《有营养的蔬菜》教案

1、?有营养的蔬菜?一、活动思路：我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐 盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃 蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的 蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴 趣，进而能喜欢多吃蔬菜，防止偏食挑食现象的发生。本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的根底上，了解 蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个局部。 激发学生学习兴趣，开发 学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情 感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特 点，从学生的生活实际出发，选择学

2、生最熟悉的蔬菜做为活动内容， 减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。二、活动目标：1按不同的食用局部给蔬菜分类根类、茎叶类、果实类，发 展学生的分类能力。2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生 学习的兴趣。三、活动重难点：1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。2、教育学生不要挑食。四、活动过程：一设置情景，激发学生探究兴趣。1、情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏 “兴趣是最好的教师 。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和 老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝 吗？

3、你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的局部是什么？3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由根、茎、 叶、花、果实、五局部组成。4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜， 说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一局部。 口： XX是吃根，xx是吃叶，xx是吃花。5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质蔬菜情境，引发学 生观察蔬菜特征的兴趣。二猜谜游戏课件演示法区分蔬菜不同的食用局部： 逐一出示各种蔬菜宝宝， 通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的局部不一 样。三听音乐做表演：给每个学生提供一个蔬菜图片， 。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根

4、据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙 谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类， 并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。四品尝交流：蔬菜沙拉教师出示用番茄 黄瓜 红萝卜 紫甘蓝做的沙拉 ,请学生品尝 ,交 流蔬菜沙拉的制作方法。让学生吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步 意识到多吃蔬菜营养好的道理， 从而自觉地做到不挑食， 让身体吸收 更多营养，使身体长得更捧。五、活动延伸：请学生回家和爸爸 . 妈妈一起做做蔬菜沙拉， 稳固对蔬菜的认识。 活动结束， 关键是引导学生持续不断地对蔬菜产生兴趣。 小朋友知道 了蔬菜的多种吃法，使学生在探究过程、创作欲望上得到满足。通过 制作蔬菜沙拉，引发学生创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩 子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定根底。 还可以从中生成 更有价值的活动。活动反思：本活动重视情感教育。活动一开始以游戏的形式将学生引入熟悉 的菜场情景， 接着让学生直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜， 并 “说说平时妈妈是怎么做给你吃的，激发了学生参与讨论的积极 性。在此根底上通过提问“为什么要吃蔬菜，点明了蔬菜的作用。 活动过程十分自然、贴近生活，易为学生接受。活动结束局部教师让 学生在音乐伴奏下品尝蔬菜， 这使