向你推荐一道菜

1、百度文库-让每个人平等地提升自我向你推荐一道菜温岭市城西小学阮丽丽教学目标：1 、让学生知道什么样的菜是美味佳肴，引导学生动手去做，在劳动中寻找快乐，并乐意把自己熟悉的菜清楚明白有条理地推荐给大家，努力用语言打动别人。2、创设生活情境，进一步强化学生的劳动意识 ，激发学生劳动的兴趣。3、在互动交流中培养学生良好的倾听习惯，并能正确的进行口语表达与评议 ，锻炼学生口语交际的综合能力。教学重难点：训练学生能用普通话清楚明白地表达自己的想法，并认真倾听别人的发言。教学过程：一、图片导入，激发兴趣：1 同学们在上课之前，我们先来欣赏一组菜肴，（PPT展示）让咱们一同进入食物天堂。2. 生活中，你都品尝

2、过哪些菜肴呢？3 同学们品尝过的菜的可真多！原来小小的厨房可以做出这么多美味佳肴。二、讨论争议，认识“好菜”：1 、全班讨论：那么多的菜肴，那怎样的菜才算是一盘好菜，或者说是美味佳肴呢要求：人人畅所欲言，提出各自的见解，如果有不同的意见，可以争论。2、全班汇报。（随机抽学生回答）3、 依据学生回答顺势概括如下：（1）样子好看的（色）；（2）香喷喷的（香）；（3）味道好的（味）；（4）健康营养的（健康）；（5）造型优美的；（6）自己 亲手做的（谁做的）。 （板书：味道、颜色、香味、造型、健康）4、好菜还要要配一道菜名，才显得更完美，同学们都知道哪些有意思的菜名呢？（生自由回答）三、探究“说”法，

3、尝试推荐。1. 播放多媒体，启发示范。看来好菜的标准还是蛮多的呢！依据以上标准，老师也准备了一道美味佳肴推荐给同学，请看大屏幕：听完老师的推荐，请同学们思考一下，老师刚才是怎么推荐的？想想老师推荐的方法，试着概括一下。（以2人为一个小组讨论）在学生自由发表意见的基础上，师生共同归纳、概括出介绍、推荐好菜的基本方法为：（1）内容：介绍菜的主要材料，包括这些材料的特点，也可以谈谈这道菜的色香味等方面；（2）采用丰富多样、引人入胜的推荐形式，也可以谈谈自己对这道菜的感觉；（3）要把自己喜欢的这道菜清楚明白有条理地推荐给大家，努力用语言打动别人。最后还可以加上“能不值得一尝吗？” “不尝可真可惜啊！

4、” “相信你品尝后也会和我一样喜欢这道菜的”之类富有感情色彩的语言，激起同学们的想吃欲望。（4）仪态是否大方，声音是否响亮，富有情感（板书：声音表达：响亮、清楚、有条理；）2. 同学的倾听的能力可真不错！概括得可真好！下面老师就来考考大家 （PPT展示一道菜，配料直接打在图片上），看到这图片，你能马上为它取个菜名吗？请两三名学生试说，并选择几位学生试着按照教师刚才的范例进行推荐，过程中师生进行评议、补充，提出修改意见。四、分组推荐，和谐互动1. 导言：通过刚才的推荐咱们知道，推荐一盘好菜还真得讲究方法呢！接下来我们就从你知道的菜中挑选你认为好的介绍给同学，能够吸引同学去尝一尝， 你的推荐就成功

5、了。 想尝的人越多，说明你的推荐越成功。最后比一比，评选“最佳推荐奖”、“最佳创意奖”。2. 要求四人一组，每人必须推荐一道菜，组长汇报本组推荐情况。并请23名学生推荐， 教师在语言上做适当的指导。（颁最佳推荐奖）3 推介会。各小组的代表以“厨师”的身份向“顾客”宣传、推荐本家菜馆的新菜、招牌菜，学生以重点把菜的特点、优点、特色说具体、说生动，并随时回答“顾客”提出的疑难问题，力求让“顾客”喜欢，愿意吃自己推荐的菜。（颁最佳创意奖）4. 小组汇报后，学生自由评价：重点看是否把“菜”吸引人的地方或把自己做菜的过程说清楚、说明白；另外再看仪态是否大方， 声音是否响亮，富有情感；看推荐形式是否新颖、

6、独特、有吸引力，推荐是否达到效果，并思考不足的地方该如何矫正、补充等。组织学生评出“最佳推荐奖”、“最佳创意奖”，给予表扬、奖励。五、扩展延伸，巩固提高。1、小口号、大创意 ：5月1日是国际劳动节，咱班决定举行“我劳动，我快乐”的主题活动。希望大家能把自己刚才推荐的话写成稿件，做一本班级大菜谱，供同学们阅读取经。然后回家之后为爸爸妈妈动手做一道你学会的新菜，让爸爸妈妈感受到咱们已经长大了！2、作业：课后向同学、父母或邻居小朋友推荐一本好书或一部电影。板书设计：向你推荐一道菜“好菜”：味道、颜色、香味、造型、健康声音表达：响亮、清楚、有条理它是一朵盛开的向日葵， 但是也不仅仅是一朵简单的向日葵。它是什么呢？它是厨师精心烹制的缤纷夏日，相信小朋友一看见它就会喜欢的。这道缤纷夏日的主要食材是白豆 干、白米饭和番茄酱，厨师对于本道菜色彩和造型方面特别讲究。看，嫩黄的花瓣、翠绿的 花瓣、新鲜的花