西宫员工手册(修订版)

1、总经理致辞亲爱的酒店同仁们:你您们好！欢迎您成为西宫花园酒店中的一员!酒店的成败，与您息息相关，经营目标的实现，要靠您们大家的 共同努力和辛勤付出。西宫酒店是一个丰富多彩，能让您你施展个人 才能、实现人生抱负的大舞台，我们每天的工作是接待来自不同地区、 不同民族、不同生活习惯、不同文化背景的游客。他们是我们的“上 帝”，是我们的衣食父母，是他们给了我们一份工作，是他们给了我 们施展才华的机会。因此，我们始终奉行“宾客至上、服务第一、诚 恳热情、服务周到”的宗旨。客人的满意是对我们工作的认可，同时 也是对我们的鼓励和鞭策。各位同仁，您你们才是西宫酒店真正的主人，酒店需要你您们， 酒店的未来永远属

2、于你们。我愿与各位员工一起，携手共创西宫花园 酒店辉煌的明天！我衷心希望，每一位加入西宫酒店的员工，认真学习员工手册， 了解本专业所需的应知应会，熟悉各项管理制度，娴熟地掌握操作技 能，恪守职业道德规范，并在日常的工作中遵守执行。让我们与时俱进，精诚团结，共同努力，通力协作，以“一流的 管理，一流的服务，一流的效益” ！回报社会。祝愿您在西宫酒店身体健康、工作顺利!总经理:第一章 酒店简介成都西宫花园酒店管理有限责任公司 （成都西宫花园酒店）座落 在成都上风上水、风景秀丽的江安河畔，紧邻国色天乡香度假区（国 色天乡乐园1号门），酒店集特色餐饮、茶艺文化庄圆、住宿、娱乐、 会议接待为一体的综合多

3、功能型乡村（）花园酒店，占地面 积40余亩。酒店具有园林、西汉、宫廷式建筑风格，富有川西文 化风韵，景观喷泉、垂钓、观赏鱼池，是生态健康、养生休闲的旅 游胜地。酒店设有商务中心、大小会议室5个容纳#人、客房# 间#床位同时接待#人、茶坊大小风格各异包房#个、 沿江安 河畔大小风格各异包间#个、#平方中餐厅一个、#平方宴会 厅，#平方多功能厅，可以同时容纳#人用餐。酒店餐饮经营川粤 风味、原生态河鲜、健康野味菜肴。酒店交通四通八达，距城区1.5公里，成温邛高速路入口1公里、成青旅快速通道路口， 即将建设的城市轻轨可以直达酒店， 距成都市中心仅 20分钟车程。西宫酒店设施先进、功能齐全，可 承办

4、大中型会议、旅游、婚寿宴及商务活动。酒店致力于打造特色 休闲服务品牌，是商务、度假、休闲的首选！第二章总则酒店奉行的原则是酒店有责任提供优良的环境，让每位员工来负 责自身的行为及表现，以达到培养员工高度自觉的目的.本手册的所 有条款是根据中华人民共和国法律、法规中有关劳动管理、劳动保障、 劳动保护等有关规定，并结合酒店工作性质、特点而制定的，其目的是为了不断提咼全体员工的工作效率和整体素质。一、本手册适用于本酒店的所有员工。二、本酒店所有员工应遵守员工手册制定的劳动纪律、规章制度。三、酒店管理组织结构图西宫花园度假酒店管理组织机构分布图”UJ四川西宮花园度陨固店有限養曲司谨靱'I &q

5、uot;缶 I I l-RBIS-l-l I tHKBI!l-l I lfiFRfl-l l + l VIBSSil I 1-!-1-«1949-1i點*总经理l-RBIIil-l-l I l-FIBia-l-l I I I M FBIF3>I-I I I I I I I I I (-FBSV4-I II I FIBR-I-I I 1-1144-1 I kl-FBig44-I l-l-kBlS-l-l-l I l-»FI 左忻政棕合部总劃.； I.t口灵曹舗经亚 Ifi睛堡理 営萌经III|一 rr犒经理”师塢口页收臧曷 內址另 妝职目阵抄吕口口LJ昏贝一工程圆苦吏保

