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文档简介
1、6 6. .千年糕千年糕第二课时第二课时一定一定 也许也许 桌子桌子 平时平时 难道难道 味道味道 就是就是 知道知道 加工加工 种子种子 农具农具 甜菜甜菜工具工具 劳动劳动 经过经过 听写词语听写词语 读课文,领悟第一部分的千读课文,领悟第一部分的千人糕。人糕。 1、请孩子们找出前面的千人糕。用波浪线画出来。 2、读一读,说说在孩子们的心里,千人糕是什么样子的? 糕糕 new year cake (made of glutinous rice flour) 年糕也叫年年糕,人们把它称年糕也叫年年糕,人们把它称为年年高为年年高, ,也意味着生活和学也意味着生活和学习一年比一年提高。年糕不仅习
2、一年比一年提高。年糕不仅是一种节日美食,而且喻意带是一种节日美食,而且喻意带来新的希望。来新的希望。 白糕白糕 white ricewhite rice cake cake 黄米糕黄米糕 glutinous milletglutinous millet cakecake水磨年糕水磨年糕: new year cake made from : new year cake made from finely ground rice flour finely ground rice flour 红龟糕红龟糕: new year cake made from rice : new year cake ma
3、de from rice flour and red rice flourflour and red rice flour 1.1.年糕、胡萝卜、卷心菜、洋葱,洗净切好年糕、胡萝卜、卷心菜、洋葱,洗净切好2.2.将年糕用水煮一下,变软即可,捞起来放将年糕用水煮一下,变软即可,捞起来放入盘中入盘中 3.3.油炒一下胡萝卜丝、洋葱丝和卷心菜丝油炒一下胡萝卜丝、洋葱丝和卷心菜丝4.4.倒入年糕,翻炒几下倒入年糕,翻炒几下 5.5.加入甜酱、辣酱、水,开始翻炒加入甜酱、辣酱、水,开始翻炒 (1)需要很多很多人才能做成的糕。爸爸说。 (2)孩子想:这糕要好多好多人才能做成,一定特别大,也许比桌子还大吧?
4、孩子想:这糕要好多好多人才能做成,孩子想:这糕要好多好多人才能做成,一定一定特特别大,也许比桌子还大吧?别大,也许比桌子还大吧? 从“一定”一词看出孩子们是怎么想的?千人糕真的特别大吗?真的比桌子还大吗? 小组合作,任务:小组合作,任务:(1)(1)找出千人糕名字来历的句子,用横线勾画出来,找出千人糕名字来历的句子,用横线勾画出来,并分角色读一读。并分角色读一读。(2)(2)用自己的画说一说千人糕的制作过程。用自己的画说一说千人糕的制作过程。(3)(3)用自己的话说一说为什么米糕又叫千人糕?用自己的话说一说为什么米糕又叫千人糕?(4)(4)还有哪些东西也是由许多人做出来的?你们能还有哪些东西也
5、是由许多人做出来的?你们能举例说一说吗?举例说一说吗? 爸爸说:爸爸说:“是啊,大米是农民种的稻子加是啊,大米是农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、家具、工出来的。农民种稻子需要种子、家具、肥料、水肥料、水” 爸爸接着说:爸爸接着说:“糖呢,是用甘糖呢,是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候,要有菜也要有人种。熬糖的时候,要有工具,还得有火工具,还得有火就算米糕做好就算米糕做好了,还得要人包装、送货、销售,了,还得要人包装、送货、销售,这些又需要很多人的劳动。这些又需要很多人的劳动。” 爸爸拿起面前的爸爸拿起面前的糕,说:糕,说:“你
6、想,一你想,一块平平常常的糕,经块平平常常的糕,经过很多很多人的劳动,过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前。才能摆在我们面前。” 米糕要做、包装、送货、销售,米糕要做、包装、送货、销售,需要很多人才能完成,而做米糕需要很多人才能完成,而做米糕所需要的材料却更复杂。那做米所需要的材料却更复杂。那做米糕需要哪些材料呢?糕需要哪些材料呢? 那稻子、甘蔗汁、甜菜汁又那稻子、甘蔗汁、甜菜汁又需要怎样做呢?需要怎样做呢? 种稻子需要种、肥料、家具、水种稻子需要种、肥料、家具、水;甘蔗汁需要种出新鲜的甘蔗,再压榨成汁;甘蔗汁需要种出新鲜的甘蔗,再压榨成汁;甜菜汁也需要种子、阳光、水、肥料甜菜汁也需要种子、阳
7、光、水、肥料种出甜菜,再压榨成汁。种出甜菜,再压榨成汁。 是啊是啊! !做一个米糕,需要做一个米糕,需要这么多材料,需要这么多工这么多材料,需要这么多工序,需要这么多人合作。所序,需要这么多人合作。所以我们由衷的发出感叹!以我们由衷的发出感叹! 这里的千人糕和前面的千人糕一样吗?这里的千人糕和前面的千人糕一样吗?为什么?为什么? 是啊是啊! !那为什么这里的千人糕加了引号呢?那为什么这里的千人糕加了引号呢?两个千人糕有什么不同呢?引导学生理解。两个千人糕有什么不同呢?引导学生理解。小结小结 文前没加引号的千人糕是指一般的米糕,而文尾加了引号的千人糕是指经过很多很多人制作出来的千人糕。是成千上万劳动人民的成果。拓展升华拓展升华1.你还知道哪些东西也是由很多很多人制作的?举例说一说。2.学生与同桌交流。3.全班交流汇报。1 1、千人糕是由这么多人做出来的,、千人糕是由这么多人做出来的,你想对这些劳动人民说些什么?你想对这些劳动人民说些什么?2 2、你应该怎么做?、你应该怎么做?3 3、引导学生珍惜劳动人
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