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文档简介
1、_店铺管理制度第一章、卖场之行为规范一、卖场时间的规定1、上班时间:开店前三十分钟为上班时间2、店长:中班(一周休一天)导购员:晚全休早。3、外出时间用餐时间不可超过30 分钟、洗手间时间不得超过10 分钟;送货时间超过 30 分钟,需要特别请示店长。二、清洁工作:1、每日应于营业时间开始前完成所有的清洁工作(包括地板、玻璃、镜子、橱窗等) ,在营业时间内也应随时注意卖场清洁;2、抽屉内物品需整齐摆放,不可放置私人物品;3、试衣间保持整洁干净,顾客试完衣服,要及时进行试衣间清洁;4、垃圾应每日进行清理,切勿隔夜,以防有异味传出。三、闲暇时的准备工作及事务跟进:1、随时注意店柜内及陈列道具的清洁
2、;2、随时注意商品的陈列状况;3、熟悉库存;4、检查订单及维修的状况,追踪进度;5、指导新人,加强对事务工作及商品销售技巧;6、将好卖的款式及时反馈,缺货及时补货,保证货量;精品文档,欢迎下载1/14_7、工作方面的沟通及协调;8、上新款或搞活动时,联系老顾客前来挑四、卖场内应避免的行为:1、不拘小节:1)不良站姿、走姿;2)伸懒腰,打哈欠;3)靠在柜上发呆胡思乱想;4)手撑下巴或将身体倚靠在柜边,阅读书报杂志;5)说话语速过快,手势过多,口头语的出现;6)站位影响顾客购物;7)单手递拿商品。2、无礼行为:1)同事间扎堆聊天;2)尾随顾客,监视行踪;3)做自己的事情,顾客来到眼前却浑然不知;4
3、)在店内批评顾客;5)在卖场,躲在柜台旁吃东西,嚼口香糖,化妆等;6)态度傲慢,无视顾客;7)中断服务,贸然离去;8)与顾客发生言语上的争辩,插话打磕。开店、闭店一、开店前:提前半小时到达卖场,开店前一切都需完成。(化妆与换工衣要精品文档,欢迎下载2/14_在进入卖场半小时前完成)1)打开电源及照明设备;2)清洁 :地面外其他部分;3)报表、单据整理;4)整理货品 :点数 ,补齐货品 ,陈列货品 ,标价签;5)将所有使用的物品归位:办公用品 ,清洁用品。闭店前:1)完成所有的报表;2)点数;3)地面清洁;4)将未能存入财务部的营业款、备用金、发票放入指定地方;5)收好空衣架;6)关闭电源;7)
4、锁好仓库门 ,店铺要锁好门窗。第二章、店铺标准作业流程营业前工作:1. 9:00 之前导购员进场。导购员开门,打开店铺照明设备。自己检查自己的仪容仪表符不符合公司规章制度。点过夜货品,查看留言本,核对数目,无误的在留言本上签字;有出入的尽快打电话问对班。2. 9:05召开早会回顾昨日的营业额。精品文档,欢迎下载3/14_制定当日的店铺目标销售额及个人目标销售额。传达公司的文件或优惠活动事宜。总结卖场上遇到的问题。解决方法和需要注意的地方。总结早会的内容。3. 9:15-9:25导购员做好开店前的准备工作。补充货品,对款式品种缺少的或者货架上出样数量不足的货品,要尽快补充。对货品吊牌价格应检查有
5、无脱落,模糊不清等。销售辅助工具是否准备好:做好卖场和仓库的清洁整理工作:1) 通道、货架、橱窗等无杂物,无灰尘;2) 试衣间整洁:地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等;3) 灯光有无故障,道具是否完好;4)注意卖场内形迹可疑的人员,提高看货意识,减少失货;5)眼勤、脚勤、手勤、口勤。把握每一个顾客,每一笔生意,做好附加销售;6)留意卖场的货量,及时补货保证货量的充足。客流少时:1)整理货品、擦拭货品及调整陈列,令店铺充满生机;2)熟悉商品的卖点、面料、价格及保养方法等业务知识;3)根据销售情况及时的对卖场的货品进行调整;4)及时补货,确保货量充足;5)更换橱窗或模特;精品文档,欢迎下载4/1
6、4_6)熟悉客人资料。做好早晚班的交接工作,填写店铺日记。做到 “四清 ”:货清、帐清、钱清、事清。营业后1、送走最后一个顾客关门时,只要有一个顾客,就要有导购员专门接待,不允许流露出不耐烦的表情,即使已经到了下班时间,也应热情服务,直到最后一个顾客满意而归。2、清点货品。3、填写店铺日记 。4、整理和统计销售小票,填写每日营业报告,与收银台对帐,并在规定的时间内将销售额告知店长。5、店内清扫关门前 10 分钟清扫店内,但要送出顾客后方可进行;6、例会总结日工作,布置明天的工作。7、关门离店前拔掉所有电源插座,检查是否有引起火源的地方,关灯。第三章、店面管理一、 VIP 顾客维护及时登记顾客的
