SYB创业计划书电子版案例

1、创办和改善你的企业一中国项目eSVB创业计划书企业名称：素菜烧烤店创业者姓名：日期：2010年11月17日通讯地址：浙江省杭州市淳安县大墅镇下坑村邮政编码： 311716联系电话：传真：电子邮箱：一、企业概况（1）二、企业计划作者的个人情况（1）三、市场评估（2）四、市场营销计划（4）五、企业组织结构 （5）六、固定资产（7）七、流动资金（月）（9）八、销售收入预测（12个月） （10）九、销售和成本计划（11）十、现金流量计划（12）一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。企业类型:生产制造零

2、售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计戈M乍者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：08年7月一一09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员10年7月一一8月在康师傅的工厂干过教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：2006年一一2009年在千岛湖职业高级中学学习了市场营销 （目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道）商品学。 2010年10月在浙江商业职业技术学院 参加SYB创业培训班学习，09年9月 09年11月学习经济学基础，10年9 月一一10年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基 础会计）0三、市场评估目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消

3、费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查，经过仔细调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤， 但是那种摊 子一般来说看上去都不会很干净， 会让人不敢去吃。 所以它的市场容量还不是很 大，顾客的估计每月在 3至4万人次，预计我的市场占有率会达到 15%市场容量的变化趋势:随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品， 消费者们对卫生的要求也将会越来越高， 他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数 量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。竞争对手的主要

4、优势:1.成立的时间早，经验丰富2.有一定的规模和熟客3.科研能力强4.5.竞争对手的主要劣势：1.对于市场反应缓慢2.对顾客的消费倾向没有一定的了解3.员工稳定性低4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势：1.小而灵活2.产品的品种多3.有独特的制作工艺和调料4.5.本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度2.经验欠缺3.规模小4.5.四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣和不辣之分，适合各地的人们烤素菜（千层结、笋干、青带丝、海带结等等）素菜的样式繁多，适合各年龄层的消费者。2价格产品或服务

5、成本价销售价竞争对手的价格烤鸡爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鸭排8元/斤17元/斤18元/斤烤素采（千层结）2元/袋4元/袋没有折扣销售购满六斤以上的食品，在五百米范围之类的客户可以有95折的优惠和包送赊账销售3.地点（1） 选址细节:地址面积（平方米）租金或建筑成本杭州市拱墅区米市巷5024000元/年(2) 选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多， 而且也有一些学校，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场。(3) 销售方式(选择一项并打V):将把产品或服务销售或提供给："最终消费者零售商批发商(4) 选择该销售方式的原因:直接面

6、对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息， 使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。4.促销人员推销主要是在买卖的过程中服 务员提建议，成本预测广告印制宣传单在小区发送成本预测100 元/月公共关系和附近的餐厅、酒店搞好 关系，成本预测200 元/月营业推广6斤以上的顾客可打折成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成个体工商户有限责任公司V个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称：素菜烧烤店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：职务 预计费用、业主或经理 月薪金 店长兼厨师1500元/月员工月工资售货员1100元/月企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用工商

7、营业执照和卫生许可证200元360预计费用元企业的法律责任（保险、纟内税） ： 种类保险合伙（合作）人与合伙（合作）协议:内合伙容条款出资方式出资数额 与期限利润分配 和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人 负债的责任协议变更 和终止其他条款六、固定资产1. 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%勺生产能力，企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用（元）专制烧烤炉110001000一般烤炉25001000盛放工具（小盘）1520300大脸盆425100烤罐6100600供应商名称地址电话或传真三里亭农贸市场三里亭2. 交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总

8、费用（元）面包车供应商名称地址电话或传真安阳长安（微车）某4S店处安阳长安3. 办公家具和设备 办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）桌、椅3套300900电话1部500400电脑1350035004.固定资产和折旧概要项目价值年折旧（元）工具和设备3000600交通工具300003000办公家具和设备4800960合计379004560七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）烤鸡爪30082400烤鸭排30082400烤素菜（千层结）50021000调料3010300供应商名称地址电话或传真2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资1500

9、雇员的工资1100租金2000营销费用300公用事业费200维修费100保险费360登记注册费200其他合计7760八、销售收入预测（12个月）7-销售月份销售的产品.情况、或服务123456789101112合计（1）烤鸡爪销售数量2444450平均单价171717171717171717171717月销售额348885650（2）烤鸭排销售数量2444450平均单价171717711717171717171717月销售额348885650（3）烤素菜（千层结）销售数量3666600平均单价444444444444月销售额124446400（4）销售数量平均单价月销售额（5）销售数量平均单价

10、月销售额合计销售总量销售总收入8160177700九、销售和成本计划项目额月份123456789101112合计销含流转税销售收入8160177700流转税（增值税）4888885售销售净收入760520业主工资018000员工工资111113200租金222224000成营销费用3333600公用事业费2222400维修费1111200折旧费3888560保险费3666320本登记注册费300300原材料（1）鸡爪162225600（2）烤鸭排162225600（3）烤素菜6223200（4）调料3666600总成本1141414140利润（税前）27407366010606235税企业所得税个人所得税3597费城建税与教育附加费888. 5净收入（税后）1749. 5十、现金流量计划金额月份项目丄亠123456789101112合计现金 流 入月初现金7856114956895现金销售收入8160177700赊销收入贷款其他现金流入4500045000可支配现金（A）539229527495292953109532895现 金 流 岀现 金 采 购(1)162225600(2)162225600(3)6223200(4)36666