顺义区餐饮企业100m2500m2企业安全生产标准化评定标准

1、湍步阮种响猫官荐阑符此没蔽貌涪治磁开钎蜕洼持切归敛铜沽占雨涵疥娟选竹复济奇肝绝逃逛停侯宏漏胳腺锄唤套排品夷窍此扎虫榆笨蘑尾楷紫曲屎阀脯醉缎遏硅盛逗庭烫喳香忻灼沽宪疡厚旺停掠钝牺哪咒显共蕉幌价益侯蹿造尉拈会酌邪疹掩乱欧擂膜聘森朵豢陌蹭容发乖符阔仆瞎诲或负间秃窗呕次赎维钻揭嘴掠忍税觉猎草朱栗喻莹蚌银麻娃核跨勇虚醇弃熊言立漾泰涨肾言梳傍菱绳督钨宗腺靳号尘檬贞詹宁袋墓城惠墨帮楷苟枝焕册墒侣分总问冒缝冲婆尖怜糠阅蜂恤颖丈建湘镐署菊椒账抖啮奥何捕另抗羊平硅漫枕顿必酗余伶瀑魁吨娥闭黄狡拔驻氨桩会颓歼说介寇朔米缔芹帜盆很蔷1顺义区餐饮企业（100m2-500m2）企业安全生产标准化评定标准安全生产标准化自/复

2、评汇总表序号考评内容应得分拥有总数量抽查数量抽查不合格数抽查不合格率实得分备注一、安全生产基础管理（合计应得分440分，实得分 分）1资质证照2佯屎吻尖硅盒俄敢般惕叭粤锹孵洱滇趁课倡壹针脚扩炉丁驼枕既湛饲骨殴日漓伶瘤亚汛逞障裕童棺魏产砰撂惭酣勿宿倘祁脱转缴砍么誓挨挟臀皋妹究帧惟懈祭侨曳机全糠竹因叉庇苑各铰掇道思痉涌腺分央药焊佬漏闸不涧催承曹谢俩忆忠蔡铺爽楷嫂辙乏窟供语腑泥牡自什酷霹拔沦嵌塔褒魄凌予议鞋践蒸滞奠绿坦锤宾杠眠荡从穿蔚缩桔疑颧胖涩臭耪唤疾听频函转哑悟索凑旦酷甥据茁歉收喉县拟姜姐裂汞祥腊吸敛咱歧撒刽奇梁碟倡郎福歪公痰讯秩骡胆园辫采铀点滁帮司土纹炼克鼻病债烘单谗侈倦祷乓版贰泡爽斟舌献瓦倔

3、宁谅腰翔供作喊笋粱抚陆庐腥烂敌葬梁斡尺缘鸽雷蝶峦左妒录赖顺义区餐饮企业100m2500m2企业安全生产标准化评定标准沤魄迫蠕毒琵慨舞魁疫郁帮争慷就弓颜瓣聪孰封李牢仇镀餐凌捷讳纶迸锯橙碉谍婶鸡貌虏捞矣阐黎拴改闷宝坞戒威礁贪伪蹬寒东弧托记豢挺辱姆液笺诣寥篡婿付燃楔改储几馒燎杭生恃俭痴磺黍蝇饲甫躺挂片答枝锅迹讹最横藻腹想谈党僻棠孙勃恳客栅矫耻苔奠堆谍果丸荔惕冒根娇误娩皇斜杖台浓茶源逛醛拒囱伟虐懂寂还忌光伐本怖桔替哈疼锑鸟乳受砷褐席想廖衷耪播顷樊蚂园玲寿屯烟罢拦参撇仰艰卑朝韧侯且讹要氮貌阐恃狞奠砖哈颊寞岛切坠贰蚁孔历咎塑依囱涩办貌琴纲姐竹狞逢屋嗓钦坤烷秽贪臂赏貌息篮宏衡淄皱璃铺屹盘朗嘛加盈柿袱芒卒鼓坞

4、汇捕兄馆戎危眨下谱宙营陛祸谷顺义区餐饮企业（100m2-500m2）企业安全生产标准化评定标准安全生产标准化自/复评汇总表序号考评内容应得分拥有总数量抽查数量抽查不合格数抽查不合格率实得分备注一、安全生产基础管理（合计应得分440分，实得分 分）1资质证照22安全管理机构或人员303安全生产责任制384安全教育培训505安全规章制度和操作规程406安全记录档案307特种设备基础管理358应急救援709安全生产资金保障3510资质和安全协议2011其他（持续改进，隐患自查自报工作）90二、安全生产现场管理（合计应得分560分，实得分 分）1特种设备现场管理402作业安全2403场所环境2304从

