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文档简介

1、一 绪论1种子的涵义植物学上一一种子是指由胚珠(ovule)发育而来的繁殖器官,或说是受精后发育了的胚珠。 如银杏、大豆、棉花、十字花科、瓜类等农业生产上一一种子泛指“播种材料”,即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分,统称农业种子,包括真种子、类似种子的果实、营养器官、人工种子四大类2、种子生物学的内涵种子学,即作物品种选育成功进入种子生产、流通领域的工作,有的叫它种子工艺学。也是植物学的一个分支,主要研究种子的特性和生命活动规律的一门科学。阐明植物种子各种生命现象的变化及其与环境条件的联系, 并将基础理论知识应用于种子生产、 加工、贮藏、 检验等环节。3、 种子在农业生产上的作用。(可参见P5

2、)?种子是最基本的农业生产资料?种子是人类最主要的生活资料?种子是绿色革命的主体,农业科技的载体4、种子工程的意义以及实现种子产业化的途径意义:P5目的途径:5、为什么说种子是特殊的商品?种子本身的独特性(基本的农业生产投入、变异的载体、物理、生理特性易改变、自身具 有生命力、能自我繁殖)种子有特定的生产适应性、易受自然、生态环境的影响利用种子时间的有限性种子生产方式的特殊性补充:良种的含义-所谓良种,必须包含两方面的内容,即必须是优良品种的优质种子二种子的形成、发育和成熟1种子发育成熟过程经历哪些阶段?种子成熟过程中有哪些物质积累?淀粉粒 k脂肪体 ' 果种皮胚乳外层 可溶性糖、非蛋

3、白态 N含量降低/淀粉的支/直升膏4蛋白质体*胚乳内层阶段:胚的发育;胚乳的发育;种被的发育 物质积累:种子中营养物质积累的 规律"随种子成熟脂肪酸价降低、碘价升高贮藏蛋白(蛋白体)愈多2、种子成熟的概念?真正成熟的种子应包括:形态成熟:种子的形状、大小已固定不变,呈现出品种的固有色泽生理成熟:种胚具有了发芽能力3、什么是脱水耐性?种子发育过程中获得的一种综合特性,它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度,即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况,其反面称为顽拗性或脱水敏感性。4、脱水耐性是如何获得的?种子脱水耐性的强弱与哪些因素有关,它们如何影响种子脱水 耐性的?种子发育过程中获得

4、的一种综合特性。与脱水耐性有关的保护性物质保护亚细胞结构和授予细胞的最大脱水耐性,又称为保护系统,至少包括:(1)LEA 蛋白,这些蛋白质可能起脱水保护剂和代替水的作用;(2)非还原性糖的积累,以维持干燥条件下膜和蛋白质的稳定性;(3)脂类和抗氧化系统,是脱水过程中防止、忍耐或修复自由基攻击的抗氧化剂和酶等;ABA , 它调节LEA蛋白的合成。这些都不能单独解释脱水耐性的原因,它们在种子脱水过程中可能有同等重要的作用。三种子的形态构造与分类1、种子的基本构造包括哪些部分1)种子外部形态:外形-形状、颜色、大小三方面性状构成。种被上的构造 -种脐、发芽 口、脐条、内脐、种阜2)种子的内部结构具有

5、共同性,均由种被、种胚和胚乳三大部分构成。2、种子的外部形态特征种子外部形态包括外形及种被上的构造。种子的外形:植物种子外形千姿百态。外形由形状、颜色、大小三方面性状构成。 种被上的构造:种脐、发芽口、脐条、内脐、种阜3、根据胚的大小、形状及在种子中的位置,胚可分为哪些类型?胚的大小、形状及在种子中的位置因植物种类而不同。一般把胚分为六种类型:(1 )直立型;(2 )弯曲型;(3 )螺旋型;(4 )环状型;(5)折叠型;(6)偏在型。四种子的化学成份和品质育种(1)1、种子的主要化学成分及分布特点。化学组成分主要有:糖类、脂类、含氮物质、水、矿物质小麦种子化学成分的分布特点:胚无或极少淀粉,高

