半岁宝宝健康食谱_第1页
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文档简介

1、半岁宝宝健康食谱原料:熟面条-1/2 小碗,黄瓜-1/8 个,酱油 - 若干制法 (1) 将黄瓜切成细丝。(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上 (2) 。原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制法(1)先将面条和菠菜切(长度约23厘米)。(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。原料:米饭-1/4 碗,线鱼 ( 罐头 )-1/5 盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱 - 若干,黄油 - 若干制法 (1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。(2) 在锅里涂好黄油,放入(1) 和线鱼炒制。(3

2、) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。(4) 关火焖 2-3 分钟。原料: ( 准备 ) 南瓜 1 片,米 50 克,白菜叶1 片,食盐、食油和高汤各适量。制作 (1) 南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。(5) 白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合 6-9 个月以上婴儿食原料:大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。制作 (1) 将西式火腿、胡萝卜切成丁,鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。大米煮成饭。(2) 胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。加入西式火腿丁、鸡蛋丁略 炒。(3) 倒入米饭,放少许盐、味精调味拌匀即可食用。也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭; 用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。原料:甘薯 30g 吻仔鱼 1/2 大匙绿色蔬菜少许饭 2/3 碗水2-3 大匙制法 (1) 甘薯去皮切成0.5cm 方块,浸水后用保鲜膜包起来加 1大匙水。以微波炉加热约 1 分钟。(2) 吻仔鱼用热水烫过。(3) 将饭倒入小锅中,再将水、处

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