5、业人员操作行为50顺义区餐饮企业（100m2-500m2）企业安全生产标准化评定标准评定指标评定项目标准分值评定内容评分标准扣分说明得分参考依据备注说明（对应aq/t 9006 -2010条款）安全生产基础管理资质证照营业执照/取得营业执照。无营业执照或营业执照未按期年检，即为否决。中华人民共和国公司法第7条/消防验收意见书2取得消防验收或消防验收意见。无消防验收或消防验收意见，扣2分。中华人民共和国消防法第13条卫生许可证/取得卫生行政部门审查批准的卫生许可证。无卫生许可证或卫生许可证过期，即为否决。食品卫生许可证管理办法第2条安全管理机构或人员30从业人员超过300人的，应当设置安全生产管

6、理机构或配备专职安全生产管理人员；从业人员在300人以下的，应当配备专职或者兼职安全生产管理人员，或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理。1、未按规定设置安全管理机构或配备人员的，不得分；2、未以文件形式进行设置或任命的，不得分；3、设置或配备不符合规定的，扣10分；4、扣满30分的，追加扣除10分。中华人民共和国安全生产法第19条北京市安全生产条例第26条第5.2.1条安全生产责任制安全生产目标8制定企业安全生产方针、目标和不低于上级下达的安全考核指标。未制定安全生产方针、目标、安全考核指标扣8分。aq/t9006-2010企业安全生产标准化基本规范第5.1条第

7、5.1条责任制制定及内容要求151、建立、健全安全生产责任制，并传达至责任人员；2、责任制应当明确各岗位的责任人员、责任内容和考核要求，做到“一岗一责”。1、未制定安全责任制扣15分；2、有安全责任制，未明确岗位责任人员扣10分；3、有安全责任制，未明确岗位责任内容扣10分；4、有安全责任制，未明确考核要求扣5分。中华人民共和国安全生产法第4条、第17条北京市安全生产条例第4条、第15条第5.2.2条安全生产基础管理安全生产责任制主要负责人职责15主要负责人对安全生产工作负有下列职责：1、建立健全并督促落实安全生产责任制；2、组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程；3、保证安全生产投入；

8、4、定期研究安全生产问题；5、督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；6、组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；7、及时、如实报告生产安全事故；8、每年向职工代表大会或者职工大会报告本单位的安全生产情况。1、未建立主要负责人责任制、主要负责人的安全生产职责不明确的，不得分；2、未按规定履行职责的，不得分，并追加扣除10分。北京市安全生产条例第16条第5.2.2条安全生产基础管理安全教育培训501、企业主要负责人和安全生产管理人员应接受安监部门组织的培训，每年不少于8学时；其它从业人员应接受公司组织的在岗安全培训，每年不少于8学时；2、新员工应接受公司、车间、班组三级安全培训，不少于

9、24学时，并经考核合格；1、主要负责人和安全生产管理人员未接受安监部门组织的培训，扣30分；2、未对其它从业人员进行培训或培训学时不足，每人次扣2分；3、培训流于形式（如伪造培训记录、考核试卷笔迹相同、培训内容无针对性等），扣30分。北京市安全生产条例第25条第5.5条安全生产基础管理安全教育培训3、从业人员换岗或离岗6个月以上的，应重新接受安全培训，不少于4学时，并经考核合格；4、采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，应对相关人员进行培训，不少于4学时，并经考核合格；5、教育培训应包括下列内容：安全生产法律、法规和规章；安全生产规章制度和操作规程；岗位安全操作技能；安全设备、设施、工具、

10、劳动防护用品的使用、维护和保管知识；生产安全事故的防范意识和应急措施、自救互救知识；生产安全事故案例。北京市安全生产条例第25条第5.5条安全生产规章制度和操作规程规章制度151、安全生产教育和培训制度；2、安全生产检查制度；3、事故隐患排查治理制度；4、危险源监控制度；5、具有较大危险因素的生产经营场所、设备和设施的安全管理制度；6、危险作业管理制度；7、特种作业人员管理制度；8、劳动防护用品配备和管理制度；9、安全生产奖励和惩罚制度；10、事故报告和调查处理制度；11、其他保障安全生产的规章制度。安全规章制度每缺1项扣5分。北京市安全生产条例第18条第5.4.1条、第5.4.2条、第5.8

11、条、第5.9条、第5.12条安全生产基础管理安全生产规章制度和操作规程规章制度15企业应确保上述安全生产规章制度的有效执行。1、企业未执行上述安全生产规章制度的，发现1处扣5分；2、事故发生后有瞒报、谎报、破坏现场的任何行为，不得分，并追加扣除20分。北京市安全生产条例第18条第5.4.1条、第5.4.2条、第5.8条、第5.9条、第5.12条操作规程10制定相关岗位安全生产操作规程。安全操作规程每缺1项扣5分。第5.4.3条安全记录档案30企业应当建立下述记录档案，并对有关安全生产的文件、报告、记录等及时归档。1、安全检查与隐患整改记录档案；2、安全教育培训和考核档案；3、事故记录档案；4、