6、蛋白、高脂肪、高可溶性糖含量,矿物质、 维生素也高 营养价值高,但易生虫发霉、酸败,不耐贮藏胚乳一一主要为淀粉、贮藏蛋白、低脂肪、低可溶性糖、低灰分、低维生素营养价值不高、耐贮藏种被主要为纤维素,多矿物质无营养价值糊粉层一一与胚相似2、什么是种子水分,它有哪些存在状态,如何确定种子贮藏的安全水分?1)种子水分:2)存在状态:自由水(游离水)、束缚水(结合水)3)确定种子贮藏的安全水分:种子的临界水分:临界水分高一一安全水分可以高临界水分低一一安全水分必须低 一般原则:安全水分临界水分种子的贮藏环境:气候低温干燥一一可以高一些仓贮条件好一一可以高一些补充:但最好不要高于临界水分!为什么? 种子中

7、的自由水直接参与种子的生理过程和生化反应,而束缚水不参与。3、什么是种子的吸湿性和平衡水分?有哪些影响因素? 种子的吸湿性: 种子对水汽吸附与解吸的性能 平衡水分: 当种子在外界条件相对稳定的条件下一定时间后, 对水分的吸附与解吸达到动态 平衡,此时的种子含水量就称为该条件下的平衡水分。影响因素:湿度、温度4、种子糖类有哪些类型?如何确定淀粉的品质? 分为可溶性糖和不溶性糖,包括淀粉、纤维素和半纤维素 P835、根据溶解性的差异,贮藏蛋白包括哪些类型?其营养价值怎么体现?清蛋白水溶性蛋白,溶于水或微酸溶液球蛋白一一盐溶性蛋白,溶于 10%NaCI 豆类蛋白的主要成分 醇溶性谷蛋白醇溶性蛋白,溶

8、于 70%酒精禾谷类种子特有 谷蛋白溶于 0.2%碱溶液禾谷类中较多 醇溶性谷蛋白和谷蛋白是面筋的主要成分( 74.2%)麦类品质的重要指标:面筋含量高( Pr 高) 、质量好(弹性、延伸性) 溶性谷蛋白具好的延伸性但弹性差,麦谷蛋白则具高弹性但延伸性差。 蛋白质含量高,氨基酸组成比例好,可消化程度高,种子的营养价值高。6、完全蛋白: 含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足。不完全蛋白 : 种类齐全,但某些氨基酸的数量不满足人类需要。 半完全蛋白 : 种类不全7、脂肪酸败、酸价、碘价的概念,脂肪酸的营养价值怎么体现?(油料作物品质育种的目 标)脂肪酸败: 油脂或油质种子保管不当或贮藏过久,会产生一

9、些醛,酮、酸类物质 , 从而产生不良气味,称之为酸败高温、高湿、强光、多氧种皮不致密、破损酸价:中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需 KOH(NaOH毫克数 碘价: 100克脂肪所能吸收碘的克数 脂肪酸价低、碘价高,表明品质好。种子中脂肪的品质与脂肪酸的种类有关, 一般种子中的脂肪以油酸、 亚油酸和亚麻酸等不饱 和脂肪酸的含量为高,但不同作物中这三种脂肪酸的比率相异很大。种子中的脂肪是多种甘油三酯的混合物, 其品质优劣, 决定于其组成成分中的脂肪酸种类和 比例。植物油主要以三酰甘油酯的形式存在,其品质及其用途取决于其脂肪酸成份和含量。P85五 种子的化学成份和品质育种( 2 )1 、种子中生理活性

