利乐Flex10杀菌机培训

1、培训内容培训内容 简简 介介flex10 是一套超高温杀菌设备是一套超高温杀菌设备.它是通过蒸汽加热水然后用热水对产品进它是通过蒸汽加热水然后用热水对产品进行加热的间接杀菌设备行加热的间接杀菌设备.它可以生产多种产品它可以生产多种产品,可靠性高可靠性高.它有多种型号可以选择它有多种型号可以选择,灵活性性好灵活性性好.index目录目录 工艺流程介绍工艺流程介绍sterile water step 1 act. valvesv74a动作 activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v8,v

2、13.2,v14,v55.v63,v64,v74a 动作 step 2 act. pumps activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作m2,m9 动作如果选择动作v74a动作 step 3 fill up plant activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作m6,m10 ,v10 动作如果选择动作v74a动作 step 4 act steam activated if ps

3、l in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v44，v96，v97，v98 动作v64停止动作如果选择脱气罐动作v74a动作 step 5 heating activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v20，v75动作如果选择脱气罐动作当t7170度或达到设定时间v74a动作 step 6 sterilizing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动

4、作若均质机故障动作如果选择脱气罐动作v74a动作 step 7 cooling 1 activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作如果选择脱气罐动作v64 动作，动作，v20停止动作停止动作v74a动作 step 10 cooling 2 activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作如果选择脱气罐动作m9 动作动作v74a动作 step 11 cooling 3 activated if psl in wa

5、ter circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作如果选择脱气罐动作v74a停止停止 动动作，作，v78动作动作 step 12 stabilising activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b 动作，动作，v94，v96，v97，v98停停止动作止动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间 step 17 sterile water activated if psl in water circuit如果热水压力低，

6、则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v75 动作动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间production step 20 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v13.2,v14，v63，v75停止动作停止动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间 step 21 prep 。prod activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如

7、果均质机故障则b动作若均质机故障动作v13.2,v14动作动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间 step 22 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v13.2,v14停止动作停止动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间 step 23 prod to ll activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v13.1动

8、作动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间 step 24 prod to drain activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间延迟加压 step 25 prod to reject activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间v76动作动作 st

9、ep 27 production activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间v75动作，动作，v76停止停止动作动作包装机故障动作 step 40 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间v76动作，动作，v75，v13.1停止动作停止动作包装机故

10、障动作 step 41 prod out activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间包装机故障动作v14，v13.2在持续开阀前排空btd两次 step 42 prod to reject activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间包装机故障动作 step 43 rinsin

11、g activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v74b动作低流量b动作，当从低流量到高流量切换时a动作设定时间包装机故障动作v76停止动作停止动作停止加压aic step 51 wait for met activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作 step 52 caustic dos activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障

12、则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在低液位开阀v75按时间动作 step 53 caustic circ activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在低液位开阀 step 54 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作 step 55 rinsing(+met) activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动

13、作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在持续开阀前排空btd两次 step 56 wait for met activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作 step 57 acid dos activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在低液位开阀v75按时间动作 step 60 acid rinse activated if psl in water ci

14、rcuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在低液位开阀 step 61 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作 step 62 rinsing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v14，v13.2在持续开阀前排空btd两次no isb equippedshut down停机状态 step 70 btd e

15、mptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v44停止动作停止动作lc08 低液位 step 71 rinsing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66a动作，如果均质机故障则b动作若均质机故障动作v44停止动作停止动作cip停机状态 step 101 act. valves activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作v8,v13.2,v14,v55.v63,v6

16、4,v51b,v52,v53b动作 step 102 act. pumps activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作m2,m9 动作如果选择动作 step103 fill up plant activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作m4,m6,m10 ,v10 动作如果选择动作 step104 act. steam activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作v44 动作如果选择动作如果选择动作 step

17、111 rinsing +met. activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作m11,v29,v24,v34如果选择则动作如果选择动作如果选择动作v14，v13.2在持续开阀前排空btd两次 step112 wait for met activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作m12,v80,v75 动作如果选择动作 step113 caustic dosing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如