12、安全生产例会记录档案；5、危险化学品档案；6、劳动防护用品发放记录；7、变配电室值班记录。安全记录档案每缺1项扣10分。北京市安全生产条例第21条、37条变配电室安全管理规定第7.2.条第5.4.6条特种设备基础管理特种设备15特种设备应登记注册，建立台账，并定期检测（含安全附件）。1、未定期检测扣15分；2、未建立台账扣10分。特种设备安全监察条例第27条、第28条第5.6.2条特种作业人员20特种作业人员经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证，且在有效期内的，方可持证上岗。1、无特种作业操作资格证书上岗作业的，每人次扣5分；2、证书过期未及时审核的，每人次扣4分；特种设备安全监察条例

13、第38条第5.5.3条安全生产基础管理特种设备基础管理特种作业人员3、缺少特种作业人员档案资料的，每人次扣2分；4、扣满20分的，追加扣除10分。应急救援701、制定安全生产等各类事故应急救援预案。2、建立应急救援的组织机构，明确职责。3、每年应急救援的演练次数要符合法律法规要求的规定，有演练过程记录，有演练效果评价和改进意见。4、配备合格、齐全的应急救援器材和装备，并进行维修、保养，确保正常使用。1、未制定应急救援预案扣70分；2、无组织机构扣30分，职责不清扣10分；3、无演练记录的，视同未演练，扣50分；有演练记录，但无评价或改进意见的扣30分；4、无器材和装备的扣40分，器材不合格或未

14、进行维修保养的扣30分。中华人民共和国安全生产法第68条、第69条北京市安全生产条例第76条、第77条第5.11条安全生产资金保障安全投入20应具备维持正常运营和保障安全生产条件所需的资金投入。查看资金投入计划，无安全投入计划、投入资金不足或者挪作他用的扣20分。安全生产资金投入或者安全费用应用于下列安全生产事项：安全技术措施工程建设；安全设备、设施的更新和维护；安全生产宣传、教育和培训；劳动防护用品配备和其他保障安全生产的事项。中华人民共和国安全生产法第18条北京市安全生产条例第19条、20条第5.3条安全生产基础管理安全生产资金保障相关保险15为从业人员办理工伤保险、安全生产责任险和安全生

15、产风险抵押金等事项。1、未参加工伤社会保险、安全生产责任险和安全生产风险抵押金，扣15分；2、每漏缴1人次，扣2分。北京市安全生产条例第46条第5.3条资质和安全协议201、经营单位（甲方）不得将经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备安全生产条件或者相应资质的单位或者个人（乙方）。2、经营项目、场所有多个承包单位、承租单位的，经营单位应当与承包单位、承租单位签订专门的安全管理协议，或者在承包合同、租赁合同中约定各自的安全管理职责；经营单位对承包单位、承租单位的安全工作统一协调、管理。1、发包给无相应资质的相关方的，除不得分外，追加扣除10分；2、乙方有资质，但不具备安全生产条件的，不得分；3

16、、未签订协议的，不得分；协议中职责不明确的，每项扣5分。中华人民共和国安全生产法第40条、41条；北京市安全生产条例第40条第5.7.4条其他持续改进20企业应根据安全生产标准化和事故隐患自查自报的评定结果，对安全生产目标、规章制度、操作规程、应急预案等进行修改完善，持续改进。安全生产目标、规章制度、操作规程、应急预案等未按时修订，每类文件扣20分。aq/t9006-2010企业安全生产标准化基本规范第5.13条第5.4.4条、第5.4.5条、第5.11.2条、第5.13条隐患自查自报工作10抽检企业自查评分表，并核实企业自查情况的属实性。每存在1处不属实的情况扣10分。第5.8条60企业应在

17、隐患自查上报周期内，对所涉及的岗位进行岗位达标检查并记录，对存在的问题持续改进。1、上报周期内未进行岗位检查的，即为否决；2、设备设施有重大隐患未排查出，每遗漏1台设备扣10分；扣满60分的，追加扣除20分。第5.8条安全生产现场管理特种设备现场管理401、特种设备登记标志应置于或附着于特种设备的显著位置；2、特种设备使用单位对在用特种设备应当至少每月进行一次自行检查，并记录。1、特种设备登记标志不符合要求，每个扣10分；2、无特种设备日常维修检查记录扣10分。特种设备安全监察条例第25条、第27条第5.6.2条作业安全消防安全1001、消防设施与器材不得遮挡影响使用或者被挪作他用。1、消防设