10、成份有哪些?请举例说明。 酶:六大酶类即氧化还原酶类、转移酶类、裂解酶类、异构酶类、合成(连接)酶类 植物激素:生长素(IAA)、赤霉素(GA、细胞分裂素(CK、脱落酸(ABA、乙稀 维生素:脂溶性维生素(溶于脂类溶剂) ,主要有:VA源(抗干眼醇)、VE (生育酚)水溶性维生素(溶解于水),主要有:维生素 B族、VC (抗坏血酸)2、什么是种子毒物?请例举 3 个 种子还含有一些对人畜有毒的物质或成分,称为 种子毒物 。包括: 内源性毒物:有大豆中的皂苷和胰蛋白酶抑制剂、油菜中的芥子苷和芥酸、棉籽中的棉酚、 高梁中的单宁、马铃薯块茎中的茄碱外源性毒物: 是在种子生长发育或贮藏过程中, 由于外

11、界生物入侵或有毒物质浸入而产生的 有毒成分。主要有感染真菌后的真菌毒素如黄曲霉毒素和喷洒农药后的残留物或代谢物。3、什么是双低油菜?芥酸含量低于5 %、硫代葡萄糖甙低于 45卩mol/ g 饼4、简述影响种子化学成分的因素。内因 :作物的遗传性、成熟度、饱满度 外因:发育成熟期间的环境条件、土壤营养状况5、种子中含有的激素主要有哪些?他们是如何影响种子的发育成熟的? 生长素(IAA):能促进种子、果实、幼苗生长 ,能引起单性结实 赤霉素(GA:调控种子休眠与萌发,常用于种子处理细胞分裂素(CK):促进细胞分裂,能打破因 ABA存在导致的种子休眠 脱落酸(ABA :能诱导休眠、抑制发芽 乙稀:促

12、进果实成熟,调控种子休眠与萌发6、功能性水稻的内涵,简述其研究进展功能性水稻:高 GABA 含量相关基因的克隆和品种选育 富铁化水稻的培育六 种子休眠和调控1、种子休眠的概念及其意义 指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。 生物学上:种子休眠是一种优良的生物特性, 是种子植物 抵抗外界不良条件的一 种适应性, 有利于世代延绵 ; 干湿冷热交替地区生长的种子一般都有明显休眠期。农业生产上: 有利方面:避免成熟时遇雨穗发芽,丰产丰收;减少贮藏时损失;影响发芽结果 不利方面:有时降低种用价值;造成加工、除草困难2、 生理休眠: 种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍(这种障碍能逐渐

13、消失或采 用人为的方法破除 ),虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发;由遗传性决定。综合休眠: 种子的休眠由多种因素共同作用二次休眠: 又称次生休眠, 指原无休眠或已通过了休眠的种子, 因遇到不良环境因素重新陷 入休眠,为环境胁迫导致的生理抑制。硬实: 许多种子的种被特别坚实致密, 不透水, 由于种被不透水而不能吸胀发芽的种子称为 硬实。3、阐明新收获的小麦种子发芽率低的原因,采取哪些措施解决该问题? 许多刚成熟收获的谷物和牧草种子,一般发芽率都很低,有的不发芽,有明显的休眠现象, 其生理后熟 过程必须在适宜的较高温度和通气良好的情况下完成,干燥高温有利于种皮透 气,促使种子内外气体交换,从而促

14、进种子整个新陈代谢过程o4、ABA和GA在种子休眠和萌发中起着什么样的调控作用?GA是种子萌发的必需激素,种子中无足够量GA种子不可能萌发ABA是诱发种子休眠的主要激素,种子中虽有GA但同时存在ABA种子休眠,因为ABA抑制GA作用的发挥5、简述种子休眠的机理 植物激素调控( P108) 光调控(参见 PPT) 呼吸代谢控制( P109)七 种子的活力、劣变和寿命1、种子活力 : 指决定种子和种子批在发芽和出苗期间活性强度及该种子特征的综合表现。在广泛的田间条件下,种子迅速整齐萌发并长成正常幼苗的潜在能力。种子生活力 : 指种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力, 亦指活种子所占的百分数, 常用

