课题一燃烧与灭火

1、第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用课题课题1 1 燃烧和灭火燃烧和灭火1 1、可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应、可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应2 2、都属于氧化反应；都放热、都属于氧化反应；都放热3 3、可燃物；氧气（或空气）；达到着火点、可燃物；氧气（或空气）；达到着火点4 4、燃烧所需的最低温度、燃烧所需的最低温度5 5、清除可燃物；隔绝氧气；降温至着火点以下、清除可燃物；隔绝氧气；降温至着火点以下6 6、泡沫灭火器；干粉灭火器；二氧化碳灭火器；扑灭木、泡沫灭火器；干粉灭火器；二氧化碳灭火器；扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火；除一般失火外还可用来材、棉布

2、等燃烧引起的失火；除一般失火外还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火；扑灭图书、档案、贵扑灭油、气等燃烧引起的失火；扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火重设备、精密仪器等处的失火7 7、可燃物在有限空间内急剧的燃烧，在短时间内聚集大、可燃物在有限空间内急剧的燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸8 8、天然气、煤气、液化石油气；煤粉、面粉、天然气、煤气、液化石油气；煤粉、面粉9 9、这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，接触、这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，接触明火就有发生爆炸的危险明火就有发生爆炸的危险1010、牢固、

3、密封；明显的警告标志；物质的名称、化学、牢固、密封；明显的警告标志；物质的名称、化学性质、注意事项性质、注意事项 在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。你能在日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象？否列举一些日常生活中常见的燃烧现象？什么是燃烧?指指 发生的一种发生的一种 的的1、燃烧的定义：、燃烧的定义：可燃物与氧气可燃物与氧气发光、发光、放热放热剧烈的氧化反应剧烈的氧化反应 设问:你想过没有：发生燃烧的你想过没有：发生燃烧的条件是什么条件是什么? ? 请说出你的想法请说出你的想法? ?活动与探究活动与探究：燃烧：燃烧的条件的条件 实验实验1：分别用镊子夹一块石块和一

4、根小木条在酒精灯上灼燃，观察哪种物质能燃烧，说明燃烧需要什么条件？结论1、燃烧需要可燃物。 往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。端放入一小块白磷，观察现象。 实验2： 实验7-1：观察实验，描述现象。 1、观察到什么现象？ 铜片上白磷燃烧，而水中白磷、铜片上红磷没有燃烧。铜片上白磷燃烧，而水中白磷、铜片上红磷没有燃烧。 5、思考如何使铜片上的红磷燃烧起来？思考如何使铜片上的红磷燃烧起来？ 给铜片上的红磷继续加热。

5、给铜片上的红磷继续加热。 2、实验中铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的着火点。说明燃烧需要达到可燃物的着火点。3、铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？说明燃烧是需要有氧气的参与。说明燃烧是需要有氧气的参与。4、水中的白磷能让它燃烧吗？水中的白磷能让它燃烧吗？实验实验3：只要达到条件，燃烧就能发生，即使是在你只要达到条件，燃烧就能发生，即使是在你意想不到的情况下。意想不到的情况下。现象：现象： 水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧， 发黄光，放热，产生大量白烟。发黄光，放热，产生大量白烟。 同时具备同时具备缺一不可缺一不可1、

6、可燃物；、可燃物； 2、氧气（或空气）；、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。温度（也叫着火点）。 可燃物燃烧时，都需要一个最低可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质温度，也就是着火点。着火点是物质的一种的一种固有属性固有属性，不同物质的着火点，不同物质的着火点是不同的。是不同的。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭酒精酒精无烟煤无烟煤着火点着火点4040240240250250330330320320 370370558558700700750750在通常状况下一些常见物质的着火点在通常状况下一些常见物质的着火点火火善

7、用之为福善用之为福饭店厨房饭店厨房钢铁厂钢铁厂不善用之则为祸不善用之则为祸大兴安岭火灾大兴安岭火灾衡阳火灾衡阳火灾a ab bc c现象现象原因原因（1 1）请根据实验现象填写下表：）请根据实验现象填写下表： 烛焰逐渐熄灭烛焰逐渐熄灭 烛焰继续燃烧烛焰继续燃烧 烛焰熄灭烛焰熄灭碳酸钠和盐酸碳酸钠和盐酸反应产生反应产生co2 coco2 2能灭火能灭火 接触空气接触空气 氧气耗尽氧气耗尽实验实验7-2 观察现象并分析原因观察现象并分析原因。二、灭火的原理和方法二、灭火的原理和方法灭火的原理：灭火的原理：破坏破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止。燃烧的条件，使燃烧反应停止。灭火的原理灭火的原理燃烧的条件