7、消费记录,为每一个消费过的顾客建立档案资料。每周将VIP 档案资料整理分类。每天挑选30-40 天以上没来店的顾客,电话或短信预约顾客前来消费。遇顾客生日、特殊纪念日、节假日、促销活动等及时祝贺或通知。店铺帐物管理:1、安装 POS 机的店铺必须每天将销售日报发送到公司,如有特殊情况不能精品文档,欢迎下载5/14_发送,向公司说明原因。2、各店铺帐薄公开。库存必须每月盘点,并根据盘点结果对POS 机库存进行调整。3、除月盘点外,店长需定期、不定期抽查部分商品实存与帐存是否一致,以便及时发现问题,并及时对库存进行调整。4、店铺所有库存调整必须在“损益管理”内做调整,严禁在“销售”内做调整。5、店
8、铺货物缺损部分,店铺需按规定做出赔偿。6、店铺卖废纸箱所收的款项做好收支登记,该款项只用于购买店铺日常用品(清洁用品等)。三、店铺现场纪律:1、导购员不得以任何理由与顾客发生争吵;不得以任何理由怠慢顾客;不得对顾客评头论足,说有伤顾客自尊的话。2、不得在店铺内接听或打手机,店内电话只作业务用途,不能打私人电话(家有特殊情况除外)。公司只承担各专卖店规定额度内的电话费,超额部分有专卖店自行解决。3、上班时间不得以任何理由聚众聊天;店员不得在店堂内吃饭、饮水、吃零食或嚼口香糖等;上班时间不得干私活。4、营业期间不能擅自离开工作岗位,有事离开时须征得店长同意,否则作旷工处理。店长如有事离店必须争得公
9、司业务主管同意。5、导购员遇特殊情况需调动班次、请事假,须事先争得店长同意;店长请假必须事先报业务主管批准,否则作旷工处理;请病假须持有病假单。精品文档,欢迎下载6/14_6、严禁私自打折让利或抬高价格。如需打折需有公司的批准。不得内部私分商品或赠品,盗窃公司任何物品;不得以任何原因挪用销售货款。7、店员应爱护店内各种货架(及其配件)、音响、空调等,按规定合理使用,如遇损坏,应及时修理或更换(自己可以更换的自行更换,无法更换的通知陈列部)。如发现人为损坏或无故丢失的原价赔偿。四、店铺形象规范:1、店铺门外需保持招牌、营业牌、灯箱、墙面等整洁、完好,玻璃橱窗明亮无污。2、保持店铺店堂内各类货架、
10、道具、饰品、地面的完好、整洁、无灰尘。3、保持店铺各设施(照明、空调、音响等)的完好,较小的损坏,个人及时维修,无法修理的及时向公司业务主管报修。4、店铺货品出样需美观、新颖,并按季节和促销活动及时调整。样衣每天清灰,定期更换(白色每天一换)。5、店铺内不得堆放货箱和任何杂品。进货时应及时进仓。货架上不得放置个人衣物、毛巾、茶杯等物品。6、店铺进货、退货需文明搬运,内仓堆放整齐,合理、充分利用。7、空调按规定时间除尘清洁。五、库房管理规范一、卫生1、每日清洁库房、做到地面无纸屑、废物、货架商品无灰尘。2、垃圾桶、抹布和墩布应放在固定位置、不得乱抛乱放。3、库房内不得有食物、饮料和私人物品等与库
11、房无关的物品。精品文档,欢迎下载7/14_二、商品的摆放与管理1、货架摆放要合理、要充分利用空间、增加库房使用率。2、货架应按顺序编号、以方便使用。3、库房商品的数量和品种应以本地顾客的需求为依据。4、商品、物品摆放要整齐、美观、有序。5、商品摆放不可过高、应与屋顶灯具20cm 以上、以免长时间被灯照射、发生危险。6、商品摆放或移动应轻拿轻放。7、商品包装如有破损应及时更换8、商品在摆放时,应到品牌分开、上装下装和配件分开、男士与女士分开、正常商品与残次品分开9、挂在摆放时应标有款号、颜色、尺码的一面向外、且按款号、尺码的顺序、遵循以上到下10、从左到右的原则摆放、以便查找。11、服装在摆放时
12、同时按照款号、尺码的顺序、遵循从上到下、从左到右的原则摆放、如品种较多、可在货架上贴上写有相对应的服装款号的标签、以便查找。12、店员对库房内的商品摆放位置要做到心中有数。13、库房出入商品应由专人管理、做到准确无误、单据集存完整、如有问题及时上报14、库房帐且应清楚准确、做到专人管理。15、每天上下班和交接班时、应清点库房商品数量、以便发现问题、分清责任及时解决精品文档,欢迎下载8/14_三、安全1、店员不得在库房内嬉笑逗留2、库房内严禁无关人员进人3、库房内绝对禁止吸烟、禁止将易然、易爆物品带入库房4、库房内应配备消防器材,并定点位存放。第四章、货品的管理一、点数点数:是店铺工作不可缺少的