18、果选择动作 step114 caustic circ activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作平衡港低液位v14动作v13.2 flip step115 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作 step121 rinsing +met activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作m9,v64停止动作 step123 wait for met

19、 activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作m11,v34,v24停止动作.v75动作 step124 acid dosing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作 step125 acid circ activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作 step126 btd emptying activated if psl in water circuit如果热水压力

20、低，则动作v66如果选择动作如果选择动作 step146 rinsing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作 step147 rinsing activated if psl in water circuit如果热水压力低，则动作v66如果选择动作如果选择动作v44停止动作 操作介绍操作介绍一，操作面板画面介绍二，操作按钮及指示介绍 总览总览 操作菜单操作菜单 报警菜单报警菜单生产参数菜单生产参数菜单 产品流量选择菜单产品流量选择菜单按钮功能介绍按钮功能介绍 升温生产降温供料泵水冲酸碱单碱附加酸碱单碱酸碱 按钮

21、功能介绍按钮功能介绍 阀动作选择清洗供料管线选择排地选择回收选择脱气罐选择附加冷却选择 按钮功能介绍按钮功能介绍 功能确认功能取消远程本地控制指示开机条件检查菜单流量产品选择菜单返回按钮操作菜单监控菜单 按钮功能介绍按钮功能介绍 升温指示进料指示 降温指示 供料泵指示 水冲指示 指示 附加冷却指示报警菜单服务菜单报警指示和故障处理报警指示和故障处理sterilizing temperatureproduct temperaturecip temperaturelevel fault in balance tankmotor faultcausticacidwater pressurecooli

22、ng water pressureairpressure in panelsteam pressurevalve faultlevel fault vacuum vesselaircooler in cabinetbattery fault in plcaseptic tankcommunication fault plc filling machine faultsterilizing temperature杀菌温度报警当杀菌时，如果的温度低于设定的温度，将报警报警原因分析：报警原因分析：，在杀菌的过程中如果蒸汽压力低或蒸汽中的含水量大及输水器故障时可能出现报警，如果供料管道太长也可能出现报

23、警product temperature产品温度报警生产过程中如果温度低于设定值将报警报警原因分析：蒸汽压力不足.蒸汽压力不稳.蒸汽中的含水量大.蒸汽阀的pid值不合适.cip temperaturecip 温度报警在cip循环步骤时如果t71的温度长时间达不到设定温度将报警报警原因分析：清洗管路较长.热水流量调节不正确.蒸汽量不足.level fault in balance tank平衡缸液位故障当平衡缸内的液位低于设定点时报警.报警原因分析：生产时断料将会报警.补水时若软水不能及时补充时将报警.液位开关或液位传感器故障将报警. motor fault马达故障当马达探测反馈故障时报警.报警

24、原因分析：马达电流过大跳闸.反馈信号线有问题.马达变频器故障. caustic碱报警当碱在设定时间内无法达到设定点时报警.报警原因分析：碱泵故障.酸碱平衡缸液位传感器故障. acid酸报警当酸在设定时间内无法达到设定点时报警.报警原因分析：碱泵故障.酸碱平衡缸液位传感器故障. water pressure水压报警当压力开关没有反馈时报警.报警原因分析：压力开关故障.水压低,达不到设备运行要求. cooling water pressure冷却水压力报警只在vtis,plus等直接加热设备上有. airpressure in panel压缩空气报警压缩空气报警当压力开关测试到压缩空气压力低时报警.报警原因分析：外部供应的压缩空气压力低.压力开关故障. steam pressure蒸汽压力报警当蒸汽阀的开度超过设定点连续时间达到设定时间后报警.报警原因分析：蒸汽压力低于设备运行要求值.蒸汽内的含水量大.蒸汽阀故障. valve fault阀故障阀故障当v84反馈故障时报警.报警原因分析：阀反馈开关故障.阀动作故障. level fault vacuum vessel脱气罐液位报警脱气罐液位报警当脱气罐液位连续高于或低于设定点一定时间后报警.报警原因分析：压力传感器故障.脱气罐入口温度波动大.pid参数设定不合适. aircooler in cabinet电柜空调故障当探测器