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文档简介

1、化学元素与人体健康问题:问题: 1、人体中的元素是以什么形式存在?、人体中的元素是以什么形式存在? 2、什么是常量元素?、什么是常量元素? 3、什么是微量元素?、什么是微量元素?返回主标题返回主标题钙与人体健康钙与人体健康佝偻病佝偻病钠、钾与人体健康钠、钾与人体健康氟骨病氟骨病甲亢甲亢讨论:讨论: 是不是所有的微量元素都是是不是所有的微量元素都是必需的?必需的? 对于必需元素的摄取要对于必需元素的摄取要“多多多益善多益善”的说法正确吗?的说法正确吗?资料资料 期末了,要吃出高分期末了,要吃出高分? 某私立中学初四学生小博,每天最重某私立中学初四学生小博,每天最重 要的事除了学业外就是进补,长期

2、坚持服用的要的事除了学业外就是进补,长期坚持服用的补锌、补钙口服液外,最近临近期末考试,隔补锌、补钙口服液外,最近临近期末考试,隔三差五还得吃上一剂滋补中药。小博母亲认为:三差五还得吃上一剂滋补中药。小博母亲认为:人家孩子都在补,自己孩子不补怕学习跟不上。人家孩子都在补,自己孩子不补怕学习跟不上。近日,记者在中央大街附近的几家药品和近日,记者在中央大街附近的几家药品和食品超市了解到:临近期未考试,不少家长都食品超市了解到:临近期未考试,不少家长都和小博母亲的想法一样,给孩子大量进补,希和小博母亲的想法一样,给孩子大量进补,希望能在考试前迎头赶上。望能在考试前迎头赶上。 而营养专家却认为:像这样

3、想起什么就而营养专家却认为:像这样想起什么就补什么的办法只能事与愿违、揠苗助长。如补补什么的办法只能事与愿违、揠苗助长。如补钙过多会引起低血压,有患心脏病的危险,而钙过多会引起低血压,有患心脏病的危险,而补锌过量易出现食欲减退、上腹疼痛、精神萎补锌过量易出现食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡等情况,补铁过量则可能使血清中铁离子浓靡等情况,补铁过量则可能使血清中铁离子浓度增高,导致其在心、肝等器官沉积,引起多度增高,导致其在心、肝等器官沉积,引起多种疾病。此外,很多中药补品中含有激素或类种疾病。此外,很多中药补品中含有激素或类激素物,可能导致性早熟或骨骼生长提前停滞,激素物,可能导致性早熟或骨骼生长提

4、前停滞,也不宜学生服用。也不宜学生服用。 (选自(选自哈尔滨日报哈尔滨日报) 启示:启示:即使是必需元素,也有一即使是必需元素,也有一个个合理摄取量合理摄取量的问题,因为摄的问题,因为摄入不足或摄入过量均不利于人入不足或摄入过量均不利于人体健康。体健康。更多更多老人补钙小孩补锌老人补钙小孩补锌 “ “吃补药吃补药”与绿色消费背道而驰与绿色消费背道而驰 本报讯本报讯 吃叶类蔬菜用水浸泡,以免残留的化吃叶类蔬菜用水浸泡,以免残留的化肥、农药危害人体健康;标有肥、农药危害人体健康;标有“无公害无公害”字样的山野字样的山野蔬菜虽然价格不便宜,但越来越受欢迎。如今沈城消蔬菜虽然价格不便宜,但越来越受欢迎

5、。如今沈城消费者还都挺在意费者还都挺在意“绿色绿色”。 虽然绿色消费意识已深入虽然绿色消费意识已深入人心,可人们的人心,可人们的“绿色绿色”消费观念却与消费观念却与“绿色绿色”本意本意有很大的偏差有很大的偏差。眼下,无论媒体广告还是保健品专柜,。眼下,无论媒体广告还是保健品专柜,各类补药琳琅满目,补钙的、补锌的、补铁的、补血各类补药琳琅满目,补钙的、补锌的、补铁的、补血的、补维生素的、补卵磷脂的等等,虽然价格不低,的、补维生素的、补卵磷脂的等等,虽然价格不低,捧场的人倒不少。时下较为流行的老人补钙、小孩补捧场的人倒不少。时下较为流行的老人补钙、小孩补锌,几乎快成了颠扑不破的锌,几乎快成了颠扑不破的“真

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