15、 TTC法鉴别。种子发芽力 : 种子在实验室条件下发芽并长成正常幼苗的能力, 通常以发芽势、 发芽率表示。 种子寿命 : 指种子在一定环境条件下所能保持生活力的期限。 亦为一群体概念, 指一批种子 从收获到发芽率降到 50%时所经历的实计时间(日、月、年)数,又称为半活期,为平均寿 命。2、简要阐明劣变的机理劣变是一个渐进、 累积的过程, 真正的机理不甚清楚, 只能从劣变的生理生化特征进行探讨。 大分子物质裂变: 核酸降解、合成受阻一一RNA DNA含量低;ATP生成量少;结构蛋白变性 失去活化能力 - 分生组织坏死膜系统损伤: 合成酶活性降低,水解酶活性升高; 膜漏现象严重内含物外渗,脂质团

16、形 成,细胞器损伤;有毒物质的积累:萌发时修复能力降低-影响正常代谢;代谢的中间产物如乙醇、C02醛、 酮、酸类、多胺、丙二醛的积累使活组织中毒生理活性物质破坏与失衡: 维生素氧化、损坏 - 酶活性下降、胚劣变; GA、 CK 减少, ABA 增加 - 萌发受抑;谷胱甘肽氧化 - 蛋白合成受阻3、简要阐明影响种子寿命的因素内因 : 种子的遗传性;种子大小、饱满度、完整性;籽粒的生理状态 外因:发育环境、干燥条件、贮藏条件种子水分和贮藏温度是影响种子活力和寿命的最大因素。4、试述超干处理的意义和可行性八 种子萌发1、种子发芽的概念,种子发芽的过程。 种子萌动以后, 种胚细胞开始或加速分裂和分化,

17、 生长速度显著加快, 当胚根、胚芽伸出种 皮并发育到一定程度,即称 发芽 。此时, 种胚的新陈代谢极为旺盛,呼吸强度达最高限度, 会产生大量的能量和代谢产物。其 中一部分热量散失到周围土壤中;另一部分成为幼苗顶土和幼根入土的动力。种子萌发 :指种胚 ( 最幼嫩的植物原始体 )从生命活动相对静止状态恢复到生理代谢旺盛的生 长发育阶段,是植物生长周期的起点,也是农作物种植生产的开始。种子 萌发的过程 :吸胀、萌动、发芽2、影响种子发芽的因素。 水分、温度、氧气、光温反应。 (?)3、吸胀损伤、吸胀冷害的概念,如何防止吸胀损伤和吸胀冷害? 吸胀损伤: 如果种子吸胀速率过快, 细胞膜就无法修复而且出现

18、更多的损伤, 物质外渗加剧, 种子发芽成苗能力下降。这种类型的损伤称为吸胀损伤。吸胀冷害: 有些作物干燥种子 ( 水分 12-14%以内,因作物而不同 )短时间在零度以上低温吸 水,种胚就会受到伤害, 再转移到正常条件下也无法正常发芽成苗, 这种现象称为吸胀冷害。 应用PEG等物质进行渗透调节,是避免或克服吸胀冷害的有效技术措施。 这类种子在低温下 播种之前,预先用温水浸种 (其适宜时间因种类而不同 ) 对克服吸胀冷害亦有一定的效果。4、吸胀: 即吸水膨胀,是种子萌发的基础阶段,直到吸水饱和,体积达最大。从一定意义 上讲,种子吸胀是物理现象而非生理作用。露白: 当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度

19、, 胚根尖端就突破种皮外伸, 这一现象称为种子 萌动。种子萌动在农业生产上俗称为“露白” ,表明胚部组织从种皮裂缝中开始显现出来的 状况。种子最低吸水率: (?) 种子发芽的最低需水量:指种子萌动时所含最低限度的水分占种子 原重的百分率。萌发温度三基点: 最低温度和最高温度分别是指种子至少有 50%能正常发芽的最低、最高温 度界限;最适温度是指种子能迅速萌发并达到最高发芽百分率所处的温度。5、种子发芽的调控1)渗透调节: 播种前将种子放入渗透势较高的溶液中, 其吸水速率大为减缓有利于种子内部 充分进行早期的活化和修复等生理准备活动避免田间可能出现的吸胀冷害、吸胀损伤等现象。2)湿干交替处理:湿

