状态下

3、强酸强酸强碱强碱水溶液里水溶液里熔融状态下熔融状态下非金属氧化物非金属氧化物自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究2.电解质的电离电解质的电离(1)电离：水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过电离：水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。程。(2)电离方程式：用化学符号来表示电解质电离的式子。如氯电离方程式：用化学符号来表示电解质电离的式子。如氯化钠在水溶液中的电离方程式为：化钠在水溶液中的电离方程式为：_。(3)酸、碱、盐在水溶液中的电离酸、碱、盐在水溶液中的电离在水中电离出的阳离子全部是在水中电离出的阳离子全部是_的化合物叫做酸。如硫的化合物叫做酸。如硫酸在水溶液中电离

4、方程式为：酸在水溶液中电离方程式为： _。nacl=nacl氢离子氢离子h2so4=2hso42自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1.几种液体分散系的比较几种液体分散系的比较笃学三笃学三胶体的性质和应用胶体的性质和应用分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散分散质质粒子粒子大小大小_ _分散系外观分散系外观均一、稳均一、稳定、透明定、透明均一、介稳均一、介稳性、透明性、透明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明滤纸透过性滤纸透过性_半透膜半透膜透过透过性性_丁达尔效应丁达尔效应没有没有_举例举例食盐水、纯食盐水、纯碱溶液碱溶液牛奶、豆浆牛奶、豆浆泥水、河水泥水、河水109

5、m能能能能109107 m107 m能能不能不能有有不能不能不能不能没有没有自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究丁达尔效应丁达尔效应光通过胶体时所产生的光通过胶体时所产生的_的现象叫做丁达尔效的现象叫做丁达尔效应。胶体的丁达尔效应是由于胶体微粒对光线的应。胶体的丁达尔效应是由于胶体微粒对光线的_而形而形成的，在各种分散系中只有胶体才有丁达尔效应，利用丁成的，在各种分散系中只有胶体才有丁达尔效应，利用丁达尔效应是区分达尔效应是区分_的一种常用的一种常用_方方法。法。胶体的应用胶体的应用胶体在生活生产中有着广泛的用途。如明矾净水、血液透胶体在生活生产中有着广泛的用途。如明矾净水、血液透

6、析、高压电除尘、土壤保肥、江河入海处沙洲的形成等。析、高压电除尘、土壤保肥、江河入海处沙洲的形成等。2.3胶体和其他分散系胶体和其他分散系光亮的通路光亮的通路散射散射物理物理自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究胶体是纯净物吗？胶体与其他分散系的本质区别是胶体是纯净物吗？胶体与其他分散系的本质区别是什么？什么？提示提示不是，胶体属于分散系，分散系由分散质和分散剂不是，胶体属于分散系，分散系由分散质和分散剂组成，为混合物；胶体与其他分散系的本质区别是分散质组成，为混合物；胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同。粒子的直径大小不同。so2溶于水能导电，所以溶于水能导电，所以

7、so2是电解质，对吗？是电解质，对吗？提示提示so2溶于水能导电，是因为溶于水能导电，是因为so2与与h2o发生反应生成发生反应生成了亚硫酸，所以亚硫酸是电解质，而了亚硫酸，所以亚硫酸是电解质，而so2是非电解质。是非电解质。电解质是在通电后才电离的吗？电解质是在通电后才电离的吗？提示提示不是。电离是在水溶液中或熔融状态下产生自由离不是。电离是在水溶液中或熔融状态下产生自由离子的过程，与通电无关。子的过程，与通电无关。【慎思慎思1】【慎思慎思2】【慎思慎思3】自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究任何物质，不属于电解质就属于非电解质，这句话任何物质，不属于电解质就属于非电解质，这句话