6、主管£芈宴A部s吧口1-5fant副厨师怡摩圧见习主韶陰务煎习领班一;FA员工3名”；0P 待 接第三章劳动管理条例、员工录用“员工”是指经资格审查、体检合格，与本酒店存在事实劳动关 系，并且在试用期满后获得正式录用的工作人员。 未满试用期和临时 聘请者除外。员工、聘用人员都是本酒店的工作人员。本酒店录用员工的标准由办公室依照各部门各岗位职能的具体要 求而制订，经初试和面试后，择优录用。被录用者对所指派的部门和 职务不得持有任何异议，须服从领导安排。二、体格检查直接服务于客人的员工每年体格检查一次， 凡与酒店存在事实劳 动关系的员工和工作人员如患有慢性疾病而不能坚持正常工作者， 酒

7、店管理部门将按规定视具体情况对患病员工的工作做出合理的调整 和安排或者解除劳动关系， 如患有传染病则酒店将立即予以劝退， 以 保证酒店经营的正常运作。三、试岗期凡新进人员都必须经过 7 天的试岗，在试岗期间都必须经过岗前 培训和实操培训， 经部门经理同意方才转为试用期。 凡试岗不合格者 或工作不满 3 日，不予计算工资；试岗合格并转入试用者，试岗期间 的工资按试用期工资计算。四、试用期1、凡已被录用的工作人员必须经过一至三个月的试用期。2、凡符合下列条款者，可延长试用期但最长不得超过三个月。A 因违反员工守则中任何条款而受到严重过失；B 经过培训而不能达到所需要的工作技能要求。3、凡符合下列任

8、何条款， 可提前结束试用期的期限，但最短时间不得少于一个月。A 因工作表现出色而受到酒店奖励；B 多次受到客人的口头或书面表扬；C 能迅速进入工作岗位角色，熟练掌握所需要的工作技 能；4、试用期内解除和终止事实劳动关系。A. 被录用者可以在试用期内辞职，但必须提前 7天向所属部 门经理提交书面辞呈。须立即辞职者，酒店将扣除员工 200 元作为对酒店的赔偿。B. 凡因犯有严重过失，试用期内被酒店除名者将不获得任何 形式的补偿。C. 经延长试用期后，仍然被确认不适合本职工作要求的，也 不宜改调酒店其他部门而必须终止事实劳动关系的，酒店人 力资源将提前 3 天给予书面通知。5、转正 试用期满而录用者

9、之工作能力表现得到部门经理的确认，员工可 向所属部门申请转正，经人力资源和部门共同考核合格后，到人 力资源部领取转正申请表审批后方可转为酒店正式录用员工。6、晋升 本酒店将根据员工的工作能力、职业道德、品质素质、工作表现提升能胜任的员工担任比现在高的职务。 正式任职前需经过 1 个月的 见习考核期，通过见习考核方能正式任职。7、薪资调整和薪资分类本酒店将根据业绩状况和经济效益考虑调整员工工资。根据不同 岗位、不同责任划分若干等级，分配方案另拟。8、发薪方式员工薪酬每月发放一次， 在指定日期以现金或银行转帐方式发放。9、年终奖金酒店根据业绩状况和工作表现，对成绩优良的员工发给一定的年 终奖金，年

10、终奖金将于农历年前发放， 只有在职员工才有享受的权利。10、工作时间每周六个工作日， 具体工作时间由部门经理安排， 报总经办备案。11、超时工作如有需要，本酒店可要求员工超时工作，员工必须无条件配合， 超时工作后由部门安排补休。12、膳食安排在当班时间，本酒店每日向员工提供工作餐。 用餐时间为 30 分钟， 不允许到酒店员工餐厅以外的区域用餐。员工餐时间行政餐时间午餐：10:00-11:00午餐：10:30（周六、日 11:30 ）晚餐： 16:30晚餐： 17:30夜宵： 20:30 严禁浪费粮食，一经发现私倒饭菜者罚款 5-20 元/ 次第四章 员工福利1、休假酒店实行每月 4 天休息日。