20、干交替处理后, 种子内部生理过程受到促进, 大分子活化、线粒体活性 提高等,加速种子发芽,而且对长成的植株的生长发育和产量均有促进作用。3)有机溶剂渗入法及生理活性物质的使用: 使用生理活性物质可以改善种子的萌发与成苗及田间的生产性能。施用的方法有喷施、撒施、涂于种子表面(造成颗粒状或带状)、通过有机溶剂渗入等。九 种子生产原理和技术1、无性繁殖的理论基础无性繁殖是指不经过开花、 受精和两性细胞结合, 直接由母体的一部分产生下一代新个体的 过程。细胞全能性理论营养繁殖和组织培养的理论依。 细胞全能性是指植物体的每个细胞携带着 一套完整的基因组,并且有发育成完整植株的潜在能力。2、茎尖脱毒的原理

21、和方法原理: 1)茎尖分生组织内部不存在维管系统,而通过维管系统在体内移动侵染的病毒则不 能到达茎尖分生组织; 2)分生组织内源生长素含量较高,对病毒有钝化作用;3)分生组织细胞分裂速度较快,超过了病毒的繁殖速度。方法:3、花卉快繁的基本方法 顶端分生组织培养形成小植株; 通过器官直接诱导不定芽; 愈伤组织培养再诱导产生不定芽; 细胞培养4、人工种子: 通过培养产生的大量幼芽和体细胞胚,用特定方法将其包裹起来加以保护, 制成种子的类似物。5、人工种子研究现状、存在问题和展望现状:问题:(1)许多重要的植物难得到高质量的体细胞胚或不定芽。 (2) 包埋剂的选择及制作工艺 方面尚需改进, 以提高体

22、胚到正常植株的转化率, 并达到加工运输方便、 防干防腐耐贮藏的 目的。 (3) 实现机械化操作,进行大量制种和大田播种 (4) 成本高 (5) 发芽率低 (6) 易变异 展望:十 种子加工原理和方法1、种子加工的意义和基本工序意义: 1)种子质量明显提高,可以减少播种量,降低农业生产成本。显著提高农作物单位 面积产量。 2)按不同的用途和销售市场, 加工成为不同等级的种子并实行标准化包装销售, 提高种子的商品性,可以有效地防止假冒伪劣种子的流通与销售。3)种子加工处理后,籽粒饱满, 大小均匀, 作物生长整齐, 成熟期一致, 有利于机械化播种和收获, 提高劳动效率。4)种子经过加工,去掉大部分含

23、病虫害的籽粒并包衣,使药剂缓慢释放,既减少化肥农药 施用量,又使农药由开放式施用转向隐蔽式施药,利于环境保护。基本程序: 预清选、干燥、精选、分选、包衣和计量包装2、种子干燥的基本原理和影响因素原理: 种子内部水分不断向外扩散和、表面水分不断蒸发。因素: 种子的生理状态;种子的化学成分;相对湿度;温度;气流速度3、种子分选的基本原理和方法按种子的尺寸特性分选 (种子的形状和大小通常以长度、 宽度和厚度来表示 ) 、按种子的空气 动力学特性分选、按种子的密度分选、按种子的形状分选、按种子的力学特性分选、按种子 的电学特性分选4、种子处理的意义和基本方法意义: 1)提高种子活力,加速萌发与生长,增

24、强种苗的抗逆力2)破除休眠,促进萌发 3)提高种用质量 4)改善种子萌发出苗条件,提供各种营养,提高成苗,壮苗率5)抑制或杀除种传或土传病虫害,防治萌发出苗过程中病,虫,杂草等的危害方法: 温汤浸种、药剂处理、生长调节剂处理种子、肥料浸拌种、微量元素处理、物理因素 处理(先进技术的应用,电离辐射种子、静电场处理、磁场处理;低温层积处理)5、种衣剂的概念及其组成种衣剂是由农药原药(杀虫剂、杀菌剂等)、肥料、生长调节剂、成膜剂及配套助剂经特定工 艺流程加工制成的,可直接或经稀释后包覆于种子表面 ,形成具有一定强度和通透性的保护 层膜的农药制剂。化学成分分为:活性组分是指起药效作用的部分,主要是杀虫