8、是否正确？是否正确？提示提示不正确，电解质、非电解质都必须是化合物，单质不正确，电解质、非电解质都必须是化合物，单质既不是电解质也不是非电解质。既不是电解质也不是非电解质。光束通过光束通过fe(oh)3胶体和胶体和cuso4溶液时为什么会出溶液时为什么会出现不同现象？现不同现象？提示提示因为胶体和溶液中的分散质粒子大小不同，只有胶因为胶体和溶液中的分散质粒子大小不同，只有胶体微粒对光线产生散射而形成丁达尔效应，而溶液中分散体微粒对光线产生散射而形成丁达尔效应，而溶液中分散质粒子直径太小，不产生散射，所以没有丁达尔效应。质粒子直径太小，不产生散射，所以没有丁达尔效应。【慎思慎思4】【慎思慎思5】

9、自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究(1)实验：分别用两只烧杯取硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，实验：分别用两只烧杯取硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，放在暗处，然后用聚光性比较好的激光灯从水平方向照射放在暗处，然后用聚光性比较好的激光灯从水平方向照射烧杯中的分散系，你可以观察到只有盛氢氧化铁胶体的烧烧杯中的分散系，你可以观察到只有盛氢氧化铁胶体的烧杯中才能产生光亮的杯中才能产生光亮的“通路通路”。(2)丁达尔效应：光束通过胶体时，会形成一条光亮的丁达尔效应：光束通过胶体时，会形成一条光亮的“通通路路”，胶体的这种现象叫丁达尔效应。，胶体的这种现象叫丁达尔效应。(3)丁达尔效应产生的原因：胶体粒

10、子对光线散射。丁达尔效应产生的原因：胶体粒子对光线散射。(4)丁达尔效应的应用：可以用来区别胶体与溶液。丁达尔效应的应用：可以用来区别胶体与溶液。要点一要点一 | 胶体的性质及应用胶体的性质及应用1胶体的丁达尔效应胶体的丁达尔效应自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究(1)分散质粒子的大小，分散质微粒直径介于分散质粒子的大小，分散质微粒直径介于109107 m之间的分散系称为胶体，小于之间的分散系称为胶体，小于109 m的分散系为溶液。的分散系为溶液。(2)根据丁达尔效应区分，胶体具有丁达尔效应，而溶液无根据丁达尔效应区分，胶体具有丁达尔效应，而溶液无丁达尔效应。丁达尔效应。 下列几

11、个方面不能用来区分胶体和溶液：下列几个方面不能用来区分胶体和溶液：是否均一、透明，因为胶体和溶液通常都是均一、透明是否均一、透明，因为胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系。是否通过滤纸，因为胶体和溶液的分散质粒的分散系。是否通过滤纸，因为胶体和溶液的分散质粒子都很小，其分散质均能通过滤纸。子都很小，其分散质均能通过滤纸。2区分胶体和溶液的方法区分胶体和溶液的方法自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究胶体与溶液的根本区别在于胶体与溶液的根本区别在于 ()。 a分散质粒子的大小分散质粒子的大小 b分散质粒子是否带电荷分散质粒子是否带电荷c外观是否均一外观是否均一 d分散系是否有颜色分散系

12、是否有颜色解析解析依据分散系中分散质粒子的大小将分散系分为浊依据分散系中分散质粒子的大小将分散系分为浊液、胶体、溶液。液、胶体、溶液。答案答案a【例例1】 分散系就是按照分散质粒子的大小不同进行划分散系就是按照分散质粒子的大小不同进行划分的。分的。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究能区分胶体和溶液的方法是能区分胶体和溶液的方法是 ()。a静置，有沉淀现象的是胶体静置，有沉淀现象的是胶体b有丁达尔效应的是胶体有丁达尔效应的是胶体c能透过滤纸的是溶液能透过滤纸的是溶液d用肉眼观察，均匀透明的是溶液用肉眼观察，均匀透明的是溶液解析解析胶体是比较稳定的分散系，胶体是比较稳定的分散系，a项