11、国家法定假日将由办公室另行通知。 部门根据经营情况合理安排员工休假。一般员工连休 2 天（含 2 天） 部门经理有权审批。 3 天（含 3天）需报行政办公室审批。主管休假 需报办公室审批，并在人力资源登记备案， 休假完毕需到办公室报到。 经理级由总经理或者副总批准。2、年假在酒店累计工作满一年不满三年的，年休假 3 天；已满三年的不 满五年的，年休假 4 天；已满五年不满 10 年的，年休假 5 天；已满 10 年不满 20 年的，年休假 10 天；已满 20年的，年休假 15天。员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：1）员工在当年有旷工现象的；2）员工当年请事假累计 20 天以上的；3）

12、累计工作满 1 年不满 10年的职工，请病假累计 2个月以上的；4）累计工作满 10年不满 20年的职工，请病假累计 3 个月以上的；5）累计工作满 20年以上的职工，请病假累计 4 个月以上的。 酒店根据经营情况， 并考虑员工本人意愿， 统筹安排员工年休假。年休假在 1 个年度内可以集中安排， 也可以分段安排， 不得跨年度安 排。二、病假1、酒店员工当班时间因病需请假就诊， 应事先征得部门经理的同 意并报办公室备案。 员工就医后， 未获准休假应在就诊完毕后迅速回 酒店上班。2、员工休病假须持有区级以上医院出具的病假证明， 交人力资源 部备案。病假结束后应到人力资源部销假，否则视为旷工；到部门

13、报 到并已经上班但未到人人力资源部销假者， 已产生的工作日不予计算 工资。3、病假三天内给予发放基本工资，超过三天不计算当月奖金。4、员工因事需请事假，必须填写请假条办理请假手续，经部门经 理批准，酒店人力资源部核准后生效并存档。事假不计当日工资，不 计当月奖金。电话请假、托人代假等一律视为旷工。三、婚假1、在酒店工作满一年的员工，符合结婚年龄（男 22 周岁，女满 20 周岁），可享受 5 天有薪婚假；符合晚婚条件（男 25 周岁以上， 女满 23周岁以上）员工，可享受 7 天有薪婚假。2、须向办公室呈交部门经理同意后的 休假申请书 和有关证明， 到办公室办理婚假手续， 婚假须在领取结婚证当

14、年休完， 不得分段使 用。四、分娩假期 已婚女性员工在酒店服务满两年，符合国家计划生育政策并有区 级以上医院证明，向所在部门及总经办提出书面申请，可享受 90 天 分娩假期，分娩假期间发放基本工资。五、吊唁假期员工供养亲属（配偶、父母、子女、爷爷、奶奶、姥爷、姥姥）不幸去世，酒店将给予有薪丧假三天。员工请假时，由本人填写书面 申请，经部门经理同意后，至U办公室办理相关手续。六、员工培训酒店员工可根据经营所需参加酒店内部培训或外派培训。第四章员工行为规范、总则为了确保酒店日常营业得以顺利进行，保证和提高服务质量，酒 店的每个工作人员都要自觉遵守以下守则。二、行为标准（一）、服从一必须执行上级的的

15、指示，完成上级交给的工作任务。（二）、团结一发扬合作精神，严禁在酒店搞不利于团结的活动。（三）、礼貌一必须以礼待人、以礼待客，严禁在酒店内粗言秽语、 态度蛮横、粗暴。（四）、诚实一应忠诚老实、不说谎话，永远忠诚于企业。（五）、敬业一热爱本职工作、认真完成各项工作。（六）、勤勉一在工作时发扬勤勉精神，注重工作效率。（七）、合作一真诚合作，甘为配角。大局为重，团队利益至上。（八）、尽责一应尽忠职守，积极认真做好本职工作。（九）、遵纪一严守工作时间，遵守酒店各项规章制度。（十）保密一酒店工作人员应严守内部资料和保密文件。三、仪容仪表1所有员工应经常保持衣着整洁、面带微笑；2、男员工不可留胡须，头发应经常修剪，发角前不过眉，后不 过衣领，侧不过耳；3、女员工发型梳理整齐，长发后梳，使用统一素颜色发结，保 持清雅。不得佩带除婚戒以外的其他首饰。4、员工不得梳怪异发型，不得赤膊、赤足，不准穿拖鞋、背心、 裤衩，不留长指甲及染色。5、衣着得体、精神饱满、举止大方、言谈有