8、燃烧的条件破坏条件破坏条件可燃物可燃物氧气氧气温度达到着火点温度达到着火点可燃物与氧气隔离可燃物与氧气隔离降低温度至着火点以下降低温度至着火点以下清除可燃物或使可燃物清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离与其它物品隔离 在生活实际中我们经常会遇到一些灭在生活实际中我们经常会遇到一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：火的实例，试分析其灭火的原理：1 1炒菜时油锅中的油不慎炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；着火，可用锅盖盖灭；2堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延 线路前的一片树木砍掉

9、。线路前的一片树木砍掉。隔绝空气。隔绝空气。降低温度到着火点以下。降低温度到着火点以下。清除可燃物。清除可燃物。 “烧不坏的手帕”真的烧不坏吗？用扇子扇煤炉火，却越扇扇越旺? 用扇子扇煤炉火，温度不能降到可燃物的着火点以下；反而增加了空气的流通，增大了氧气的浓度，加大了反应速率，燃烧更旺。为什么蜡烛火焰一吹吹就灭? 用嘴吹蜡烛火焰时，增加空气流通的同时，使可燃物的温度降到着火点以下，所以一吹就灭。na2co3+2hcl=2nacl+h2o+co2 11/5/2021液态二氧化碳液态二氧化碳灭火器灭火器泡沫灭火器泡沫灭火器干粉灭火器干粉灭火器对于它们你了解多少？钻木取火钻木取火升高温度升高温度达

10、到可燃物的着火点，因此能燃烧达到可燃物的着火点，因此能燃烧。煽风点火煽风点火增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。杯水车薪杯水车薪水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭此火不能熄灭釜底抽薪釜底抽薪缺少了燃烧条件之一缺少了燃烧条件之一可燃物，因此不再燃烧。可燃物，因此不再燃烧。成语中的化学成语中的化学小结小结一、燃烧的条件：一、燃烧的条件：（1 1）可燃物；）可燃物；（2 2）与氧气（或空气）接触；）与氧气（或空气）接触；（3 3）达到可燃物燃烧的着火点。）达到可燃物燃烧的着火点。二、灭火的原

11、理和方法：二、灭火的原理和方法： 原理：破坏燃烧的条件原理：破坏燃烧的条件 方法：方法：（1 1）清除或隔离可燃物；）清除或隔离可燃物；（2 2）将可燃物与空气隔绝；）将可燃物与空气隔绝；（3 3）将温度降到着火点以下。）将温度降到着火点以下。你知道面粉厂为什么要严禁烟火吗？现象分析 面粉被吹起后，与空气充分接触，又被蜡烛点燃，在有限的空间内发生急速地燃烧，并放出大量热，产生的气浪将塑料盖掀起。砰的一声响，伴随一团火光产生，放热，塑料盖被掀起可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈 可燃物在有限的空间内急速的燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸.物理性爆炸化学性爆炸

12、 1、 为什么油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标？ 因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的可能。 当空气中这些气体或粉尘的浓度达到它们的爆炸极限，同时接触明火，就会发生爆炸。2、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿矿井内的粉尘或气体发生爆炸的条件是什么？严禁烟火当心火灾当心火灾- -易燃物质易燃物质当心爆炸当心爆炸- -爆炸性物质爆炸性物质当心火灾当心火灾- -氧化物氧化物禁止放易燃物禁止放易燃物禁带火种禁带火种禁止烟火禁止烟火禁止燃放鞭炮禁止燃放鞭炮禁止吸烟禁止吸烟你认识这些图标吗？你认识这些图标吗？学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道1、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应、可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：叫做燃烧，燃烧需要三个条件：（1）可燃物；）可燃物； （2）氧气（或空气）；氧气（或空气）； （3）达）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。到燃烧所需的最低温度（也叫