13、错误；胶体也能项错误；胶体也能透过滤纸，透过滤纸，c项错误；溶液和胶体都是无色透明的，项错误；溶液和胶体都是无色透明的，d项错误。项错误。答案答案b【体验体验1】 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究对概念的理解必须注意以下几点：对概念的理解必须注意以下几点：(1)电解质和非电解质都是化合物。单质既不是电解质，也电解质和非电解质都是化合物。单质既不是电解质，也不是非电解质。不是非电解质。(2)电解质与电解质溶液类别不同，电解质是纯净物，电解电解质与电解质溶液类别不同，电解质是纯净物，电解质溶液是混合物。质溶液是混合物。(3)在水溶液里或熔融状态下只要一种情况下导电即可，不在水溶液里

14、或熔融状态下只要一种情况下导电即可，不是两个条件同时具备。是两个条件同时具备。要点二要点二 | 电解质和非电解质的概念电解质和非电解质的概念自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究(4)从本质上看化合物在受水分子作用或受热熔化时，本身从本质上看化合物在受水分子作用或受热熔化时，本身直接电离出自由移动离子的化合物，才是电解质。有些化直接电离出自由移动离子的化合物，才是电解质。有些化合物的水溶液能导电，但不是电解质，如合物的水溶液能导电，但不是电解质，如so2、so3、nh3、co2等，是因为跟水反应生成了电解质，并不是由等，是因为跟水反应生成了电解质，并不是由其自身电离。其自身电离。(5

15、)电解质的导电是有条件的，即必须在水溶液里或熔化状电解质的导电是有条件的，即必须在水溶液里或熔化状态下能够导电。电解质不一定能够导电，如氯化钠晶体，态下能够导电。电解质不一定能够导电，如氯化钠晶体，能导电的物质不全都是电解质，如铜、铝、石墨等。能导电的物质不全都是电解质，如铜、铝、石墨等。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究下列状态的物质，既能导电又属于电解质的是下列状态的物质，既能导电又属于电解质的是()。a氯化镁晶体氯化镁晶体 b氯化钠溶液氯化钠溶液c液态氯化氢液态氯化氢 d熔融氢氧化钾熔融氢氧化钾解析解析电解质和非电解质都是指纯净的化合物，电解质和非电解质都是指纯净的化合物，

16、b选项错选项错误；氯化镁晶体，由于没有自由移动的离子，所以不导误；氯化镁晶体，由于没有自由移动的离子，所以不导电，电，a选项错误；氯化氢属于共价化合物，液态时不电选项错误；氯化氢属于共价化合物，液态时不电离，故离，故c答案也错；离子化合物在熔融状态下能电离，答案也错；离子化合物在熔融状态下能电离，d选项正确。选项正确。答案答案d【例例2】 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究电解质必须是化合物，能导电的化合物只能是电解质必须是化合物，能导电的化合物只能是熔融的电解质。熔融的电解质。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究下列结论正确的是下列结论正确的是()。a能导电的物质是

17、电解质能导电的物质是电解质b电解质在通电时能发生电离电解质在通电时能发生电离c氯化钾晶体不导电，它是非电解质氯化钾晶体不导电，它是非电解质d硫酸镁晶体溶于水能导电，所以它是电解质硫酸镁晶体溶于水能导电，所以它是电解质解析解析对电解质概念的理解必须抓住几个关键字：一是对电解质概念的理解必须抓住几个关键字：一是“或或”，说明两个条件具其一即可；二是，说明两个条件具其一即可；二是“化合物化合物”，不，不是单质或混合物；三是化合物本身发生电离；对电离这是单质或混合物；三是化合物本身发生电离；对电离这个概念要抓住个概念要抓住“一是电解质，二是在水分子的作用一是电解质，二是在水分子的作用下下”，问题也就迎刃而解了。，问题也就迎刃而解了。答案答案d【体验体验2】 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究 (1)实验目的：掌握氢氧化铁胶体制备的方法实验目的：掌握氢氧化铁胶体制备的方法(2)实验用品：饱和氯化铁溶液、烧杯、胶头滴管、酒精灯实验用品：饱和氯化铁溶液、烧杯、胶头滴管、酒精灯(3)实验步骤：实验步骤：向烧杯中加入向烧杯中加入25 ml蒸馏水并加热到沸蒸馏水并加热到