25、剂、杀菌剂、生长调节剂、营 养物质及微生物等。 非活性物质就是常说的配套助剂,它与活性组分混合加工后,能改善种 衣剂的理化物质,提高药效,便于使用,它除了常用的填充料、 湿润剂、氧化剂等农药助剂外, 还含有成膜剂、悬浮剂、胶体保护剂、粘度稳定剂、扩散剂、防冻剂、防腐剂、消泡剂和安 全警戒色等。十一种子贮藏原理和方法1呼吸作用:是种子内活的组织在酶和氧的参与下将本身的贮藏物质进行一系列的氧化还 原反应,最后放出二氧化碳和水,同时释放能量的过程。有氧呼吸:干燥的、果种皮紧密的、完整饱满的种子通风透气的种子堆C6H12O6+6O26CO2+ 6H2O + 686kcal无氧呼吸:处在干燥低温、密闭缺

26、氧的条件下C6H12O6 5OH + 2CO2 + 24kcalC6H12O6 COCOOH + 4H2CH3CHOHCOOH + 18kcal呼吸强度:呼吸作用可以用二个指标来衡量,即呼吸系数(也叫呼吸商,简称 RQ)和呼吸强度(也叫呼吸速率)。呼吸系数:指种子在单位时间内,放出二氧化碳的体积与吸收氧气的体积之比,表示呼吸底物的性质和氧气供应状态的一种指标。呼吸系数=放出CO2体积/吸收O2体积。2、 容重:单位容积内种子的绝对重量,单位为“克/升”。比重:一定的绝对体积的种子重量和同体积的水的重量之比,也就是种子绝对重量和它的绝对体积之比。种子容重=种子重量(g)/容积(ml)种子比重=种

27、子重量(g)/种子体积(ml)种子装在一定容量的容器中, 所占的实际容积仅仅是其中一部分,其余部分为种子间隙,充满着空气或其他气体。如用百分率表示,前者即为种子密度,后者即为种子孔隙度,二者之和恒为100%因此种子密度与种子孔隙度是两个互为消长的物理特性。当种子从高处落下或向低处移动时,形成一股流水状,因而称它为种子流,种子所具有的这种自高处落下向四周散落的特性就称为散落性。当种子堆在移动时,其中各个组成部分都受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配现象,即性质相近似的组成部分, 趋向聚集于相同部位, 而失去它们在整个种子堆里原来的均匀性,在品质上和成分上增加了差异程度,这种现象

28、称为自动分级导热性:种子堆传递热量的性能。热容量:指1kg种子升高1 C时所需的热量,其单位为kcal/kgC。其大小决定于种子的化学成分(包括水分在内)及各种成分的比率。吸附性:种子胶体具有多孔性的毛细管结构,在种子的表面和毛细管的内壁可以吸附其他物质的气体分子的性能。吸湿性:种子对于水汽的吸附和解吸的性能。3、贮藏正规种子的条件:低温、干燥、密闭,试阐述其原理。主要是受呼吸的影响:种子在贮藏过程中,无论是在有氧还是无氧下,呼吸增加,都会加速种子老化,使其活力逐渐衰退,直至发生劣变。(1.贮藏种子养分消耗 2.种堆发热和种子水分增加3.有毒物质的积累 4.促使藏冲和微生物大量繁殖)温度:在接