13、一部分,它能确保现货数量的准确性,能明确责任,减少差错。1、点数时要认真仔细,手中勿拿着笔,以免弄脏衣服。2、认真核对“调入” “调出”“销货”栏,确认“现货”与“账面数量”相符时,才能签名确认一旦签名确认,责任由接班着负责。3、如果发现数量不对、及时与交班者核对,如果核对后,发现“现货” 少于或多于”账面数量“,应在(交接班点数本)上注明原因,由交接班者和接班者共同签名确认。二、店内进、退货、调货、补货1、进货时,有当班营业员进行点数验收、核对款号、颜色、尺码、价格、确认无误后在(发货单)上签名认可, 如果是异地收货,收获店铺在收到货后要及时验收,验收完后,在(发货单)上签名,然后分别传真给
14、发货店铺和公司如在验收时发现差错,应第一时间通知发货店铺,共同查找原因1、按照服装分类统计出各类件数,然后登记在(交接班点数本)精品文档,欢迎下载9/14_的 调入栏内。2、检查商品是否有吊牌,吊牌内容是否完整、商品是否有质量问题。3、检查验收后,熨烫平整,换上店铺的衣架,按陈列要求,整齐地摆上货架。退货: 1、退货时,由当班营业员填写(退货单)2、双方点数确认后,由当班导购员与收货方分别在(退货单)上签名确认 (如果是异地收货店铺在收到货后要及时验收,验收完后,在(退货单)上签名。然后传真给发货店铺如在验收时发生差错,应第一时间通知发货店铺,共同查找原因。2、当班导购员在(交接班点数本)上写
15、明退货数量。调货:经公司允许饭方可调货。销货:当班营业员在下班前,根据当日(销售小票)统计出各类服装的销售数量在(交接班点数本)上销货栏内销货。补货:填写(补货申请单),写清楚想要补货商品的货号、颜色、尺码、价钱、件数。三、货品保管1、仓库货品按类别整齐放好、不论挂装还是叠装均要容易查询方便查找。2、仓库货品要罩好罩袋避免沾染灰尘。3、交班时要点数仓库货品,确保货品数量正确。4、留意仓库内的电源、通风设备、保持库房干净。5、不要在仓库内存放食品、避免产生异味。精品文档,欢迎下载10/14_6、保持仓库卫生、清洁工具、水杯等腰整齐摆放。7、库房钥匙要妥善保管养成随手关门的习惯。四、盘点一、由店长
16、分派工作一般两人一组对服装进行分类盘点。盘点前应仔细点数、并记入 交接班点数本上盘点要注意:1、一人报数、一人登记、唱起唱落2、报数时、应报清服装款号、色号、尺码、价格。注意商品标价是否与零售价一致。同款式颜色服装是否价格相同。服装吊牌是否挂错。吊牌上尺码与服装实际尺码是否相符。如果发现次品、请注明、并收起。盘点完后,要核对现货、所盘数量与交接班点数本上数量三者必须相符。最后分类抄写:1、一式两联、书写工整、不得涂改。1、一类服装单独一页、页的下面应有此类服装合计数量。2、同一款号不同颜色服装应在一起。3、盘点工作帐工作(一般店长)核对盘店表与进销存明细表上款号、色号、尺码、数量、价格| 、如
17、果实盘数与账上资料不符以实盘数为准。五、物价签的要求物价签的填写要求:精品文档,欢迎下载11/14_1、用黑色水性笔2、用正楷书写3、正确填写商品编码、品名、产地、规格、等级、价格4、各栏目填写内容与商品相符、要具有真实性物价签的设置与陈列:不同规格物价签与其适用范围:一般分为小价签、中价签、长价签、大价签1、小价签:适用于内衣裤、化妆品、名表、饰品等较小物件上2、中价签:适用于女装、衬衫、皮鞋等3、长价签:适用于西裤、裙子等4、大价签:适用于男女冬装、长大衣、风衣、床上用品等。价签陈列要求:1、要醒目、整齐、美观、要求陈列横列行、竖成线。2、上装要求将物价签摆放在右上胸第二个扣得平行线上。3、下装要求将物价签摆放在腰间的平行线上。六、店铺缺损赔偿:1、各店铺导购员在销售的同时注意货品的安全,尽量避免货品被窃。2、对于人为失误造成的货物缺损,责任人必须按原价赔偿。3、对于旺季生意繁忙而造成的缺损赔偿做如下规定:缺损在销售的千分之二以内经业务经理批准可不予赔偿。缺损在销售的千分之二至千分之三之间按批发价赔偿。缺损超过销售千分之三按零售价赔偿。缺损控制在销售的千分之二之内的店铺将视情况予以奖励。精品文档,欢迎下载12/14_4、严禁各店铺利用赔偿规定弄虚作假。七、顾客退换货规范:1、退换货时应要求顾客提供购买该产品的收银
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