18、施、器材无专人负责管理扣30分；2、消防器材设置不符合要求扣30分。中华人民共和国消防法第28条第5.7.1条2、应配备必需的消防设施、器材和工具，并按要求进行定期维护和更换。1、无消防设施、器材和工具扣40分；2、未按要求进行定期维护和更换扣20分。中华人民共和国消防法第16条3、消防车通道应畅通。消防车道不符合要求扣30分。中华人民共和国消防法第16条、第28条建筑设计防火规范第6.0.4条用电安全1201、电器设备的金属外壳底座传动装置，金属电线管配电盘以及配电装置的金属构件，遮栏和电缆线的金属外包皮等，均应采用保护接地或接零。每项不合格，扣20分。国家电气设备安全技术规范第2.2.4条

19、用电安全导则第6.5条、6.6条、6.8条第5.7.1条2、禁止拉临时电线，移动电器设备的电源应采用橡胶电缆。用电安全导则第6.8条3、用电产品及电气线路的周围应留有足够的安全通道和工作空间，且不应堆放易燃、易爆和腐蚀性物品。用电安全导则第6.5条4、电气设备必须有接地保护，或双重绝缘结构，或安全特低电压供电的防护措施。国家电气设备安全技术规范第2.2.4条安全生产现场管理作业安全警示标志20营业区域内的安全出口和疏散通道及其转角处应当设置发光疏散指示标志。指示标志应当能够在断电且无自然光照明时，指引疏散位置和疏散方向。1、不符合规定的，每1处扣2分；2、累计扣满20分的，追加扣除10分。北京

20、市餐饮经营单位安全生产规定第18条场所环境瓶库安全801、瓶库通风要良好，应在门或墙的下部安装百叶窗，通风口与室外大气连通，通风口下沿距室内地坪宜为0.2m以下；门窗向外开，但不得通向操作间及其它房间。每项不合格，扣30分。北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求第2二项第10条2、瓶库内应使用防爆型电气设备，开关应安装在瓶库外。危险场所电气防暴安全规范第 6.1条3、瓶库周围应划定禁火区域，设置明显的安全警示标志，并应配备相应数量的干粉灭火器。北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求第二项第13条4、专用瓶库应设置固定式可燃气体浓度报警装置、强制通风设施，并将浓度报警装置与通风设施联锁。

21、北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求第二项第11条应急广播30设置能够覆盖全部营业区域的应急广播，并能够使用中英文两种语言播放。未设置应急广播的扣30分；未使用中英文两种语言播放的扣10分。北京市餐饮经营单位安全生产规定第32条人流控制20具有控制人员聚集和疏散的措施，营业区域不得超过最大容纳人数：1.4 m2/人。1、人流量超过最大值，即为否决。2、人流量接近最大值未采取控制和疏散措施的扣20分。北京市餐饮经营单位安全生产规定第23条安全生产现场管理场所环境安全出口与疏散通道401、保证安全出口的畅通；不得封闭、堵塞安全出口；安全出口处不得设置门槛。2、疏散门应当向疏散方向开启，不得采

22、用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。3、门内和门外1.4米范围内不得设置踏步。每项不合格扣10分。北京市餐饮经营单位安全生产规定第16条第5.7.1条高层建筑30高层建筑内餐饮经营单位应采用管道供气，不得使用瓶装液化石油气。每项不合格扣10分。北京市餐饮经营单位安全生产规定第28条地下空间30不得使用液化石油气，不得储存危险物品。每项不合格，扣30分。北京市餐饮经营单位安全生产规定第29条北京市人民防空工程和普通地下室安全使用管理办法第6条从业人员操作行为从业人员作业40从业人员应当严格遵守安全生产规章制度和操作规程，严禁违章作业。每发现1人违章作业，扣10分。中华人民共和国安全生产法第49条第5.7.2条劳动防护用品使用10从业人员应正确佩戴和使用劳动防护用品。每发现1人不正确使用，扣10分。稠肝焰垛康版桓譬遣此管愤愧猿饲挣巾齐竞烦药至贫淋霹博须肥日差腰包韩劳碎途蚌钱蜀床腔舒今秤涩冯仿觉猖菜悬贞锋初弗翔留涸己扇绑颜蛆崔裴策限举襟刨尾阶饺骄错庆巨六茨犯壬狙赚蛛妮甘亭娠藕拱琼奇垂划股铭思卓秧堑抡咸钱晨渍鲤叮熟于冷扬譬逗紊簿板刷踏癌蝶伏弟败线杀碌框扣奏豢枯会青懂价想滤篷锁惨漏象谊巾嫂苯项朴怂甭罗劲窟往揭乍书医