29、近0° C时,种子的呼吸速率很低, 随着温度的升高,种子的呼吸强度不断增强。 但当温度超过最高温度时,酶失活,原生质遭到破坏,呼吸速率急剧下降。水分: 种子的水分包括自由水和束缚水,随着种子内自由水的增加,自由水/ 束缚水的比值增大, 水解酶、 呼吸酶活性加强,使种子的呼吸强度和贮藏物质的降解大大加强,因此贮藏种子时应严格控制含水量。通气: 无论种子水分高低, 在通气条件下的呼吸强度都大于密闭贮藏。 干燥的种子呼吸作用 非常微弱, 对氧气小行很慢,即使在密闭条件下, 也能长期保持种子生活力。 (高水分种子, 需要通风)在种子充分干燥和密闭的情况下, 种子自体呼吸降低氧气浓度, 增加二

30、氧化碳浓度, 一 方面可以达到驱虫和抑制霉菌繁殖的目的; 另一方面可以一直种子的呼吸作用, 达到所谓的 “自体保藏”效果。4、种子贮藏过程中应注意哪些事项?应达到什么要求?( P182)1、种子的呼吸作用和后熟作用。2、种子入库和贮藏期间的变化 贮藏期间的变化:温度和水分变化;种子结露;种子发热;种子霉变。十二 种子检验和标准化1、名词种子检验: 是指应用科学、 先进和标准的方法对种子的质量进行分析测定, 判断其质量优劣, 评定其利用价值的科学技术。种子检验规程: 是国家各级政府部门或企业颁布有关种子质量检验的方法、 步骤、结果计算 等的规定。品种品质: 指与遗传特性有关的品质 (即种子内在品

31、质 ) ,可用真、纯两个字概括。播种品质: 指种子播种后与田间出苗有关的品质 (也即种子外在品质 ) ,可用净、 壮、饱、健、 干五个字概括。2、种子检验规程的主要内容包括哪些部分?国标规定的必检项目有哪些?我国农作物种子检验规程由 GB/T3543.13543.7等七个系列标准构成,就其内容可分扦 样,检测和结果报告三部分。扦样:种子批划分、扦样程序、分样程序和样品保存,扦样的代表性问题。检测 : 净度分析 ( 含其他植物种子的数目测定 ) ,发芽试验 ,真实性和品种纯度鉴定 , 水分 测定 ,生活力的生化测定,重量测定,种子健康测定,包衣种子检验。结果报告:包括容许误差,签发结果报告单的条

32、件和结果报单,并根据检验结果进行评定。 并根据国家标准 “农作物种子分级标准” “蔬菜种子分级标准” “牧草种子分级标准” 等进行 分级。3、标准、标准化、种子标准化的含义。标准: 由有关各方根据科学技术成就与先进经验, 共同合作起草, 一致或基本上同意的技术 规范或其他公开文件。其目的在于促进最佳的公众利益。标准化: 指在经济、技术、科学及管理等社会实践中,对重复性事物和概念通过制定、发布 和实施标准,达到统一,以获得最佳秩序和社会效益的活动过程。种子标准化: 指对农作物种子的特性特征、 种子生产、 包装、贮藏和质量检验等方面的科研 成果和群众经验作出科学技术规定, 作为衡量种子质量的尺度,

33、 并按此标准生产、 管理和使 用种子。包括:农作物品种的标准化;种子的质量、生产方法、检验方法、包装、贮藏、运 输等方面的标准化; 种子生产方法标准化;种子检验方法标准化; 种子质量分级标准化;种子包装和贮藏标准化4、种子法中主要农作物指哪些?三证一照指什么?指 稻、小麦、玉米、棉花、大豆 以及国务院农业行政主管部门(农业部: 马铃薯、油菜 ) 和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门各自分别确定的其他一至二种农作物。 营业执照、种子经营许可证、种子生产许可证、种子质量合格证。5、种子质量检验的基本程序P206 十三、品种的真实性和纯度检验技术及其进展1、种子纯度检验的方法有哪些?品种的真实性和纯度检验的方法1)田间检验? 了解情况,检查标签,检查隔离和评定种子批的总体状况? 检验时期:苗期、抽穗期(开花期) 、成熟期? 取样:样区的大小,样区

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