明胶生产情况报告

1、明胶生产情况报告 4月15日，央视曝光铬超标药用胶囊事件后，省委、省政府高度重视，主要领导同志迅速做出重要指示，对做好问题明胶处置工作提出明确要求。为贯彻落实省委、省政府部署要求，扎实做好铬超标药用胶囊有关问题处理工作，在全县对明胶生产、经营及使用情况进行全面清查，现将有关事项通知如下： 一、彻查所有生产、经营、使用明胶的企业和单位 （一）质监部门要查清所有食用明胶生产企业和使用明胶的食品生产企业数量、名称、产品质量和产品流向，登记造册，追根溯源；对食用明胶生产企业原料采购、生产过程、出厂检验、标识标注等关键环节进行检查；对使用明胶的食品生产企业原材料的来源、进货台账、所生产食品添加明胶的用量

2、进行检查。 （二）工业和信息化部门要查清所有工业明胶生产企业数量、名称、产品质量和产品流向，是否将工业明胶销售给食品、药品生产企业和餐饮单位。 （三）工商部门要查清所有工业明胶、食用明胶经营企业数量、名称和产品销售流向，是否将工业明胶销售给食品药品生产企业或餐饮单位，分批抽查可能使用明胶作为添加剂的食品。 （四）卫生部门要对经营可能使用明胶作为添加剂食品的所有市场、餐饮单位进行采样检测。 （五）食品药品监管部门要查清所有药用明胶、药用空心胶囊、胶囊剂药品和胶囊剂保健食品生产企业的数量、名称、产品质量和产品流向，做到产品批批检验；对市场销售的胶囊制剂和保健品分期分批进行抽检。 二、依法严查严处明

3、胶生产及使用非法行为 （一）对排查发现有非法使用工业明胶加工食品行为的企业和餐饮单位，明胶生产和经营企业非法将工业明胶作为食用明胶销售的、非法将工业明胶销售给食品和药品生产企业的，一经查实，依法依规从严从重从快处理。 （二）对购入、使用不合格胶囊生产药品和保健食品的企业和单位，要查清品种和批次，按照相关法律法规进行严肃处理。 （三）对清查中发现和国家有关部门公布的铬超标药品和保健食品、使用工业明胶生产的食品、不符合标准的食用和药用明胶等不合格产品，立即采取生产企业召回、销售企业下架就地封存等措施，严格监督销毁被查封不合格产品，坚决防止不合格产品重新流入市场。 （四）对国家、省、市有关部门通报的

4、情况，有关部门要组织力量认真检查，确保检查结果准确无误。检查结果要及时反馈。 （五）各乡镇、各有关部门要进行全方位、拉网式排查，发现无证的明胶生产、销售企业、摊点一律予以取缔。 三、有关要求 （一）高度重视。各乡镇、各有关部门要进一步增强政治意识、大局意识，以高度负责的态度，采取更加积极有效的措施，采用企业自查、所在地检查、县有关部门核查的方式，彻底查清明胶生产、经营及使用情况，确保明胶行业生产经营秩序得到整治和规范，全面提升我县食品药品安全水平。 （二）密切协调配合。各乡镇、各有关部门要密切配合，积极协调，扎实做好明胶生产经营使用情况排查和问题处理工作。县有关部门要及时向市对口部门沟通汇报，争取工作指导和支持。 （三）加强整顿规范。要把排查治理与企业发展结合起来，对证照齐全、守法经营的企业，通过整顿规范，促进全县明胶行业改造升级、健康发展。同时，县食品药品监督管理局等部门要监控药用胶囊和胶囊剂生产情况，防止因查处部分企业而影响药品正常生产供应。 （四）做好信息工作。县质监局、县食品药品监督管理局、县公安局、县工业和信息化局等县有关部门和各